Coco Batida

Cachaça, die uiters gewilde nasionale gees van Brasilië, lyk soortgelyk aan rum, maar word gedistilleer van 100% suikerriet sap in teenstelling met melasse. “Cachaça is vir Brasilië wat tequila vir Mexiko is,” sê Steve Luttmann, die stigter van Leblon, 'n belangrike handelsmerk vir cachaça. Probeer die gees in hierdie bevrore kokosdrankdrankie, en die romerigheid daarvan gee 'n soet eweknie van die gees se grasnote.

  • 2 gram Leblon cachaça
  • 2 gram klapperroom
  • 2 gram kondensmelk
  • 1/2 gram eenvoudige stroop
  • Garneer: gesnipperde geroosterde klapper
  1. Voeg al die bestanddele in 'n blender met 1 koppie gekraakte ys en meng tot glad.

  2. Giet in 'n hoëbalglas.

  3. Garneer met gesnipperde geroosterde klapper.


Kyk die video: Arleta - ta isixa vradia (Januarie 2022).