Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë

Pasta -risotto met kekerertjies en Venus -skulpe

Pasta -risotto met kekerertjies en Venus -skulpe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verhit die olyfolie in 'n groot pan en soteer 1 teelepel fyngekapte knoffel en die ander een liggies met die palm van jou hand, die pietersieliestingels en die gekapte chili. Laat staan ​​vir 1 minuut, voeg dan die wyn by, pas die hitte aan die see en laat kook totdat al die alkohol verdamp het, 1-2 minute.

Voeg die skulpe by, bedek met 'n deksel en laat 2-4 minute staan ​​totdat dit oopgaan. Haal uit die pan met 'n klitser en plaas op 'n bord. Voeg die pasta in die oorblywende vloeistof in die pan, voeg 'n bietjie sout en genoeg warm water by sodat dit heeltemal bedek is.

Laat dit vir 3-4 minute kook, voeg dan die kekerertjies en nog 'n bietjie water by, indien nodig sodat die pasta met water bedek kan word. Laat dit nog 3-4 minute kook.

Verwyder intussen een van die doppe van elke dop en gooi dit weg.

Verwyder die pan van die hitte, voeg die mossels en die gevolglike sap by en bedien warm met die oorblywende pietersielieblare.