VARKENSMIDDELLE MET TARHONSOUS



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Skil die aartappels, sny dit in blokkies en kook dit in soutwater.

2. Berei die sous voor. Maak die dragon skoon van die takke, was en kap dit baie fyn. Skil die ui en sny dit fyn of rasper dit op 'n fyn rasper. Meng goed, laat dit nie braai nie-voeg ui en dragon by, sout, vleissop en slagroom. Meng goed en kook vir 4-5 minute, waartydens die sous verdik. dragonasyn en 1 eetlepel suiker. Sout indien nodig.

3. Verhit die olie in 'n braaipan, voeg die snye vleis by en braai 2-3 minute aan elke kant. Sout en peper en plaas in 'n bak Jena en hou warm.

4. Kook die gekapte ui in die oorblywende olie, strooi paprika oor en voeg die aartappels by. Laat 'n paar minute staan ​​tot bruin, sout en peper.

5. Sit 2 snye vleis, dragon sous en aartappel versier met uie op elke bord. Garneer met groen dragon drade. Die voorbereiding word vergesel van 'n droë witwyn.


Amerikaanse soektog op mobiele webwerwe

Ons waardeer u terugvoer oor hoe u dit kan verbeter Yahoo Soek. In hierdie forum kan u produkvoorstelle maak en deurdagte terugvoer gee. Ons probeer altyd ons produkte verbeter en ons kan die gewildste terugvoer gebruik om 'n positiewe verandering te maak!

As u hulp van enige aard nodig het, kan u hulp op ons eie hulp vind. Hierdie forum word nie gemonitor vir ondersteuningskwessies nie.

Die Yahoo -produkterugvoeringsforum benodig nou 'n geldige Yahoo ID en wagwoord om deel te neem.

U moet nou aanmeld met u Yahoo-e-posrekening om terugvoer aan ons te gee en om stemme en kommentaar op bestaande idees te lewer. As u nie 'n Yahoo-ID of die wagwoord vir u Yahoo-ID het nie, moet u 'n nuwe rekening aanmeld.

As u 'n geldige Yahoo ID en wagwoord het, volg hierdie stappe as u u plasings, opmerkings, stemme en / of profiel van die Yahoo -produkterugvoerforum wil verwyder.


Aangedryf deur Juicer.io

(5 punte / totale stemme: 88)

Mirela 3 jaar gelede - 11 November 2016 10:42

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

DIT IS GROOT! Iets vinnig met varkhaas, dit was waarvoor ek van plan was om hierdie naweek voor te berei!

Alina 3 jaar gelede - 11 November 2016 20:47

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Ek kan nie wag om dit voor te berei nie !! klink so lekker resep!

Eva 3 jaar gelede - 15 November 2016 22:26

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Super. Ek het 500 kg mossels en 500 g sampioene gemaak. En hy verdwyn dadelik, die borde word gelek. Volgende keer sit ek nog sampioene baie dankie. Dit is gaskos

ANA 3 jaar gelede - 17 November 2016 14:51

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Claudia 3 jaar gelede - 19 November 2016 23:02

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Heerlik om uit te kom. Dis alles verby. Dankie vir die resep! Ek hou van al jou resepte. Het ek sommige aangepas sodat my pa en my vriendin van 1 jaar en 3 maande kan? (nie omdat die pous nog nie 'n vark is nie).

Restaurantgids 3 jaar gelede - 22 November 2016 10:41

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Baie goeie resep, ek sal ook probeer maak. Dankie vir die idee.

c ata 3 jaar gelede - 28 November 2016 19:15

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

baie goed gekom, baie geluk met die webwerf.

Ioana 3 jaar gelede - 29 November 2016 11:04

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Ek is bly dat hierdie resep so suksesvol is! die resultaat is regtig uitstekend met minimale moeite

Alexandra CДѓlin 2 jaar gelede - 9 Maart 2017 00:03

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Ek kan nie wag om dit te probeer nie. Kan sojasous vervang word?

Ioana 2 jaar gelede - 9 Maart 2017 09:36

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

nie. en moet noodwendig effens sout wees

daniel 2 jaar gelede - 12 Mei 2017 04:23

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

al woon ek al lank in die tuisland van sojasous (lees - China), maar sonder gespesialiseerde hulp (lees - vrou) kon ek nie in die supermark identifiseer watter sojasous die ligte weergawe is nie. Ek het dus 'n risiko geneem en dit wat ek byderhand gehad het, gebruik, dit is die 'harde' weergawe, maar ek het net 'n lepel gesit en nie een en 'n half soos in die resep gespesifiseer nie. Die uitkoms? PERFEKTE. (natuurlik vir my wat regtig die minste sout kos verkies)

daniel 2 jaar gelede - 12 Mei 2017 08:25

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

. en volgende keer sal ek nie die spier braai nie, maar ek sal dit direk op die roosterbak gooi

Ioana 2 jaar gelede - 12 Mei 2017 15:44

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

dit is belangrik dat die kos nie sout uitkom nie. Ek is bly jy het uitgekom en daarvan gehou!

Cori Cj 2 jaar gelede - 18 Mei 2017 15:52

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Haai
Lees..gemaak..et .. eet

Laura 2 jaar gelede - 21 Mei 2017 09:49

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Hi. Dink jy dit werk met beesvleis? Dankie

Ioana 2 jaar gelede - 22 Mei 2017 12:10

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

moontlik met kalfs- of beesvleis

Florentina Vld 2 jaar gelede - 26 Junie 2017 19:13

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Ek het die resep gemaak en dit was baie goed. dankie

Ioana 2 jaar gelede - 29 Junie 2017 13:43

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Baie geluk, Florentina!

Andreea 'n jaar gelede - 28 Februarie 2018 15:10

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Dis die pan op die vuur. Gaan 'n polenta? Wag my gesin met die oë op die deur?

Ioana 'n jaar gelede - 28 Februarie 2018 15:21

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

dit kan ook saam met polenta en bietjie gebraaide spinasie wees

Anca Cora 16 uur gelede - 16 Februarie 2020 22:48

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Beste Ioana,
Dankie vir die heerlike resep.
Ek het ook jou resep gemaak. 2 keer. Dit is lekker. By die tweede voorbereiding sit ek 600 gr sampioene / 350 gr varkhaas.
Die eerste keer sit ek 'n bietjie kap (maer vleis), maar met spiere is dit baie beter.
Ek sal probeer om die vleis te rooster (dit is gesonder), maar ek dink dit sal nie die smaak hê om die vleis te karameliseer in die smaak van sampioene nie.

Ioana 19 minute gelede - 17 Februarie 2020 15:23

Re: Varkhaas en sampioene in roomsous

Groete, Cora.
ervaar 'n bietjie totdat u die persoonlike balans tussen gesond en smaak vind. ons wil graag hê hulle moet maksimum wees.


Outydse resep: Frikkadelle met room en dragon sous

'N Kort stop by Miercurea Sibiului, op 'n Transsylvaniese Sondag, het my 'n ernstige verbetering van my resepteboek en huishoudelike geheime meegebring. Tannie Maria en haar suster, Floarea, ouer en meer opgevoed as sy, het my eerstens aan die fantastiese wêreld van dragon -gegeurde kosse voorgestel - sop en souse, maar ook die gewone brandnetels, goed gekook en gekap, eier, met suurroom en gegeur met 'n bietjie neutmuskaatpoeier en vars dragon, fyngekap, want jy weet nie eers watter geregte jy eet nie ...

'Ons skottelgoed word ekonomies gemaak, aangesien 'n man hard werk, met 'n skoffel, met 'n seil, met 'n byl, en daar is niks om die werk in sy plek te doen nie; hy moet die krag hê om te red wat gered word. ” En as hy nie die hele week brood, spek en rooi uie misloop nie, is Sondae die vakansie en die gekose geregte.

Kyk, soos hierdie frikkadelle met dragon en suurroom sous, waarvan jy die resep kan kry. Die vleis, soveel as wat jy het, moet ongeveer 'n derde van varkvleis en twee derdes van beesvleis wees. Gestel u het 200 gram varkvleis, 400 gram beesvleis. Voeg dan 'n eetlepel meel, twee eiers, 'n geskikte ui, 400 g suurroom, 250 g aartappels, 3-4 eetlepels asyn, sout (na smaak), 'n knippie gemaalde witpeper en een met swartpeper ( ook gemaal) en natuurlik dragon.

'Die groot geheim is om nie die takkies weg te gooi nie, alhoewel die houtdeel nie baie na die smaak van vandag se huisvroue is nie. U moet verdien om dit klein te sny, want dit is die skoonste geur daarin ", vertel tant Floarea, terwyl haar hande aanhou werk.

Die resep vir die wonderbaarlike frikkadelle is die volgende: Die ui word geskil en geskil. Die vleis word gewas, asyn skoongemaak en dan deur 'n maalvleis gelei. Kap laastens die geskilde ui en 'n stukkie droë brood om uit die maag van die motor te verwyder. Skil die aartappels en rasper dit. Meng dan met maalvleis en uie, sout, peper, gekapte pietersielie en eiers, en meng dan. Die samestelling is gevorm in die palm, in ronde vorms, wat in meel gerol word en in 'n bak met olie gesmeer word. Bak 25-30 minute, waartydens hulle bak en 'n pragtige kors vang. Uiteindelik kan hulle na die eerste kwartier na die ander kant terugkeer. Voeg die room in die pan, besprinkel dragon en laat 5-10 minute in die oond.


Varkmedalje in roomsous - die beste en heerlikste vleis, in Franse styl voorberei!

Ons bied u 'n resep vir varkvleismedalje, berei met roomsous. Ontdek 'n uiters eenvoudige resep, waarmee u die sagste, fynste en sappigste varkvleis kry. Medalje kan sowel by die gesinsete as by die feestafel bedien word. Dit sal op die hoogste vlak waardeer word. Eksperimenteer met kruie en kry 'n ware kulinêre meesterstuk.

BESTANDDELE

- 1 bos groen uie

- 50 ml sonneblomolie

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Sny die varkvleis in klein stukkies van 2-3 cm dik.

2. Giet 25 ml sonneblomolie in 'n pan en sit dit op die vuur. Braai die varkhaas in 'n warm pan aan weerskante tot bruin.

3. Skil en kap die ui.

4. Was en kap die groen uie. Haal die vleis uit die pan en gooi die oorblywende olie daarin. Braai al die uie in 'n warm pan. As die ui halfdeursigtig word, gooi die room in die pan. Voeg botter, sout, gemaalde swartpeper en room by. Roer.

5. As die room warm word, rangskik die varkmedalje in die pan. Prut oor lae hitte vir 30 minute.

Kyk na die voorbereiding in die video hieronder.


Ons span wens u sterkte toe met u geliefdes!


Vark bors met dragon sous

Omdat die weer nog koud is, kan ons heerlike kos vir ons gesin voorberei, Vark bors met dragon sous. 'N Stewige gereg wat bedien kan word met roosterbrood of polenta, volgens elkeen se voorkeur. Moenie huiwer nie, berei hierdie resep voor Vark bors met dragon sous!
Ons gebruik hierdie gereg dragon, 'n sterk aromatiese spesery, wat sy oorsprong in Mongolië en Siberië het, wat ook in die 16de eeu in Europa binnegedring het. In ons land staan ​​dit ook bekend as dracon, tarcon of heel. Die plant is 'n bron van vitamien A, yster, mangaan, magnesium, kalium, kalsium, vitamien C, B -vitamiene.
Dit word suksesvol gebruik, met 'n spesiale geur, by die bereiding van slaaisouse en mosterdbase, in geregte met hoender, vis, groente of eiers, in sop en bredies. Die dragongeur is 'n kombinasie van indringende soet met soetrissie. Gebruik vars, gedroog of ingelegde. Piekels sal 'n spesiale geur hê as jy 'n dragonstingel byvoeg.

Foto: Varkvleisbors met dragon -sous - Burda Roemenië -argief

Jy benodig:
500 g varkbors
2 uie
1 eetlepel dragon in asyn
2 eetlepels olie
2 eetlepels sous
1 teelepel meel
1 skakel dille
sout peper
U berei so voor:
Skil die ui en sny dit fyn. Soteer die stukke varkbors in olie, en voeg die fyngekapte ui en 'n paar eetlepels koue water by en laat prut totdat die ui deurskynend is.
Meng die meel apart met die sous, voeg dan die vleis en ui by. Laat dit vir 4-5 minute op lae hitte kook, strooi dan dragon, sout en peper na smaak, asook fyngekapte dille, vars of uit die vrieskas.
U kan die gereg met polenta bedien.

Voorbereiding 10 minute Kook 40 minute
Resep deur Denisa Dima, Boekarest

Probeer die resep hier, jy sal nie spyt wees nie!


Gemarineerde frikkadelle, pêrelmoer resep, bestanddele:

  • 500 gram maalvleis, ek verkies maerder vleis
  • 100 gram witbrood, sonder kors
  • 4 knoffelhuisies
  • 1 heel eier
  • sout peper
  • 1 eetlepel meel
  • 1 bos groen pietersielie
  • 2 eetlepels braai -olie

tamatiesous:

  • 1 kg. vars, geskilde en geskilde tamaties of 500 ml. van dikker tamatiesous, of 1 blikkie 400 gram tamaties in fyngemaakte sous
  • 1 klein ui
  • 1 eetlepel olie
  • 1 lourierblaar
  • 1 eetlepel gerasperde suiker
  • sout peper
  • 'n paar tiemietakke

Bereiding van tamatiesous:

1. Die eerste keer maak ek gewoonlik tamatiesous: kap die ui, verhit die olie in 'n kastrol en kook die ui van die begin af met 'n knippie sout sodat dit smelt eerder as om te braai. As die ui sag is, voeg die blokkies tamaties / sous / ingemaakte tamaties, lourierblaar en 'n paar takkies tiemie by.


2. Kook alles op lae hitte vir ongeveer 10 minute. Verwyder ten slotte die lourierblaar en tiemie en die sous kan deur 'n sif gaan of met 'n staafmenger gesmeer word (indien verkies, 'n meer rustieke konsekwentheid). Pas die konsekwentheid van die sous aan, voeg 'n bietjie warm water by indien nodig, bring dit weer tot kookpunt en voeg die suiker, sout en peper by om 'n gebalanseerde suur / soet / sout / pittige smaak te verkry. Laat die sous eenkant totdat die frikkadelle gereed is.

Gemarineerde frikkadelle, voorbereiding, braai en afwerking van die voorbereiding in tamatiesous:

1. Gaan die vleis deur die maalvleis (as jy nog nie maalvleis gekoop het nie) en berei al die bestanddele voor.

2. Week die brood 'n paar sekondes in koue water, druk dit dan goed deur en steek dit deur die maalvleis (of druk dit met jou hande). Knoffel kan fyngedruk, deur 'n fyn rasper gerasper word of deur die masjien gelei word. Voeg die nat en fyngedrukte brood en knoffel oor die vleis.

3. Voeg die gekapte pietersielie en die hele eier, sout en peper na smaak by, en knie die vleis goed deur tot 'n so homogene massa as moontlik.

4. Neem met kloue hande klein stukkies vleis en vorm balletjies so groot soos 'n tafeltennisbal wat in meel gerol is.

6. Verhit die twee eetlepels olie in 'n oondvaste pan en verbruin vinnig die gehaktballetjies aan alle kante, sonder om aan te dring dat dit heeltemal gaar is. Skakel intussen die oond aan en verhit tot 190 grade Celsius. Terwyl die frikkadelle ligbruin word, verwyder dit na absorberende kombuispapier.

Ander frikkadelle resepte:

Frikkadelle in mosterd en roomsous

Frikkadelle in tamatiesous met basiliekruidgeur

7. Laastens, met 'n absorberende kombuispapier, doop die pan liggies, verwyder vetspore, maar hou die heerlike spore steak wat aan die onderkant vasgeplak het. Sit die frikkadelle terug in die pan en giet die sous bo -oor. U kan ook aromatiese kruie na smaak byvoeg (ek het ook tiemie, suurlemoen en tiemie bygevoeg, maar basiliekruid werk baie goed).

8. Sit die pan in die oond, bedek met 'n deksel, vir 25 minute, ontbloot dan die gemarineerde frikkadelle in die oond vir nog 5-7 minute tot ligbruin bo-op.

Hoe om gemarineerde frikkadelle voor te sit?

Volgens my en my gesin se smaak pas hierdie gemarineerde frikkadelle die beste saam met kapokaartappels, maar ek dink hulle sal net so goed saam met pasta of selfs gewone rys pas. Die sagte frikkadelle, warm bedien, besprinkel met baie tamatiesous en die puree daarby… 'n Heerlike gereg. Groot eetlus!


Soteer wortels en groenbone

Dit begin met die sote: die skoongemaakte en gewaste wortels word gesny volgens elkeen se wense, snye, blokkies of stokkies (julienne). Verhit saam met 50g botter in 'n pan, oor lae hitte vir 'n paar minute. Dit word altyd onder toesig gehou om niks te verbrand nie. Wortels word liggies in botter bedek met 1 koppie water en laat prut tot effens versag, maar nog bros (al dente). Voeg die groenbone by en bedek met 1 koppie water. Ek sit ook 'n halwe teelepel suiker. Dit kook weer. Wees versigtig om nie te veel te versag nie! Dit is nou die tyd om te geur met sout, die 3 knoffelhuisies en 'n handvol pietersielie. Sit die deksel op en laat dit eenkant totdat ons die medaljes maak.


Video: Juneća pisanica u umaku od grožđa - Fini Recepti (Augustus 2022).