Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë

Pittige salm met pienk Dijon -mosterdsous en gnocchi met broccoli

Pittige salm met pienk Dijon -mosterdsous en gnocchi met broccoli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smeer die salm met pittige sous, geur dan met sout. Rooster op 'n warm plaat.

Berei gnocchi voor: meng die puree met die gekookte broccoli, vinnig afgekoel in yswater en fyngedruk, dan met sout, pienk peper en meel soveel as wat dit bevat om 'n deeg te vorm wat ons in 'n dun rol kan vorm. Ons sny die stukke wat ons met die vurk gemodelleer het. Laat dit 'n paar minute droog word, kook dit dan in soutwater en 'n druppel olie. As hulle na die oppervlak kom, is hulle gereed en kan hulle afgetap word.

Berei die sous voor opdiening: verhit die room, voeg dan die mosterd by met bessies en aalbessieroom en bring tot kookpunt.

Bedien die salm bruin met sous, gnocchi en slaaimengsel.

Goeie eetlus!


Maitre.ro

Ertjie- en aspersiesop

Hoe lank slaap, sterk en hellip! Omskryf die beroemde frase (vir inleiding, drade) uit die verhaal van White & Icircmp & # 259rat, na 'n toevallige pouse, mildelik aangebied deur 'n tic calculus uit die gebied folkloristies & # 259 van die regter nier (& icircntre tussen ons, & icircnc & # 259 m & # 259 meer bly oor sy teenwoordigheid & # 539a, & hellipvremelnic & # 259 hoop ek), die tyd het aangebreek en m & acircna plaas m & acircna op crati & # 539 & # 259 , oal & # 259, die Poolse gelowige en ander soortgelyke gereedskap, my na aan die hart, is hierdie keer iets uurel, werk wat ten volle val met die amptelike status van akute lyding & ldquocalculat & rdquo, 537a c & # 259 facem ast & # 259di, & icircn nota benecunoscut & # 259, o agreabil & # 259 hablare despre o Soup de pea si asparargel, eronat pretendas (de cu & # 259tre personas c & acircrcota & # 537e natural & # 537te), c & # 259 eo sup & # 259 259 prim & # 259v & # 259ratec & # 259.

Nonsens, dit is 'n uitstekende sop wat geskik is vir enige kalenderseisoen, onder die natuurlike toestand om die nodige aspersies te koop. Aangesien ons permanente aspersies in die supermark kry, word die assortiment met die eerste sop nie meer nagegaan nie. Q.E.D.

Daarom, liewe & # 537i chiparo & # 537ilor, & hellip Erwtesop en aspersiesop, 'n sop wat aspersies as die belangrikste noot beklemtoon, met 'n garnering van spek en knapperige croutons (hoe om die sterk 120 oca goed te maak, ja & rsquo & hellipf & # 259r & # 259 nierstene), wat meer toevoeging tot ons sop toevoeg, en icircn terwyl sm & # 259nt & acircna vars & # 259t & # 259 & icirci d & # 259 aksente van f & # 259 aksente 259r & # 259 vorige.

En soos enige woord (baie aangenaam (selfs aangenaam) menslik is), laat ons die belangrikste bestanddele sien:

Omdat dit 'n sup & # 259 is, verloop dinge slegs lineêr volgens die tipiese bekende:

A & # 537adar!

Ons sit die sopbasis op die vuur (ons maak nie die sopbasis nie, ons sien die groentesop op die trap), voeg die groen ui by en maak dit skoon. 259 & # 537i sp & # 259lat & # 259 & icircn prealabil), iar & # 259 & icircntr un alt vas, pe un ochi, d & # 259m maz & # 259rea & icircn kook.

Ons was die aspersiestingels, sny die blare en sit dit 'n rukkie eenkant.

Kap die groot aspersies en voeg dit by die sop met 'n knippie sout. Bedek die sop en laat prut vir 10-15 minute totdat die aspersies sag is.

Terwyl die sop verdik, bruin die spekskywe in 'n braaipan tot bros. Haal absorberende handdoeke uit en rus in rus.

As daar meer vet uit die spek in die pan oor is, voeg 1-2 eetlepels olie by en verbruin die broodkrummels en draai dit op hoë hitte om. P & acircn & # 259 se rumene & # 537te.

Verwyder met absorberende handdoeke om oortollige olie te verwyder.

Klaar hierdie tussenspel & ldquorumenicios & rdquo, c & acircnd maz & # 259rea & # 537i en aspersies is 'n lekker, versnit & # 259m sop.

Voeg die aspersiesblare eenkant en laat nog 5 minute prut totdat dit gebraai word.

Por & # 539ion & # 259m sop & icircn borde & icircnc & # 259lzite & icircn vooraf.

Sit elke gesmeerde bord op elke bord en besprinkel met 'n lepel, druk die stukkies bros spek en vars gemaalde swartpeper.

Bedien met croutons.

Ertjie- en aspersiesop.

Geliefdes, ek is lus!

Tabel met glukemiese indekse van voedsel, volgens Montignac

Ons kon nie die waardes van die IG -glukemiese indekse, die waardes wat deur Michel Montignac (1944 & ndash2010), die skepper van die beroemde dieet in die vroeë 80's, vasgestel is, opsommelik maak om oortollige gewig te verminder en gewigstoename en vetsug te voorkom .

Persoonlik kan ek nie bevestig of dit goed is of nie, maar vir 'n breër palet van inligting sien ek geen rede om dit nie te noem nie.

* Hierdie kosse, selfs al het hulle 'n hoë glukemiese indeks, is suiwer suiker (suiwer glukose) baie laag (ongeveer 5%). Die inname daarvan behoort die bloedsuikervlakke nie grootliks te beïnvloed nie.

** Daar is feitlik geen verskil in GI tussen volmelk en afgeroomde melk nie. Dit is egter belangrik om in gedagte te hou dat suiwelprodukte (selfs al het hulle 'n lae GI) insulienafskeiding verhoog.
betekenisvol.

Tabel met glukemiese indekse van voedsel, volgens Montignac

Nr.crt.Die naam van die kosGlykemiese indeks IGIG -vlak
01Mieliestroop115IG groot
02Bier*110IG groot
03Rysstroop100IG groot
04Koringstroop100IG groot
05Glukose stroop100IG groot
06Gemodifiseerde stysel100IG groot
07Glukose (dekstrose)100IG groot
08Rysmeel95IG groot
09Aartappelmeel95IG groot
10Stysel95IG groot
11Gebakte aartappels95IG groot
12Maltodextrien95IG groot
13Fries95IG groot
14Glutenvrye witmeelbrood90IG groot
15Taai rys90IG groot
16Slaap (kook) *85IG groot
17Gulie *85IG groot
18Cornflakes85IG groot
19Onmiddellike rys85IG groot
20Rys by voorkeur85IG groot
21Pastinaak*85IG groot
22Rysmelk85IG groot
23Pretzels (gedroog)85IG groot
24Wit meel85IG groot
25Pylwortel85IG groot
26Seldery, selderywortel, selderystingels (gaar)85IG groot
27Hamburger broodjie85IG groot
28Mieliestysel85IG groot
29Springmielies (sonder bygevoegde suiker)85IG groot
30Ryspoeding85IG groot
31Uitgebreide rys85IG groot
32Tapioca85IG groot
33Wit toebroodjiebrood85IG groot
34Kapokaartappels80IG groot
35Waatlemoen*75IG groot
36Kalebas75IG groot
37Pampoen (verskillende variëteite)75IG groot
37Donuts75IG groot
39Lasagne (sagte graad)75IG groot
40Wafels (met bygevoegde suiker)75IG groot
41Rysmelk (met bygevoegde suiker)75IG groot
42Pampoen75IG groot
43beskuitjie70IG groot
44Ravioli (sagte meel)70IG groot
45Aartappel skyfies70IG groot
46Verfynde rys70IG groot
47Wit suiker (sukrose)70IG groot
48Rysbrood70IG groot
49Patlagina (katjie)70IG groot
50Melasse70IG groot
51Paine Matzo70IG groot
52Gedroogde dadels70IG groot
53Brioche70IG groot
54Wit brood stokbrood70IG groot
55Noedels70IG groot
56Sjokolade (met bygevoegde suiker)70IG groot
57wortel70IG groot
58bruinsuiker70IG groot
59Tacos70IG groot
60Spesiale K & handel70IG groot
61Risotto70IG groot
62Verfynde graan (met bygevoegde suiker)70IG groot
63sorghum70IG groot
64Amaranth uitgebrei70IG groot
65mielies70IG groot
66Gekookte aartappels (geskil)70IG groot
67gruel70IG groot
68My70IG groot
69gnocchi70IG groot
70Gebakte piesang70IG groot
71Fluffy pretzels (Amerikaanse pretzels)70IG groot
72Koekies70IG groot
73Cola70IG groot
74Opknapping70IG groot
75Soet koolzuurhoudende drankies70IG groot
76Croissant70IG groot
77Polenta70IG groot
78Gekookte mielies65IG groot
79Sorbet (met bygevoegde suiker)65IG groot
80Jong mielies65IG groot
81Lasagne (harde graad)65IG groot
82Bewaarde appelkose65IG groot
83Skil aartappels65IG groot
84Tropiese yam -US-, yam65IG groot
85Volgraanbrood65IG groot
86Skil aartappels65IG groot
87Tamarinde, Indiese dadels (soet)65IG groot
88Alac, einkorn65IG groot
89Rogmeelbrood (30% rog & # 259)65IG groot
90Gutui (preserveermiddels / geleringsmiddels, versoet)65IG groot
91Mayonnaise (versoet, in 'n pot)65IG groot
92Rosyne65IG groot
93Ingemaakte pynappel65IG groot
94Semolina65IG groot
95Donker brood65IG groot
96esdoringstroop65IG groot
97Mars & reg65IG groot
98Sneakers & reg65IG groot
99Neute & reg65IG groot
100Muesli (met suiker of heuning bygevoeg)65IG groot
101Marmelade (met bygevoegde suiker)65IG groot
102Couscous65IG groot
103Konfyt (met bygevoegde suiker)65IG groot
104Fava -boontjie, breëboon, perdeboontjie (gaar)65IG groot
105Sjokolade brood65IG groot
106Noedels (rysmeel)65IG groot
107Biet (gekook)65IG groot
108Biet (gekook)65IG groot
109Vermicelli (van rysmeel)65IG groot
110Kastanje meel65IG groot
111Panapen, broodvrug, brood65IG groot
112Ravioli (harde graad)60IG groot
113Die pizza60IG groot
114gars60IG groot
115Hawermout60IG groot
116Pap60IG groot
117Langkorrel rys60IG groot
118Roomys (versoet)60IG groot
119Semolina (harde graad)60IG groot
120Piesangs (ryp)60IG groot
121Wit meel / sagte koring pasta60IG groot
122Spanspek*60IG groot
123Sjokolade poeier (met bygevoegde suiker)60IG groot
124Geurige rys60IG groot
125Ovomaltine en reg60IG groot
126Versoete kakao (onmiddellik)60IG groot
127Witbrood met melk60IG groot
128Liefie60IG groot
129kastaiings60IG groot
130Tagliatelle (goed gaar)55IG groot
131Japannese pruime, loquat55IG groot
132Bulgur (kook)55IG groot
133Druiwesap (onversoete)55IG groot
134Ketchup55IG groot
135Cassava (amar) cassava (amar) R & # 259d & # 25955IG groot
136Mosterd (met bygevoegde suiker)55IG groot
137Mangosap (onversoete)55IG groot
138Spons vingers55IG groot
139Cassava (kassava) en kassava (sweet)55IG groot
140Nutella & reg55IG groot
141Perskes (ingemaak, met stroop)55IG groot
142Spaghetti (goed gaar)55IG groot
143Sushi55IG groot
144Koekies55IG groot
145Rooi rys55IG groot
146Papaja (vars)55IG groot
147Appelsap (onversoete)50IG gemiddelde
148Koekies (volkorenmeel, onversoete)50IG gemiddelde
149Bruin, onverfynde rys50IG gemiddelde
150Chayote, chocho, peer muurbal, christophine50IG gemiddelde
151Wit truffels50IG gemiddelde
152Litchi (vars)50IG gemiddelde
153Japannese dadels50IG gemiddelde
154Soetpatats50IG gemiddelde
155Mango (vars)50IG gemiddelde
156Quinoa -brood (ongeveer 65% quinoa)50IG gemiddelde
157Pynappelsap (onversoete)50IG gemiddelde
158Muesli (sonder versoeters)50IG gemiddelde
159Macaroni (durum koring)50IG gemiddelde
160Kiwi*50IG gemiddelde
161Cranberry sap (onversoete)50IG gemiddelde
162Graan -energiestaf (geen bygevoegde suiker)50IG gemiddelde
163Basmatirys50IG gemiddelde
164Volkoren pasta50IG gemiddelde
165Wasa & trade secara50IG gemiddelde
166Volgraan (geen bygevoegde suiker)50IG gemiddelde
167Wortels (gaar)50IG gemiddelde
168Tamatiesous (met suiker)45IG gemiddelde
169Pumpernickelbrood45IG gemiddelde
170Pynappel (vars vrugte)45IG gemiddelde
171Muesli Montignac45IG gemiddelde
172Paine Kamut45IG gemiddelde
173Pasta Capellini45IG gemiddelde
174Cranberries45IG gemiddelde
175Groen ertjies (bewaar)45IG gemiddelde
176Pomelo sap (onversoete)45IG gemiddelde
177Integrale koeskoes45IG gemiddelde
178Volkoring bulgur (gaar)45IG gemiddelde
179Geroosterde volgraanbrood45IG gemiddelde
180Alac, einkorn (integraal)45IG gemiddelde
181Rogmeel45IG gemiddelde
182Pumpernickelbrood45IG gemiddelde
183Rou piesang45IG gemiddelde
184Rou weegbree45IG gemiddelde
185Vars lemoene45IG gemiddelde
186Faina Kamut (integraal)45IG gemiddelde
187Konfyt (onversoete)45IG gemiddelde
188Swart druiwe (vars)45IG gemiddelde
189Volgraan semolina45IG gemiddelde
190Wit druiwe (vars)45IG gemiddelde
191Faina Farro (integraal)45IG gemiddelde
192Basmati bruinrys45IG gemiddelde
193Grau in Egipte40IG gemiddelde
194Kamut40IG gemiddelde
195Farro40IG gemiddelde
196Sorbet (sonder bygevoegde suiker)40IG gemiddelde
197Maak Quinoa40IG gemiddelde
198Soet komkommer40IG gemiddelde
199Hawer40IG gemiddelde
200Paine Pumpernickel Montignac40IG gemiddelde
201Spaghetti al dente (5 minute gaar)40IG gemiddelde
202Laktose40IG gemiddelde
203Volkoren pasta al dente (5 minute gaar)40IG gemiddelde
204Rou sider40IG gemiddelde
205Wortelsap (onversoete)40IG gemiddelde
206Gedroogde vye40IG gemiddelde
207Kasha (integraal)40IG gemiddelde
208Kokosmelk40IG gemiddelde
209Pruimedante40IG gemiddelde
210Falafel (Fava bone)40IG gemiddelde
211Bone (rou)40IG gemiddelde
212Pinto bone (ingemaakte)40IG gemiddelde
213Paine Matzo (volkorenmeel)40IG gemiddelde
214Hawermout (wandelende dooies)40IG gemiddelde
215Grondboontjiebotter (sonder bygevoegde suiker)40IG gemiddelde
216Saracen (integraal)40IG gemiddelde
217100% volgraanbrood40IG gemiddelde
218Bokwiet (heel)40IG gemiddelde
219tahini40IG gemiddelde
220Koekies (volgraanmeel, sonder bygevoegde suiker)40IG gemiddelde
221Kwepers (preserveermiddels / geleringsmiddels, onversoete)40IG gemiddelde
222Brood met ontkiemde graan35IG klein
223Gedroogde appelkose35IG klein
224Mustar Dijon35IG klein
225Romeinse boontjies35IG klein
226Kekerertjies (bessies, ingemaakte)35IG klein
227Seldery, selderywortel, selderystingel (rou)35IG klein
228Swart bone35IG klein
229appels35IG klein
230Stamme van Ale35IG klein
231Fig35IG klein
232Indiese mielies35IG klein
233Paine Montignac35IG klein
234Bone35IG klein
235Wasa en handelsveselinhoud 24%35IG klein
236Tamatiesap35IG klein
237Sojajogurt (gegeur)35IG klein
238kweper35IG klein
239Pruime35IG klein
240Lemoene35IG klein
241Sesam35IG klein
242Gis35IG klein
243Ontwater appels35IG klein
244Faina de naut35IG klein
245Vermicelli (harde graad)35IG klein
246Yoghurt **35IG klein
247Wilde rys35IG klein
248Amandels (puree, onversoete)35IG klein
249Amandels (pasta, onversoete)35IG klein
250Tamatiesous (natuurlik, sonder bygevoegde suiker)35IG klein
251Sonneblomsaad35IG klein
252Quinoa35IG klein
253Granaatjie (vars)35IG klein
254Perskes (vars)35IG klein
255Nektariene (vars)35IG klein
256Pinto bone35IG klein
257Roomys (met fruktose)35IG klein
258Groen ertjies (vars)35IG klein
259Falafel (van kekerertjies)35IG klein
260Gedroogde tamaties35IG klein
261Amarant, sade35IG klein
262Fasole Adzuki / azuki35IG klein
263Klapper35IG klein
264Noedels (harde graad)35IG klein
265Scorzoneras30IG klein
266Poeiermelk **30IG klein
267klementiene30IG klein
268Passievrugte30IG klein
269maracuja30IG klein
270mandaryne30IG klein
271Melk **30IG klein
272Granadilla30IG klein
273Pomelo30IG klein
274Pommelo30IG klein
275Groenbone30IG klein
276Boontjiepeule30IG klein
277Naut (graan)30IG klein
278Bruin lensies30IG klein
279Vars maaskaas **30IG klein
280appelkose30IG klein
281Pienk pomelo30IG klein
282Tamaties / Tamaties30IG klein
283Pere (vars)30IG klein
284Havermelk (ongekookt)30IG klein
285Konfyt (onversoete)30IG klein
286Knoffel30IG klein
287Noedels (van Mung bone)30IG klein
288Vermicelli (van Mungbone)30IG klein
289Vermicelli (soja)30IG klein
290Noedels30IG klein
291Soja melk30IG klein
292Geel lens30IG klein
293Suikerbiet (rou)30IG klein
294Amandelmelk30IG klein
295Berberis25IG klein
296Cranberries25IG klein
297Donker sjokolade (meer as 70% kakao)25IG klein
298Rooi aalbes25IG klein
299Grondboontjiepasta (onversoete)25IG klein
300Aarbeie25IG klein
301Sojameel25IG klein
302Grondboontjiepasta (onversoete)25IG klein
303Humus25IG klein
304Swartbessies25IG klein
305Dude25IG klein
306Bloubessies25IG klein
307Frambose (vars vrugte)25IG klein
308Mungbone25IG klein
309Groen lensies25IG klein
310Fasole Fayot25IG klein
311Kersie25IG klein
312Kersies25IG klein
313Slaap (rou)25IG klein
314Flageolet bone25IG klein
315Ertjies25IG klein
316Gars25IG klein
317Bamboes lote20IG klein
318Suurlemoen20IG klein
319Fruktose20IG klein
320Kakaopoeier20IG klein
321Soja -jogurt (sonder geure)20IG klein
322Eiervrug20IG klein
323Tamari -sous (onversoete)20IG klein
324Soja (room)20IG klein
325Kersie Acerola20IG klein
326Ratatouille20IG klein
327Gem Montignac sonder suiker20IG klein
328Suurlemoensap (onversoete)20IG klein
329Palm hart20IG klein
330Sjokolade & # 259, eenvoudig (& gt 85% kakao)20IG klein
331Artisjok20IG klein
332Wortels20IG klein
333Ui15IG klein
334Pesto15IG klein
335Piekels15IG klein
336Groen amandels15IG klein
337Swart bloubessie15IG klein
338Rabarber15IG klein
339Slaai15IG klein
340soja15IG klein
341sjalotte15IG klein
342Spinasie15IG klein
343Paprika's (rooi, groen, geel)15IG klein
344Sampioene15IG klein
345Nuci Barcelona15IG klein
346Haselneute15IG klein
347Witlof15IG klein
348ALMOND15IG klein
349Broccoli15IG klein
350Kool15IG klein
351Kasjoe neute15IG klein
352Seldery15IG klein
353endief15IG klein
354Pampoene15IG klein
355Courgette15IG klein
356Vinkel15IG klein
357Paprika15IG klein
358Tofu15IG klein
359Radyse15IG klein
360Dennepitte15IG klein
361Bloubessies15IG klein
362Grondboontjies15IG klein
363olywe15IG klein
364Agave15IG klein
365Aspersies15IG klein
366Semels15IG klein
367Varz & # 259 de Bruxelles15IG klein
368Roscova poeier15IG klein
369Blomkool15IG klein
370Graanknoppies (soja of mung boontjiespruite, ens.)15IG klein
371chili15IG klein
372Komkommer15IG klein
373Gemmer15IG klein
374Groen uie15IG klein
375Italiaanse silwerbone15IG klein
376Gepekelde kool15IG klein
377Koffer (soja)15IG klein
378Koring kiem15IG klein
379Pistache15IG klein
380Prei15IG klein
381Suurlemoen15IG klein
382Ontkiemde sade15IG klein
383NUTTE15IG klein
384Tempeh15IG klein
385Avokado10IG klein
386Pasta Montignac (spaghetti)10IG klein
387skulpvis5IG klein
388Asyn5IG klein
389Pietersielie5IG klein
390Oregano5IG klein
391Kaneel5IG klein
392Vanielje5IG klein
393Basiliekruid5IG klein

Voedsel met 'n lae glukemiese indeks

Die waarde van die glukemiese indeks word gemeet met geldige wetenskaplike metodes. Dit kan nie slegs vasgestel word deur die chemiese samestelling van voedsel te ken nie. Tans is daar slegs 'n paar voedingsnavorsingsgroepe regoor die wêreld wat 'n wettige toetsdiens bied.

In die volgende word aanduidende tabelle met glukemiese indekse van die hoofgroepe voedsel, vrugte en groente hieronder aangebied.

Vandag voedsel met 'n lae glukemiese indeks.

Garnale met warm rissies en mango

Sappige mango & # 537i uie & # 259 knapperige groen & # 259, & hellipardei iu & # 539i & # 537i & vars gemmer & # 259t, & hellipt aan al hierdie verleen & # 259 Asiatiese geur & # 259 outentieke & # 259 garnale & # 539ilor, & hellipsota & # 539ek vinnig na #!

Geliefdes, wat sê dit? Sun & # 259 interessant?

Persoonlik waardeer ek dit ja, want die bestanddele is oral en dit is nie buitengewoon duur nie, so hoekom nie?

Die klassieke sop, bredies, pilafs, sarmale en vele ander word elke dag meer en meer gewild en hellipsi, ons geniet iets: ileum garnale met paprika's en mango's.

Garnale met paprika en mango, vinnig voorberei (omdat dit slegs uit Asiatiese groente gemaak word), maklik om te proe en baie lekker.

Geliefdes, praat baie oor menslike gesondheid, helliphai, laat ons die nodige bestanddele saamneem vir iets Garnale met paprika en mango.

Berei vinnig en doeltreffend vir 30 minute voor, soos volg:

Gewoonlik is die garnale gereed om 'n rukkie gevries, gevries, ontdooi en ontdooi te word.

Besprinkel met groen uie en sny dan diagonaal in diagonale stukke.

Skil die aartappels, rasper dit en druk die knoffel. Dit alles word tydelik in 'n bak laat rus.

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.

Meng die tamatiepasta, sojasous en sesamolie.

Ons verwyder die blare van die lont en plaas dit op die individuele borde.

& Icircncingem grondboontjie -olie & icircn wok. Voeg die mengsel met groen uie, gemmer, knoffel, soetrissies by en prut oor hoë hitte, roer gereeld.

Voeg die garnale en die mangoskywe by en braai dan nog 1 minuut.

Geur met vars gemaalde peper en sout (indien nodig), soteer 1-2 minute en gooi dan die mengsel oor die slaaiblare. # 537en bedien dadelik.

Garnale met warm rissies en mango's!

En in elk geval nie, maar met Tres Rosae, koepierose, die suksesvolle kombinasie van die 3 bahici -rose, waarin die Merlot varsheid en vrugbaarheid bied, Cabernet se virtuositeit, Feteasca Neagr & # 259 rondheid en balans. De M & # 259cin! Alcovin M & # 259cin!

Geliefdes, ek is lus!

Cabernet Sauvignon van die Royal Court

"As God Cabernet Sauvignon geskep het, dan het die duiwel Pinot Noir gemaak."

Uitstekende butad & # 259 butad & # 259, wat die spesiale karakter van die Cabernet Sauvignon in die algemeen weerspieël, maar veral die wonderlike Cabernet Sauvignon van die Royal Court. Vuur & # 537te, van M & # 259cin. Alcovin M & # 259cin.

Cabernet Sauvignon kan beskou word as die rooiwyn met die beste keuse en die sterkste reputasie. In Australië, Nieu -Seeland, Kalifornië, Suid -Afrika, Chili of byvoorbeeld in Alcovin M & # 259cin word Cabernet Sauvignon beskou as die koning van rooiwyne.

Die eenvoudige opskrif op die etiket van die naam van hierdie variëteit beteken vir die verbruiker van wyn 'n eerste kwaliteitsertifikaat.

Die variëteit kom van die Bordeaux -streek (Frankryk) met Merlot, Marbec en op sommige plekke Cabernet franc. Dit is ongeveer 100 jaar gelede aan ons bekend gestel ter geleentheid van die herstel van die wingerde wat deur die phylloxera -inval vernietig is & # 259.

Deur al sy eienskappe spreek Cabernet Sauvignon -wyn krag, viriliteit, sterkte uit.

Die wyn is intens gekleur, rooi met pers skakerings omdat dit sterk, rooi robynagtig is, as dit meer as 2 jaar oud is, vol, vol, soms samentrekkend, rustiek, met 'n smaakreuk. Gras, Onkruid & # 259 (op die mees positiewe manier met 'n bietjie & # 539 & # 259).

Sommige Franse oenoloë het gesê dat Cabernet Sauvignon -wyn nie 'n plantaardige karakter het nie, maar inteendeel 'n dierlike, leer-, ivoor -karakter. P & # 259reri & hellip

In die reël moet Cabernet Sauvignon-wyn verteer word na 2-4 jaar van veroudering in die houer.

Soms is dit te hard, amper onverbruikbaar omdat dit droog is, maar so 'n wyn bied in die hoogste mate die waarborg vir 'n positiewe evolusie deur veroudering. Gewoonlik is die suurheid van Cabernet Sauvignon -wyn hoër as ander wyne, byvoorbeeld Merlot of Pinot Noir, maar hierdie suurheid versterk ook die gevoel van robuustheid.

Die robuuste robuustheid daarvan maak Cabernet Sauvignon -wyn die beste plek vir varksteak en baie beter vir wildevarkgeregte.

As dit geproe word, kan Cabernet Sauvignon 'n lewendige en selfs 'n sweem van weelde hê, maar eindig gewoonlik met 'n stewige strengheid.

Cabernet Sauvignon de M & # 259cin, b & # 259rb & # 259tos, vrygewig, vol liggaam, gewoonlik alkoholies (12,5-13,0 vol%), hard, & icirc & # 537i dob & acircnde & # 537te apogeul calit & # 259 & # 539ii dup & # 259 2 -4 jaar rypwording in die vaartuig en na 259 jaar 3-6 jaar rypwording in die bottel (as daar meer as 259m & acircne & hellip is), maar as dit van die verbruiker ontslae raak woede, kan hy 259 die goue medalje by enige wynkompetisie verseker.

Royal Court Cabernet Sauvignon!

'N Regte koninklike wyn.

Geliefdes, ek is lus!

Salm met vermout

Uit die kategorie & bdquoHoe berei ons salm & rdquo, vandag, geliefdes, hou ons van 'n aangename gereg oor 'n unieke gereg, genaamd Salmon met vermout.

En as ons nog steeds verskillende kombinasies berei, óf met gebraaide groente, óf met emmentaler, of rooster, of met ertjies, laat ons nie oor die verskillende slaaie praat nie. # 259v & acircr & # 537ite met verloop van tyd, sien ek geen rede waarom , vandag berei ek nie 'n kombinasie voor nie 'n kombinasie & # 259ie & bdquovermut-oas & # 259 & rdquo, met wat droë martini, watter draad Dit het dubbele voordele, die eerste uitsonderlike smaak van die voorbereiding, die tweede besonderse smaak van die Martini waaruit ons genoeg kan kry, onderskeidelik 1.2 koppies, met die ooreenstemmende lyne.

Danksy die sogenaamde Martini is ons op een of ander manier in 'n geheimsinnige James Bond-atmosfeer, net vir 'n paar oomblikke, want in die volgende sal ons sekerlik onthul. 259 bestanddele wat nodig is vir die wonderlike salm met vermout.

& # 536i-ons begin met Martini, en hellipce God-vergewe & # 259-m & # 259 my glas & # 259sta was aan my hand vasgemaak 259 op & # 259rim ro & # 537iile.

Verfris die filet van salmvel, en icircl sp & # 259l & # 259m, dan & icircl & bdquodebit & # 259m & rdquo cubule & # 539e, hulle hou nie regtig van die l & # 259c nie & # 259tu & # 537erie (& hellipage by Martini & hellipage), so ons sny die blokkies en geur dan met sout en peper.

Ons braai die olie in 'n braaipan oor hoë hitte en braai die salm twee keer en maak dit wit. Haal uit absorberende handdoeke uit die pan en laat tydelik staan.

Maak die ui, knoffel, grof kap en soteer oor lae hitte en die oorblywende olie van die salm wat bruin word tot die ui sag is.

As die water nog kook, sny ons die tamaties kort, dreineer dit dan en trek dit af. Kap die geskilde tamaties vinnig en voeg dit oor die ui en knoffel in die pan.

Voeg die Martini & icircn -pan by (moenie die pan met die glas verwar nie) & # 537i m & # 259rim flac & # 259ra.

Sp & # 259l & # 259m & # 537i usc & # 259m tarhonul & # 537i-l advertensie & # 259ug & # 259m & icircn tigaie.

Sp & # 259l & # 259m & # 537i l & # 259m & acircia & # 537i-i radem coaja, & helliptot & icircn tigaie!

Laat dit vir 5 minute kook, roer gereeld.

Ons bring die salm terug na die pan, voeg die gerookte kaas by en meng alles goed.

Klein en dun, laat dit ongeveer 5 minute staan ​​totdat dit goed bedek is met die vel.

Salm met vermout!

In teenstelling met die voorkoms, word dit nie bedien met vermout nie, selfs nie Martini nie, maar met 'n wonderlike Aligote van die Royal Court, met 'n subtiele, minerale smaak.

Geliefdes, ek is lus!

Groen aspersies roomsop

Geliefdes, vandag praat ons van 'n bestanddeel wat relatief skoon geword het in die gastronomiese gewoontes in die huis, in die naam van aspersies.

Sekerlik het baie daarvan gehoor, maar die meeste het geen idee wat dit is, hoe dit lyk, hoe dit voorberei word nie, maar veral hoe dit hanteer word.

'N Luukse bestanddeel in spyskaarte, aspersies of aspersies wat al sedert die oudheid bekend is, word lankal in die Weste teenwoordig. 537i op ons tafels, danksy die verbruikersamelewing.

Asperges is baie delikaat en bederfbaar, en is geskik as 'n belangrike onderdeel in baie resepte, sop, garnering, roosters, hierdie vele maniere om voor te berei, te verlig en om die veelsydigheid van hierdie wonderlike bestanddeel te kyk.

Vandag, uit die vele voorbereidingsmetodes, sal ons 'n baie maklike benadering benader, naamlik 'n roomsop, genaamd suggestiewe garing, groen aspersies roomsop.

'N Spesiale aandete, waar die aspersiesmaak buitengewoon goed versterk word deur 'n vinaigrette met Dijon -mosterd, 'n witwyn en natuurlike witwyn, droë witwyn..

Ek bely met my hart, lewer, pankreas en ander volksgebiede dat dit een van die beste roomsop was wat ek nog ooit geëet het, en daarom is dit so gewild. & # 259 re & # 539eta & # 537ek hoe om 'n buitengewone sop voor te berei.

P & acircn & # 259 'n ander, kom ons kyk bietjie na die nodige bestanddele en hellip

Die voorbereiding word relatief uitgebrei soos volg:

Sp & # 259lam aspersies. Skil die stingels slegs in die onderste derde en sny die sagte stingels.

Ons sny die stawe in stukke van ongeveer 1 cm lank, en laat die stamme 'n rukkie, afsonderlik, rus.

Kook die basiese groentesop, wat u in die groentesop kan vind, en kook dit 25 minute lank onder die deksel.

& Icircntre intussen, sp & # 259l & # 259m, cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537i t & # 259iem ridichile & icircn slices sub & # 539iri.

Die groen ui is skoon en skoon.

Ons maak die vinaigrette soos volg: meng die Dijon -mosterd met die sout, peper, 'n bietjie wyn en die okkerneutolie, en meng dan goed.

Die aspersies is reeds gekook, meng een keer met die basissop en voeg dit dan by die homogeniseerder.

Laat die stoof op die stoof en voeg die room, die aspersies en die wyn by. Al wat ek te sê het, is dat die wyn 'n koninklike meisie is, werklik besonders, van M & # 259cin. Alcovin M & # 259cin.

D & # 259m aspersiesop & icircnc & # 259 een keer gekook, meng en draai gereeld om.

Voeg die asyn en groen uie by voor dit bedien word.

Smeer die sop op die borde en kook vooraf en voeg die vinaigrette by met groen uie en radyse.

Groen aspersies roomsop.

Geliefdes, ek is lus!

Mozzarella met tamatiesous

& # 536tia & # 539i c & # 259 mozzarella, afkomstig uit Italië, is 'n sagte, wit, vars, vars kaas, gemaak deur die proses & bdquopasta filata & rdquo, waardeur die stolsel warm word, dan versprei en braai tot die gewenste konsekwentheid?

As jy nie geweet het nie, wel, die hel het nou net uitgevind!

Mozzarella met tamatiesous!

Dit is nou al bekend dat mozzarella baie ander gebruike het wat oorweeg moet word, hoewel dit byna uitsluitlik as 'n basiese bestanddeel vir pizza bekend staan.

'N Buitengewone komponent van slaaie, waarvan die bekendste die reeds bekende Caprese -slaai is, is mozzarella buitengewoon goed vir ander slaaie, en vandag is die keuse byna natuurlik, in die vorm van Mozzarella met tamatiesous.

Soos elke Mediterreense gereg, is die samestelling besonder eenvoudig, behalwe die dressing, waarvan die samestelling 'n unieke mengsel laat voel: Gedroogde kruie, basiliekruid, pietersielie, oregano, kappertjies, balsamiese asyn, knoffel, besprinkel met garing, bel & # 537ug, met olie van gedroogde tamaties.

Poten & # 539at & # 259 uitstekend van hierdie uitgebreide dressing, ons mozzarella & # 259, gesnyde & # 259 c & acirctorva blare van arugula, vorm 'n uitstekende slaai & # 259, slaai & # 259 van watter bestanddeel, ek nooi u uit om sluit aan. 259 volg ons die volgende:

Soos met enige besigheid, begin ons met die advies; daarom berei ons die dressing voor soos volg:

Haal die gedroogde tamaties uit die pot en sit dit in 'n blender. Meet 150 ml olie uit die ro, met 'n glas en voeg dit oor die roer.

Sp & # 259lam & # 537i & # 537tergem verde & # 539urile.

Ad & # 259ug & # 259m verde & # 539urile, o & # 539etals balsamico & # 537i caperele & icircn blender. Skil die aartappels, rasper dit en druk die knoffel.

Macin & # 259m kort, op die ysmasjien & # 259 & # 259 & # 259, sodat die dressing r & # 259m & ac 25n & acircn & # 259 'n bietjie meer tekstuur het.

Ons maak die sous wat uit peper verkry is, reg, want dit is nie meer nodig om sout by te voeg nie, die kappertjies is gemaak van bel & # 537ug.

Cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537 Ek was die vuurpylblare en rangskik dit dan op borde.

Dreineer en sny die mozzarella, en rangskik dit oor die slaaiblare.

Voltooi met aantrek en ons bedien onmiddellik.

By & # 259t?

Dit is dom gemaak! & Hellip

Ek gooi ook 'n knippie Cabernet Sauvignon, met 'n duidelike geur van swart rosyne, sterk en tanniene, van minc # 259m. Alcovin M & # 259cin!

Mozzarella met tamatiesous!

Prosedure & # 259 voltooi & # 259! Sessie & icircnchis & # 259!

Geliefdes, ek is lus!

Avokadoroom en klappersop

Avokado! Met 'n eksotiese en klinkende Latyns -Amerikaanse naam, is avokado nie 'n groente nie, soos baie in die versoeking kom om te glo, omdat dit glad nie aanloklik is in die eerste verskyning nie, dit is 'n vrug..

Dit is 'n vetbron wat paradoksaal genoeg nie baie belangrik is nie, avokado het soveel voordele vir die gesondheid, sodat u nie te veel argumente nodig het om uself te oortuig nie. # 259 om dit elke dag in u dieet op te neem.

Nou, geliefdes, baie het al gehoor van avokado -drade, maar van 'n avokado -room en klappersop, beslis minder.

Moenie bekommerd wees nie, want in die volgende sal ons die gloeilamp aansteek en 'n lig maak op hierdie wonderlike, verfrissende, eksotiese sop, wat in groot mate bedien word. & Bdquofason & rdquo met ysblokkies & # 539 & # 259 & # 537i met ons oë op die & bdquotembelizor & rdquo waar ons politieke voorkoppe ons betower met die hoë lewenstandaard van ons, van ons almal.

God, dit is goed in Rom & acircnia & hellip!

Nee, as ons die huidige sosio-politieke oorwegings agterlaat, onthou ons nog steeds die taak van die sogenaamde Avokado- en Klapperroom-sop, die buitengewone voordele vir mense wat op een of ander manier van 'n dieet wil eet. # 259, maar nie net hiervoor nie.

As die onderwerp effens uitgeput is, kom ons maak nader kennis met die hoofbestanddele vir 'n avokado -room en klappersop.

Eiii, maar na hoeveel bestanddele daar is, kan gesien word dat dit nie regtig 'n kwessie van ouderdom is nie, dat ons dit so voorberei:

Draai die groentesopbasis van die blender, en hellipcum, ons maak groentesop, en dit is goed, ons het alles in detail beskryf in die groentesop en die basiese resep.

Sp & # 259l & # 259m, cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537i toc & # 259m groen ui.

Cur & # 259 & # 539 & # 259m & # 537maal die knoffel fyn.

Sp & # 259l & # 259m, cur & # 259 & # 539 & # 259m de semin & # 539e & # 537i toc & # 259m ardeiul iute.

Al hierdie l & # 259s & # 259m betyds & # 259 rus & # 259!

As ons nie die versiersel verloor nie, droog ons die koljander (ek het gesê dat as dit nie 'n hellip is nie en dit baie moontlik is dat dit nie die geval is nie), gebruik ons ​​groen pietersielie. Ons stop vir 'n paar blare om te versier, en die res word grof gesny.

Ons het by die avokado gekom, waar dinge redelik eenvoudig is, so ons haal u in twee en haal die bolle uit.

Ons skep die kern met 'n lepel en voeg die blender oor die basissop.

Voeg ook in die blender (wat nie net 'n koffiemaker is nie), uie, knoffel, paprika, koljander, klappermelk, wat ons kan bewaar en bewaar, in 'n varser okkerneut, olie, suiker, jogurt en 'n eetlepel sap die sap en druk die sap halfpad deur. 259cur & # 259m toespraak).

Skakel & rdquo aan vir & bdquobobotonul & rdquo -blender & hellip & # 537i l & # 259s & # 259m p & acircn & # 259 hoe die mengsel romerig word & # 537i homogeen! Met 'n vinnige, vinnige gebaar van u vinger skakel ek die blender aan & bdquoSkakel uit & rdquo!

Brenauzi, & hellipce & # 539i-e & # 537i cu tehnica modern & # 259, cum te ajut & # 259 ea, dr & # 259gu & # 539a!

Bedruip die sop met sout en laat dit 25 minute afkoel.

Sodra dit gelees is, versprei individuele bakkies met 2 ysblokkies, versier met koljanderblare / pietersielie en vars swartpeper. 537i begin & bdquotembelizorul & rdquo!

Avokado room en klappersop!

Geliefdes, ek is lus!

Merlot van die Royal Court

Daar is nog plekke waar die tyd al eeue lank toeneem. & Icircndep & # 259rtate coclauri zugr & # 259vite cu p & acircnz & # 259 de cea & # 539 & # 259 ascult & # 259 & # 537uierul v & acircntului sau & # 537oaptele lunii, plaiuri & icircnvelite & icircn vi & # & # 539, die graniethart van die Hercyniërs, 'n antieke bergmassief met 'n megalitiese vorm, op geheimsinnig weerspieëlde rante en versiersel in die blou golwing van die Donau - Fisos - soos die Feniciërs dit genoem het, in die jaar 1000 v.C. omdat hulle gedink het dat dit die rivier is wat die wêreld omring het.

Buiten die gewoel van die bos, glad nie vandag trots nie, maar geseën met die geur van lemmetjies, is Dobrogea 'n land van klip, van legende, van sonskyn en van sonskyn. Gebiede met wingerde, hier verbou & icircnc & # 259 van oudheid. Daar word gesê dat die waters van die vloed die ark van Noag na die berge van die ou berge gebring het, en dan toring, met hul voorkoppe na die hemel, getref deur die golwe van die see.

Daar word gesê dat dit die plek sou wees waar Noag die eerste wingerdstok geplant het, wat dan na die hemel toe opgegroei het, soos 'n ware lewensboom, vol soet en sappige druiwe, waaruit Noag die eerste wyn gemaak het, die een wat gebring het hom krag en vreugde, dan het hy die mense geleer om die boom van die lewe te kweek. Sendelinge wat vrede in die berge gevind het, het later gebedsheremitasies opgerig wat dikwels die lewende kulture omring het, die geheim van wyn. Die ou ou mense het in die gebied aangekom en verbaas geskryf dat die wingerd van die wingerd in die harde, ryk en ryk lande van die wingerde van die Pontus gevind moet word. Anderkant die Donau & rdquo, die plek waar Homerus gesê het: & bdquob & # 259rba & # 539ii & # 537i vroue drink wyn volgens die Skithiese manier, nie gemeng met water nie, uit groot takbokke wat van m & acircn & # 259 & icircn m & ac.

Die wingerd Alcovin M & # 259 is slegs op die oudste deel van die land, op die heuwels van Hercynia geleë, veredel deur die alluviale grond van die Meadow en die Donau -delta. Van Tulcea tot M & # 259cin, die verligting is uiters gevarieerd, met subeenhede & # 259 & # 539i & icircnalte & # 537i v & # 259i ad & acircnci, met watermassas & # 259 & # 537i p & # 259duri de s & # 259lcii & # 537i dan mun & # 539ii die oues, heuwels sonder tyd en deur jou depressies gekruis. Die kultuur van die wingerd wat deur die natuurlike omstandighede bevoordeel word, is 'n ou beroep van die plaaslike bevolking, want die wingerd het te alle tye gegroei op die heuwels wat aan die berge grens, hiervandaan die oorsprong van die woord & bdquopodgorie & rdquo wat kom uit antieke glorie & # 537i & icircnseam means & bdquosub mountain & rdquo.

Die wyn-wynkompleks Alcovin, wat die multimiljoenale tradisie van die plek behou, skryf steeds die verhaal van Macin Wines in die omgewing van 'n paar natuurreservate, getuig van die skepping van die wêreld. Die bome is altyd omring deur vrugbare grond, die wingerde is omring deur groen, die riviere is vol onkruid en onkruid. Liggies neerslag, met lang herfs en erge winters, word die wynmassief met goddelike lig geseën.

Die kwaliteit van die wyne word gegee deur die struktuur van die grond, 'n sanderige kalksteen wat die wyn baie ekstraktief en tipies van die onderskeie variëteite help. Die wynboerdery van M & # 259cin ontwikkel slegs op 300 ha van 300 ha ou land van regoor die wêreld, 'n wingerd met die persoonlikheid van die plek. Die stad van die titane wat die verhaal vertel van die eerste mense wat die krag ontdek het sonder om te ooreenkoms met die lewende druiwe, wat die likeur dan aan die gode en konings gegee het, want die wyn, die wyn & # 539; Die mense hier was bly Koninklike howe van Pole en Rusland, en arriveer in Wene, Parys, nadat hulle deur die trireme van die Grieke, die galeie van die Romeine, die karavane van die Bisantyne gegaan het. & # 537i & icircn galenilor Vene & # 539iene, per bolozanele Turce & # 537ti sau per la vasare dei corsari.

Die koninklike familie erken die kwaliteit van M & # 259cin -wyne, vanaf 27 Oktober 2011 word Alcovin Company die amptelike verskaffer van die koningshuis van Roemenië.

En waarom is Merlot tog van die Royal Court?

Omdat die span opregte en hardwerkende mense dit reggekry het om hierdie verskeidenheid, spesiale waarde, verteenwoordigende wyn, samentrekkende wyn en tannienwyn, met aroma & # 259 delikate p & # 259 harde vrugte, te gee.

The Merlot of M & # 259cin is 'n ware magie van die natuur. Wyn is nie 'n eenvoudige drankie nie; die wyn bestaan ​​uit 'n stel verbindings wat kwaliteit en persoonlikheid gee, want van al die kosse is wyn die mees komplekse. Die verskille van die een wyn na die ander kom van die verskillende druiwesoorte, van die litologiese substraat, en in hierdie geval pre -kankeragtige, metamorfe en sedimentêre graniet- en granodiorietgesteentes met atipiese chernozems van gematigde kontinentale klimaat en nie van die huidige oomblik af nie hulle word geoes deur die komplekse tegnologiese proses wat deur die spesialiste van die Alcovin -sentrum vasgestel is, om die likeur te produseer wat die verbruikers verbly.

Die son, die Donau, die atmosfeer en die terroir in die omgewing gee jou 'n krag en sagtheid om te meet.

Merlot vinified & icircn sec dra by tot die verhoging van die reputasie van Sarica-Niculi & # 355el Vineyard. Dit het 'n rooi-robyn kleur, is samentrekkend en tannies, wat 'n sagtheid kenmerk wat spesifiek is vir die beste wyne. Die geur en geur is delikaat en word verbind met bessies. Deur ryp te word en te verouder, kry die Merlot 'n aantreklike en volgehoue ​​boeket na-smaak-sensasies.

Dit kan bedien word met vleisprodukte gebaseer op vetterige vleis, beesvleis, varkvleis of dik gegiste kase.
Aanbevole opdieningstemperatuur: 15-18 ° C

Geagte, S-ave& # 539i poft & # 259!


Resepte, Resep van die dag, Sopresepte, Sopresepte, Slaairesepte, Paasresepte, Pizza -resepte, Visresepte, Beesresepte, Kalfsresepte, Varkvleisresepte, Hoenderresepte, Skaapresepte, Lamresepte, Ramresepte, Vasresepte, Nagereg , dieet

Muffins

Muffins met mango en aarbeie van: mangosap, eier, heuning, suurroom, suiker, appelsap, olie, vanieljegeursel, water, hawer semels, meel, bakpoeier, neute, klapper, muesli, aarbeie.

Bestanddeel:

  • 1 1/4 koppies mangosap
  • 1 of
  • 1/4 koppie heuning
  • 1 blikkie suurroom
  • 1/4 koppie suiker
  • 1/4 koppie appelsap
  • 1/4 koppie olie
  • 1 teelepel vanieljegeursel
  • 2/3 koppie water
  • 1 koppie hawersemels
  • 1 koppie meel
  • 4 teelepels bakpoeier
  • 1/4 koppie gekapte okkerneute
  • 1/4 koppie gekapte klapper
  • 2/3 koppie muesli
  • 2/3 koppie gekapte aarbeie

Metode van voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 200C. Meng mangosap, eier, heuning, suiker, appelsous, olie, vanieljegeursel en water en meng goed. Meng hawer semels, meel, bakpoeier, neute, klapper, muesli in 'n groot bak.

Gepekelde komkommers

Gepekelde komkommers van: komkommers, knoffel, dille sade, rooipepervlokkies, appelasyn, water, growwe sout.

Bestanddeel:

  • 1 1/2 kg komkommers
  • 4 knoffelhuisies, skoongemaak en fyngedruk
  • 2 teelepels dille sade
  • 1/2 teelepel rooipepervlokkies
  • 1 koppie appelasyn
  • 1 koppie water
  • 1 1/2 eetlepels growwe sout

Metode van voorbereiding:

Was en droog die komkommers. Sny die punte van die komkommers en sny dit dan in geskikte repies. Voeg in flesse, voeg knoffel, dille sade en rooipepervlokkies by.

Meng asyn, water en sout in 'n kastrol en kook, gooi dan komkommers in flesse.

Donuts in kiwi -asyn


Gebakte salmsteak in foelie

Uitstekende opsie vir 'n romantiese aand. Die steak lyk baie elegant en lekker, en die smaak smelt slegs in die mond. Hierdie gereg sal niemand onmiddellik onverskillig laat nie.

Dit sal nodig wees om voor te berei:

  • - Suurlemoen.
  • - Salmsteaks - 2-3 stuks.
  • - Sout, gedroog met basiliekruid, gemaalde swart en rooi peper.
  • - 'n Bietjie mayonnaise.
  • - eetlepel olyfolie.
  • - Foelie.

Hoe om salm in die oond in 'n foelie met suurlemoen te kook, 'n resep om te kook.

  1. • Salmstingels Spoel, satyn aan alle kante, plaas 'n foelie op 'n bakplaat.
  2. • Meng die speserye met mayonnaise en botter om elke boonste stuk te verloor.
  3. • Suurlemoen in SEMIR -ringe gesny, nie dik nie (die dikte is ongeveer 'n halwe sentimeter of minder).
  4. • Deel 'n suurlemoen oor die vis, druk die volle foelie af en stuur dit vir 'n halfuur op 200 grade.

Op 'n noot! As u vyf minute voor die einde van die kook 'n bietjie vis bo -op wil kook, maak die koevert oop.

U kan so 'n gereg saam met mayonnaise, room of tamatiesous sit.


Resep van die dag: Perske -roomys op 'n bedding gesnyde perskes

'N Resep vir perske -roomys op 'n bedding van perskes in skywe van: perskes, water, suiker, suurroom, vanielje -ekstrak en suurlemoensap. Bestanddele: 3 groot perskes, geskil, ontpit, gekap 1/2 koppie water 3/4 koppie suiker 1 koppie suurroom 1/4 teelepel vanielje -ekstrak 1 teelepel suurlemoensap

122 Resepte vir souse wat die geure van hul geregte sal stimuleer

Souse is 'n belangrike deel van baie geregte. Dit is die speserye van slaaie en groente, 'n belangrike rol in die bereiding van pastageregte, spesiale produkte wat met snacks gegroei het en die smaak van vleis beklemtoon. Sommige sê dat baie geregte sag is sonder souse.

Baie souse kan op die rakke van die supermark gevind word, maar tuisgemaakte sous kan smaak gee aan maaltye. Benewens geur, het 'n ander bonus vir die bereiding van souse tuis 'n voedingswaarde, aangesien baie geïndustrialiseerde souse stowwe kan bevat wat u gesondheid kan beïnvloed.

Die meeste souse het 'n baie eenvoudige voorbereiding. Meng in baie gevalle al die bestanddele en bedien, so dit is baie prakties om u eie sous te maak. Selfs diegene met meer komplekse opleiding vergoed uiteindelik vir die eindresultaat.

Ons het ongelooflike resepte van souse vir verskillende soorte geregte geskei. Selfs diegene wat baie nuut in die kombuis is, sal nie veel moeite hê om hierdie resepte voor te berei nie. Sal ons u hand in die deeg steek? Of beter: in die sous! Tjek:

Souse vir slaaie en gekookte groente

1. Bottersous: Hierdie sous word gemaak van verhelderende botter, 'n proses wat vet verwyder. Om die smaak te voltooi, neem die resep vars groen geur en swartpeper.

2. Tartaarsous: Tartaarsous is 'n klassieke en ondanks die feit dat dit maklik is om voor te berei, bied dit eenvoudige voorbereiding en tuismaak, dit verseker u meer smaak in die maaltye.

3. Vinaigrette -sous: In hierdie video bied die skrywer drie opsies vir vinaigrette -sous. Hierdie sous is 'n Franse tegniek, gemaak uit 'n suur deel in drie dele vet.

4. Mosterdsous met heuning: klassiek, dit is 'n bekende kombinasie in Brasilië, baie maklik om te maak en ook baie lekker.

5. Melassesous: Vir diegene wat 'n bitter aanhanger is, is dit 'n uitstekende keuse van slaaisous. Benewens melasse, bring die sous olyfolie en suurlemoen, wat 'n spesiale aanslag in die daaglikse slaai verseker.

6. Jogurtsous: Die suur sous is tot by mandaryn of lemoensap, wat ook 'n soet-bitter aroma aan die sous gee. Pienkpeper word benewens die versorging van ligte peper ook gebruik om te versier.

7. Muntsous: Munt bied varsheid, 'n baie goeie resep vir warm dae. Die sous kan tot 'n week in die yskas gebêre word.

8. Heuning- en sesamsous: behalwe sesamsaad, verseker balsamiese asyn, olyfolie en mosterd die smaak van hierdie sous. Meng alles net en bedien.

9. Remouladesous: dit is 'n sous wat baie ooreenstem met tartaarsous. Die verskil is in die toevoeging van ander speserye, soos paprika, kerrie en ansjovis.

10. Hollandse sous: hierdie sous lyk baie soos mayonnaise. Dit is gemaak van eiergele en botter en vorm 'n emulsie. Alhoewel dit ingewikkeld klink, is dit baie eenvoudig, maar u moet net die stappe volg om foute te vermy.

11. Verfrissende sous: 'n kombinasie gemaak van suurlemoen, shuyu en heuning. Die voorstel is om die beet slaai voor te sit.

12. Suur -sous sous: hierdie resep is gemaak van bietkookbouillon, wat hierdie sous baie voedsaam maak. Die bitter mengsel is te danke aan bruinsuiker, weer 'n gesonde bestanddeel.

13. Oosterse sous: Hierdie resep benodig tipiese bestanddele vir die Oosterse kombuis, soos wasabi, gemmer en shoyu. Dit bevat ook 'n knippie bruinsuiker, wat 'n soet bitter aanraking aan die sous gee.

14. Groensous: die geur van hierdie sous word in vars kruie aangetref.Die voorbereiding is baie eenvoudig; u hoef net al die bestanddele deur die verwerker te voer en u is gereed.

15. Pittige sous: vir diegene wat van pittige smaak hou, is dit 'n uitstekende keuse. Die voorstel is om voor te sit met pers koolslaai.

16. Mosterd, balsamiese sous en heuning: meng alle bestanddele met 'n klitser om die emulsiepunt te kry. Voeg indien nodig meer mosterd of heuning by, afhangende van smaak.

17. Tangerinesous: 'n baie eenvoudige sous, maar 'n heel ander geur as die teenwoordigheid van mandarijn. Die vrugtesap word in plaas van die suurlemoen gebruik, wat 'n minder suur en soeter smaak gee.

18. Passievrugtesous: Hierdie sous is baie soet, met 'n duidelike teenwoordigheid van heuning. Om voor te berei, klits die bestanddele totdat u 'n emulsie kry.

19. Cranberry -sous: Cranberry -jellie word by die sous gebruik, benewens witwynasyn, olyfolie, sout en swartpeper. 'N Sous met 'n meer gesofistikeerde aanraking en ideaal om saam met groen blare voorgesit te word.

20. Gemmersous: Die pittige smaak van hierdie gemmersous pas baie goed in die hoenderslaai, wat in die resep voorgestel word.

21. Yoghurt- en heuning -sous: Benewens die bestanddele wat in die resep genoem word, beveel die skrywer ook die gebruik van kruisement aan, wat ideaal is om vars sous op warm dae te gee.

22. Romerige borriesous: geen laktose, geen bestanddele van dierlike oorsprong nie. Maak 'n kastaiingbruin room en voeg die ander bestanddele van die sous by.

23. Kerriesous: Kerrie is 'n tipiese spesery van Indiese kookkuns en baie goed tuis in hoenderresepte. In hierdie resep word 'n hoenderblaarslaai gemaak en saam met die sous bedien.

24. Droë klere: 'n droë vel word gemaak van melk, olyfolie en speserye van u keuse. Dit kombineer baie met sampioene.

Pasta souse

25. Tamatiesous: dit is 'n klassieke met betrekking tot pasta. In hierdie resep leer u hoe u u eie tamatiesous kan maak, met 'n paar wenke om u sukses te verseker.

26. Pestosous: Vir diegene wat vars kruie liefhet, is pestosous 'n uitstekende keuse. Dit is baie aromaties en maklik om te maak. Ideaal om saam met noedels bedien te word.

27. Witsous: Hierdie sous, ook bekend as bechamel, is baie eenvoudig om te maak en is ideaal om pasta in die algemeen te stop.

28. Kaassous: Die kaas wat in die resep gebruik word, is gorgonzola, 'n kaas met 'n sterk geur, daarom moet dit in die regte hoeveelheid gebruik word. Ideaal om saam met noedels bedien te word.

29. Hoendersous: Dit is 'n tradisionele resep vir rooi sous, maar met gekapte hoender. Dit kan bedien word met noedels of ander pasta van jou keuse.

30. Bechamelsous: Bechamel -sous is een van die mees tradisionele souse. In hierdie resep kan u baie wenke sien om van u sous 'n sukses te maak.

31. Sampioensous: Die sampioen wat in hierdie resep gebruik word, is droog. Om hierdie sous net 'n paar minute te laat hidreer, word die sous saam met die res van die bestanddele gemaak van water wat wyd gebruik word vir hidrasie.

32. Calabrese -sous: die voorkoms van hierdie sous lyk baie soos die Bolognese -sous, omdat die Calabrese -sous deur die verwerker geslaag word. Die ideale sous om saam met noedels bedien te word.

33. Shitakesous: die basis van die sous is vars room, wat 'n verfynde smaak aan u sous gee. Die water wat gebruik word om die shitake te hidreer, word ook gebruik om die deeg te kook.

34. Paryse sous: die basis van Paryse sous is bechamelsous. Voeg die ham, ertjies by en dit is gereed. Die skrywer se advies is om voor te sit met vars fettuccine -pasta.

35. Carbonara -sous: Carbonara -sous word gemaak van suurroom, eiers en baie knapperige stukkies spek. Ideaal om saam met spaghetti voorgesit te word.

36. Gorgonzola -sous: hierdie sous is baie maklik om voor te berei en daar is geen geheime nie. Meng al die bestanddele in 'n pan oor lae hitte, roer totdat die kaas oplos.

37. Kaassous: Ideaal vir 'n vinnige en maklike maaltyd - maar smaaklik - hierdie sous is binne twee minute gereed.

38. Groenteklere: dit is moontlik om pasta op warm dae te eet. Hierdie groentesous bring baie ligtheid en varsheid in die resep.

39. Suurlemoensous: Suurlemoen wat gebruik word, is Siciliaans, saam met suurroom, Parmesaankaas en pienk peper. As die sous dik is, kan 'n bietjie melk bygevoeg word om die gewenste tekstuur te verkry.

40. Romerige salmsous: In die resep word die sous bedien met tuisgemaakte beetdeeg. Maar dit kan op ander maniere gebruik word, want dit is baie lig en gesond.

41. Wortel- en beetsous: die voorkoms is tamatiesous, maar dit is nie so nie. Dit is 'n baie veilige en ideale sous om die tamatiesous te verander; dit kan met verskillende pasta bedien word.

42. Beessous: Vir vleisaanhangers is dit 'n wonderlike rooi sousresep. Nadat die vleis ontsout is, is die voorbereiding baie vinnig en word dit bedien met aartappel- en kaasnocchi.

43. Courgette- en knoffelsous: courgette en knoffel word gaar om die sous te maak, wat 'n meer spesiale geur gee.

44. Tamatie- en basiliesous: Die mengsel van tamatiesous met basiliekruid is gewoonlik Italiaans en gee 'n baie geurige sous. Die pot is ook 'n plant wat ryk is aan goeie gesondheidseienskappe, 'n uitstekende anti-inflammatoriese en antibakteriese middel.

45. Alfredo -sous met hoender: Alfredo -sous is 'n klassieke, voorberei met room en parmesaan. In hierdie resep is die verskil vir die hoenderrepies.

46. ​​Fillet mignon en gorgonzola sous: Dit is belangrik om 'n groot pan te gebruik sodat die filet eweredig gaar word. Die sous is ideaal om saam met lang pasta voorgesit te word en kan ook as voorgereg bedien word.

47. Rustieke groentesous: die resep bevat verskillende groente, soos pampoen, peper en tamaties. Die skrywer van die resep beveel die gebruik van ander groente aan, soos eiervrug of ander van u keuse. Die ideale sous om met penne voorgesit te word.

48. Wodka -sous: hierdie sous is roos, met tamatiesous en suurroom. Dit het ook 'n ligte pittige aanraking met warm peper. Ideaal om saam met penne bedien te word.

49. Garnale en suurlemoensous: vir diegene wat nie van seekos hou nie, beveel die skrywer aan om garnale vir hoender te vervang. Die laaste aanraking om die deeg voor te sit, is die byvoeging van suurlemoenskil in die bak.

50. Garnale sous en kersietamaties: groot garnale en stert word vir hierdie resep gebruik. Tamaties word in witwyn gekook. Die ideale sous om saam met vars pasta voorgesit te word.

51. Aspergesous: maak met die bokant van die aspersies 'n room en die stingels word gered. Om die sous romeriger te maak, voeg 'n krat water uit die deeg toe.

52. Kaas- en amandelsous: Die basis van die sous is vars melkroom, en die belangrikste speserye is knoffel, wat baie kombineer met witsouse.

53. Pampoensous: Hierdie sous is baie geurig en ideaal vir kouer dae. Onder die speserye wat gebruik word, is kaneel, kerrie en peper.

54. Tuna -sous: hierdie sous is baie vinnig en is gereed terwyl die deeg gaargemaak word. Voeg eenvoudig die tuna, tamaties en speserye van u keuse in 'n pan.

55. Romerige suurlemoensous: 'n sous met 'n eenvoudige maar baie gesofistikeerde voorbereiding en 'n heel ander smaak as die gewone. Die suurlemoen wat gebruik word, is Sisiliaans, so die geur is terselfdertyd merkbaar en subtiel.

56. Boorsous: Boorsous is 'n soort pesto gemaak met baie ryp tamaties, sonder skil en geurig. Die houer is ook teenwoordig om die resep verder te parfuum.

57. Auberginesous: met 'n klein eiervrug en drie tamaties maak dit te veel pastasous. Gooi alles in 'n pan, geur en dit is gereed.

58. Ricotta- en aspersiesous: Hierdie sous is nie net vinnig en prakties nie, dit is ook baie gesond. Die resep neem ook brandrissie en basiliekruid vir 'n baie aromatiese resultaat.

59. Broccoli- en knoffelpesto: die voorkoms van die sous lyk baie soos die tradisionele pestosous gemaak met basiliekruid. Die smaak is baie anders, maar baie lekker. Betaal om ervaar te word!

60. Shimeji -knoffel- en knoffelsous: Shimeji is 'n uitstekende proteïenbron en die kooktyd is baie kort. Natuurlik 'n baie praktiese en voedsame sous.

Peusel souse

61. Mayonnaise: Mayonnaise is 'n klassieke sous in snacks en ander geregte. Hoewel dit gereed is, het tuisgemaakte mayonnaise 'n meer spesiale geur en is dit baie maklik om te maak.

62. Ketchup: nog 'n klassieke en baie eenvoudige sous om tuis te maak. Voeg 'n bietjie asyn by sodat die sous tot 2 weke in die yskas hou.

63. Pepersous: Diegene wat van die pittige smaak hou, weet dat u nie hierdie pepersous in u snack kan misloop nie. Hierdie resep is gemaak met 'n pepervingervinger en 'n punt, vir diegene wat 'n pittiger smaak verkies, verwyder die pepersaad.

64. Cheddarsous: Die resep is gemaak van sederkaas, vars room en speserye. Ideaal om saam met patat te bedien.

65. Lekker sous: geïnspireer deur 'n bekende snack, hierdie sous is reeds 'n sukses. Die resep waarborg 'n soortgelyke sous en ideaal om bedien te word volgens u smaak.

66. Roosous: roosous is 'n mengsel van mayonnaise, ketchup en mosterd. Tuisgemaakte mayonnaise word vir hierdie resep gebruik, so die sous is selfs lekkerder.

67. Worsous: Warm tuisgemaakte tuisgemaakte sous is 'n klassieke. Dit is baie vinnig, prakties en ekonomies. Die skrywer beveel ook aan dat wors vervang word met beesvleis, hoender of wors, as u dit verkies.

68. Peppersous: Na braai word die vel en peperkorrels verwyder. Kook dan al die bestanddele vir ongeveer 30 minute.

69. Kaassous en gekarameliseerde ui: meng net al die bestanddele en die kaassous is gereed. Die gekaramelliseerde ui word gemaak met botter, sout en suiker, kook totdat jy die kleur van die karamel sien.

70. Lemoensous: Die ideale sous wat saam met hoenderburger bedien kan word. Hierdie sous het 'n soet soet aroma as gevolg van die lemoen.

71. Varkensous met peper: Alle bestanddele word in die drukkoker geplaas en saam gekook. Dit is 'n praktiese sous, en die stert word verpletter na hierdie kook, nog steeds in die bak.

72. Gedroogde tamatiesous: voeg al die bestanddele by die sous en klits op die verwerker. Die sous word bedien met 'n rou kaasbroodjie.

73. Tahini -sous: tahini is 'n pasta gemaak met sesamsaad. In hierdie resep word die sous bedien saam met die kikkererwtenburger, 'n heerlike en gesonde kombinasie.

74. Whiskeysous: Om die romerige konsekwentheid van die resep te bereik, moet u die advies van die skrywer volg, wat, hoewel eenvoudig, die verskil maak van die uiteindelike resultaat.

75. Spesiale sous: Hierdie sous word gebruik om die vleis van die burger voor te berei en verseker dat die vleis fyn en pittig is. Die sous het peper, komyn, ketchup, mosterd en Engelse sous.

76. Boeresous: Boeresous word gemaak van mayonnaise, natuurlike jogurt en heuning, wat 'n soet smaak gee. Behalwe dat dit goed met verskillende versnaperinge pas, kan dit ook in slaaie gebruik word.

77. Komkommersous: Hierdie sous is baie anders en bevat bestanddele soos tahini en klappermelk. Die sous word bedien met 'n boontjieburger.

78. Knoffelsous: die knoffel word gaar om die smaak sagter te maak. Meng dan die ander bestanddele en klits die blender. Die sous word gekombineer met verskillende versnaperinge.

79. Pittige sous: hierdie pittige sous is baie maklik om te maak. Meng eenvoudig die mayonnaise, wat tuisgemaak of geïndustrialiseer kan word, saam met 'n gunsteling pepersous.

80. Sampioensous: paris-, shimeji- en shitake -sampioene word op room gebruik, om 'n romerige sous te verkry. Ideaal om saam met hamburger bedien te word.

81. Mosterdsous: Vir die sous word 'n mengsel van verskillende soorte muesli gemaak. Die outeur van die resep bedien met gegrilde hamburger en rustieke aartappels.

82. Wasabisous: Vir die basis kan jy room, jogurt of wrongel gebruik. Voeg dan isabi en sout by, en as jy 'n sterker sous wil hê, voeg 'n groter hoeveelheid wasabi by.

83. Roomkaas en suurlemoensous: 'n delikate sous wat gekombineer word met verskillende soorte versnaperinge. Meng al die bestanddele en dit is gereed.

84. Chilisous: Chili -sous kan op verskillende maniere bedien word. In die video is die voorstel met 'n hamburger, maar dit kan ook bedien word met friet, pasta en selfs met 'n koekvulsel.

85. Pittige papaja -mayonnaise: die mayonnaise wat in die resep gebruik word, is tuisgemaak en 'n pittige pieknieklepel word bygevoeg vir 'n spesiale aanraking.

Vleissouse

86. BBQ -sous: dit is baie eenvoudig om 'n gewilde braaisous tuis te maak, maar ook ekonomies en 'n meer tuisgemaakte smaak vir resepte.

87. Engelse sous: Engelse sous word gemaak van asyn, olyfolie en speserye. Kook al die bestanddele vir 15 minute.

88. Lemoensous: Hierdie soetsuur sous is ideaal om saam met hoender bedien te word. Dit kan gebruik word vir marinering of as begeleiding.

89. Suurlemoensous: room, heuning, olyfolie en suurlemoen word vir die sous gebruik. Dit is ideaal om saam met verskillende vis bedien te word.

90. Passion Fruit Creamy Cream: Hierdie soetsuur passievrugtesous is ideaal om saam met hoenderfilette voor te sit, maar kan ook saam met ander vleissoorte gebruik word.

91. Mosterdsous: dit is 'n sous gemaak met room en geel mosterd en dijon. Dit word bedien met filet mignon, maar kan ook saam met ander vleis bedien word.

92. Chimichurri -sous: tradisionele Argentynse sous, gemaak van 'n paar ontwaterde speserye, soos uie, pietersielie, peper, onder andere. Dit is ideaal vir braai.

93. Koejawel -sous: Hierdie soetsuur sous is ideaal om saam met varkvleis bedien te word. As jy 'n meer homogene sous wil hê, klop die blender.

94. Stella -sous: meng al die bestanddele om 'n sous te kry wat goed pas by verskillende soorte vleis, van broodsteaks tot tilapia -steak.

95. Sampioensous: die sous word gemaak met suurroom, baie speserye en sampioene. Dit is ideaal om saam met hoender bedien te word.

96. Koffiesous: Ja, dit is moontlik om 'n vleissous met koffie te maak. Dit lyk dalk ongewoon, maar die smaak verras. Ideaal om saam met hoender bedien te word.

97. Peach Grill Sauce: Dit is 'n sous wat goed pas by enige vleissoort. Dit kan in groot hoeveelhede gemaak word en gevries word vir later gebruik sonder om smaak te verloor.

98. Teriyaki -sous: dit is 'n soetsuur sous wat baie gewild is in die Oosterse kombuis. Dit word gemaak met shuyu, sake, suiker, gemmer en wit asyn. Perfekte huis met hoender.

99. Sous tarê: 'n Ander gewilde sous in die Oosterse kombuis is taré. Dit word gemaak met suikersous, sake en sojasous. In die resep gee die skrywer 'n paar wenke oor ander bestanddele wat gebruik kan word.

100. Alfredo -sous: Alfredo -sous word gemaak van suurroom en parmesaankaas. Dit kan met verskeie geregte bedien word, en in hierdie geval word dit saam met hoender bedien.

101. Roussous: Roussous is 'n dik sous gemaak van tamatiesous. Ideaal om saam met beesvleis bedien te word.

102.Rooiwynsous: die merkwaardige smaak van die wyn lei tot 'n baie gesofistikeerde sous. Ideaal vir meer verfynde geleenthede en saam met rooivleis.

103. Sampioensous: Die geheim van die smaak van die sous is om die sampioene in dieselfde pan waarin die vleis berei is, te laat kook. Voeg dan die res van die bestanddele by.

104. Uiesous: die vleis word gemaak van die kooksop. Voeg eenvoudig die botter, olyfolie en gekapte ui binne 'n half maand by.

105. Houtsous: Houtsous is ideaal om gaar vleis, beesvleis of varkvleis te vergesel. Die sous word gemaak van vleisbouillon.

106. Swartbiersous: behalwe vir donker bier, bevat die sous tamatie -uittreksel, Engelse sous en verskillende speserye. Dit is ideaal om saam met maalvleis bedien te word.

107 rooi vrugtesous: om die resep te maak, kan u bessies van u keuse gebruik, soos onder meer aarbeie, frambose, swartbessies. U kan slegs een daarvan gebruik. Dit is 'n wonderlike sous wat saam met beesvleis bedien kan word.

108. Surf- en grasgarnasous: die sous word gemaak met garnale, witwyn en botter. Die geheim om garnale sag te maak, moet hulle nie te lank laat kook nie.

109. Kastanjesous: die sous word gemaak met vleis, wat in hierdie geval 'n stuk maer beesvleis is, soos akkedis.

110. Misosous: Miso is 'n deeg gemaak van soja, baie tradisioneel in die Oosterse kombuis. Vir hierdie resep word miso gebruik as basis vir 'n sous bedien met varkribbetjies.

111. Gengiskan -sous: die sous word gemaak met bestanddele wat tipies is vir die Oosterse kombuis, soos gemmer, ajinomoto en shoyu. Ideaal om saam met beesvleis bedien te word.

112. bearnaisesous: die sous is tipies van die Franse kombuis en word gemaak van eiergele en asyn. Die sous lyk soos mayonnaise en meng goed met rooivleis.

Ligte veganistiese souse

113. Wit amandel- en sampioensous: hierdie veganistiese sous word gekombineer met verskillende pasta. Dit word gemaak van amandelmelk, wat met die oorblywende bestanddele gaargemaak word.

114. Ligte witsous: tradisionele witsous is nie 'n dieetvriend nie. Maar hierdie ligte weergawe kan sonder skuld in pannekoek, roosters en pasta in die algemeen verteer word.

115. Wit veganistiese sous: hierdie sous word gemaak van blomkool. Behalwe dat dit veganisties is, is dit ook 'n gesonde en voedsame weergawe. Hulle kan in die algemeen met pasta bedien word.

116. Ligte tamatiesous: Klaargemaakte tamatiesouse kan sout en oortollige suiker bevat. Dit is moontlik om tuis 'n tamatiesous tuis, gesond en gesond te maak.

117. Bolognese sojasous: Deur beesvleis deur sojaproteïen te vervang, is dit moontlik om tradisionele bolognese sous te verkry. Dit kan bedien word met pasta in die algemeen of in toebroodjies.

118. Linse bolognese sous: Bolognese sous kan ook met lensies gemaak word. Lensies is 'n belangrike bron van plantaardige proteïene. Die sous kan bedien word met verskillende pasta's.

119. Hawermout- en kekerertjiesous: hierdie sous is baie voedsaam en gesond. Dit is ideaal om saam met slaaie bedien te word en kan lank in die yskas gebêre word.

120. Ligte jogurtsous: meng alle bestanddele en sit voor soos verkies. Dit kan gebruik word in versnaperinge, slaaie, vleis en enigiets anders tot die verbeelding.

121. Avokado- en basilieksous: dit is 'n baie praktiese en veelsydige sous wat saam met pasta gebruik kan word. Aangesien die avokado vinnig oksideer, is dit ideaal om die sous onmiddellik na kook te bedien.

122. Suur -suur grondboontjiesous: hierdie sous is heel anders en die skrywer sorg dat dit baie aangenaam vir die smaak is. Die sous het 'n romerige tekstuur en is ideaal om saam met noedels bedien te word.

123. Amandel- en peersous: hierdie sous is ideaal om saam met koolslaai voorgesit te word. Die verkwikkende, soet en soet smaak pas perfek by die warmer dae. Noudat u geleer het hoe om soveel souse te maak, was geïndustrialiseerde souse beslis 'n verleentheid. Wed op tuisgemaakte souse om 'n vars en natuurlike geur aan u geregte te gee en geniet dit in die kombuis.


Pittige salm met pienk Dijon -mosterdsous en gnocchi met broccoli - Resepte

Ek het by Kaufland 'n baie interessante skinkbord met klein dieptes gevind. hi, hi. as ek na die etiket kyk, staan ​​daar 'mini -skinkbord'. So klein? Miniminibriose. Goed, ek neem dit, want dit was slegs 11 RON.
Ek het daaraan gedink om 'n voorgereg, 'n paar sout mini -broodjies, met krakeldeeg te maak en 'n roomkaas bo -op te sit. Dit is wat ek gedoen het, met 'n bietjie salm -)
Ek hoop dat u daarvan hou, dat ons baie bly was.

Bestanddeel:

Vir minibriose:
500 g meel,
250 g margarien,
250 g Hochland -koei telemea,
50 g Hochland -kaas,
1 of,
1 sakkie droë gis (7 g),
'n eetlepel sout.

Vir die room:
300 g telemea van skape Hochland,
200 g suurroom,
50 g Hochland -kaas,
dille.

Vir versiering:
100 g gerookte salm,
dille.

Dit is dieselfde deegresep wat u in die Baker's Basket kan kry.
Sit al die bestanddele vir die deeg in 'n groot bak, meng en vorm 'n bal.
Laat rus vir 30 minute.
Die deeg word dan in drie verdeel en uit die eerste stuk word balletjies gevorm wat in elke uitsparing geplaas word.

Of ek het die bal platgemaak om mandjies te maak, sodat die vulsel meer vrygewig sou wees.


Bak in die warm oond vir 10-15 minute tot ligbruin.


Room: Die skaapkaas word gemeng met suurroom en gerasperde kaas en besprinkel met 'n bietjie dille. As dit te vloeibaar is, voeg meer kaas by, as dit te styf is, voeg meer room by. Dit moet fyn wees sodat dit geroer kan word, want ek het 'n pos gebruik waarmee ek die minibrios versier het.

Vir versiering: Die salm word in dun repies gesny wat opgerol word en oor die roomkaas geplaas word, waaroor 'n bietjie dille gestrooi word. Groen sou ideaal wees, maar ek het dit in die vrieskas gehad.


'N Uitstekende voorgereg, vol en elegant!

15 opmerkings:

baie oulik! :) .. om gaste te beïndruk!

Daaaaaaaaaaaaa, hierdie skinkbord is wonderlik, ek het dit ook en ek is baie bly daaroor. Jou mini-muffins is baie lekker.
Soen!

Dit is 'n interessante skinkbord met sulke klein muffins. Dit is solank jy dit in jou mond steek, nie waar nie? Soen jou, 'n pragtige aand!

Hoe klein en oulik is hulle nie!
Jy het & quothap & quot en die muffin is weg! :)))

Baie koel. hulle is uitstekend vir "gebroke monde", simandicosi -gaste. Maar ek weet jy het geduld, en veral is dit duidelik dat hy daarvan hou om te kook. As ek ook my verbeelding stel. jy is 'n regte "blou koord"

Hoe oulik is die klein muffins! super harde skinkbord, as ek dit vind, neem ek dit ook, dit het my oortuig.
Baie soene.

ooo. wat wonder. jy slaan my! dis my gunsteling kombinasie. salm kaas. offfff.

Dit lyk baie mooi! Ek dink dat die kombinasie van kaas + salm + dille met 'n fyngekapte ui sou werk. Ian om dit vir Vizigot te probeer, ek sal jou laat weet wat uitkom

@ Medi- Ek is bly om te weet jy het dit ook. Ek het haar nie gesien nie. sit haar aan die werk -) soen

@ Sara-ja, dit is dit! Hierdie minibriose is die regte koninklike "canapés" -))) puup

@ Miha-selfs twee in een sluk. hi, hi..te klein vir. ons manne :(

@ Vanda-hi. & quotcord bleu & quot zici? Ek het gedink ek is & quotmoulin rouge & quot: P soen met liefde: *

@ Lia Ek is bly jy hou van die skinkbord, jy weet ek het nog 'n paar in Kaufland gesien. soen

@ Coco, ek is jammer, ek wou jou nie slaan nie. Dien ek jou? -)

@ Smaranda-seker 'n aspoestertjie werk, nou het ek dit opgegee. Ek is op die verhoog -)

Dit lyk wonderlik, en vir my honger sou ek ongeveer tien eet wat oortref: D

O! Wie laat my op hierdie tydstip na u toe kom?! Dit reën in my mond. Heerlik het uitgekom.
Ek wens jou 'n lekker naweek toe.

Ek het dit gister aan my vriende gedoen, hulle het hul vingers gelek. Wel, ek is meer lui, ek het die muffin vervang met 'n ronde brood met 'n glas.


Gesondheid van slaaie

Slaaie dit bevat baie min kalorieë en meer as 90% water. Terselfdertyd bevat dit 'n groot aantal vitamiene en minerale, wat noodsaaklik is vir die behoorlike funksionering van die liggaam. Vitamiene A, C, kalium of yster wat daarin voorkom, beskerm ons teen baie siektes.

Maar as u te veel sade of neute in slaaie gebruik, moet u nie vergeet dat dit baie kalorieë bevat nie. En die resultaat sal nie wees wat u verwag nie. Wees baie versigtig met bestanddele soos kaas, gerookte vleis of gebraaide hoender, wat as dit te veel geëet word, die cholesterolgehalte in die bloed verhoog, omdat dit baie versadigde vette bevat.

Probeer om meer soorte slaaie met donkergroen blare te eet, want dit bevat 50% meer beta -karoteen as dié met ligte blare.

Bulgur en pampoenslaai

'N Slaai resep met bulgur en pampoen van: bulgur, pampoen, gebakte pepers, suurlemoen, olyfolie, groen pietersielie, sout en peper. Bestanddele: 1 koppie bulgur 500 g pampoen 2 gebakte pepers 1 suurlemoen olyfolie groen pietersielie soutpeper Bereiding: Sit die bulgur in 'n keramiekbak en giet oor & # 8230

Warm sampioenslaai

'N Resep vir warm sampioenslaai uit: wilde sampioene, suurroom, mozzarella, ham, ui, meel, botter, groen pietersielie, sout en peper. Bestanddele: 500 g wilde sampioene 240 ml kookroom 180 g mozzarella 150 g ham 1 ui 1 teelepel meel 2 teelepels botter groen pietersielie peper sout & # 8230

Pluimveeslaai

'N Slaairesep met pluimvee van: hoenderborsie, pienk pomelo, wortels, courgette, jogurt, kerriepoeier, koljander, komyn, tiemie, sout, suurlemoensap en verskillende slaaie. Bestanddele: 800 g geroosterde hoenderbors, sonder vel en bene 4 pienk pomelo's 6 wortels 4 klein courgette (courgette) 600 g & # 8230

Somerslaai met kruisement

'N Resep vir somerslaai met kruisement: wyn, suiker, spanspek, aarbeie, druiwe en kruisementblare. Bestanddele: 1 1/4 koppie droë witwyn 1/3 koppie suiker 1/2 waatlemoen, in 300 gram aarbeie gesny, in skywe gesny 1 koppie groen druiwe, in die helfte gesny 1 eetlepel blaar & # 8230

Couscous slaai

'N Koeskoes slaai resep van: koeskoes, suurlemoensap, komkommer, groen ui, olyfolie, pietersielie, kruisement, sout en peper. Bestanddele: 250 g couscous 5 eetlepels suurlemoensap (100 ml) 2 klein komkommers 2 groen uie 2 eetlepels olyfolie 1 bos pietersielie 'n paar blare van & # 8230

Kabelslaai met groente

'N Resep vir kabeljouslaai met groente uit: kabeljoufilette, groentesap, seldery, wortels, goulash, ertjies, sout, dijon -mosterd, poedersuiker, witwynasyn, witwyn, olyfolie, peper en blaarslaai. Bestanddele: 800 g kabeljoufilette 1 1/2 l groentesap 200 g seldery met stam & # 8230

Gebakte pampoenslaai met maple syrup vinaigrette en granaatpitte

'N Resep vir gebakte pampoenslaai met vinaigrette van esdoornstroop en granaatpitte van: pampoen, esdoornstroop, rooiwynasyn, ekstra suiwer olyfolie, dijon mosterd, waterblommetjies en granaatpitte. Pampoen en waterkers in hierdie vorm bevat luteïen en zeaxanthin, antioksidante wat die risiko van ontwikkeling verminder # 8230

Avokado en krap slaai

'N Slaairesep met avokado en krappe uit: slaai, artisjokkern, avokado, krappe, sjerrieasyn, sout, peper, ui, groente, olyfolie, eiers, salmkaviaar, gerookte salm en groen blare. Bestanddele: 2 slaaiblare (of radicchioslaai met rooi blare) 600 g artisjokkern 2 avokado & # 8230

Slaai met aartappels en eiers

'N Resep vir blaarslaai met aartappels en eiers van: aartappels, eiers, blaarslaai, ui, kalfsous, peper, balsamiese asyn, okkerneutolie, ui, spek en botter. Bestanddele: 500 g aartappels 8 eiers 800 g slaai (blaarslaai) 8 groen uie of klein uie 1/4 l sous met witpeper kalfsvleis & # 8230

Slaai met groen uie en spek

'N Resep vir blaarslaai met groen ui en spek van: blaarslaai, groen ui, olie, suiker, bier, balsamiese asyn, sout, peper, druiwesaadolie, okkerneutolie, okkerneutpit en spek. Bestanddele: 800 g blaarslaai met klein blaartjies - blaarslaai 200 g groen uie 4 teelepels olie 2 teelepels suiker & # 8230

Gerookte visslaai

'N Heerlike slaairesep met: haring, olywe, groen uie, aartappels, pepervlokkies, eier, olie, suurlemoen, mosterd, sout, peper, gedroogde basiliekruid. Bestanddele: 400 g gerookte haring 100 g gesnyde olywe groen uie twee aartappels soetrissie vlokkies rou eiergeel gekookte eiergeel 200 ml sonneblomolie suurlemoen 'n eetlepel & # 8230

Broccoli slaai met amandels

'N Resep vir broccolislaai met amandels uit: broccoli, sout, sampioene, suurlemoensap, olywe, eiergele, dijon mosterd, paprika, suiker, peper, druiwepitolie, witwynasyn, suurroom, melk, botter en amandelstokkies. Bestanddele: 1,2 kg broccoli sout 300 g sampioen sap van 1 suurlemoen 100 & # 8230

Tamatieslaai met kaas

'N Resep vir tamatieslaai met kaas van: maaskaas, suurlemoensap, suurroom, tamaties, uie, sout, peper, paprika en paprika. Bestanddele: 500 g maaskaas 2 eetlepels suurlemoensap 3 eetlepels suurroom 3-4 tamaties 2 uie soutpeper bietjie paprika 1 warmpeper Bereiding: Meng & # 8230

Rooikoolslaai met vars pynappel

'N Resep vir rooikoolslaai met vars pynappel uit: pynappelsap, heuning, appelasyn, okkerneutolie, suurlemoenskil, sout, peper, rooikool, pynappel, okkerneutpitte en suurlemoenbalsemblare. Bestanddele: 1/4 l onversoete pynappelsap 2 teelepels vloeibare heuning 6 teelepels appelasyn 8 teelepels & # 8230

Aubergineslaai met salami

'N Resep vir eiervrugslaai met salami van: komkommer, sout, eiervrug, suurlemoensap, salami, groen uie, knoffel, jogurt, melk, suiker, witpeper, tabasco en olywe. Bestanddele: 1 komkommer (kweekhuis) sout 1,2 kg eiervrugsap van 'n suurlemoen 300 g salami, in skywe gesny 4 groen uie 2 knoffelhuisies 300 & # 8230

Mozzarella slaai

'N Slaairesep met mozzarella van: tamaties, komkommers, mozzarella, basiliekruid, balsamiese asyn, olyfolie, knoffel, peper, sout en tiemie. Bestanddele: 4-5 tamaties 1 komkommer 150 g mozzarella 3-4 snye vars basiliekruid 2 eetlepels balsamiese asyn 4 eetlepels olyfolie 1 knoffelhuisie peper sout 1 takkie gedroogde tiemie & # 8230

Mielieslaai met druiwe en pistache

'N Slaai -resep vir mieliekop met druiwe en pistache uit: slaai, mielies, sout, suiker, botter, druiwe, lemoensap, appelasyn, witpeper, olie, pistache en setperke. Bestanddele: 2 groen slaaie 48 sag en vars mielieskappe sout 'n bietjie suiker 100 g botter & # 8230

Kort pasta slaai

Kook 100 g kort pasta (bv. Skulpe). Sny 100 g mango-ertjies in die helfte. Voeg by die pasta vir 3 minute. voordat dit gereed is, saam met 100 g bevrore ertjies. Dreineer die mengsel, gaan deur 'n stroom koue water en laat weer

Kulinêre resepte: Dobrogeaanse slaai

'N Heerlike resep vir Dobrogea -slaai met: tamaties, rissies, komkommers, uie, blaarslaai, skaapmelk, witwyn, sout, mayonnaise, eiers, suurroom, olywe, tiemie, dragon. Bestanddele: 3 groot tamaties 2 soetrissies 3 medium komkommers 1 ui 1 blaarslaai 100 g skaapmelk 1 koppie witwynsout 1 koppie mayonnaise sous & # 8230

Garnale en kersietamatieslaai

'N Heerlike slaairesep met: garnale, kersietamaties, blaarslaai, marjolein, avokado, pietersielie. Bestanddele: 10 kersietamaties 24 garnale 8 blaarslaaiblare 'n paar marjoleinblare 'n avokado twee teelepels gekapte pietersielie Bereiding: Kook die garnale vir drie minute in kookwater en spoel dit dan in koue water. Na & # 8230

Pastaslaai met garnale

'N Resep vir pastaslaai met garnale van: garnale, pasta, suurroom, gorgonzola, ui, olyfolie, broccoli, basiliekruid en sout. Bestanddele: 150 g garnale 250 g penne pasta 500 ml vloeibare room 150 g gorgonzola 1 ui 2 eetlepels olyfolie 'n paar trosse broccoli basiliekruid Sout Hoe & # 8230

Vrugteslaai met sous

'N Resep vir vrugteslaai met sous van: jogurt, suurlemoensap, heuning, papawers, pomelo, pynappel, kiwi en kruisement. Bestanddele: 300 g jogurt (15% vet) 4 teelepels suurlemoensap 4 teelepels vloeibare heuning 4 teelepels papawersaad (sade) 3 pienk pomelo's (elk ongeveer 350 g) 1 middelslag pynappel & # 8230

Slaai met framboosous

'N Slaaieresep met frambessiesous van: rooi aalbessies, aarbeie, suiker, kersies, perskes, suurlemoensap, frambose en cointreau. Bestanddele: 300 g aalbessies 300 g aarbeie 130 g suiker 500 g kersies 3 groot perskes, ryp sap uit 'n suurlemoen 400 g ontdooide frambose 6 cl Cointreau / cognac & # 8230

Tamatieslaai met gevulde rissies

'N Resep vir tamatieslaai met rissies gevul met: paprika, tamaties, olywe, suurroom, dille, pietersielie, groen uie, olyfolie, asyn en sout. Bestanddele: 2 soetrissies 4 tamaties 100 g snye olywe 100 g suurroom 1 tros dille 1/2 tros pietersielie 2 groen uie 2 eetlepels olie & # 8230

Tuna slaai met avokado

'N Tonynslaai resep met avokado van: avokado, tuna, tamaties, uie, Telemea kaas, amandelvlokkies, olyfolie en suurlemoensap. Bestanddele: 1 avokado 1 blikkie tuna stukke 2 tamaties 1/2 ui 100 g Telemea kaas 'n paar amandelvlokkies 2 eetlepels olyfolie 1 eetlepel sap & # 8230

Verskeie vrugteslaai met bessies

'N Verskeidenheid vrugteslaai resep van: bessies, suiker, suurlemoensap, lemoensap en grand marnier. Bestanddele: 1 kg verskillende bessies 8-10 eetlepels suiker 4 teelepels suurlemoensap 8 teelepels vars uitgedrukte lemoensap 6 cl Grand Marnier (konjak of sjerrie) Mod & # 8230

Vye slaai

'N Vye slaai resep van: vye, cassis, droë witwyn, frambose, gepoeierde suiker en perskes. Bestanddele: 16 vars vye 8 cl Cassis (aalbessie likeur) 12 cl droë witwyn 250 g frambose (ontdooi) 2 teelepels poedersuiker 4 ryp perskes Voorbereiding: vye word skoongemaak van stingels neem beide & # 8230

Nuwe aartappelslaai met pemset en parmesaan

'N Nuwe aartappelslaai resep met broodkrummels en parmesaan van: aartappels, basiliekruid, knoffel, parmesaan, olyfolie en broodkrummels. Bestanddele: 700 g nuwe aartappels, in helfte gesny 1 klompie basiliekruid, grof gekap 2 knoffelhuisies, fyngedruk 25 g parmesaan, gerasper 6 eetlepels olyfolie 50 g broodkrummels 50 g & # 8230

Cocktail slaai

'N Heerlike skemerslaai resep met: sampioene, bokwiet, rys, soetrissie, ui, knoffel, olywe, kersietamaties, olyfolie, balsamiese asyn, sout, peper, pietersielie. Bestanddele: 200 g sampioene 100 g bokwiet 50 g rys twee rissies paprika en uie hondjie knoffel 100 g gesnyde olywe 200 g kersietamaties 75 ml & # 8230

Pampoenslaai met knoffelsous

'N Resep vir pampoenslaai met knoffelsous van: pampoen, knoffel, suurlemoen, komyn, olyfolie, sout en peper. Bestanddele: 4 klein pampoene 1 knoffelhuisie 1/2 suurlemoen 1 teelepel gerasperde komynpoeier 2 eetlepels olyfolie sout en peper Bereiding: Skil die aartappels en rasper dit.

Pynappelslaai met room en suurlemoen

'N Pynappelslaai resep met geklopte room en suurlemoen van: pynappel, suurlemoen, slagroom, poedersuiker en vanieljestokkie. Bestanddele: 2 pynappel 4 groot onbehandelde suurlemoene 400 g slagroom 4 teelepels suikerkern uit 1/2 vanieljestokkie Bereiding: Sny die blare van die pynappelvrugte en & # 8230

Vrugteslaai met roomys

'N Resep vir vrugteslaai met roomys van: pynappelkompote, piesang, kiwi, appelkoos, perske, aarbei, rum en roomys. Bestanddele: 1 blik pynappelkompote 1 piesang 1 kiwi 2-3 appelkose 2 perskes 2 aarbeie 1/2 glas rum-roomys Bereiding: Sny die vrugte in geskikte stukke, sit in 'n & # 8230

Cranberry-, perske- en tiemieslaai

'N Slaai resep met bloubessies, perskes en tiemie van: perskes, nektariens, bloubessies, tiemie, gemmer, suurlemoensap, suurlemoenskil en agavesiroop. Bestanddele: 4 perskes 4 nektariens 1 koppie bosbessies 2 teelepels vars tiemie, gekap 1 teelepel gerasperde gemmer 1/4 koppie suurlemoensap 1 teelepel met & # 8230

Lemoenslaai met pampoen

'N Resep vir lemoenslaai met pampoen van: slagroom, jogurt, heuning, suurlemoensap, gemmer, pampoen, lemoene, appels en kiwi. Bestanddele: 120 g slagroom 120 g jogurt 2 teelepels vloeibare heuning sap uit 'n suurlemoen vars gerasperde gemmerwortel 400 g pampoen 4 lemoene 4 suur appels 2 kiwi Mod & # 8230

Eksotiese slaai met neute

'N Eksotiese slaairesep met okkerneute van: mango, papaja, spanspek, rosyne, wit rum, heuning, suurlemoensap, okkerneutpitte, amandels, pistache, suurroom, vanieljeboon en suurlemoenbalsem. Bestanddele: 2 mango en papaja vrugte 3 kiwi 1 pitlose waatlemoen 5 teelepels rosyne 4 cl wit rum 6 teelepels & # 8230

Resep van die dag: Geroosterde groenteslaai

As dit nog braaityd is, het ek gesê om 'n geroosterde groenteslaai te maak van: tamaties, olyfolie, seesout, knoffel, ui, pampoen, eiervrug, peper, balsamiese asyn, sout en suiker. Bestanddele: 1 kg rooi seesout olyfolie 1 knoffelhuisie 1 ui, skoongemaak en in agtste gesny & # 8230

Slaai met deursigtige noedels en maalvleis

'N Slaai resep met deursigtige noedels en maalvleis van: deursigtige noedels, sout, peper, olie, maalvleis, peper, suurlemoensap en sojasous. Bestanddele: 200 g deursigtige noedelsout 2 rooi soetrissies 3 teelepels olie 400 g maalvleis gemengde swartpeper gemaalde sap van 4 suurlemoene 6 teelepels & # 8230

Hoenderborsslaai met sojaspruite

'N Resep vir hoenderborsslaai met sojabone van: botter, hoenderborsie, sout, peper, sojabone, gemmer, knoffel, sojasous, sjerrie -asyn, soja -olie en pietersielie. Bestanddele: 4 teelepels botter 4 klein skoongemaakte hoenderborsies (vel en bene) elk ongeveer 200 g & # 8230

Seldery slaai met beet

'N Resep vir selderyslaai met beet van: seldery, sout, beet, pere, suurlemoensap, eiers, eiergele, peerasyn, druiwepitolie, druiwepitolie, okkerneutolie, witpeper, suiker, okkerneutpitte en koljander. Bestanddeel: 800 g seldery (wortels) sout 4 rooi beet (ongeveer 8230

Koolslaai gemaak met neute

'N Resep vir koolslaai gemaak met neute uit: kool, sout, druiwe, okkerneutpitte, uie, kalfsous, pienk peperkorrels, dijon -mosterd, framboosasyn, peper, okkerneutolie, ham en botter. Bestanddele: 1,2 kg gemaakte koolsout 200 g rooi / swart druiwe 200 g pit & # 8230

Slaai met rou sampioene en warm sampioene

'N Resep vir blaarslaai met rou sampioene en warm sampioene van: blaarslaai, sampioene, goue rosyne, botter, olyfolie, balsamiese asyn, mosterd, heuning, dragon, sout en peper. Bestanddele: blaarslaai (sampioene) 500 g goue rosyne, eetlepel botter, eetlepel olyfolie, twee eetlepels balsamiese asyn, eetlepel mosterd, eetlepel & # 8230

Garnale met brandrissie, pynappel en tamaties

'N Resep vir garnale met rissie, pynappel en tamaties van: garnale, pynappel, tamaties, knoffel, rissiesaad, botter, donker sjokolade, melk en sout. Bestanddele: uitgedopte, groot garnale, 500 g pynappelskywe, 'n halwe blikkie tamaties, 5 stukke knoffel, 5 hondjies rissiesaad, 'n teelepel botter, twee en 'n half eetlepels donker sjokolade, 50 g melk, & # 8230

Slaai met sampioene en gemmer

'N Slaairesep met sampioene en gemmer van: blaarslaai, tamaties, soetrissie, witkool, sampioene, gemmer, pietersielie, olyfolie, suurlemoensap en sout. Bestanddele: blaarslaai, een tamatie, twee paprika's, halfwit kool, minder as 'n kwart vars gemmerwortelsampioene, 3 cm, gerasperde pietersielie en # 8230

Koppie hoender met boerenkool en dragon

'N Hoenderbeker -resep met guls en dragon van: hoenderborsie, blaarslaai, kloof, soetrissie, warmpeper, suurlemoen, botter en dragon. Bestanddele: hoenderborsie sonder been 'n blaarslaai, boerenkool, 'n groen soetrissie, warm en 'n groenpeper, 'n suurlemoen gedroogde dragonbotter Bereiding: Tai & # 8230

Pynappel garnale slaai

'N Resep vir garnalslaai met pynappel uit: garnale, pynappel, limoen, suurlemoensap, knoffel, sout, peper en mangosous. Bestanddele: 0.800 g bevrore garnale 1 stuk pynappel (0.600 g) 4 suurlemoensap uit 'n suurlemoen knoffelpeper sout 1 eetlepel mangosous Bereiding: Ontdooi garnale, & # 8230

Somerslaai met telemea

'N Somerslaai resep met telemea van: tamaties, komkommers, rooi uie, telemea, olywe, olyfolie, balsamiese asyn, basiliekruidblare, peperkorrels en sout. Bestanddele: 8 tamaties 2 komkommers 2 rooi uie 350 g telemea 50 g olywe 4-5 eetlepels olyfolie 1 eetlepel balsamiese asyn of & # 8230

Resep van die dag: koue slaai met noedels

'N Koue slaairesep met noedels van: groen uie, komkommers, ham, sesamolie, knoffel, gemmer, komyn, rysasyn, sojasous, sesamsaad, suiker, eiers, mirre, sout en dashipoeier. Bestanddele: Vir bolaag: 2 draadjies fyngekapte groen uie 1/2 koppie gesnyde komkommer 150-200 g ham & # 8230

Salmslaai

'N Heerlike slaairesep met: broodkrummels, pasta, olywe, basiliekruid, knoffel, denneknoppies, parmesaan, olyfolie, sout, peper, salm. Bestanddele: 300 g vars babaspinasie twee salmfilette 250 g pasta 100 g olywe in skyfies 60 g vars basiliekruid 'n knoffelhuisie 20 g denneknoppe 40 g parmesaan & # 8230

Vrugteslaai met suurlemoen, heuning en kruisement

'N Vrugteslaai resep met suurlemoen, heuning en kruisement uit: spanspek, aarbei, perske, nektarien, peer, druiwepit, kruisement, suurlemoensap, suurlemoenskil en heuning. Bestanddele: 4 koppies waatlemoen, in blokkies gesny 2 koppies aarbei in skywe gesny 2 groot perskes, in skywe gesny 2 groot nektariens, in skywe gesny 1 & # 8230

Pittige bulgurslaai

'N Heerlike slaairesep met: bulgur, water, tamatiepasta, peperpasta, pepervlokkies, komyn, sout, peper, suurlemoen, olyfolie, groen ui, tamaties, pietersielie, kruisement, blaarslaai. Bestanddele: 500 g bulgur 'n koppie en 'n half met water 'n eetlepel tamatiepasta 'n teelepel peperpasta a & # 8230

Caprese slaai met okkerneut sous

'N Resep vir caprese slaai met okkerneut sous van: mozzarella, tamaties, basiliekruidblare, olyfolie en okkerneute. Bestanddele: 300 g mozzarella 4 goed gaar tamaties 100 g basiliekruidblare 50 ml olyfolie 1 eetlepel gemaalde okkerneute Bereiding: Sny die tamaties en mozzarella in ongeveer gelyke skywe & # 8230

Prosciutto en spanspek slaai

'N Resep vir prosciutto en spanspek slaai van: spanspek, prosciutto, basiliekruidblare en suurlemoensap. Bestanddele: 1 klein spanspek 1 klein lemoen spanspek 1 skinkbord prosciutto di Parma 12 basiliekruidblare olyfolie suurlemoensap Voorbereiding: Maak die middel van die & # 8230 skoon met 'n lepel

Pampoenslaai met tiemie

'N Resep vir pampoenslaai met tiemie van: pampoen, tiemie, suurlemoensap en -skil, olie en venkel. Bestanddele: 3 courgette, in dun skywe gesny, 'n halwe suurlemoen, sap en skil 1 eetlepel gedroogde tiemie 3 eetlepels olie 1 venkelbol, in dun skywe gesny Bereiding: Verhit die helfte van die olie & # 8230

Warm slaai met aartappels en wors

'N Resep vir warm slaai met aartappels en wors van: olyfolie, ui, peper, tiemie, aartappels, worsies en tamaties. Bestanddele: 1 eetlepel olyfolie 1 ui, in skywe gesny 1 rooi soetrissie, in repies gesny 1 teelepel gedroogde tiemie 500 g nuwe aartappels, geskil en in blokkies gesny 6 wors klaar gebraai, in skywe gesny 2 & # 8230

Vinkel slaai en rucola

'N Vinkel- en rucola -slaaisous resep van: venkel, suiker, suurlemoensap, pietersielie, rucola, olyfolie, balsamiese asyn, rissie en parmesaan. Bestanddele: 1 bol venkel 1 teelepel suiker 1/2 suurlemoen, vars pietersieliesap, gebreekte blare 100 g rucola 3 eetlepels olyfolie 2 eetlepels balsamiese asyn 1/2 rissie, gekap 40 & # 8230

Pasta en garnale slaai

'N Slaairesep met pasta en garnale van: tamaties, olyfolie, strooisuiker, pasta, garnale, groen uie, paardebloemblare, olyfolie en suurlemoensap. Bestanddele: 350 g klein tamaties (kersie) 2 eetlepels olyfolie 2 eetlepels strooisuiker 350 g pasta (penne) 300 g gekookte garnale 1 skakel & # 8230

Somerslaai met kalkoenbors

'N Somerslaai resep met kalkoenbors van: blaarslaai, kalkoenbors, eiers, stokbrood, olyfolie, knoffel, growwe sout, peper, parmesaan, balsamiese asyn en cheddarkaas. Bestanddele: 'n groenslaai 400 g kalkoenbors 4 eiers 'n stokbrood 3-4 eetlepels olyfolie 3-4 knoffelhuisies & # 8230

Italiaanse styl slaai

'N Italiaanse slaai resep van: rooi ui, tamaties, balsamiese asyn, olyfolie, knoffel, frikkadelle, speserye en rucola. Bestanddele: 2 rooi uie, in skywe gesny 4 ryp tamaties, in skyfies gesny 1 eetlepel balsamiese asyn 3 eetlepels olyfolie 2 knoffelhuisies, fyngedruk 4 vlokkies 1 teelepel verskillende speserye 80 g & # 8230

Japannese vleisslaai

'N Japannese vleisslaai resep gemaak van: beesvleis, olie, radyse, blaarslaai, wortel, rysasyn, sojasous, sesamolie, ui en gemmer. Bestanddele: 250 g beesvleis of appelkoos, skoongemaak van al die vetolie vir die braai van 8 radyse, gesny 2 slaai koppe vir & # 8230

Groenteslaai met oregano

'N Heerlike slaai resep met: kersietamaties, komkommers, rooi uie, olywe, paprika, paprika, paprika, rucola, bokkaas, oregano, olyfolie, balsamiese asyn, sout, peper. Bestanddele: 250 g kersietamaties 3 komkommers 'n rooi ui 100 g gesnyde olywe 'n soetrissie 'n klein soetrissie 'n peper & # 8230

Garnale en tamatieslaai

'N Slaairesep met garnale en tamaties uit: 'n mengsel van slaaie, tamaties, roosterbrood, botter, garnale, olyfolie, sout, peper, witwynasyn en suiker. Bestanddele: 300 g slaamengsel 40 g ontwaterde tamaties in olie 2 snye roosterbrood 2 eetlepels botter 12 garnale vooraf gaar 6 eetlepels olyfolie & # 8230

Komkommerslaai met tamatiesous

'N Komkommerslaai resep met tamatiesous van: komkommers, knoffel, olyfolie, tamaties en kruisement. Bestanddele: 8 komkommers 4 knoffelhuisies 1 eetlepel olyfolie 2 groot tamaties 'n paar kruisementblare of basiliekruidblare Voorbereiding: Was die komkommers goed en sny dit in blokkies. (U kan & # 8230

Slaai met biefstuk en peperworteldressing

'N Slaai resep met beessteak en peperworteldressing van: beesmus, Worcestersous, olyfolie, seldery, tamaties, mierikswortelpasta, rooiwynasyn en tamatiepasta. Bestanddele: 250 g beesmus (beesvleis) 1 eetlepel Worcestershire -olyfoliesous vir gesmeerde 6 stingels & # 8230

Pittige slaai met pasta

'N Pittige slaairesep met pasta van: gewere, sout, groen uie, uie, paprika, tamaties, piekels, roomkaas met rissies, piekelsap, peper en paprika. Bestanddele: 300 g gewere sout 1/2 groen ui 1 medium ui 1 rooi en geel soetrissie 2 tamaties 3 piekels & # 8230

Griekse slaai met basiliekruid

'N Griekse slaairesep met basiliekruid van: komkommer, tamaties, uie, rissies, fetakaas, witwynasyn, sout, peper, olyfolie, olywe en basiliekruid. Bestanddele: 1 komkommer 4 tamaties 2 medium uie 4 nie baie warm rissies 200 g fetakaas 4 eetlepels witwynasyn soutpeper 6 eetlepels olie & # 8230

Ham en aartappelslaai

'N Slaairesep met ham en aartappels van: aartappels, uie, olyfolie, bruinsuiker, sop, balsamiese asyn, sout, peper, groen uie, marjolein, olywe en gerookte ham. Bestanddele: 1 kg klein aartappels 2 uie 4 eetlepels olyfolie 1 eetlepel bruinsuiker 125 ml sop 125 ml wit balsamiese asyn soutpeper & # 8230

Tamatieslaai en roomkaas

'N Slaairesep met tamaties en roomkaas van: heuning, mosterd, appelasyn, sout, peper, olie, basiliekruid, slaai, soetrissie, kersietamaties, gerookte kalkoenfilette, roomkaas en mierikswortel. Bestanddele: 1 teelepel heuning 2 teelepels mosterd 3 eetlepels appelasyn sout peper 4 eetlepels olie 1 koppie basiliekruid & # 8230

Slaai met mozzarella en tamaties

'N Slaairesep met mozzarella en tamaties van: tamaties, mozzarella, basiliekruid, olyfolie, balsamiese asyn, sout, peper en pampoenpitte. Bestanddele: 8 tamaties 3 mozzarella (a 125 g) 1 tros basiliekruid 4 eetlepels olyfolie 2 eetlepels wit balsamiese asyn soutpeper 2 eetlepels pampoenpitte & # 8230

Arugula slaai met hoenderfilette

'N Resep vir rucola -slaai met hoenderfilette van: hoenderfilette, sout, peper, botter met groente, rucola, rooi uie, paprika, knoffel, asyn, olyfolie, suiker en parmesaan. Bestanddele: 500 g hoenderfilet soutpeper 2 eetlepels botter met groente 350 g rucola 2 rooi uie 1 soetrissie & # 8230

Seevisslaai

'N Resep vir seekosslaai uit: skulpe, inkvis, seekat, garnale, surimi, olyfolie, knoffel, suurlemoen, sout en peper. Bestanddele: 100 g skulpe 100 g inkvis 100 g klein seekat 100 g garnale 100 g surimi 50 ml olyfolie 1 knoffelhuisie 1 suurlemoensout peper Mod & # 8230

Somerslaai met mozzarella en spanspek

'N Somerslaai resep met mozzarella en spanspek van: spanspek, mozzarella, rou prosciutto, rucola blare, mosterdsaad, ekstra suiwer olyfolie, witwynasyn, heuning, sout en peper. Bestanddele: 1 spanspek klein mozzarella 2-4 snye rou prosciutto 1 hand arugula blare vir aantrek: 1 teelepel & # 8230

Rabarberslaai, groenbone en amandels

'N Slaairesep met rabarber, groenbone en amandels van: groenbone, rabarber, spinasie, lemoensap, olyfolie, sout, peper, mozzarella en amandels. Bestanddele: 2 hande groenbone, gebrande 2 rabarberstingels, baie dun gesnyde spinasie sap van 2 hande uit 1 lemoen, gemeng met olyfolie & # 8230

Mozzarella met tamaties, knoffel en okkerneut sous

'N Mozzarella -resep met tamaties, knoffel en okkerneut sous van: kersietamaties, mozzarella, knoffel, dilleblare, okkerneute, olyfolie, sout en peper. Bestanddele: 500 g kersietamaties 400 g mozzarella 1 knoffelhuisie 1 bossie dilleblare 150 g gemaalde okkerneute 4-5 eetlepels olyfolie soutpeper & # 8230

Kaas en bessieslaai

'N Slaairesep met kaas en bessies van: vrugte, suring, spinasie, rucola, spanspek, dragon, suurlemoen, olyfolie, kaas, sesamsaad, sout en peper. Bestanddele: 200 g vrugte: swartbessies, frambose, kruisbessies, aalbessies. 3-4 bondels suringblare, spinasie, rucola 400 g spanspek 2 bondels dragon 1 suurlemoen 4 & # 8230

Groenteslaai met knoffel

'N Heerlike slaairesep met: soetkool, tamaties, paprika, wortels, uie, knoffel, pietersielie, marjolein, appels, sout, olie, asyn.Bestanddele: 1/2 soetkool 6 tamaties 2 soetrissies 2 wortels 2 uie 2-3 knoffelhuisies 1 tros pietersielie 1 tros dille 2 appels sout olie asyn Voorbereiding: Maak skoon & # 8230

Spanspek slaai

'N Slaai resep met spanspek van: spanspek, blaarslaai, seldery, sonneblomsaad, olyfolie, suurlemoen, sout en peper mengsel. Bestanddele: 1 spanspek 1 groterige blaarslaai 2-3 stingels seldery 2 eetlepels geskilde sonneblomsaad 3 eetlepels olyfolie 1 suurlemoensout & # 8230

Wortel-, rabarber- en nektarienslaai

'N Resep vir wortel-, rabarber- en nektarienslaai uit: wortels, rabarber, olyfolie, koljandersaad, droë witwyn, heuning, sout en peper. Bestanddele: 4 wortels 4 rabarberstingels 4 nektariens 2 eetlepels olyfolie 1 teelepel fyngedrukte koljandersaad 2 eetlepels droë witwyn 1 eetlepel heuning sout & # 8230

Seekat slaai

'N Resep vir seekatslaai van: spinasie, basiliekruid, seekat, aartappels, kersietamaties, venkel, olyfolie en suurlemoen. Bestanddele: 30 g basiliekruidspinasie 1 seekat tentakel 2 nuwe aartappels 3 kersietamaties 1/2 venkel olyfolie suurlemoen Bereiding: Spinazieblare word gemeng met basiliekruid, venkel, olie en # 8230

Spinazie-, appel- en rucola -slaai met croutons in botter en bloukaas

'N Resep vir spinasie-, appel- en rucola -slaai met croutons in botter en parmesaan uit: spinasieblare, appels, rucola, olyfolie, bloukaas, olyfolie, suurlemoensap en sout. Bestanddele: spinasieblare, 'n sak groen appels, twee rucola, 'n halwe sak olyfolie, 'n halwe sak & # 8230

Groenteslaai met sesam

'N Groenteslaai resep met sesam van: paprika, seldery, wortel, peer, beet, olyfolie, balsamiese asyn, sout en sesam. Bestanddele: soetrissie, een seldery, 'n klein wortel, 'n peer 'n beetrooi olyfolie, 'n halwe koppie balsamiese asyn, 'n eetlepel sesamsout Bereiding: & # 8230


Salm in foelie met kruie en gekarameliseerde suurlemoen

Eenvoudig, maar vol smaak en verfyning, dit is hoe die gereg wat ek u vandag voorstel, die naweek gekenmerk kan word, perfek vir 'n spesiale maaltyd. Dit is 'n resep van die beroemde Gordon Ramsay, maklik aangepas, in die sin dat ek nie 'n hele salm voorberei het nie, maar twee salmstjops, en ek die Nederlandse sous met groen suurlemoen in plaas van pienk pomelo gegeur het. En wat versiering betref, het ek gekies vir 'n paar geglasuurde groente. Werklik verleidelik, onmoontlik om te weerstaan, glo my! Probeer die resep, en u sal verstaan ​​waarom almal van Gordon hou :).

Langs die geurige salm wat in foelie op 'n kruiebakkie gebak is, kan u aspersies of, soos ek u gesê het, 'n kombinasie van aartappels en geglasuurde wortels berei. Borrel of nie, afhangende van hoe lank jy lus is om te speel. Toe, met betrekking tot die Hollandse sous, volg ek Gordon se voorstel: 'n moderne weergawe van Hollandse sous, met olyfolie in plaas van botter. U moet egter versigtig wees met die temperatuur waarteen u die sous berei: as dit te hoog is, sal die eiergeel bak of die emulsie sal skei. As u nie die risiko loop om die sous voor te berei nie, kan u die vis slegs besprinkel met die sap van gekarameliseerde suurlemoene. Wat salm betref, is die resep baie geskik vir filette. Laastens word aanbeveel dat alle kruie (roosmaryn, salie, pietersielie, tiemie en basiliekruid) vars sowel as sitroengras is. Ek het net die eerste drie vars gehad, en van die ander het ek onderskeidelik gedroog en gekap (in 'n pot).

Bestanddele (vir 2 porsies):
& # 8211 salmstjops 2 stuks. (600 g)
& # 8211 suurlemoen 1 stuks. groot
& # 8211 olyfolie 4 eetlepels
& # 8211 dafin 2 foi
Roosmaryn, salie en pietersielie, vars 2-3 drade elk
& # 8211 gedroogde tiemie en basiliekruid 1 teelepel elk
& # 8211 gekap sitroengras 2 teelepels
& # 8211 knoffel 6 hondjies
& # 8211 steranys 2 stuks.
& # 8211 galbenus 1 stuks.
& # 8211 lemmetjiegroen 1 stuks.
& # 8211 gemaalde koljanderbessies 1 teelepel
& # 8211 aartappels 3 stuks. medium (380 g)
& # 8211 wortels 2 stuks. (120 g)
& # 8211 botter 20 g
& # 8211 sout, peper

Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius. Was die suurlemoen, vee dit af en sny dit in dikker skywe. Verhit 2 eetlepels olyfolie in 'n pan. Braai die suurlemoenskywe aan weerskante liggies. Stop die vuur. Neem twee groter stukke aluminiumfoelie en plaas dit op 'n versnipperaar. Plaas die roosmaryn-, salie- en pietersieliedrade op die foelie, die helfte van die gedroogde tiemie en basiliekruid. Was die salmstjops en vee dit af met water (deur dit met papierhanddoeke te bedek). Besprinkel met sout en peper en plaas op 'n kruiebed.

Smeer bo die tjops die sitroengras, steranys (in stukke gebreek), die res van die tiemie en basiliekruid en die gekarameliseerde skywe suurlemoenskywe, saam met die olie waarin dit bruin is. Sny die knoffel in kwarte en versprei die stukke langs en oor die salm. Maal 'n bietjie peper bo -oor. Druk die aluminiumfoelie vas sodat die salm goed toegemaak is (sodat die stoom nie kan uitkom tydens kook nie). Sit in die warm oond en laat staan ​​vir ongeveer 25-30 minute. Sny intussen die aartappels en wortels in skywe, blokkies of wat jy ook al wil en kook dit in water met 'n bietjie sout. Dreineer die groente in water en versier dit met botter in 'n pan. As die salm gaar is, skakel die hitte af, maar moenie die foelie dadelik oopmaak nie (laat die vis ongeveer 10 minute rus). Maak solank gereed Hollandse sous: in 'n bak wat in 'n bain-marie gesit kan word, sit die eiergeel, die gemaalde koljander, die gerasperde skil van die limoen en die sap van 'n halwe suurlemoen. Wees versigtig, die bak waarin u die sous berei, mag NIE aan die kookwater raak nie! Klits met 'n klein klits, en na ongeveer 2-3 minute sal u sien dat die mengsel effens verdik het.

Verwyder van die hitte, maar hou die bak in die stoombad. Voeg geleidelik 2 eetlepels olyfolie by, klits met 'n vurk. Na nog 'n minuut of twee kry u 'n ligte en homogene geel sous. Proe dit en geur dit met sout en peper. Voeg indien nodig nog 'n paar druppels lemmetjiesap by. Die sous moet geurig en gebalanseerd wees (nie te vetterig nie, nie te suur nie, nie te dig nie, nie te vloeibaar nie). As die salmtyd verstreke is, rol die foelie uit. Plaas die gekarameliseerde suurlemoenskywe op die rand van die bord en plaas die geglasuurde aartappels en wortels daarby. Pak die salmkotelette uit (hou die kruie opsy) en plaas dit op die bord. Smeer die Hollandse sous oor die salm en sit dadelik voor.

Kalorieë: 211 kcal / 100 g (byna 1200 kcal / porsie, insluitend groente en sous).


Naweekresepte # 18

Perlemoen

Abalone is die naam van 'n mariene buikpotige, waarvan die vleis hoog aangeslaan word, veral in Oos -Asië en Suid -Amerika. Daar is verskillende soorte perlemoen, die algemene kenmerk daarvan is die harde dop, wat verskeie gate op die oppervlak en binne -in 'n groot stuk vleis het.

Yoghurt koeke

'N Heerlike resep vir koeke met: botter, beskuitjies, jellie, frambose, jogurt met suurlemoen, room, suiker. Bestanddele: 100 g botter 150 g klapperbeskuitjies 6 velle gelatien 400 g frambose 500 g jogurt met suurlemoen 150 ml room 2 eetlepels poeiersuiker Bereiding: Smelt die botter en laat dit droog word.

Somerslaai met kruisement

'N Resep vir somerslaai met kruisement: wyn, suiker, spanspek, aarbeie, druiwe en kruisementblare. Bestanddele: 1 1/4 koppie droë witwyn 1/3 koppie suiker 1/2 waatlemoen, in 300 gram aarbeie gesny, in skywe gesny 1 koppie groen druiwe, in die helfte gesny 1 eetlepel blaar & # 8230

Kookresepte: Frambooskoek

'N Heerlike koekresep met: suurlemoen, framboos, jogurt, eiers, sout, suiker, vanieljesuiker, meel, bakpoeier, poeiersuiker. Bestanddele: 1 suurlemoen 250 g frambose 150 g lae-vet jogurt 3 eiers 1 soutpoeier 200 g suiker 1 pakkie vanielje suiker 300 g meel 2 teelepels bakpoeier 1 eetlepel suiker & # 8230

Toskaanse hoender

'N Toskaanse hoenderresep van: hoenderbene, tamatiepasta, knoffel, ui, olyfolie, basiliekruid, marjolein, tiemie, gedroogde salie, peperkorrels, sout, peper en pietersielie. Bestanddele: 4 boonste hoenderpote 3 eetlepels tamatiepasta 4 knoffelhuisies 1 ui 4 eetlepels marjolein basiliekruid olyfolie & # 8230

Aartappels aantrek

Giet die gekookte aartappels saam met warm groentesop, asyn en olie. Voeg sout en peper by en voeg spek in blokkies en vars gekapte pietersielie by.

Kookresepte: sampioenbredie

'N Resep vir sampioenbredie van: sampioene, tamaties, songedroogde tamaties, knoffel, oregano, olie, peper, sout, mielies en water. Bestanddele: 500 g sampioene 3 tamaties 6 gedroogde tamaties 2 knoffelhuisies oregano -olie peper sout vir polenta: 250 g mielies 1 l soutwater Bereiding: Skil die sampioene en sny dit in & # 8230

Healik Kebab

'N Healik -kebabresep van: groen uie, soetrissie, knoffel, visfilette, tamaties, sout, warm paprika, suiker, peper, eier, pietersielie en mielieolie. Bestanddele: 1 groen ui 1 soetrissie 3-4 knoffelhuisies 300 g filette (na voorkeur) 1 rooi paprika sout 1 teelepel gerasperde suiker 'n bietjie peper & # 8230

Kode rolle

'N Resep vir kabeljoubroodjies uit: kabeljoufilette, eier, mosterd, olie, wortel, aartappel, botter, parmesaan, suurlemoensap, pietersielie, peper en sout. Bestanddele: 4 kabeljoufilette 1 eier 1 eetlepel mosterd 8 eetlepels 300 g wortels 1 aartappel 1 eetlepel botter 1 eetlepel parmesaansap & # 8230

Resep van die dag: Perske -roomys op 'n bedding gesnyde perskes

'N Resep vir perske -roomys op 'n bedding van perskes in skywe van: perskes, water, suiker, suurroom, vanielje -ekstrak en suurlemoensap. Bestanddele: 3 groot perskes, geskil, ontpit, gekap 1/2 koppie water 3/4 koppie suiker 1 koppie suurroom 1/4 teelepel vanielje -ekstrak 1 teelepel suurlemoensap Mod & # 8230

Frikkadelle in kaassous

'N Heerlike resep vir frikkadelle met: hoender, spek, ui, sout, olyfolie, botter, meel, melk, kaas, neutmuskaat, tamaties, groen pietersielie. Bestanddele: 600 g hoenderborsie 100 g spek 1 ui sout peper olyfolie 40 g botter 30 g meel 500 ml melk met 'n hoër persentasie van & # 8230

Swam sampioen

'N sampioenresep van: verskillende sampioene, botter, eiers, broodkrummels, parmesaankaas, pietersielie, suurlemoensap, neutmuskaat, sout en peper. Bestanddele: een kg geassosieerde sampioene 250 g botter 3-4 eiers 4 eetlepels wit broodkrummels 1-2 eetlepels parmesaan, 'n bossie pietersielie, wortel van pietersielie, suurlemoensap, neutmuskaat, soutpeper Bereiding: & # 8230

Bedek met kaas en soetrissie

'N Smaaklike sous vir die hele gesin: meng 3 eetlepels asyn, 1 eetlepel heuning, gerasperde skil van 1/2 suurlemoen en 1 eetlepel suurlemoensap. Voeg 100 ml olie by, giet geleidelik en klits. Sny 1/2 blokkies rooipeper in blokkies en voeg 100 g fetakaas of telemea by, & # 8230

Tamatiebyt

'N Resep vir tamatie -mousse van: kaizer, hoenderlewer, tamaties, groen uie, eiers, suurroom, kaas, tiemie, broodkrummels, knoffel, olie, sout en peper. Bestanddele: 200 g kaizer 500 g hoenderlewer 500 g tamaties 1 tros groen uie 4 eiers 100 g suurroom 200 g tiemie kaas 2 eetlepels broodkrummels & # 8230

Spinasie met rys

'N Resep vir spinasie met rys van: spinasie, botter, meel, suurroom, melk, dille, rys, sout en peper. Bestanddele: 1 kg spinasie 2 eetlepels botter 1 eetlepel meel 1 glas suurroom 1 glas soetmelk 1 dille 200 g ryspeper sout Voorbereiding: Skil die spinasie af en was dit in verskeie

Omelet met spinasie

'N Resep vir omelet met spinasie van: eiers, spek, melk, spinasie, kaas, groen uie, paprika, courgette, olie en sout. Bestanddele: 6 eiers 150 g spek 1 koppie melk 250 g spinasie 200 g gerasperde kaas 1 bossie groen uie 1 soetrissie 1 courgette olie sout Voorbereiding: Sny & # 8230

Knoffel en balsamiese asyn

Meng balsamiese asyn met knoffel, mosterd, gekonsentreerde groentesop, suiker en olie, geur met sout en peper na smaak, pas by slaai met rooi witlof en endief.

Appelkoos sous met vanielje geur

'N Resep vir appelkoos met appelkoos- en vanieljegeur van: appelkose, gelatien, slagroom, melk, vanieljepeul, eiergele, poedersuiker, appelkooslikeur, koekies en amandels. Bestanddele: 10 appelkose 8 velle gelatien 100 g slagroom 500 ml melk 1 vanieljepeul 8 eiergele 60 g poedersuiker 5 cl appelkoos likeur & # 8230

Kaas poffertjie

'N Sfuleu -resep met kaas van: eiers, kaas, melk, a, meel, peper en sout. Bestanddele: 6 eiers 300 g gerasperde kaas 1 koppie melk 4 eetlepels botter 3 eetlepels soutpeper meel Voorbereiding: sit in die oond voordat u die soufflé begin berei, want u benodig # 8230

Kafee in L’Orange

'N Cafe a L'Orange -resep van: lemoen, kitskoffie, suiker, brandewyn, slagroom en lemoenlikeur. Bestanddele: 1 lemoen 1/8 l kitskoffie suiker 5 cl brandewyn 2 eetlepels slagroom 1 teelepel lemoenlikeur Voorbereiding: Skil die lemoenskil in 'n spiraal. maruntim o & # 8230

Tuisgemaakte appelkooskoek

'N Tuisgemaakte koekresep met appelkose van: appelkose, eier, gepoeierde suiker, olie, eierlikeur, meel, stysel en bakpoeier. Bestanddele: 500 g appelkoos 1 eier 70 g suiker 50 ml koolzaad- of sonneblomolie 50 ml eierlikeur 50 g meel 50 g stysel 1 & # 8230

Geroosterde worsies

'N Resep vir gegrilde wors van: esdoringstroop, mosterdpoeier, worsies en ribbetjies. Bestanddele: 6 eetlepels esdoringstroop 2 teelepels mosterdpoeier 12 worsies 12 skywe ribbetjies Voorbereiding: Kombineer die esdoringstroop met die mosterdpoeier en smeer die worsies. Draai die wors toe met die ribbeskywe & # 8230

Bulgur en pampoenslaai

'N Slaai resep met bulgur en pampoen van: bulgur, pampoen, gebakte pepers, suurlemoen, olyfolie, groen pietersielie, sout en peper. Bestanddele: 1 koppie bulgur 500 g pampoen 2 gebakte pepers 1 suurlemoen olyfolie groen pietersielie soutpeper Bereiding: Sit die bulgur in 'n keramiekbak en giet oor & # 8230

Varksteak in Asiatiese styl

'N Varksteakresep in Asiatiese styl: varkhaas, heuning, hoisinsous, sojasous, wynasyn en sesamolie. Bestanddele: 2X500 g varkhaas vir marinade: 4 eetlepels heuning 200 ml hoisinsous 2 eetlepels sojasous 4 eetlepels asyn 2 teelepels olie & # 8230

Resep van die dag: Kalk sorbet

'N Eenvoudige sorbetresep met limoen uit: limoen en water. Bestanddele: 4 lemmetjies 1 koppie water Bereiding: Rasper die skil van die lemmetjies. Sny die lemmetjies middeldeur. Dreineer goed. Voeg die gerasperde skil en 1 koppie water by die lemmetjiesap. Meng goed en & # 8230

Warm sampioenslaai

'N Resep vir warm sampioenslaai uit: wilde sampioene, suurroom, mozzarella, ham, ui, meel, botter, groen pietersielie, sout en peper. Bestanddele: 500 g wilde sampioene 240 ml kookroom 180 g mozzarella 150 g ham 1 ui 1 teelepel meel 2 teelepels botter groen pietersielie peper sout & # 8230

Soppeper

'N Resep vir 'n eiersop uit: spinasie, botter, eiergeel, suurroom, water, sout en meel. Bestanddele: 1/2 kg spinasie 1 eetlepel botter 1 eiergeel 2-3 eetlepels suurroom 3 l soutwater 1 eetlepel meel Bereiding: Kies die spinasie, was dit in verskeie waters en sit dit op die vuur in kookwater. Prajesti & # 8230

Paella met seekos

'N Paella -resep met seekos van: uitgedopte garnale, mossels, rys, water, uie, paprika, knoffel, tamaties, ertjies, olie, saffraan en sout. Bestanddele: 400 g geskilde garnale 300 g skulpe 2 koppies rys 3 koppies water 1 ui 1 soetrissie 4 knoffelhuisies 4 tamaties 1 koppie met & # 8230

Pluimveeslaai

'N Slaairesep met pluimvee van: hoenderborsie, pienk pomelo, wortels, courgette, jogurt, kerriepoeier, koljander, komyn, tiemie, sout, suurlemoensap en verskillende slaaie. Bestanddele: 800 g geroosterde hoenderbors, sonder vel en bene 4 pienk pomelo's 6 wortels 4 klein courgette (courgette) 600 g & # 8230

Geroosterde hoenderlewer met groente

'N Resep vir geroosterde hoenderlewer met groente van: hoenderlewer, olyfolie, paprika, ui, meel, courgette, suurlemoen, soetrissie, peper en sout. Bestanddele: 500 g hoenderlewer 5 eetlepels olyfolie 1 eetlepel paprika 2 uie 1 eetlepel meel 1 courgette 1 suurlemoen 1 rooi soetrissie & # 8230

Goulash met beesvleis

'N Gulasjeresep uit: beesmus, aartappels, uie, tamaties, soetrissie, suiker, knoffel, wortels, olie en groen pietersielie. Bestanddele: 500 g mossie 1 kg aartappels 4 uie 4 tamaties 2 soetrissie 1/2 teelepel suiker 4 knoffelhuisies 1 wortel 100 ml groen pietersielie olie Hoe & # 8230

Sardientjies met songedroogde tamaties en kappertjies

'N Resep vir sardientjies met songedroogde tamaties en kappertjies van: sardientjies, suurlemoen, paprika, oregano, tiemie, knoffel, tamaties, kappertjies, sout en peper. Bestanddele: 1 blikkie sardientjies in olyfolie, goed gedreineer 1/2 suurlemoen 1/4 teelepel rooipeperpoeier 1/2 teelepel gedroogde oregano 1/2 teelepel gedroogde tiemie 2 hondjies & # 8230

Gevulde inkvis

'N Heerlike inkvisresep met: olyfolie, ui, knoffel, rys, tamaties, kruisement, tamatiesap, sout, peper, pietersielie, aartappels. Bestanddele: een kilogram inkvis 6 eetlepels olyfolie een ui twee knoffelhuisies een koppie rys twee tamaties een eetlepel gekapte kruisement half koppie sap & # 8230

Kotelet met kruie

'N Koteletresep met kruie van: varktjops, haselneute, roosmaryn, koljander, peper, knoffel, suurlemoenskil, botter, witwyn en sout. Bestanddele: 1 kg varkvleisvleis sonder been en vet 100 g rou hazelnoten 3-4 snye roosmaryn 1 teelepel fyngedrukte koljander 1/2 teelepel gemaalde swartpeper 4-5 & # 8230

Koue spiesies

'N Resep vir koue spiesies van: olyfolie, knoffel, groente, tamaties, suurlemoensap, telemea, spek, courgette, soetrissie, seldery en blaarslaai. Bestanddele: vir marinade: 125 ml olyfolie 2 knoffelhuisies fyngemaak 50 g gemengde groente, na smaak 6 fyngekapte tamaties 25 ml suurlemoensap vir & # 8230

Varkribbetjies met groente

'N Resep vir varkribbetjies met groente uit: varkribbetjies, bruin bier, uie, paprika, olywe, knoffel, blaarslaai, suurlemoensap, olie en sout. Die ribbetjies kan ook in koolsap of rooiwyn in water gevou word. Hulle is selfs lekkerder as jy dit effens gerook koop. Bestanddeel: 1 & # 8230

Bourgondiese gulyas

'N Resep vir Bourgondiese gulyas van: groen uie, aartappels, tamaties, paprika, olie, meel, paprika, tamatiepasta, sout, peper en dragon. Bestanddele: 1 bossie groen uie 800 g nuwe aartappels 250 g tamaties 2 soetrissies 2 eetlepels olie 20 g meel 2 teelepels paprika 1-2 eetlepels tamatiepasta sout peper dragon & # 8230

Barbun in pittige sous

'N Heerlike visresep met: lourierblare, knoffel, asyn, stysel, olyfolie, oregano, sout, peper. Bestanddele: een kilogram turbot 2 lourierblare 2 knoffelhuisies 125 ml asyn 2 eetlepels stysel of meel 250 ml olyfolie oregano soutpeper Bereiding: Skil die vis, maak dit skoon

Internasionale resepte: Saganaki

'N Heerlike resep vir saganaki met: kaas, ui, tamatie, soetrissie, warmpeper, swart olywe, olyfolie, sout, peper, roosmaryn. Bestanddele: 'n sny dikker fetakaas 'n sny ui 1-2 skywe tamatie 2 snye paprika 'n paar snye warm peper 3-4 swart olywe 2 eetlepels olie & # 8230

Macaroni met maalvleis in die oond

'N Heerlike resep vir macaroni met: beesvleis, tamaties, uie, parmesaan, meel, melk, olyfolie, droë witwyn, sout, peper, oregano. Bestanddele: 'n pakkie macaroni, 'n kilogram beesvleis, twee blikkies tamaties, 2 uie, 150 g parmesaan, 9 eetlepels meel, 1 liter soetmelk, 100 g botter, olyfolie en # 8230

Resep van die dag: gegrilde pizza

'N Gegrilde pizza -resep van: pizzadeeg, pizzasous, knoffel, prosciutto, arugula, mozzarella, parmenzan en sampioene. Bestanddele: pizzadeeg pizzasous knoffel prosciutto arugula mozzarella parmesaan sampioene Bereiding: Verhit die rooster. Smeer die pizzadeeg volgens die grootte en vorm van die rooster. Bak die deeg aan albei kante

Brood met mozzarella en groente

'N Broodresep met mozzarella en groente van: brood, mozzarella, pestosous, olywe en paprika. Bestanddele: 'n brood 250 g mozzarella 150 g pesto -sous 300 g olywe, skywe 300 g paprika Bereiding: Sny 'n brood wyd in dikker snye. Sny elke & # 8230

Hoenderborsie op 'n wortelbed

'N Resep vir hoenderborsies op 'n wortelbed van: hoenderborsie, botter, wortels, seesout, peper, warm paprika, paprika, botter, tiemie en olyfolie. Bestanddele: 1 kg hoenderborsie 100 g botter 10 wortels seesout gemaalde swartpeper gemaalde 'n teelepel warm paprika 'n teelepel & # 8230

Dik sop met groente

'N Resep vir dik sop met groente van: aartappels, olyfolie, rissies, wortels, tamaties, witkool, uie, sout, peper, gerookte stingels en dille. Bestanddele: 5 aartappels 2-3 eetlepels olyfolie 2 rissies 2 wortels 6-8 tamaties 200 g witkool 2 uie sout gemaalde swartpeper 350 g gerookte stingel 'n tros & # 8230

Aarbei limonade

'N Resep vir limonade met aarbeie van: suikerstroop, suurlemoensap, aarbeie en water. Bestanddele: 30 ml suikerstroop 50 ml vars sap uit 'n suurlemoen 2-3 aarbeie, in twee of in snye gesny 150 ml water aarbei Bereiding: Sit die aarbeie in die glas, die sap van & # 8230

Koolslaai gemaak met neute

'N Resep vir koolslaai gemaak met neute uit: kool, sout, druiwe, okkerneutpitte, uie, kalfsous, pienk peperkorrels, dijon -mosterd, framboosasyn, peper, okkerneutolie, ham en botter. Bestanddele: 1,2 kg gemaakte koolsout 200 g rooi / swart druiwe 200 g pit & # 8230

Muffins met groente

'N Resep vir muffins met groente van: margarien, eiers, meel, rissiepasta, sout, peper, ertjiepuree, ertjies, wortels, wit broodkrummels en pietersielie. Bestanddele: 200 g margarien 4 eiers 275 g meel 'n eetlepel rissiepasta soutpeper 100 g ertjiepuree 100 g ertjiebone 2 wortels witbroodkrummels pietersielie & # 8230

Koffie Westindia

'N Eenvoudige Coffee Westindia -resep van: koffie, suiker, naeltjies, lemoenskil, wit rum, slagroom en kaneel. Bestanddele: 1 koppie harde en warm koffie 2 teelepels suiker 1 teelepel 1/2 teelepel gerasperde lemoenskil 1 glas likeur met wit rum 'n bietjie vloeibare slagroom 'n kaneelstokkie & # 8230

Karamelkoek

Karamelkoek van: sjokolade, botter, eiers, suiker, bruinsuiker, meel, bakpoeier, vanieljegeursel, suurroom en neute. Bestanddele: 230 g sjokolade 115 g botter + gesmeerde 3 eiers 200 g suiker 180 g bruinsuiker 180 g meel 1 teelepel bakpoeier 1 1/2 teelepels vanieljegeursel vir & # 8230

Pasta met mozzarella

'N Pasta -resep met mozzarella van: penne, kersietamaties, mozzarella, oregano, basiliekruid, knoffel, ekstra olyfolie, sout en peper. Bestanddele: 280 g gerasperde penne 400 g kersietamaties 200 g mozzarella oregano basiliekruid 1 knoffelhuisie 30 g ekstra suiwer olyfolie soutpeper Bereiding: was die tamaties, droog dit en # 8230

Tert met tamaties en uie

'N Tertresep met tamaties en uie van: margarien, sout, mineraalwater, asyn, meel, ui, tamaties, olyfolie, mosterd, sout, peper, tiemie, kaas en broodkrummels. Bestanddele: vir die deeg: 200 g margarien 'n knippie sout 150 ml mineraalwater 'n eetlepel asyn 350 g meelblom vir die vulsel: 2-3 uie 1 kg tamaties 30 & # 8230

Gebraaide houtskool met bros broodkrummels en tamatieslaai met aromatiese kruie

'N Gebakte houtskoolresep van: tamaties, ekstra olyfolie, rooiwynasyn, seesout, peper, basiliekruid, dille, steenkoolfilette, meel, olyfolie, tiemie, paprika en suurlemoenskil. Bestanddele: 3 groot tamaties van verskillende soorte, onreëlmatige stukkies ekstra suiwer olyfolie gesny & # 8230

Limonade met kruisement

'N Resep vir limonade met kruisement uit: suikerstroop, suurlemoensap, suurlemoen, kruisement en water. Bestanddele: 30 ml suikerstroop 50 ml vars uitgedrukte sap uit 'n suurlemoen 2-3 suurlemoenskywe 8-12 vars kruisement laat 'n takkie kruisement 150 ml water Bereiding: Vera & # 8230

Sampioen spesialiteit met rissies

Sampioen spesialiteit met rissies van: sampioene, pietersielie, rooi uie, soetrissie, paprika, pesemt, sonneblomolie, witwyn, growwe sout en peper. Bestanddele: een kg sampioene 2 tros pietersielie 2-3 rooi uie 2-3 paprika 'n rooi soetrissie 2-3 eetlepels broodkrummels 50 ml sonneblomolie 100 ml wyn & # 8230

Pizza met mozzarella en groente

'N Pizza -resep met mozzarella en groente van: pizza -deeg, mozzarella, rissies, courgette, tamaties, ansjovis, basiliekruid, oregano, warm rissies, ekstra olyfolie, sout en olywe. Bestanddele: 700 g pizzadeeg 300 g mozzarella 1 peper, in skywe gesny en gebraai 2 courgette, in skywe gesny en gerooster 3 tamaties 6 & # 8230

Kookresepte: gegratineerde sampioene

'N Resep vir gebraaide sampioene van: sampioene, kaas, sonneblomolie, gorgonzola -kaas, sout, peper, groen uie, pietersielie, pasta, suurroom en parmesaan. Bestanddele: een kg sampioene 150 g kaas 30 ml sonneblomolie 100 g gorgonzola kaas sout peper 'n bos groen ui 'n bossie pietersielie 200 g pasta (skoenlappers) 150 & # 8230

Soet kluitjies

'N Resep vir soet kluitjies van: aartappels, stysel, pruime, botter, sjokoladesous, kaneel en sout. Bestanddele: 1,2 kg wit aartappels 1-2 eetlepels stysel 700 g pruim botter sjokoladesous kaneelsout Bereiding: Kook 500 g geskilde aartappels in soutwater. Maak hulle warm skoon en laat hulle deurgaan & # 8230

Sitrus limonade

'N Resep vir sitrus limonade uit: suikerstroop, suurlemoensap, lemoensap en gewone water. Sitrus limonade bied 'n groot hoeveelheid vitamiene. Bestanddele: 30 ml suikerstroop 50 ml vars uitgedrukte sap uit 'n suurlemoen 40 ml vars uitgedrukte sap van 'n & # 8230

Kulinêre resepte: Colţunaşi

'N Resep vir kluitjies gemaak van: meel, olie, sout, aartappels, seldery, wortels, rissies, uie, olie, suurlemoen, komyn, borrie en groen pietersielie. Bestanddele: 450 g meel 4 eetlepels olie 200 ml warm water sout vir die vulsel: 3 aartappels 1 seldery 1 wortel 1 rooi soetrissie 1 klein ui olie 1 suurlemoen komyn gemaalde borrie & # 8230

Pittige appelmoes

Meng 5 eetlepels appelsap met 3 eetlepels wit balsamiese asyn, 1 eetlepel heuning en 2 eetlepels okkerneutolie. Sout en peper na smaak. Sny 1 appel in blokkies en voeg by die sous, insluitend 1 eetlepel gekapte pietersielie en warm pepervlokkies. Dit kom goed oor die weg

Biefstuk met aspersies en aartappelversiering

'N Resep vir biefstuk met aspersies en aartappelversiering uit: maalvleis, eier, perske, groen pietersielie, groen knoffel, sout, peper, groen aspersies, aartappels, spek, margarien en olie. Bestanddele: 300 g maalvleis 1 eier 4 eetlepels broodkrummels groen pietersielie blaar groen knoffel sout peper 10 stukke groen aspersies 600 g aartappels & # 8230

Kroon van kaaspasta en gebakte rissies

'N Kroonresep van kaaspasta en gebakte rissies van: paprika, maaskaas, telemea, botter, suurroom, eiers, ham, dille, peper, sout en gelatien. Bestanddele: 8 gebakte soetrissies, in die helfte gesny 500 g koeikaas 300 g telemea gekombineerde koei en skaap 150 g botter 150 g suurroom & # 8230

Risotto met groente

'N Risotto -resep met groente van: olyfolie, ui, ribbetjies, rys, groentesop, pampoen, botter en parmesaan. Bestanddele: 3 eetlepels olyfolie 2 groot uie, 250 ribbes gekap, 500 g rys in blokkies gesny vir risotto 1,8 l warm groentesop 4 gerasperde courgette 50 g botter 100 g parmesaan & # 8230

Lasagne met groente

'N Lasagne -resep met groente uit: lasagnevelle, sampioene, courgette, wortels, seldery, uie, rissies, tamaties in sous, tamatiesap, sout, peper en olie. Bestanddele: 1 pakkie lasagnevelle 500 g sampioene 1 courgette 3 wortels 1 seldery 3 uie 1 rooi soetrissie 1 geel soetrissie 1 blikkie rooi sous 1 & # 8230

Gemmer limonade

'N Resep vir gemmer limonade uit: gemmerstroop, suurlemoensap, water, limoen en suurlemoen. Bestanddele: 30 ml gemmerstroop 50 ml vars uitgedrukte sap uit 'n suurlemoen 150 ml water 3-4 skywe suurlemoen en suurlemoen vir gemmerstroop: 500 g suiker 450 ml water & # 8230

Tert in pizzastyl

'N Tertresep in pizza -styl van: urda, suurroom, eier, knoffel, tiemie, blaardeeg, tamaties, broodkrummels, parmesaankaas en melk. Bestanddele: 125 g urda 1 eetlepel suurroom 1 eier, geklits 1 knoffelhuisie, fyngedruk 1 teelepel vars tiemie, plus 'n paar takkies 500 g foelie 250 g tamaties, kwarte 40 g broodkrummels 30 g parmesaan & # 8230

Aubergine met rissies en kaas

'N Aubergine -resep met rissies en kaas van: eiervrug, olyfolie, rissies, bokkaas, botter en pietersielie. Bestanddele: 2 groot eiervrugte 2 eetlepels olyfolie 1 kg rooipeper 500 g bokkaas 100 g botter pietersielie Bereiding: Skil die soetrissies, maak dit skoon, besprinkel met sout & # 8230

Sjokolademousse

'N Sjokolademousse -resep van: sjokoladeroom, slagroom, eierwitte, poedersuiker, lemoenskil, koekies en vanieljesuiker. Bestanddele: 300 g sjokoladeroom met 75% kakao 350 g slagroom 4 eierwitte 6 eetlepels suiker versuikerde lemoenskil beskuitjies fyngedruk in 'n sakkie vanieljesuiker Bereiding: Se & # 8230

Ertertertjie

'N Tertresep met ertjies van: deeg, beesvleis, courgette, ui, wortel, sous, ertjies, kwartel eiers, eier, botter, olie, sout en peper. Bestanddele: 700 g blaardeeg 500 g beesvleis 1 courgette 1 groot ui 1 groot wortel 2 eetlepels sous 400 g ertjies 4 eiers & # 8230

Hoenderborsslaai met sojaspruite

'N Resep vir hoenderborsslaai met sojabone van: botter, hoenderborsie, sout, peper, sojabone, gemmer, knoffel, sojasous, sjerrie -asyn, soja -olie en pietersielie. Bestanddele: 4 teelepels botter 4 klein skoongemaakte hoenderborsies (vel en bene) elk ongeveer 200 g & # 8230

Ansjovis

Ansjovis is 'n Provençaalse gereg gemaak van ansjovis, fyngekap in 'n vysel en gekombineer met olyfolie, knoffel en wynasyn. Dit kan as 'n sous vir crudites bedien word, of op snye brood gesmeer word, wat dan 'n paar minute gebak word. In hierdie vorm word dit gereeld bedien & # 8230

Druif limonade

'N Limonade -resep met druiwe van: suikerstroop, suurlemoensap, druiwe en water. Bestanddele: 30 ml suikerstroop 50 ml vars uitgedrukte sap uit 'n sappige suurlemoen 5-6 druiwe (u kan kies vir tamaties, blankes of 'n mengsel, vir diversiteit) 100 ml water 3-4 korrels & # 8230

Pistasiekors lekkergoed

'N Resep vir pistasiekors lekkergoed van: beskuitjies, amandelmeel, botter, rum, esdoringstroop, sout, koffie, slagroom, pistache en suiker. Bestanddele: 300 g koekies 100 g amandelmeel 150 g botter 100 ml natuurlike rum 30 ml esdoringstroop poeier sout sakkie kitskoffie 50 ml & # 8230

Pasta met urda -sous

'N Pastaresep met urda -sous van: pasta, olyfolie, courgette, suurlemoenskil, suurlemoensap, urda en parmesaan. Bestanddele: 500 g pappardelle pasta of noedels 1 1/2 eetlepels olyfolie 3 gerasperde courgette geskilde skil en sap van 1 suurlemoen + sap van 1/2 suurlemoen 250 & # 8230

Kookresepte: appelrol

'N Resep vir appelrolletjies gemaak van: appels, eiers, meel, suiker, vanieljesuiker, olie, botter, kaneel en sout. Bestanddele: 2 appels 5 eiers 5 eetlepels meel 5 eetlepels suiker 2 sakkies vanieljesuiker 2 eetlepels olie 1 teelepel botter botter sout Voorbereiding: appels skil, & # 8230

Spaghetti met avokado en garnale

'N Resep vir spaghetti met avokado en garnale uit: spaghetti, olyfolie, garnale, knoffel, vermout, suurroom, avokado en pestosous. Bestanddele: 500 g spaghetti 1 1/2 eetlepels olyfolie 450 g garnale, ontdooi 2 knoffelhuisies, fyngemaakte 225 ml vermout of witwyn 225 ml suurroom 1 avokado, in 3 blokkies gesny & # 8230

Seldery slaai met beet

'N Resep vir selderyslaai met beet van: seldery, sout, beet, pere, suurlemoensap, eiers, eiergele, peerasyn, druiwepitolie, druiwepitolie, okkerneutolie, witpeper, suiker, okkerneutpitte en koljander. Bestanddeel: 800 g seldery (wortels) sout 4 rooi beet (ongeveer 8230

Gegratineerde spesialiteit

'N Spesiale au gratin -resep van: sampioene, kaas, spek, pietersielie, witwyn, sout, peper en olie. Bestanddele: 800 g medium sampioene 150 g kaas of mozzarella 250-300 g spek 'n bossie pietersielie 50 ml soet witwyn sout gemaalde swartpeper 3-4 eetlepels olie Bereiding: Skil die sampioene en was & # 8230.

Cannelloni met groente

'N Resep vir cannelloni met groente uit: olyfolie, ui, knoffel, eiervrug, tamaties, lasagnevelle, suurroom, kaas, telemea, maaskaas, mozzarella en basiliekruid. Bestanddele: 2 eetlepels olyfolie 1 gekapte ui 1 knoffelhuisie fyngedruk 1 eiervrug geskil en in blokkies gesny 400 g tamaties in sap gesny & # 8230

Gebakte aartappels met knoffel

'N Resep vir gebakte aartappels met knoffel uit: aartappels, tiemie, seesout, knoffel en olyfolie. Bestanddele: 1 kg aartappels 1-2 stringe tiemie groen seesout 'n kop knoffel olyfolie Voorbereiding: Was die aartappels. Kook in soutwater. Maak die knoffel afsonderlik skoon. Half & # 8230

Geroosterde tuna met aromatiese olie

'N Resep vir geroosterde tuna met aromatiese olie van: oregano, seesout, suurlemoensap, ekstra suiwer olyfolie, ertjies, bone, kruisement, suurlemoensap en tuna blomme. Bestanddele: die blare van 'n klein bossie vars oregano of marjoleins seesout uit 'n suurlemoen en olyfolie

Prei en kaastert

'N Tertresep met preie en kaas van: meel, margarien, eier, water, sout, eiers, preie, groen knoffel, bokkaas, beesvleis, suurroom, kaas, olie, sout en peper. Bestanddele: 200 g meel 100 g margarien 1 eier 2 eetlepels koue watersout vir vulsel: 2 eiers 2 snye jong preie & # 8230

Courgette gevul met kool

'N Resep vir pampoen gevul met kool van: pampoen, kool, olie, tamaties, suurroom en tiemie. Bestanddele: 400 g courgette 1 klein kool 150 ml olie 3 tamaties 1 blikkie tiemieroom Bereiding: Skil die courgette, was dit, skep dit met 'n lepel uit en sit dit in die oond in 'n bak waarin & # 8230

Courgette in die deeg

'N Resep vir pampoen in deeg uit: deeg, courgette, maaskaas, suurroom, eiers, parmesaan, dennepitte, tiemie en sout. Bestanddele: 350 g blaardeegdeeg 3 courgette 150 g maaskaas 25 g suurroom 2 eiers 50 g parmesaan 50 g dennepitte tiemie groen sout Bereiding: Gee & # 8230

Eksotiese slaai met neute

'N Eksotiese slaairesep met okkerneute van: mango, papaja, spanspek, rosyne, wit rum, heuning, suurlemoensap, okkerneutpitte, amandels, pistache, suurroom, vanieljeboon en suurlemoenbalsem. Bestanddele: 2 mango en papaja vrugte 3 kiwi 1 pitlose waatlemoen 5 teelepels rosyne 4 cl wit rum 6 teelepels & # 8230

Aubergine gevul met sampioene en gebraaide lewer

'N Resep vir eiervrug gevul met sampioene en gebraaide lewer van: eiervrug, sampioene, lewer, meel, knoffel, ui, brood, pietersielie, sous en olie. Bestanddele: 3 geskikte groot eiervrugte 250 g sampioene 250 g gebakte lewer 3 eetlepels meel 2 knoffelhuisies 1 groot ui 1 sny brood 1 bos groen pietersielie & # 8230

Hoenderschnitzel met aartappel en boontjieslaai

'N Resep vir hoenderschnitzel met aartappel- en boontjieslaai van: hoenderborsie, aartappels, boontjies, pietersielie, groen uie, kersietamaties in tamatiesous, meel, eiers, broodkrummels, olyfolie, dijon -mosterd en witwynasyn. Bestanddele: 2 stukke hoenderborsies, in die helfte gesny tot 'n dikte van 500 g nuwe aartappels, & # 8230

Framboostert in suurroom sous

'N Resep vir framboostert in suurroom -sous van: deeg, foelie, framboos, wit broodkrummels, suurroom, eiers, suiker en eiergeel. Bestanddele: 18 × 18 cm bladdeeg 18 × 5 cm versiersel 1 kg frambose 2 eetlepels wit broodkrummels 250 g suurroom met 25% vet 2 eiers 2 teelepels suiker 1 & # 8230

Resep van die dag: Geroosterde groenteslaai

As dit nog braaityd is, het ek gesê om 'n geroosterde groenteslaai te maak van: tamaties, olyfolie, seesout, knoffel, ui, pampoen, eiervrug, peper, balsamiese asyn, sout en suiker. Bestanddele: 1 kg rooi seesout olyfolie 1 knoffelhuisie 1 ui, skoongemaak en in agtste gesny & # 8230

Gebakte salm, Chinese styl

'N Resep vir gebakte salm in Chinese styl uit: salmfilette, noedels, wortels, courgette, paprika, groenbone, pietersielie, sojasous, gemmer, heuning, dijon -mosterd en sesamolie. Bestanddele: 4 salmfilette 300 g noedels 1 wortel, gerasperde repies 1 courgette, in skywe gesny 1 rooi soetrissie, in skywe gesny & # 8230

Limonade met kersies

'N Resep vir limonade met kersies van: suikerstroop, suurlemoensap, kersies en gewone water. Bestanddele: 30 ml suikerstroop 50 ml vars uitgedrukte sap uit 'n suurlemoen 5-6 groot kersies 100 ml gewone water (afhangende van u voorkeure, kan u ook met mineraalwater probeer) Bereiding: Verwyder & # 8230

Appelkoos of perske koek

'N Koekresep met appelkose of perskes van: eiers, botter, jogurt, koeksoda, meel, suiker, vanieljesuiker, suurlemoensap en appelkose. Bestanddele: 2 eiers 80 g botter 200 g jogurt 1 1/2 teelepels koeksoda 2 koppies meel 1 1/2 koppies suiker vanielje suiker 1 teelepel suurlemoensap of sout 800 g & # 8230

Tropiese kafee

'N Tropiese koffie resep van: koffie, bruin rum, suiker, slagroom, poeiersuiker en kaneel. Bestanddele: 1 koppie harde en warm koffie 2-4 cl bruin rum 1 teelepel suiker 100 g vloeibare romsuiker kaneelpoeier Bereiding: Sit die rum en suiker in die warm koffie. Klits die room met die gepoeierde suiker en # 8230

Versteekte groente

Versteekte groente van: frikkadelle, ertjies, kersietamaties, sous, olie, sout, peper, meel, margarien, water en asyn. Bestanddele: 10-12 frikkadelle (vleis, groente, soos u wil) 500 g vars of bevrore ertjies 500 g kersietamaties 2 eetlepels sousolie soutpeper vir die deeg: 340 g meel 250 g margarien 100 ml water & # 8230

Tamatiesop met lappies

'N Resep vir tamatiesop met lappe van: tamaties, wortels, paprika, eiers, meel, olyfolie, sout en selderyblare. Bestanddele: 300 g tamaties (of 1 klein glas tamatiesap) 1/2 wortel 1/2 soetrissie 2 eiers 2 teelepels meel 5 ml olyfolie sout 1 blaar & # 8230

Vis met tamatiesous en kluitjies

'N Visresep met tamatiesous en kluitjies gemaak van: olyfolie, rooi ui, puree, vermout, vissop, gnocchi, witvisfilette, sampioensous en basiliekruidblare. Bestanddele: 4 eetlepels olyfolie 2 rooi uie, in kwarte gesny 2 × 500 ingemaakte tamaties - fyngedruk 100 ml & # 8230

Slaai met deursigtige noedels en maalvleis

'N Slaai resep met deursigtige noedels en maalvleis van: deursigtige noedels, sout, peper, olie, maalvleis, peper, suurlemoensap en sojasous. Bestanddele: 200 g deursigtige noedelsout 2 rooi soetrissies 3 teelepels olie 400 g maalvleis gemengde swartpeper gemaalde sap van 4 suurlemoene 6 teelepels & # 8230

Strudel met spinasie en rosyne

'N Strudelresep met spinasie en rosyne van: meel, margarien, spinasie, suurroom, maaskaas, eiers, rosyne, sonneblomkern en sout. Spinasie is baie gesond, indien nie noodwendig vir die yster wat dit bevat nie (redelik laag, baie meer bevat stevia), ten minste vir chlorofil. Bestanddeel: 340 g meel 250 g margarien 100 ml & # 8230

Gebakte eiervrug

'N Resep vir gebakte eiervrug uit: eiervrug, sout, peper, broodkrummels, olyfolie, botter, groen uie, sous, tamaties, knoffel, groen pietersielie en neutmuskaat. Bestanddele: 2 eiervrugte geskil en in blokkies gesny sout swartpeper 4-5 eetlepels broodkrummels 3 eetlepels olyfolie 40 g botter 1 fyngekapte groen ui 1 & # 8230

Gebraaide salm met broccoli

'N Resep vir gebakte salm met broccoli uit: roosmaryn, ansjovisfilette, suurlemoensap, ekstra olyfolie, peper, salmfilette, olyfolie, seesout, peper en broccoli. Behalwe dat dit heerlik is, is salm ook 'n waardevolle bron van omega-3-vette, wat baie voordelig vir die gesondheid is. Bestanddele: blare & # 8230


Video: Pittige riblappen met Thaise basilicum krapau ผดกระเพราเนอ video #87 Thais eten in met Soepie (Augustus 2022).