Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Salm met quinoa en spinasie resep

Salm met quinoa en spinasie resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Seekos
  • Vis
  • Olierige vis
  • Salm
  • Salmfilet

'N Salmfilet word bedien op 'n bed gaar quinoa gemeng met spinasie, knoffel en sjalot. Hierdie resep is vir een porsie, maar kan maklik opgemaak word.

4 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 1

  • 3 eetlepels olyfolie, verdeel
  • 1 salmfilet
  • 1 sjalot, in blokkies gesny
  • 1 knoffelhuisie, in dun skyfies gesny
  • 100 g vars spinasie, grof gekap
  • 100 g gekookte quinoa
  • sout en gemaalde swartpeper na smaak
  • 1 suurlemoenskyfie

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 10 minute› Gereed om: 20 minute

  1. Verhit 'n pan oor hoë hitte en voeg 1 eetlepel olyfolie by. Voeg salm by, bedek en kook vir 4 minute.
  2. Verhit nog 'n pan oor medium hitte. Voeg die oorblywende olyfolie, sjalot en knoffel by. Kook tot effens bruin, sowat 2 minute. Voeg spinasie by.
  3. Draai die salm om. Kook, onbedek, tot vis maklik met 'n vurk vlok, ongeveer 4 minute. Gooi spinasie tot verwelk; voeg quinoa by. Geur met sout en peper en meng goed.
  4. Rangskik spinasie-quinoa-mengsel op 'n bord en plaas salm bo-op. Bedien met 'n suurlemoenskyfie.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Gesonde gegrilde salmbak met groente en quinoa

Hierdie maklike en gesonde geroosterde salmbak neem net 30 minute om te maak. Dit is 'n ligte en lekker aandete wat u nie verkeerd kan doen nie.

Vandag sal ek jou wys hoe om 'n gesonde gebakte salmbak met groente en quinoa te maak. Hierdie resep is 'n goeie idee vir middagete of aandete, veral as u van lekker ligte etes hou.

Boonop sal ek u verduidelik hoe u die salm kan braai en wat goed daarmee pas, net as u dit met iets anders as groente wil bedien.

Dit is opmerklik dat hierdie gesonde gegrilde salmresep met baie diëte kan integreer, soos byvoorbeeld Clean Eating. Dit is 'n groot pluspunt, want ons weet almal hoe moeilik dit is om lekker dieetkos te vind.

En selfs as u nie 'n sekere dieet volg nie, is ek seker dat u dit wil insluit as gevolg van baie voordele van salm. Voedingkundiges en dokters raai ons meedoënloos aan om dit meer gereeld te eet.

Laat ons dus sonder meer in die lekker wenke en truuks duik en kyk hoe u die beste resep vir gegrilde salm kan maak.

Meer gesonde visresepte:

Begin met 'n basis vir die salmbak

In 'n resep soos hierdie moet jy begin met 'n basis wat die toon gee vir wat bo -op is. En in hierdie geval het ek quinoa gekies. Twee redes:

Wag, moenie met jou oë rol nie, glutenvry doen dit beslis nie beteken vervelig, want ek is ook seker dat koolhidraatliefhebbers ook daarna sal smag. Wat wonderlik is aan quinoa, is dat dit sy tekstuur soos 'n korrel behou, en dit lei tot 'n heeltemal sagte, amper rysagtige basis vir die bak.

Om die voeding te verbeter, vou ek graag spinasie by die warm quinoa in en laat dit verwelk. Hierdie tyd van die jaar pomp die tuin spinasie uit en ek kan net genoeg kry!


Kom ons kyk na die twee hoofbestanddele: Salmon en Quinoa. Hou in gedagte dat salm en quinoa baie voedsaam is. Albei is ryk aan proteïene en quinoa bevat byna twee keer soveel vesel as al die ander korrels.

Quinoa is so veelsydig. Dit is die beste om voor te berei vir kosvoorbereiding. Aan die begin van die week kook ek graag 'n bondel wat ek gedurende die week in slaaie en bakkies kan gebruik.

U kan wit, swart of driekleurige quinoa gebruik. Enige soort quinoa sal goed werk vir hierdie resep.


THERMOMIX ® RESEP

1. Voorverhit die oond tot 190C (waaiergedwing). Smeer 'n 23 cm -tertbak en hou eenkant.

2. Plaas cheddarkaas in mengbak en rasper 10 sek./Spoed 8. Verwyder en plaas in 'n groot bak.

3. Plaas 1000g water in mengbak. Plaas prutmandjie in posisie en weeg quinoa in. Verwyder prutmandjie en spoel quinoa met koue water. Plaas prutmandjie met quinoa terug in posisie en kook 15 min/Varoma/spoed 2.

4. Plaas spinasie in die Varoma -mandjie en plaas in posisie. kok 5 min/Varoma/spoed 2, met quinoa nog in prutmandjie.

5. Haal spinasie en quinoa uit en dreineer en plaas in bak met die gerasperde cheddarkaas. Skoon en droog mengbak.

6. Plaas dille en pietersielie in mengbak en kap 10 sek./Spoed 8. Plaas in bak saam met ander bestanddele.

7. Plaas ui en prei in mengbak en kap 5 sek./Spoed 5. Skraap die kante van die mengbak af met 'n spatel. Voeg olyfolie by en soteer 5 min/120C/reverse/speed 1.

8. Plaas eiers, sout en peper in mengbak en meng 10 sek./Agteruit/spoed 4. Voeg fetakaas, stukke gerookte salm en gereserveerde bakbestanddele by en meng 6 sek./Agteruit/spoed 4.

9. Giet mengsel in voorbereide bak en bak 25-30 minute, of tot goudbruin. Bedien warm of koud met ekstra dille en 'n byslaai.


  1. Sjalotte - blokkies. (Kan tot 3 dae vooruit gedoen word)
  2. Tamaties - in blokkies.
  3. Quinoa - As dit nie van Maandag af gemaak is nie, kombineer quinoa met 2x die hoeveelheid water (of aftreksel indien verkies) in 'n kastrol. Voeg bietjie sout by. Bring tot kookpunt bedek. Verlaag hitte, hou bedek en kook tot vloeistof geabsorbeer is, 8 tot 10 minute. (Kan tot 5 dae vooruit gedoen word)

Ontsluit hierdie maaltyd saam met honderde slim maaltydplanne en moenie bekommerd wees oor "Wat is vir aandete nie?" weer

  1. Klits sjalot, Dijon, asyn en olyfolie saam. Sout en peper na smaak. As dit te tert is, kan u 'n bietjie van u versoeter byvoeg.
  2. As u wil hê dat u salm opgewarm word, kan u dit in die mikrogolfoond doen (kyk na die knoppie vir verhitting) of in die oond teen 300 grade vir 10 tot 15 minute.
  3. Meng salm, spinasie, tamaties, okkerneute en quinoa saam. Bedek met vinaigrette en gooi vir rok. Geur met nog sout en peper indien nodig.

Salm is my gunsteling vis, en ek is mal daaroor om salmburgers te maak om dinge te verander. Ek het 'n paar variasies salmburgers in my boeke en webwerf gemaak, maar ek moes hierdie salmburgerresep wat ek vir middagete in Santa Cruz, Kalifornië gehad het, deel, want ek was mal daaroor.

As u u kan voorstel dat u 'n naweek saam met 'n groep kosbloggers deurbring, beteken dit dat u baie lekker kos eet, en u het reg. Ons het gewerk, gekook, lang wandelinge op die strand geneem en regtig lekker geëet. Jaden, van Steamy Kitchen, het hierdie gereg vir ons berei van oorblywende salm en quinoa van aandete die vorige aand, en dit was so lekker dat ek haar gevra het of ek dit weer kan maak om met julle te deel.

Ek beveel nie aan om gekookte salm te gebruik nie, want dit val uitmekaar sonder om baie eiers en broodkrummels by te voeg, so ek het dit getoets en eerder rou wilde salm gebruik. Die resultate het perfek uitgekom! Hier bedien ek dit oor 'n eenvoudige rucola-slaai met pomelo, en 'n mosterd-sjalot-vinaigrette, maar enige slaai-groente sal wonderlik wees hier.


Plaas die quinoa in 'n groot kastrol en sit dit op medium hitte. Roosterbrood die quinoa tot aanraakbaar, 2-3 minute.

Voeg die water, 1 eetlepel olyf olie, en 'n goeie knippie sout.

Bring die vloeistof na die kooken bedek dan die kastrol met 'n deksel en kook vir 20 minute oor lae hitte totdat die quinoa het geabsorbeer die water en is sag, voeg die by blokkies salm na 10 minute.

Verwyder van die hitte byvoeg die spinasie blare na die kastrol, en laat dan 10 minute lank staan, nog bedek.

Pluis die quinoa met 'n vurk en gooi dit dan in 'n groot mengbak.

Vlok die salmblokkies en roer dan by die quinoa saam met die verlepte spinasie en die orige olyfolie. Pas die geurmiddels na smaak aan.

Verdeel die mengsel in vier groot balle en vorm dan dik patties.

Rangskik op 'n groot bakplaat, van mekaar geskei, en druk dan 'n inspringing in hul middelpunte met jou duim.

Bedruip met 'n bietjie olyf olie en bak 25-30 minute tot goudbruin en gaar, draai halfpad deur.

Haal uit die oond en sit eenkant, los bedek met aluminiumfoelie.


Blokrede: Toegang uit u omgewing is tydelik beperk om veiligheidsredes.
Tyd: So, 13 Junie 2021 8:43:08 GMT

Oor Wordfence

Wordfence is 'n beveiligingsprop wat op meer as 3 miljoen WordPress -webwerwe geïnstalleer is. Die eienaar van hierdie webwerf gebruik Wordfence om toegang tot hul webwerf te bestuur.

U kan ook die dokumentasie lees vir meer inligting oor Wordfence se blokkeerhulpmiddels, of besoek wordfence.com vir meer inligting oor Wordfence.

Gegenereer deur Wordfence op Sun, 13 Junie 2021 8:43:08 GMT.
Jou rekenaar se tyd :.


Resep: Geroosterde salm bedek hierdie quinoa-bakkies met groente

Salmon en Quinoa Bowls Sally Pasley Vargas

'N Graanbak met quinoa, spinasie, komkommer, wortels en avokado, bedek met geroosterde salm, is 'n welkome afwisseling van die blaargroen slaaie wat ons al dae lank in die middel van die hitte eet. Kook die quinoa en voeg baba -spinasieblare by sodra u dit uit die brander haal, sodat hulle net genoeg word om aangenaam te wees. Bedek dan die ligte quinoa met 'n vurk. Alles word vasgemaak met 'n sout-soet miso en gemmerversiering. Bedien die bakkies koel of by kamertemperatuur.

1koppie quinoa (rooi, wit, swart of gemeng)
2koppies water
N knippie sout
2koppies verpak baba -spinasieblare

1. Spoel die quinoa vir 30 sekondes onder koue water in 'n fynmasjien. Dreineer goed.

2. Meng die quinoa, water en sout in 'n kastrol. Bring tot kookpunt oor hoë hitte. Verlaag die hitte om 'n konstante, sagte prut te behou. Kook onbedek vir 12 tot 16 minute, of totdat die kieme (klein spiraaltjies) skei en krul om die sade en die water geabsorbeer word. Grawe met 'n lepel tot onder in die pot en kyk of die water verdamp het. Indien nie, kook nog 'n paar minute.

3. Verwyder die pan van die hitte. Plaas die spinasie op die quinoa en bedek die pot met 'n deksel. Laat stoom vir 5 minute. Verwyder die deksel en plof die quinoa met 'n vurk, roer die spinasie by. Plaas in 'n groot bak en laat afkoel tot kamertemperatuur.

1stuk (3 duim) vars gemmer, fyngekap
koppie lemmetjiesap
1eetlepel wit of geel misopasta
2eetlepels heuning
½teelepel geroosterde sesamolie
¾koppie groente- of canola -olie
Groente- of canola -olie (vir die rooster)
4 salmsteaks (1 1/4 duim dik, elke 5 tot 6 onse) of 1 1/4 pond ontbeende salm van die dik kant, in 4 stukke gesny
1 uie, in dun skywe gesny
½ Engelse komkommer, in die lengte gehalveer en in skywe gesny
1groot wortel, geskil en in fyn vuurhoutjies gesny
Sout en peper, na smaak
1 avokado, ontpit, geskil en in skywe gesny
Sesamsaad (vir garnering)

1. Meng die gemmer, lemmetjiesap, miso, heuning, sesamolie en 3/4 koppie groente -olie in 'n blender. Meng tot glad en romerig.

2. Smeer 1/3 koppie gemmer-miso-dressing in 'n oondbak. Plaas die salmsteaks bo -op en draai dit een keer om dit te bedek. Laat marineer tot die rooster warm is. (Jy sal die oorblywende dressing vir die quinoa gebruik.)

3. Steek 'n houtskoolrooster aan of draai 'n gasrooster tot medium hoog. Borsel die roosterrak om dit skoon te maak. Borsel die rooster vinnig met 'n wattehanddoek wat in canola of groente -olie gedoop is.

4. Rooster die salmsteaks (bedek op 'n gasrooster, onbedek op 'n houtskoolrooster), sonder om te draai, vir 2 tot 4 minute, of tot dit roostermerke het. Draai die steaks om en braai nog 2 tot 4 minute, of tot dit gaar is. Haal uit en laat kort afkoel. Breek die vis in stukke met u vingers, verwyder die vel en die bene as u steaks gaargemaak het.

5. Voeg die ui, komkommer en wortel in die bak quinoa. Bedruip 1/3 koppie van die sous daaroor en gooi liggies. Proe vir geurmiddels en voeg sout en peper by, as jy wil.

6. Skep die quinoa in bakkies. Plaas avokado -skywe en salmstukkies op elkeen en strooi sesamsaad oor. Bedruip met nog slaaisous en sit voor by kamertemperatuur of verkoel met enige oorblywende slaaisous.

'N Graanbak met quinoa, spinasie, komkommer, wortels en avokado, bedek met geroosterde salm, is 'n welkome afwisseling van die blaargroen slaaie wat ons al dae lank in die hitte van die somer geëet het. Kook die quinoa en voeg baba -spinasieblare by sodra u dit uit die brander haal, sodat hulle net genoeg word om aangenaam te wees. Bedek dan die ligte quinoa met 'n vurk. Alles word vasgemaak met 'n sout-soet miso en gemmerversiering. Bedien die bakkies koel of by kamertemperatuur.

1koppie quinoa (rooi, wit, swart of gemeng)
2koppies water
N knippie sout
2koppies verpak baba -spinasieblare

1. Spoel die quinoa vir 30 sekondes onder koue water in 'n fynmasjien. Dreineer goed.

2. Meng die quinoa, water en sout in 'n kastrol. Bring tot kookpunt oor hoë hitte. Verlaag die hitte om 'n konstante, sagte prut te behou. Kook onbedek vir 12 tot 16 minute, of totdat die kieme (klein spiraaltjies) skei en krul om die sade en die water geabsorbeer word. Grawe met 'n lepel tot onder in die pot en kyk of die water verdamp het. Indien nie, kook nog 'n paar minute.

3. Verwyder die pan van die hitte. Plaas die spinasie op die quinoa en bedek die pot met 'n deksel. Laat stoom vir 5 minute. Verwyder die deksel en plof die quinoa met 'n vurk, roer die spinasie by. Plaas in 'n groot bak en laat afkoel tot kamertemperatuur.

1stuk (3 duim) vars gemmer, fyngekap
koppie lemmetjiesap
1eetlepel wit of geel misopasta
2eetlepels heuning
½teelepel geroosterde sesamolie
¾koppie groente- of canola -olie
Groente- of canola -olie (vir die rooster)
4 salmsteaks (1 1/4 duim dik, elke 5 tot 6 onse) of 1 1/4 pond ontbeende salm van die dik kant, in 4 stukke gesny
1 uie, in dun skywe gesny
½ Engelse komkommer, in die lengte gehalveer en in skywe gesny
1groot wortel, geskil en in fyn vuurhoutjies gesny
Sout en peper, na smaak
1 avokado, ontpit, geskil en in skywe gesny
Sesamsaad (vir garnering)

1. Meng die gemmer, lemmetjiesap, miso, heuning, sesamolie en 3/4 koppie groente -olie in 'n blender. Meng tot glad en romerig.

2. Smeer 1/3 koppie gemmer-miso-dressing in 'n oondbak. Plaas die salmsteaks bo -op en draai dit een keer om dit te bedek. Laat marineer tot die rooster warm is. (Jy sal die oorblywende dressing vir die quinoa gebruik.)

3. Steek 'n houtskoolrooster aan of draai 'n gasrooster tot medium hoog. Borsel die roosterrak om dit skoon te maak. Borsel die rooster vinnig met 'n wattehanddoek wat in canola of groente -olie gedoop is.

4. Rooster die salmsteaks (bedek op 'n gasrooster, ontbloot op 'n houtskoolrooster), sonder om te draai, vir 2 tot 4 minute, of tot dit roostermerke het. Draai die steaks om en braai nog 2 tot 4 minute, of tot dit gaar is. Haal uit en laat kort afkoel. Breek die vis in stukke met u vingers, verwyder die vel en die bene as u steaks gaargemaak het.

5. Voeg die ui, komkommer en wortel in die bak quinoa. Bedruip 1/3 koppie van die sous daaroor en gooi liggies. Proe vir geurmiddels en voeg sout en peper by, as jy wil.

6. Skep die quinoa in bakkies. Plaas avokado -skywe en salmstukkies op elkeen en strooi sesamsaad oor. Bedruip met nog slaaisous en sit voor by kamertemperatuur of verkoel met enige oorblywende slaaisous. Sally Pasley Vargas



Kommentaar:

  1. Shall

    The blog is just great, I will recommend it to my friends!

  2. Anbidian

    Dit is jammer dat ek nie nou kan praat nie – daar is nie vrye tyd nie. Maar ek sal vry wees - ek sal beslis skryf wat ek dink oor hierdie kwessie.

  3. Gabrio

    Heeltemal reg! Ek hou van hierdie idee, ek stem heeltemal saam.

  4. Yotilar

    Needless to say, only emotions. And only positive ones. Dankie! Not only was it interesting to read (although I’m not a big fan of reading, I only go to the Internet to watch videos), it’s also written like this: thoughtfully, or something. And in general, everything is cool. Good luck to the author, I hope to see more of his posts! Interessant.

  5. Geraghty

    Jy is nie reg nie. Ek is verseker. Ek kan die posisie verdedig. Skryf vir my in PM.

  6. Windell

    Goeie artikel :) Het jy net nie 'n skakel na die RSS-blog gekry nie?



Skryf 'n boodskap