Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Met spek toegedraaide hoender en geroosterde aspersies resep met rooi ui en sampioensous

Met spek toegedraaide hoender en geroosterde aspersies resep met rooi ui en sampioensous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Pluimvee
  • Hoender
  • Sny hoender
  • Hoenderborsie
  • Rooster hoenderborsies

Dit is 'n baie eenvoudige, heerlike manier om 'n hoenderborsie op te pers. Ek het 'n rooi ui en sampioen sous gebruik, dit is wat hierdie uitnemendheid regtig maak !!!


Moskou (Federale Stad), Rusland

17 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 2

  • 2 hoenderborsfilette, vet gesny
  • 2 tot 3 takkies roosmaryn, slegs blare, gekap
  • 4 snye spek
  • olyf olie
  • sout en peper
  • 1 rooi ui, gekap
  • 4-5 sampioene, in skywe gesny
  • 1/3 glas rooiwyn
  • 1 eetlepel gewone meel
  • 1 handvol hoenderaftrekselblokkie, verkrummel
  • 500 ml water
  • 10 tot 12 vars aspersies

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 30 minute› Gereed oor: 45 minute

  1. Voorverhit die oond tot 200 C / Gas 6.
  2. Bedek hoenderborsfilette met plastiekrol, of sit in 'n sak, soos 'n klein vrieskas, en slaan dit met die bodem van 'n kastrol om 'n bietjie plat te maak. Strooi roosmaryn eweredig oor die hoender. Draai hoender met spek toe. Sprinkel met olyfolie, sout en peper.
  3. Kry 'n roosterpan op medium hitte en laat dit 'n paar minute staan. Plaas die hoender daarin. Kook 7 minute aan die een kant, draai dan om en kook ongeveer dieselfde tyd aan die ander kant.
  4. Maak intussen die uiesous. Sit 'n kastrol op lae-medium hitte en voeg 'n bietjie olyfolie by. Gooi rooi uie in en bedek kastrol. Was en sny sampioene en sit dit saam met uie in. Bedek en kook vir 10 minute.
  5. As uie begin karameliseer, voeg 'n skeut rooiwyn by en laat dit vir 5 minute kook. Roer die gewone meel by. Verkrummel 'n hoenderaftrekselblokkie en voeg die water by. Hou aan kook totdat u die konsekwentheid kry wat u soek. Ek sif gewoonlik die sous as ek die regte konsekwentheid het.
  6. As jy die hoender vir ongeveer 15 minute gebraai het, plaas dit nog 8-10 minute in die oond.
  7. Om aspersies gaar te maak - besprinkel met olyfolie, sout en peper. Sit 'n roosterpan op baie hoë hitte en voeg aspersies by. Kook vir 3 tot 5 minute.
  8. Bedien alles saam.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(4)

Resensies in Engels (2)

Het net die rooi ui en sampioen sous probeer, soos ek reeds vooraf gevulde hoenderbors by die plaaslike plaaswinkel gekoop het en wou 'n spesiale sous saam met hom hê. Was mal oor dit! Die enigste byvoeging wat ek gemaak het, was 'n bietjie varsgemaalde swartpeper na smaak. -04 Sep 2011

-29 Desember 2010


Spek toegedraaide hoender

Eenvoudig om te maak en ongelooflik lekker. Hierdie gebakte Bacon Wrapped Chicken is voedsel -euforie. Omdat ons almal weet spek maak alles beter. As u die hoender liggies geur, draai dit dan in spek, bestrooi dit met bruinsuiker en bak dit tot 'n goue gekarameliseerde perfeksie, dit neem die basiese reël tot 'n vlak wat u nie sal glo nie.

Dit is belaglik goed. Daar is eenvoudig nie woorde nie!


Begin deur u oond voor te verhit tot 350 grade.
Druk die hoender plat met 'n hamer of vleissagter, of selfs die agterkant van 'n houtlepel.
U wil die hoender dun hê, sodat dit maklik is om op te rol, en die dikte moet gelyk wees.
Sodra dit plat is, geur elke kant met sout en peper en smeer dan 'n laag kaas bo -oor die hoender.

Bedek met 'n bietjie spinasie en neem dan die klein hoender hoender, rol liggies op soos aangedui.

Draai met 'n sny spek in 'n diagonale rigting.
Plaas op 'n bakplaat wat met foelie uitgevoer is.
Sodra al die hoender gevul en toegedraai is, bak vir ongeveer 35-45 minute of totdat die spek gaar is en die sappe skoon word.

Laat 'n paar minute afkoel voordat dit verwyder word.

Dit is heerlik bedien met 'n kleurvolle slaai en rys of pasta aan die kant.


Spek Aspersies Tert

Beïndruk u vriende met hierdie pragtige tert wat perfek is vir 'n naweekbrunch.

Stap 1

Voorverhit die oond tot 350 grade.

Stap 1 - Voorverhit die oond tot 350 grade.

Stap 2

Bring 'n pot water tot kookpunt. Hou 'n bak yswater gereed. Steek die spiese net 'n oomblik in die water om dit te blansjeer, verwyder dit dan en gooi dit in die yswater. Doen dieselfde met die spinasie.

Stap 2 - Bring 'n pot water tot kookpunt. Hou 'n bak yswater gereed. Steek die spiese net 'n oomblik in die water om dit te blansjeer, verwyder dit dan en gooi dit in die yswater. Doen dieselfde met die spinasie.

Stap 3

Borsel intussen 'n vierkantige tertpan van 9 duim of 'n reghoekige tertpan van 14 duim met 'n bietjie gesmelte Hiland-suiwelbotter en voer dit uit met 'n vel fillodeeg, druk die filo teen die kant van die pan en laat die oortollige mengsel hang oor die rand van die pan.

Stap 3-Borsel intussen 'n vierkantige tertpan van 9 duim of 'n 14-duim-tertpan met 'n bietjie gesmelte Hiland-suiwelbotter en voer dit uit met 'n vel filodeeg, druk die filo teen die kant van die pan en laat die oormaat om oor die rand van die pan te hang.

Stap 4

Smeer die bokant van hierdie vel met meer botter en bedek dit met nog 'n vel fillo. Herhaal totdat al die phyllo gebruik is. Sny die rande van die fillo gelyk met die bokant van die tertpan.

Stap 4 - Bestryk die bokant van hierdie vel met meer botter en bedek dit met nog 'n vel fillo. Herhaal totdat al die phyllo gebruik is. Sny die rande van die fillo gelyk met die bokant van die tertpan.

Stap 5

Dreineer die aspersies en die spinasie en druk dit heeltemal droog.

Stap 5 - Dreineer die aspersies en die spinasie en druk dit heeltemal droog.

Stap 6

Rangskik 'n laag spinasie op die filo. Besprinkel liggies met 'n derde van die geur van Daddy Hinkle.

Stap 6 - Rangskik 'n laag spinasie op die filo. Besprinkel liggies met 'n derde van die geur van Daddy Hinkle.

Stap 7

Voeg die Gruyere, 'n tweede laag spinasie, by en geur weer met 'n derde.

Stap 7 - Voeg die Gruyere, 'n tweede laag spinasie, by en geur weer met 'n derde.

Stap 8

Klits die eiers, room en neutmuskaat in 'n kruik of bak en giet dan die mengsel oor die tert.

Stap 8 - Klits die eiers, room en neutmuskaat in 'n kruik of bak en giet dan die mengsel oor die tert.

Stap 9

Rangskik die spiese op die tert, bedek met spek en die oorblywende geur van pappa Hinkle.

Stap 9 - Rangskik die spiese op die tert, bedek met spek en die oorblywende geur van Daddy Hinkle.

Stap 10

Smeer die blootgestelde deegrande met 'n bietjie botter.

Stap 10 - Smeer die blootgestelde deegkante met 'n bietjie botter.

Stap 11

Sny 'n stukkie perkament of foelie wat die binnekant van die aspersietert bedek, maar die fillo -rand onbedek laat.

Stap 11 - Sny 'n stuk perkament of foelie wat die binnekant van die aspersietert bedek, maar laat die filoerand onbedek bly.

Stap 12

Bak die aspersietert, onbedek, vir 15 minute.

Stap 12 - Bak die aspersietert, onbedek, vir 15 minute.

Stap 13

Bedek die middelpunt, maar nie die rand van die deeg met die perkament of foelie nie en bak tot die middel van die tert net gestol is, nog 15 tot 20 minute.

Stap 13 - Bedek die middelpunt, maar nie die rand van die deeg met die perkament of foelie nie en bak tot die middel van die tert net gestol is, nog 15 tot 20 minute.

Bestanddele

  • ›1 Bos aspersies, punte verwyder
  • ›1 Bos spinasie, stingels afgewerk
  • ›4 Greer's Ranch House Spek, skerp en verkrummel
  • ›4 eetlepels Hilandbotter, gesmelt
  • ›1 3/4 koppie Gruyere, gerasper
  • ›3 groot eiers, liggies geklits
  • ›1 koppie Hiland -slagroom
  • ›Knippie vars gerasperde neutmuskaat
  • ›1 1/2 teelepel Daddy Hinkle se ui en knoffelgeursel

U sal ook van hierdie resepte hou

U kan dit op die rooster maak of in die oond sit. Ons jalapeno poppers is goed op die volgende vlak, aangesien dit vol MIO-bestanddele is, insluitend Southern Roots Sisters Peach Pepper Jam, Bar-S gerookte spek, Head Country-speserye en Hiland-roomkaas. Hierdie poppers is die soort lekker kos wat jy wil maak as jy die naweek tyd het vir voorgeregte. U sal moontlik 'n dubbele bondel wil maak, want almal sal die rokerige soet geur van hierdie paprika's geniet, wat ons saam met die perske- en peperkonfyt bedien om te dip.

Ons maklik gebraaide BBQ -hoenderdye merk die blokkies vir die perfeksie van die somerbraai. Hulle het baie smaak, gebruik slegs drie bestanddele en is super eenvoudig om te maak. John's Dry Rub en Bar-B-Q-sous is alles wat u nodig het om geur aan die hoenderdye te gee as u die diptegniek van John's Bar-B-Q in Okemah gebruik. Deur die hoender in die sous te dompel terwyl dit gaar word, word lae soetheid en rokerigheid bygevoeg. Uiteraard wil u later die doopsous weggooi en 'n vars bottel John's Bar-B-Q-sous oopmaak.

Dit is moeilik om nagereg af te wys as dit so goed is soos ons Blueberry Crisp. Shawnee Mills -meel, Braum se botter en Miller -pekanneute is die perfekte basis vir die krummeltop vir hierdie bros. Die bloubessie -basis smelt saam met die botterige hawerbolaag om hierdie heerlike gereg te maak. Ons hou daarvan om dit saam met Braum's Homestyle Vanilla Ice Cream te bedien. Hierdie bros is baie maklik om te maak en kan met enige van jou gunsteling bessies gemaak word. Verwag geen oorskiet met hierdie een nie, maar verwag dat mense u die resep sal vra.

Ons gelaaide braai -gebakte aartappels is 'n gunsteling. Hierdie aartappels is ideaal vir geselskap, want dit kan vooruit gemaak word, en dan word toppings uiteengesit sodat almal hul gunstelinge kan kies. En dit is nie karige gebakte aartappels nie. 'N Aartappel word 'n maaltyd as dit gevul is met wonderlike MIO-produkte, begin met die Family Bar-B-Q-sous van J.R. Die sous van J.R. is soet met 'n bietjie speserye, wat dit uitstekend maak om te marineer, mee te kook of bo -oor enige van jou gunsteling vleis te gooi. Ons resep begin met 'n varkbraai, gekook in 'n stadige oond met J.R's plus Southern Roots Sisters Raspberry Chipotle Jam. Bedek die gebakte aartappel met die gekapte varkvleis en stapel dan hoog met koriander, kaas, avokado en gebraaide soetrissies.

Ons is ook mal oor die Okie Italian Pasta Salad. Dit is vol geur van Bar-S-spek, mini pepperonis, Lovera-kaas, Scissortail Farms vars geplukte basiliekruid, komkommer en tamaties. Della Terra se fusilli -pasta is die perfekte basis vir hierdie slaai. Die pasta, wat kunsmatig is en in klein hoeveelhede plaaslik gemaak word, is so outentiek as wat u kan kry. En die hele slaai word gegooi met Diane's Legendary Italian Salad Dressing, wat sy naam gestand doen. Hierdie pasta is wonderlik gemaak 'n dag vooruit. Voeg ekstra Diane -dressing by volgens u smaak.

Probeer ons Coffee Martini vir iets besonders na die ete. Hierdie elegante drank gebruik die heel beste wodka en donker koffielikeur, beide van Prairie Wolf, gemaak in Guthrie. Compadres -gemaalde espressobone is ryk en maak 'n luukse koffie in kombinasie met Hiland -room. Ons resep bedien een, maar dit is so lekker dat u dit miskien wil verdubbel.

Die eenvoudige bestanddele mislei die hoeveelheid smaak in hierdie heerlike gereg. Mountain View Meat Company se Poolse wors kombineer met Seikel se Oklahoma Gold Old Style Mosterd vir 'n klassieke kombinasie van wors en mosterd, maar in plaas daarvan om op die rooster gegooi te word, word hierdie wors in die oond gebraai met soetrissies en geurmiddels van Daddy Hinkle. Vul die wors- en pepermengsel in 'n subrolletjie, bedek met 'n smeer mosterd en Roark Acres Honey, en u het 'n opvallende sub wat nie makliker kan wees nie, maar net so lekker soos 'n toebroodjie in die restaurant is.

Maak wafels nog lekkerder met kakaopoeier en donker sjokolade. Hierdie lekker bederf laat ontbyt meer soos nagereg voel as dit bedek is met slagroom, sjokoladesiroop en 'n kersie.

Hierdie gebraaide ham is geglasuur met Prairie Wolf Dark, Seikel se mosterd en bruinsuiker-'n gewilde plesier!

Paasfees is hier, en dit is tyd vir die heerlike kos van die lente, insluitend ham, gebakte aartappels en koekies, so lekker dat hulle jou sal laat sê "halleluja".

Laat gaste hulself bedien deur geroosterde Franse brood en hierdie hartige bruschetta voor te sit.

Lae spinasie en sampioene word tussen lasagne -noedels en 'n romerige sous weggesteek in hierdie ryk vegetariese gereg. Ideaal vir 'n vleislose Maandagete.

Soms het ons ons kos nodig om gesond, voedsaam en maklik voor te berei. Maar daar is tye dat ons iets dekadents, ryk en luuks wil hê. Risotto is 'n liefdesarbeid, 'n gereg wat versigtig en geroer moet word om 'n romerige, dromerige gereg te skep. Die byvoeging van J-M-sampioene, vars tiemie van Scissortail Farms, Hiland-botter en Lovera-kaas sorg vir 'n fantastiese aandete wat net so goed is as 'n bespreking.

Begin met die maak van tuisgemaakte platbrood, sit dan u toebroodjie saam met Lovera's Summer Wors, Lovera's Caciocavera -kaas, Scissortail -blaarslaai en Seikel se Oklahoma Gold Mosterd.

Hierdie indrukwekkende kleinigheid is gevul met lae bessies, room en pondkoek.

'N Smoothiebak is die perfekte ontbyt in 'n bak vars vrugte, natuurlike jogurt, heuning en neute

Hierdie wit hoender -chili is 'n uitstekende alternatief vir tradisionele chili.

'N Eenvoudige tamatieslaai, met kruie en 'n bietjie soetigheid, is presies wat jy wil hê op 'n warm somersdag.

Sampioene, rissies en hoender word by 'n romerige witsous gevoeg vir trooskos wat maklik genoeg is om op 'n besige weeksaand te maak.

Individuele porsies skoenmaker word binne -in die koffiebekers gemaak. Dit is 'n perfekte einde aan 'n vakansie -ete.

Bedien hierdie hartige worsquiche vir vriende en familie vir 'n brunch.

Meng u gunsteling geure om u eie popsicles te maak. Hierdie vrugtebolle kombineer bevrore vrugtesap met jogurt, room en heuning om die koelste, romerigste ys te maak.

Hierdie unieke pannekoeke het 'n hartlike geur, maar word versoet met Andrews Honey en Griffin's stroop.

Die mieliebroodmengsel van Shawnee Mills is 'n uitstekende deklaag vir uieringe.

Ons resep vir Fudge Turtle Brownies kom vinnig bymekaar. 'N Shawnee Mills -brownie -mengsel is die basis vir hierdie brownies, wat gevul is met bedmelksjokoladestafies en Braum se karamel -bolaag. Miller Pecan Co -pekanneute maak hierdie brownies bo -op, wat perfek is vir Valentynsdag of enige spesiale verrassing hierdie maand. So maklik as wat hulle kan maak, maak hierdie brownies 'n elegante voorstelling as dit bedek is. Die enigste ding wat hulle beter kan maak, is as dit bedien word met 'n glas koue melk. As u hierdie maand 'n spesiale ete voorberei, koop dan plaaslik en eet lokaal. Dit is goed vir jou en goed vir Oklahoma!

Hierdie muffins is heerlik om te maak vir Thanksgiving.

Koekies en sous met 'n stukkie geur!

Hierdie resep is ideaal vir 'n gesinspiekniek of 'n vinnige middagete!

Kan u nie besluit watter tipe koekies u moet maak nie? Geen probleem! Bak vier verskillende geure in een pan.

Hierdie koffie -roomys is 'n wonderlike nagereg om hierdie somer met die gesin te deel; dit is perfek romerig en hou u koel in die warm Augustus -aande.

'N Klassieke, kussingagtige wit klapperkoek is ideaal vir 'n verjaarsdag of viering.

Classic Steak Diane: Steak Diane is 'n nostalgiese gereg wat begin met Oklahoma -beesvleis en eindig met 'n dramatiese flambé. Dit is net die ding wat u op Valentynsdag vir die spesiale persoon moet maak. Die kombinasie van die steak met J-M crimini-sampioene, Daddy Hinkle se marinade en Seikel se Oklahoma Gold Mosterd sorg vir een indrukwekkende aandete.

Die beste manier om kreatiewe magie by die Kersoggend te voeg!

Hierdie kolwyntjies is net so lekker om te maak soos dit heerlik is! Dit is die perfekte bederf vir 'n harde dag se werk.

Geniet hierdie sjokolade-pannekoeke met heuning-kaneelsiroop om die hele gesin om die tafel te bring, en laat hulle elke oggend terugkom en meer wil hê!

Dit is 'n soet resep vir 'n Valentynsdag bederf.

Kaas en bier kombineer in hierdie romerige, ryk sop.

Hierdie Okie-geïnspireerde pizza kombineer die wonderlike geure van hoender, spek en boerdery. Pizza is vir goeie rede vir die meeste mense besig om te eet. Dit is iets waaroor almal in die huis kan saamstem. Maar as u op soek is na iets anders as marinara -sous en mozzarella -kaas, probeer dan 'n hoender-, spek- en boerdery -pizza. Hierdie pizza, wat begin met 'n Shawnee Mils -pizza -korsmengsel, kan in 'n ronde pizza -pan gemaak word of in 'n reghoek vir platbrood gevorm word. Die basis is 'n mengsel van Braum se suurroom gekombineer met Head Country -geurmiddels. Hierdie romerige, rokerige smeer is ideaal vir pizza of as 'n dip. 'N Laag gekookte en gesnyde hoender, J-M-sampioene en Bar-S-spek gee 'n uitstekende smaakdiepte. Jy gaan meer as een sny van hierdie pizza wil hê!

Dit is alles waarvan u hou van hoenderparmesaan - in 'n skuifbalk! Hierdie verslawende klein skuifbakke is ideaal om 'n skare te voed. Maak 'n pan daarvan en kyk hoe vinnig hulle gaan.

Die klein grootte van hierdie koringhonde maak hulle lekker vir 'n verjaardagpartytjie vir kinders of om saam te kuier.

Kluitjies bak bo -op hierdie gumbo, sodat jy elke happie warm gumbo 'n happie soet, knoffelagtige koekie kry.

Die tater tot bake verskil van 'n basiese ontbytpan. Eerstens, tater tots in plaas van gekerfde hashbrowns, gee 'n uitstekende tekstuur en geur. Die braaipan is ook vol geur van Bar-S-spek, pittige wors van Greer’s Ranch House, Lovera’s-kaas en JM-sampioene. Ons is mal oor hierdie ontbytbak bedien met Ace in the Bowl -salsa. Ontbytbakkies is oornag perfek as u geselskap het of tyd saam met u gesin wil deurbring. En hierdie een is propvol geur.

U benodig nie bykosse met hierdie vulsel-Mexikaans-geïnspireerde enchilada-oondbak nie.

Fudge word nog beter as dit besaai is met kersies en pekanneute bedek met sjokolade.

U gaste kan nie ophou om hierdie verslawende versnapering te eet nie.

Hierdie korslose quiche kom maklik bymekaar en is wonderlik vir brunch.

Hier is die perfekte March Madness -peuselkos. Hierdie lekker vlerke het 'n goeie smaak van Oklahoma -bestanddele. As u uiteet, is hoendervlerkies 'n meerjarige gunsteling. As u wonder of u dit net so tuis soos u gunsteling restaurant kan maak, probeer ons weergawe. Maak u eie heuning-mosterdsous met Seikel se Oklahoma Gold Mosterd, 'n stewige volgraan mosterd, plus Cheatwood's Honey. 'N Bietjie alledaagse geur vir hooflandkampioenskappe gee die smaak 'n indruk. Voorbereiding en opruiming vir hierdie vlerke kan nie makliker wees nie. Alles word in 'n verseëlde plastieksak gegooi, op 'n bakplaat geplaas en in die oond gebak. Dit is 'n ware een-aandete. Hierdie vlerke sal ook perfek wees om tydens Maart Madness te peusel. As u 'n skare verwag, maak 'n dubbele bondel, want almal sal van hulle hou!

Delf in hierdie heerlike dip vol spekbier en kaas!

Dit is makliker as wat jy dink om 'n chai latte in die huis tuis te maak.

Geniet die beste spa -brunch -ervaring tuis met hierdie wonderlike vrugte- en jogurtbak.

Dit is 'n maklike en vinnige oplossing om die braaivleis met varkvleis af te warm. Hierdie resep is 'n uitstekende resep om voor te berei om te kampeer of 'n kookkuns te neem.

Suikervleis word so om 'n rede genoem. Dit is so lekker dat jy dit soos lekkergoed wil eet. Dit is 'n goeie voorgereg, ontbyt of 'n bolaag op hamburgers.

Ontspan en ontspan deur die somerhitte met hierdie sangria -resep wat u en u partytjie beslis koel sal hou.

'N Fantastiese kombinasie van geure kom in ons Iced Cinnamon Honey Latte. Hierdie drankie is presies wat u wil hê as 'n middag my oplaai of om soggens eerste te begin. Dit begin met 'n tuisgemaakte eenvoudige stroop gemaak met Roark Acres Pure Raw Honey, kaneel en Griffin se vanielje. Die stroop is so heerlik dat jy ekstra wil hê om in warm koffie, tee of ysdrankies te gebruik. Die stroop kan vooraf gemaak word en 'n week in die yskas gebêre word. Sodra die stroop gemaak is, word dit gekombineer met Compadres se koue koffie en Braum se melk. 'N Spesiale aanraking wat die moeite werd is, is om koffie -ysblokkies voor die tyd te maak. Onthou om 'n bietjie koffie 'n dag in 'n ysblokkiebak te gooi voordat die latte gemaak word. Om die koffie -ysblokkies in jou latte te gooi, is 'n goeie verrassing - 'n bykomstigheid wat jy by die huis kan hê.

Een van ons gunsteling resepte vir vakansie -ontbyte is vir Jam Crescent Rolls. Kinders kan help om hierdie maklike rolle te maak, wat begin met 'n halfmaan -deeg. Vul met u gunsteling konfyt, bedruip dan met 'n poeiermelk, en u kry 'n baie maklike ontbyt. Dit is lekker om dit in 'n verskeidenheid geure met verskillende konfyt en jellies te maak. Hierdie broodjies is heerlik om te eet en lekker om te maak.

Vier die einde van die somer met kampvuurkook. Hierdie worspakkies is ideaal vir 'n buitelugkamp, ​​maar is ook goed op 'n agterplaasrooster.

Op soek na 'n nuwe aartappelslaai resep? Probeer hierdie een!

Ons Jerk Chicken -resep is vol geur van rissies, knoffel en ui, plus speserye, lourierblare, naeltjies en tiemie. Gemaak in die Prairie Wolf -distilleerdery van Oklahoma, maak 'n ongelooflike Obahoshe -rum wat hierdie jerk chicken na die volgende vlak neem. Jerk Chicken is heerlik van die rooster af, net soos dit geëet word. Dit word ook heerlik saam met klapperrys, gegrilde plantains of gestoofde swartbone geëet. As daar oorblyfsels is, moet u die hoender uitmekaar trek om tacos te maak. Die somer is binnekort verby, dus maak die beste daarvan deur die rooster aan die brand te steek en 'n paar van u gunsteling Made in Oklahoma -bestanddele te gebruik.

'N Heerlike braai wat laag en stadig gekook word, neem ure, maar ons resep bring in 'n fraksie van die tyd baie geur. Dit begin alles met Oklahoma-varkvleis en John's Bar-B-Q-sous en droë vryf, gemaak in Okemah. John's-sous en vryf in kampioenskapstyl, plus die soetheid van Cheatwood's Honey, gee die varkvleis 'n goeie smaak. Marineer oornag vir die meeste intensiteit, kook dan in die oond of 'n buitebraai vir 'n unieke braaivleis. Gebraaide varkhaas is in groot stukkies gesny en saam met alles van kaasblare tot gebakte aartappels tot gebraaide groente geëet. Of, sny dit vir braaivleisvarkies, bedien met klassieke kante soos aartappelslaai en gebakte boontjies. Hierdie varkvleis is so lekker dat jy die resep kan verdubbel en 'n porsie kan vries vir 'n vinnige aand in die aand. Sit dit voor met John's Bar-B-Q-sous, sag of warm aan die kant.

Die Busy Day BBQ Beef Short Ribs -resep is ideaal vir die gesin onderweg of as u dag besig is, maar u moet nog aandete kook. Die sappige vleis val van die been af. Niemand hoef te weet dat u nie die hele dag besig was om ribbetjies te kook nie. Dit is ons geheim!


Spek Aspersies Tert

Beïndruk u vriende met hierdie pragtige tert wat perfek is vir 'n naweekbrunch.

Stap 1

Voorverhit die oond tot 350 grade.

Stap 1 - Voorverhit die oond tot 350 grade.

Stap 2

Bring 'n pot water tot kookpunt. Hou 'n bak yswater gereed. Steek die spiese net 'n oomblik in die water om dit te blansjeer, verwyder dit dan en gooi dit in die yswater. Doen dieselfde met die spinasie.

Stap 2 - Bring 'n pot water tot kookpunt. Hou 'n bak yswater gereed. Steek die spiese net 'n oomblik in die water om dit te blansjeer, verwyder dit dan en gooi dit in die yswater. Doen dieselfde met die spinasie.

Stap 3

Borsel intussen 'n vierkantige tertpan van 9 duim of 'n 14-duim-tertpan met 'n bietjie gesmelte Hiland-suiwelbotter en voer dit uit met 'n vel filodeeg, druk die filo teen die kant van die pan en laat die oortollige mengsel hang oor die rand van die pan.

Stap 3-Borsel intussen 'n vierkantige tertpan van 9 duim of 'n 14-duim-tertpan met 'n bietjie gesmelte Hiland-suiwelbotter en voer dit uit met 'n vel filodeeg, druk die filo teen die kant van die pan en laat die oormaat om oor die rand van die pan te hang.

Stap 4

Smeer die bokant van hierdie vel met meer botter en bedek dit met nog 'n vel fillo. Herhaal totdat al die phyllo gebruik is. Sny die rande van die fillo gelyk met die bokant van die tertpan.

Stap 4 - Bestryk die bokant van hierdie vel met meer botter en bedek dit met nog 'n vel fillo. Herhaal totdat al die phyllo gebruik is. Sny die rande van die fillo gelyk met die bokant van die tertpan.

Stap 5

Dreineer die aspersies en die spinasie en druk dit heeltemal droog.

Stap 5 - Dreineer die aspersies en die spinasie en druk dit heeltemal droog.

Stap 6

Rangskik 'n laag spinasie op die filo. Besprinkel liggies met 'n derde van die geur van Daddy Hinkle.

Stap 6 - Rangskik 'n laag spinasie op die filo. Besprinkel liggies met 'n derde van die geur van Daddy Hinkle.

Stap 7

Voeg die Gruyere, 'n tweede laag spinasie, by en geur weer met 'n derde.

Stap 7 - Voeg die Gruyere, 'n tweede laag spinasie, by en geur weer met 'n derde.

Stap 8

Klits die eiers, room en neutmuskaat in 'n kruik of bak en giet dan die mengsel oor die tert.

Stap 8 - Klits die eiers, room en neutmuskaat in 'n kruik of bak en giet dan die mengsel oor die tert.

Stap 9

Rangskik die spiese op die tert, bedek met spek en die oorblywende geur van pappa Hinkle.

Stap 9 - Rangskik die spiese op die tert, bedek met spek en die oorblywende geur van Daddy Hinkle.

Stap 10

Smeer die blootgestelde deegrande met 'n bietjie botter.

Stap 10 - Smeer die blootgestelde deegrande met 'n bietjie botter.

Stap 11

Sny 'n stukkie perkament of foelie wat die binnekant van die aspersietert bedek, maar die fillo -rand onbedek laat.

Stap 11 - Sny 'n stukkie perkament of foelie wat die binnekant van die aspersietert bedek, maar die fillo -rand onbedek laat.

Stap 12

Bak die aspersietert, onbedek, vir 15 minute.

Stap 12 - Bak die aspersietert, onbedek, vir 15 minute.

Stap 13

Bedek die middelpunt, maar nie die rand van die deeg met die perkament of foelie nie en bak tot die middel van die tert net gestol is, nog 15 tot 20 minute.

Stap 13 - Bedek die middelpunt, maar nie die rand van die deeg met die perkament of foelie nie en bak tot die middel van die tert net gestol is, nog 15 tot 20 minute.

Bestanddele

  • ›1 Bos Aspersies, punte verwyder
  • ›1 Bos spinasie, stingels afgewerk
  • ›4 Greer's Ranch House Spek, skerp en verkrummel
  • ›4 eetlepels Hilandbotter, gesmelt
  • ›1 3/4 koppie Gruyere, gerasper
  • ›3 groot eiers, liggies geklits
  • ›1 koppie Hiland -slagroom
  • ›Knippie vars gerasperde neutmuskaat
  • ›1 1/2 teelepel Daddy Hinkle se ui en knoffelgeursel

U sal ook van hierdie resepte hou

U kan dit op die rooster maak of in die oond sit. Ons jalapeno poppers is goed op die volgende vlak, aangesien dit vol MIO-bestanddele is, insluitend Southern Roots Sisters Peach Pepper Jam, Bar-S gerookte spek, Head Country-speserye en Hiland-roomkaas. Hierdie poppers is die soort lekker kos wat jy wil maak as jy die naweek tyd het vir voorgeregte. U sal moontlik 'n dubbele bondel wil maak, want almal sal die rokerige soet geur van hierdie paprika's geniet, wat ons saam met die perske- en peperkonfyt bedien om te dip.

Ons maklik gebraaide BBQ -hoenderdye merk die blokkies vir die perfeksie van die somerbraai. Hulle het baie smaak, gebruik slegs drie bestanddele en is super eenvoudig om te maak. John's Dry Rub en Bar-B-Q-sous is alles wat u nodig het om geur aan die hoenderdye te gee as u die diptegniek van John's Bar-B-Q in Okemah gebruik. Deur die hoender in die sous te dompel terwyl dit gaar word, word lae soetheid en rokerigheid bygevoeg. Uiteraard wil u later die doopsous weggooi en 'n vars bottel John's Bar-B-Q-sous oopmaak.

Dit is moeilik om nagereg af te wys as dit so goed is soos ons Blueberry Crisp. Shawnee Mills -meel, Braum se botter en Miller -pekanneute is die perfekte basis vir die krummeltop vir hierdie bros. Die bloubessie -basis smelt saam met die botterige hawerbolaag om hierdie heerlike gereg te maak. Ons hou daarvan om dit saam met Braum's Homestyle Vanilla Ice Cream te bedien. Hierdie bros is baie maklik om te maak en kan met enige van jou gunsteling bessies gemaak word. Verwag geen oorskiet met hierdie een nie, maar verwag dat mense u die resep sal vra.

Ons gelaaide gebakte aartappels is 'n gunsteling. Hierdie aartappels is ideaal vir geselskap, want dit kan vooruit gemaak word, en dan word toppings uiteengesit sodat almal hul gunstelinge kan kies. En dit is nie karige gebakte aartappels nie. 'N Aartappel word 'n maaltyd wanneer dit gevul is met wonderlike MIO-produkte, begin met die Family Bar-B-Q-sous van J.R. Die sous van J.R. is soet met 'n bietjie speserye, wat dit uitstekend maak om te marineer, mee te kook of bo -oor enige van jou gunsteling vleis te gooi. Ons resep begin met 'n varkbraai, gekook in 'n stadige oond met J.R's plus Southern Roots Sisters Raspberry Chipotle Jam. Bedek die gebakte aartappel met die gekapte varkvleis en stapel dan hoog met koriander, kaas, avokado en gebraaide soetrissies.

Ons is ook mal oor die Okie Italian Pasta Salad. Dit is vol geur van Bar-S-spek, mini pepperonis, Lovera-kaas, Scissortail Farms vars geplukte basiliekruid, komkommer en tamaties. Della Terra se fusilli -pasta is die perfekte basis vir hierdie slaai. Die pasta, wat kunsmatig is en in klein hoeveelhede plaaslik gemaak word, is so outentiek as wat u kan kry. En die hele slaai word gegooi met Diane's Legendary Italian Salad Dressing, wat sy naam gestand doen. Hierdie pasta is wonderlik gemaak 'n dag vooruit. Voeg ekstra Diane -dressing by volgens u smaak.

Probeer ons Coffee Martini vir iets besonders na die ete. Hierdie elegante drank gebruik die heel beste wodka en donker koffielikeur, beide van Prairie Wolf, gemaak in Guthrie. Compadres -gemaalde espressobone is ryk en maak 'n luukse koffie in kombinasie met Hiland -room. Ons resep bedien een, maar dit is so lekker dat u dit dalk wil verdubbel.

Die eenvoudige bestanddele mislei die hoeveelheid smaak in hierdie heerlike gereg. Mountain View Meat Company se Poolse wors kombineer met Seikel se Oklahoma Gold Old Style Mosterd vir 'n klassieke kombinasie van wors en mosterd, maar in plaas daarvan om op die rooster gegooi te word, word hierdie wors in die oond gebraai met soetrissies en geurmiddels van Daddy Hinkle. Vul die wors- en pepermengsel in 'n subrolletjie, bedek met 'n smeer mosterd en Roark Acres Honey, en u het 'n opvallende sub wat nie makliker kan wees nie, maar net so lekker soos 'n toebroodjie in die restaurant is.

Maak wafels nog lekkerder met kakaopoeier en donker sjokolade. Hierdie lekker bederf laat ontbyt meer soos nagereg voel as dit bedek is met slagroom, sjokoladesiroop en 'n kersie.

Hierdie gebraaide ham is geglasuur met Prairie Wolf Dark, Seikel se mosterd en bruinsuiker-'n gewilde plesier!

Paasfees is hier, en dit is tyd vir die heerlike kos van die lente, insluitend ham, aartappels en beskuitjies so goed dat hulle jou sal laat sê "halleluja".

Laat gaste hulself bedien deur geroosterde Franse brood en hierdie hartige bruschetta voor te sit.

Lae spinasie en sampioene word tussen lasagne -noedels en 'n romerige sous weggesteek in hierdie ryk vegetariese gereg. Ideaal vir 'n vleislose Maandagete.

Soms het ons ons voedsel nodig om gesond, voedsaam en maklik voor te berei. Maar daar is tye dat ons iets dekadents, ryk en luuks wil hê. Risotto is 'n liefdesarbeid, 'n gereg wat versigtig en geroer moet word om 'n romerige, dromerige gereg te skep. Die byvoeging van J-M-sampioene, vars tiemie van Scissortail Farms, Hiland-botter en Lovera-kaas sorg vir 'n wonderlike aandete wat net so goed is as 'n bespreking.

Begin met die maak van tuisgemaakte platbrood, sit dan u toebroodjie saam met Lovera's Summer Wors, Lovera's Caciocavera -kaas, Scissortail -blaarslaai en Seikel se Oklahoma Gold Mosterd.

Hierdie indrukwekkende kleinigheid is gevul met lae bessies, room en pondkoek.

'N Smoothiebak is die perfekte ontbyt in 'n bak vars vrugte, natuurlike jogurt, heuning en neute

Hierdie wit hoender -chili is 'n uitstekende alternatief vir tradisionele chili.

'N Eenvoudige tamatieslaai, met kruie en 'n bietjie soetigheid, is presies wat jy wil hê op 'n warm somersdag.

Mushrooms, peppers and chicken are added to a creamy white sauce for comfort food that's easy enough to make on a busy weeknight.

Individual servings of cobbler are made right inside coffee mugs. It’s a perfect ending to a holiday meal.

Serve this savory sausage quiche to friends and family for brunch.

Have fun mixing your favorite flavors to make your own popsicles. These fruit pops​ combine frozen fruit juice with yogurt, cream and honey to make the coolest, creamiest ice pops.

These unique pancakes have a savory flavor but are sweetened with Andrews Honey and Griffin's syrup.

Shawnee Mills cornbread mix makes a great coating for onion rings.

Our recipe for Fudge Turtle Brownies come together in a snap. A Shawnee Mills brownie mix is the base for these brownies, which are filled withBedre milk chocolate bars and Braum’s caramel topping. Miller Pecan Co. pecans top these brownies,which are perfect for Valentine’s Day or any special treat this month.As easy as they are to make, these brownies make an elegant presentation when plated. The only thing that could make them better is if served with a glass of cold milk. When preparing a special dinner this month, buy local and eat local. It’s good for you and good forOklahoma!

Thsese stuffin' muffins are great to make for Thanksgiving.

Biscuits and gravy with a punch of flavor!

This recipe is perfect for a family picnic or a quick lunch!

Can’t decide what type of cookies to make? No problem! Bake four different flavors all in one pan.

A great dessert to share with family this summer, this coffee ice cream is perfectly creamy and will keep you cool in the warm August nights.

A classic, pillowy white coconut cake is great for a birthday or celebration.

Classic Steak Diane: Steak Diane is a nostalgic dish that starts with Oklahoma beef and ends with a dramatic flambé. This is just the thing to make for that special someone on Valentine’s Day. The combination of the steak with J-M crimini mushrooms, Daddy Hinkle’s marinade and Seikel’s Oklahoma Gold Mustard makes for one impressive dinner.

The best way to add some creative magic to the Christmas morning!

These cupcakes are as fun to make as it is delicious! This is the perfect treat for a hard day's work.

Enojoy these Chocolate Chunk Pancakes with Honey-Cinnamon Syrup to bring the whole family around the table, and have them come back every morning wanting more!

This is a sweet recipe for a Valentine's Day treat.

Cheese and beer combine in this creamy, rich soup.

This Okie-inspired pizza combines the great flavors of chicken, bacon and ranch dressing. Pizza is on the dinner rotation for most people for good reason. It’s something everyone in the house can agree on. But if you’re looking for something beyond marinara sauce and mozzarella cheese, try a chicken, bacon and ranch pizza. This pizza, which starts with a Shawnee Mils pizza crust mix, can be made in a round pizza pan or shaped into a rectangle for flatbread. The base is a mixture of Braum’s sour cream combined with Head Country seasoning. This creamy, smoky spread is great on pizza or as a dip. A layer of cooked and sliced chicken, J-M mushrooms and Bar-S bacon add a great depth of flavor. You’re going to want more than one slice of this pizza!

It’s everything you love about chicken parmesan - in a slider! These addictive little sliders are great for feeding a crowd. Make a pan of them, and watch how fast they go.

The small size of these corn dogs makes them fun for a kids’ birthday party or fall get-together.

Dumplings bake right on top of this gumbo, so you have a bite of sweet, garlicky biscuit with each bite of warm gumbo.

The tater tot bake is different from a basic breakfast casserole. For one, tater tots instead of shredded hashbrowns give a great texture and flavor. The casserole is also full of flavor from Bar-S bacon, Greer’s Ranch House spicy sausage, Lovera’s cheese and J-M mushrooms. We love this breakfast bake served with Ace in the Bowl salsa. Overnight breakfast bakes are perfect when you have company or want to spend time with family. And this one is packed with flavor.

You won't need side dishes with this filling Mexican-inspired enchilada casserole.

Fudge is made even better when studded with chocolate-covered cherries and pecans.

Your guests won’t be able to stop eating this addictive snack mix.

This crustless quiche comes together easily and is wonderful for brunch.

Here’s the perfect March Madness snack food. These tasty wings have great flavor from Oklahoma ingredients. When eating out, chicken wings are a perennial favorite. If you wonder if you can make them at home as good as your favorite restaurant, give our version a try. Make your own honey-mustard sauce with Seikel’s Oklahoma Gold Mustard, a hearty whole-grain style mustard, plus Cheatwood’s Honey. A little all-purpose Head Country Championship Seasoning kicks up the flavor. Preparation and cleanup for these wings couldn’t be easier. Everything is tossed in a sealed plastic bag, placed on a sheet pan and baked in the oven. It’s a true one-dish dinner. These wings would also be perfect for snacking during March Madness. If you’re expecting a crowd, make a double batch because everyone’s going to love them!

Dig into this delicious dip loaded with bacon beer and cheese!

It's easier than you think to make a coffee house-style chai latte at home.

Have the best spa brunch experience at home with this fabulous fruit and yogurt bowl.

Hot off the grill pork kabobs is an easy and quick fix. This recipe would be a great recipe to prepare ahead of time to take camping or to a cookout.

Candied bacon is called so for a reason. It's so delicious you'll want to eat it like candy. It makes a good appetizer, breakfast or a topping on burgers.

Unwind and relax through the summer heat with this sangria recipe that is sure to keep you and your party cool.

A great combination of flavors comes in our Iced Cinnamon Honey Latte. This drink is just what you want as an afternoon pick me up or to get yourself going first thing in the morning. It starts with a homemade simple syrup made with Roark Acres Pure Raw Honey, plus cinnamon and Griffin’s vanilla. The syrup is so delicious you may want to make extra to use in hot coffee, tea or iced drinks. The syrup can be made ahead and stored in the refrigerator for a week. Once the syrup is made, it’s combined with Compadres cold-brewed coffee and Braum’s milk. One special touch that’s worth it is to make some coffee ice cubes ahead of time. Remember to pour a little coffee into an ice cube tray a day or so before making the latte. Popping those coffee ice cubes into your latte is a real treat – a coffee shop perk you can have at home.

One of our favorite recipes for holiday breakfasts is for Jam Crescent Rolls. Kids can help make these easy rolls, which start with crescent roll dough. Fill with your favorite jam, then drizzle with a powdered sugar glaze, and you have a super easy breakfast treat. It’s fun to make these in an assortment of flavors with different jams and jellies. These rolls are delicious to eat and fun to make.

Celebrate the end of summer with campfire cooking. These sausage packs are great for an outdoor camping trip, but are also good on a backyard grill.

Looking for a new potato salad recipe? Give this one a try!

Our Jerk Chicken recipe is full of flavor from peppers, garlic and onion, plus allspice, bay leaves, cloves and thyme. Made in Oklahoma’s Prairie Wolf Distillery makes an amazing Obahoshe Rum that takes this Jerk Chicken to the next level. Jerk Chicken is great right off the grill, eaten just as it is. It’s also great eaten alongside coconut rice, grilled plantains or stewed black beans. If you have any leftovers, pull the chicken apart to make jerk chicken tacos. Summer will be over soon, so make the most of it by firing up the grill and using some of your favorite Made in Oklahoma ingredients.

Delicious barbecue cooked low and slow takes hours, but our recipe brings a lot of flavor in a fraction of the time. It all starts with Oklahoma pork and John’s Bar-B-Q sauce and dry rub, made in Okemah. John’s championship-style sauce and rub, plus the sweetness of Cheatwood’s Honey, gives great flavor to the pork. Marinate overnight for the most intensity, then cook in the oven or an outdoor grill for a one-of-a- kind barbecued pork. Barbecued pork tenderloin is great sliced and eaten with everything from cheese grits to baked potatoes to roasted veggies. Or, shred it for barbecue pork sliders served with classic sides like potato salad and baked beans. This pork tenderloin is so good, you may want to double the recipe and freeze a portion to have for quick weeknight dinners. Serve it with John’s Bar-B-Q sauce in either mild or hot on the side.

The Busy Day BBQ Beef Short Ribs recipe is perfect for the family on the go or when your day is hectic, but you still need to cook dinner. The juicy meat falls off the bone. No one needs to know you weren't slaving away all day cooking ribs. It is our secret!


Bacon Wrapped Onion Bombs

Bacon Wrapped Onion Bombs could also be served as an appetizer, if you and your family and/or guests are very hungry. But they are filling enough to serve well as a main meat meal entree.

Bacon Wrapped Onion Bombs Recipe-

Bestanddele:

(makes 8 bacon wrapped onion bombs)

  • 2 lb. lean (no more than 7% fat) ground beef
  • 2 cups bread crumbs
  • 2 groot eiers, geklits
  • 2 koppies volmelk
  • 1 cup mesquite BBQ sauce, plus a bit more
  • 2 teelepels. sout
  • 1 tsp. black pepper
  • 1 tsp. garlic powder
  • 8 small to medium-sized yellow onions
  • 2 lb. of thick sliced smoked bacon

You will also need: 8 wooden skewers

Aanwysings:
  1. Preheat your oven to 425 degrees Fahrenheit.
  2. In a large mixing bowl, use your (freshly cleaned) hands to combine the lean ground beef, bread crumbs, eggs, milk, onion, salt, pepper, garlic powder, and 1 cup of mesquite BBQ sauce. Mix and blend together until thoroughly combined.
  3. Slice the tops and bottoms off the onions, cut them in half and peel off the outer dry skin layers. Separate the onion halves and lay them open on a large baking dish. remove the interiors of the onions, leaving just about a 1/2″ thick “cup” shape of the larger outer layers of the onion halves.
  4. Now form the meatloaf stuffing into 8 equal sized balls. Nestle a meatball into 8 of the onion halves. Place the 8 remaining onion halves over the nestled meatballs.
  5. Carefully pick each stuffed onion up and wrap each of the “bombs” with 3 to 4 slices of bacon. Wrap them around in such a way that they overlap a bit, with the last slice applied around the center. Then secure the slices in place with the wooden skewers. (Note: an alternative – and easier – method is to secure each bacon strip with its own toothpick)
  6. Pop the baking dish in the oven and bake for approximately 40 minutes, or until the internal temperatures reach 165 degrees.
  7. Now slather on some more BBQ sauce all over them, and bake another 5 minutes.
  8. Serve your Bacon Wrapped Onion Bombs while nice and hot, fresh out of the oven.

Contact us and/or Join Our Mailing List
(We respect your privacy. Subscribers’ info are not shared with anyone. EVER)


Bacon wrapped chicken and grilled asparagus with red onion and mushroom gravy recipe - Recipes

Ground anything is cheap , and if it's out there, The 99 Cent Chef will make a delicious meal of it! Last week I reviewed a frozen Salisbury Steak Meal by Swanson. This week, I show you how to make this dish at home - in a lighter, healthier version.

One of favorite beef substitutes s is ground turkey. It is so much lighter and lower in fat --after eating an entree made with it, I don't feel like an anvil is resting in my gut. Ground turkey tastes mild, so you can get creative by adding flavors. I mix in beef bouillon and Worchestershire sauce for a scrumptious Salisbury Steak. I also show you a flavorful Mushroom Gravy recipe to top it off with.

I cook with frozen "mechanically separated" ground turkey because it sells for about a dollar per pound. The flavor is fine, but the texture is the weak link. It comes ground too fine, so forming a burger is not easy like it is with fresh ground turkey, chicken or beef. My work-around is to use a big spoon and ladle it onto the frying pan. It still fries up firm like a regular hamburger.

  • 1 lb ground turkey or chicken - thawed. Okay to use more expensive ground beef.
  • 1/2 chopped onion
  • 1 tablespoon chopped garlic - fresh or from jar.
  • 2 tablespoons Worchestershire Sauce
  • 1 beef bouillon cube - or a 1/4 cup of beef stock.
  • 1 tablespoon of oil
  • Pepper to taste - a bouillon cube has plenty of salt.

In a large bowl, add ground turkey, draining off any liquid. Pour in Worchestershire sauce/beef bouillon mix. Add cooked onion and garlic, mixing well.

Add oil to a large saute pan over a medium heat. Chub turkey is quite mushy, so with a large spoon I just scoop out enough to form a hamburger sized patty. I got four burgers out of a one pound package.

Over medium heat, saute burgers on one side about 7 - 10 minutes, or until the sweating juices are dark brown around each patty. That is the time to turn it. You can peek underneath to make sure. Since you will be finishing the cooking in a Mushroom Gravy, you only need to cook the other side for a minute to finish firming up the patties.

Remove the turkey patties and set aside. Next you will make the Mushroom Gravy using the caramelized flavors on the bottom of the saute pan, so don't clean it out!

  • 1 package of mushrooms - any type. I used button mushrooms and chopped them in half.
  • 1/2 chopped onion
  • 1 tablespoon chopped garlic - fresh or from jar
  • 1 beef bouillon cube - okay to substitute with beef stock, about 2 cups.
  • 2 tablespoons of Worchestershire Sauce
  • 2 cups of water (leave out if you are using beef stock)
  • 2 eetlepels meel
  • 1 tablespoon of oil
  • Pepper to taste - bouillon cubes have enough salt for my taste.

* Add 2 tablespoons of flour to the saute pan and mix it into the cooked veggies. Allow a couple of minutes to heat up. I like to cook the flour to take out its raw taste.

Mix in 2 tablespoons of Worchestershire and 1 beef bouillon cube into 2 cups of water. Crush bouillon cube with a fork (if you are using beef stock, then skip water and bouillon cube part, just add Worchestershire sauce to 2 cups of beef stock.)

Finally add water to sauteed veggies and flour. Stir water in pan as you add it, so flour mixes well to prevent lumps.

* If you are worried about lumpy gravy, skip the "sauteing flour" part. Just add flour to the water and mix with a spoon. Then add the white flour liquid to the sauteing veggies.

Final Directions
Once flour and water is incorporated, turn up heat and continue stirring and until gravy starts to simmer, then reduce heat. Gravy should thicken in about 5 minutes.

Now add the turkey patties. Cook patties about 5 minutes each side. Turn once so gravy coats both sides.

Serve with the charred side up and with your favorite sides, like instant mashed potatoes and frozen or canned corn -- to make your own frozen TV style dinner!


Chicken and bacon recipes

The classic combination of chicken and bacon works in pies, risotto, stews, salads and bakes like our popular mustard-stuffed chicken wrapped in bacon.

Mustard-stuffed chicken

This is so good we'd be surprised if this chicken fillet recipe doesn't become a firm favourite. Save it to your My Good Food collection and enjoy.

Chicken & bacon cacciatore

By using a whole chicken and freezing leftovers this tasty supper is extra penny-friendly

Chicken with creamy bacon penne

This rich, luxurious one pan supper is stunningly simple to make and ready in under 25 minutes

French-style chicken with peas & bacon

This creamy one-pot chicken dish is a great-value way of feeding the whole family

Chicken, bacon & potato stew

Chicken casserole is even better when slow-cooked for hours so you have a delicious dish to come home to

Spicy chicken & bacon pasties

These easy to eat chicken and bacon pasties are perfect for on the go, lunch boxes, or a main meal

Goat’s cheese & thyme stuffed chicken

The chicken, goat’s cheese and bacon combo is totally delicious, and the veg adds a welcome sweetness. Serve with a few steamed Jersey Royals

Fully loaded Cajun chicken burgers

Grilled Cajun-spiced chicken breasts topped with bacon, avocado and cheese. set to become a Friday night favourite

Quick chicken chasseur

A classic in a flash, you can also use beef. Either way - it's a winner

One-pot chicken & bacon stew

Cook a batch of this delicious family favourite and you'll always have a satisfying meal to hand

Roast chicken with couscous & pine nut stuffing

Delicious hot or cold and perfect for a picnic, this stuffed chicken will be a real family favourite

Wild mushroom, chicken & bacon risotto

A risotto oozing with rich winter flavours, perfect for a curl-up-on-the-couch meal

Prosciutto skewered chicken with fried sage leaves

This succulent chicken dish makes a great Saturday night treat for two

Gordon’s rustic pâté

An impressive starter from Gordon Ramsay, that's surprisingly simple to put together. Make it a few days ahead to allow the flavours to develop

Quick Caesar salad with roast chicken & bacon

Turn this favourite salad into a speedy midweek meal with slices of bacon-wrapped chicken

Chicken salad with crisp bacon

Try this lovely fresh summer salad as a dinner party centrepiece

Bacon-wrapped chicken drumsticks

BBC Saturday Kitchen presenter James Martin gives a family favourite the chef treatment - perfect for picnics

Chicken, bacon & watercress baguettes

This hearty baguette will really hit the spot when feeding a hungry crowd for lunch

Chopped tarragon, bacon & chicken salad

Use up leftover roast chicken in this green salad with peas, celery and avocado, herbs and a mustard dressing

Crispy pancakes with creamy chicken & bacon

A grown-up homage to a schooldays favourite, these upgraded crispy pancakes are filled with creamy chicken, bacon and chestnut mushrooms

Chicken & mushroom puff pie

This is just what you need on a cold night. Serve with creamy mashed potatoes

Chicken and mushrooms

A healthy and low calorie chicken casserole with bacon, button mushrooms, peas and a parsley sauce - use chicken thighs for extra flavour and juiciness


Skillet Chicken with Bacon and White Wine Sauce

We literally just finished eating this and it was soooo good! We had company over and everyone loved it! Will definitely make again and recommend this recipe.

Hello crispy, saucy, delicious skillet chicken with bacon and white wine sauce!

You guys, I’ve got to be honest with you. I’ve had some ups and downs with chicken over the last decade – okay okay okay fine, maybe it’s been mostly downs. But the good news today is that things are finally taking a beautifully crispy turn upwards. Cheers and applause! Maybe I do like chicken after all (read: bacon, white wine, shallots)?

This skillet chicken recipe is my new IT recipe — starting with the fact that it’s made entirely in one pan with small bite-sized pieces of salty bacon and sweet caramelized shallots, and ending with the fact that it’s going to have that golden, crispy chicken skin after the chicken is pan-fried a little bit before taking a nice oven-bath in the white wine pan sauce.

And will there be warm, crusty bread dipped in the white wine pan sauce in between bites of chicken? Ja.

That is all, the end, goodnight.

In addition to feeling this chicken recipe AGAIN for dinner tonight, I’m also feeling the lingering mountain energy holding on to me today. AND I LIKE.

Bjork and I just returned home late last night from our five day trip to Park City, Utah. Yes that’s right – YOUUUUTAH! We took a baby vacation (er, wait, no. not that kind of baby. I meant like a mini vacation, like a short one, just, like, ugh. Settle down, Mom.) which means we’re visiting Utah for the very first time, and I have to be honest: we’re taking on these mountain ski runs like the haven’t-skiied-in-ten-years skiiers that we are.

Which means one green after the other.

I have to say, somewhere between my bangs-and-braces days in Ski Club and my current state of doing little to no physical activity involving more than .01 ounces of adrenaline, I must have forgotten that skiing is actually really fun. For a while there (late 90’s?), I had an identity crisis and I tried to trade in the skiing vibe for the “cool” snowboarder thing. PRAISE AND HALLELUJAH that that phase never went anywhere beyond my wannabe tough 14-year-old self, because now it’s 2015, and skiing is most definitely baaaaaack in the fun, cool person winter sports category where it belongs, and, I mean, just look at me. Snowboarding is not in my blood.

Probably the single worst thing for me about taking a trip is the Dreaded Unpacking. We got back at about midnight last night, I took out the essentials, and then planted my full suitcase on the living room floor where it will probably remain until the next time I invite people over to my house in 800 weeks.

Even though there might be a suitcase on my living room floor, there will be THIS CHICKEN in my oven tonight and I’m not sad about it.

If unpacking is my worst trip thing, then my best trip thing is getting back to cooking my own food in my own kitchen after a week of overdoing it on the overwhelmingly delicious and inspiring restaurant food. I’m going to the grocery store this morning and it feels like Christmas.

This chicken, though! It’s company-worthy but it’s easy enough for a weeknight. It’s beautiful and one-pot simple.

Have the bread close at hand, pass the salad around, keep the glasses full, and enjoy the yummiest skillet chicken with bacon and white wine sauce.


  1. Fry the bacon pieces until crispy then take them out of the pan
  2. Cook your flour-coated chicken cutlets in the remaining bacon fat until they're golden on the outside
  3. Add the chicken broth, lemon juice, and butter to the pan and let it cook until it's noticeably reduced
  4. Pour the cream into the pan, add the chicken and bacon back in, and continue cooking for another 5 minutes. I like to add a sprinkling of fresh parsley, but that's totally optional. Full ingredients & instructions are in the recipe card below.

In order to prevent the bacon cream sauce from tasting too cloying and one-dimensional, I added a touch of lemon juice. The garlic powder added to the chicken at the beginning of the recipe also gives the sauce more depth of flavor. And browning the chicken in the bacon grease makes it extra tasty. Of course.

Easy Roasted Green Beans) or a salad on the side. The sauce is scrumptious over potatoes (try these roasted red potatoes or mashed potatoes), rice, or pasta.


Kyk die video: Pileći medaljoni u sosu od pečuraka (Mei 2022).