Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë

8 nuwe Bourbon-bottels om nou te probeer

8 nuwe Bourbon-bottels om nou te probeer



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit was 'n moeilike jaar vir bourbon-produsente, met Jim Beam, O.Z. Tyler en Sazerac se Barton het almal distilleerdery-rampe ondervind wat gelei het tot duisende vate verlore produk. Gelukkig is daar nog baie groot bourbon om rond te loop. Van die geskiedenis-geïnspireerde bottelering tot groot samewerking tot beperkte uitgawes van legendariese produsente, dit is die agt nuwe bourbon-bottels wat u nou kan probeer.

  • Deel van 'n trio bourbonne wat deur hierdie produsent van Bardstown, KY vrygestel is, meng 40% 11 jaar oue Kentucky bourbon (bron is nie gespesifiseer nie), met 42% twee jaar oue rog bourbon en 18% twee- 'n jaar oue koring bourbon, albei van Bardstown Bourbon. Die eindresultaat is 'n kruid-voorspeler wat lang linte vanielje, amandel en esdoorn afwikkel. Dit word byna 100 bewys, en voeg water na smaak by.

  • Die 100% koring klein bondel bourbon word in Minnesota uitgespreek as 'Bond-eye', maar word vernoem na die Australiese ikoniese Bondi Beach, waar die produsente sê hulle was toe hulle die eerste keer besluit het om bourbon te maak. Die eikeboomgeur is oorheersend, met vanielje en amandel wat plek maak vir 'n sarsie bakkruid en 'n droë afwerking.

  • Die nuwe bottelering wat in April 2019 vrygestel is, is die eerste permanente toevoeging tot die Four Roses-portefeulje sedert 2016, en dit word ook herdenk as die heropening van die Kentucky-distilleerdery. Hierdie sagte sipper bied baie gekonsentreerde rooskleurige vanielje- en brioche-note, wat lank afgewerk is en met lippe versmoor word met 'n vlaag kaneelkruid. Dit word met 'n potskoot sterk gebottel, en giet dit dan op die takwater.

  • Hierdie Portland, Ore., Bedryf deur 'n trio van vroue, het in die somer 2018 sy deure geopen en hierdie bourbon die volgende herfs gelanseer. Wat in die traanvormige bottel sit, is 'n mengsel van drie- en 12-jarige bourbonne, gerus in Oregon se Elk Cove pinot noir-vate om 'n geur van die Noord-Noord-Stille Oseaan toe te voeg. ' Kyk na toffie, lemoenskil en naeltjie en eindig met 'n eikehartige aksent.

    Gaan voort tot 5 van 8 hieronder.

  • Hierdie bourbon kom met 'n geskiedenisles: Charles Dedman het die C.M. Dedman-distilleerdery in 1879, waar hy whisky gemaak het totdat die Feds in 1916 kom klop het, en beslag gelê op 'n pakhuis van Kentucky Owl-vate. Danksy Prohibition het die handelsmerk verdwyn, ten minste totdat die agterkleinkind van Dedman, Dixon Dedman, dit in 2014 herleef het. 'Gekonfiskeer' is 'n knik op die vate wat die regering bewillig het. Dit is 'n afgeronde, gewigtige sipper wat met alle speserye en kaneel oopmaak en ontwikkel tot gekonsentreerde espresso, mokka en esdoorn, met 'n ligte sitrusagtige suurheid.

  • Dit is die tweede uitgawe van die handelsmerk van Kentucky se Brown-Forman, 'n huldeblyk aan 'n handelsmerk wat in 1881 begin is, wat in 1936 deur Brown-Forman aangekoop is en in 1968 gesink het. Deel van 'n deurlopende reeks vrystellings met vatsterkte, minimaal gefilterde bourbon , is hierdie weergawe vrygestel van twee vate, albei 15 jaar oud. Dit ontplof met toffie, kakao, eikebome en warm speserye; water voeg subtiele violet- en sitrusnotas by. Dit is 'n beperkte uitgawe, met 2.100 bottels vervaardig.

  • Hierdie gesamentlike projek van Beam Suntory is begin met distillaat wat in Kentucky gemaak is deur Fred Noe van Beam, en daarna vermeng deur die hoofmenger van Suntory, Shinji Fukoyo. Die eindresultaat is 'n whisky met gekonsentreerde karamel en speserye aan die neus en verhemelte, wat ontwikkel tot 'n romeriger dulce de leche-toon met 'n plons water. Van die bourbon is in wyn- en sjerrievate afgewerk, wat 'n wenk van droëvrugte lewer. Sip of meng.

  • Heaven Hill stel elke lente en herfs 'n nuwe Old Fitz vry; dit is die derde weergawe in die reeks, verpak in 'n versierde kar. Die vloeistof daarbinne is in September 2005 gedistilleer, en dit is verblydend om dulce de leche en kokosneut-soetigheid met assertiewe kaneel en cayennekruid te meng. Voeg 100 liter bottel by, voeg water by om nog meer smaaklike kompleksiteit uit te lok.


Kyk die video: Barrel Proof Bourbon Shootout CHAMPIONSHIP!!!! (Augustus 2022).