Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Skyfievertoning van die gesondste en ongesondste maaltye van Amerika se maaltye

Skyfievertoning van die gesondste en ongesondste maaltye van Amerika se maaltye



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

DIY

Nee, dit is nie 'n nuwe lugredery waarvan u nog nooit gehoor het nie. 'N Bietjie versigtige voedselverpakking voor die vlug is die beste manier om 'n gesonde reisdieet te verseker. Hoekom? Omdat ons 30 persent van ons smaakvermoë verloor terwyl ons op sulke hoë hoogtes is, en daarom is die lugrederye geneig om hul kos te oorgeur, wat dikwels onnodige kalorieë byvoeg. Kyk eers na die nuutste TSA -regulasies voordat u jogurt laai.

Air Canada

Met die hulp van 'n in Montreal gevestigde onderneming genaamd Food with a Conscience, is Air Canada se aanbiedings in die vlug uit die boonste rakke in die voedingsafdeling-hulle noem hul kos selfs 'Air Canada NutriCuisine'. In plaas van net pretzels, geniet cashewnoten of seldery en wortelstokkies. En die vegetariese toebroodjie - slegs 390 kalorieë - is nie net vir vegetariërs nie.

Virgin America

Die hoë-tegnologie-toekenning gaan aan Virgin America, waar u u kos op aanvraag kan bestel via 'n aanraakskerm op elke rugleuning. Op hierdie manier hoef u nie te wag totdat die karretjie op die ekstra gesonde "Protein Meal" snackdoos van Virgin bestaan ​​nie, bestaande uit klappers, Craisins, hummus, neute en tuna. By vlugte langer as twee uur, oorweeg die omhulsel van edamame en portobello -sampioen (baie vesel, maar ook baie natrium).

Verenigde/Kontinentaal

United was eens 'n voorloper in die verskaffing van gesonde koskeuses, maar na hul samesmelting met Continental is die versnaperingopsies by albei lugrederye nou hoofsaaklik beperk tot kalorie-ryk konkoksies. Hulle vlugmaaltye is egter hul reddende genade; dit bevat 'n geroosterde hoenderspinasieslaai, wat slegs 360 kalorieë bevat, insluitend die slaaisous.

US Airways

iStock/sbrogan

Te midde van die Pringles, groot sakke gesoute amandels en 'n splinternuwe croissant met spek- en eierontbyt, is daar 'n paar gesondheidsbewuste juwele, soos die "Late July Organic Sea Salt Multigrain Chips & Frontera Chunky Tomato Salsa" of die Cobb slaai. Wat die ander keuses betref ... wel, dit is waarvoor nuwejaarsvoornemens bedoel is, reg US Airways?

JetBlue Airways

JetBlue is nog steeds redelik nuut in die spel wat die voedselopsies betref - net verlede jaar bedien hulle slegs versnaperinge. Alhoewel hierdie peuselhappies gratis en klein is, bevat dit geen kalorieë nie, behalwe vir die Quaker Multigrain Fiber Crisps en Terra Chips. Wat hul nuutgevonde maaltydkaste betref, kan slegs die "Shape Up" -boks (hummus, pita, amandels, rosyne en pere) werklik as beide gesond beskou word. en n maaltyd.

American Airlines

Boston Market is baie dinge, maar gesond is nie een daarvan nie. American Airlines, wat onlangs aansoek gedoen het om bankrotskapsbeskerming, bied drie toebroodjies van die vinnige ketting aan, en al drie het te veel kalorieë vir iemand wat twee uur lank in 'n stoel sit. Dieselfde geld vir hul pizza, sowel as die ontbyt -croissant -toebroodjie. 'N Beter keuse is die kalkoen- en blatjangbroodjie van Marcus Samuelsson (hou die skyfies).

Delta Airlines

Kaloriegewys is Delta se versnaperinge glad nie snacks nie. Die "Flight Delight" snackboks is gesond vir die hoeveelheid kos wat u kry, maar moet gedeel word of as 'n maaltyd beskou word. As ons daarvan praat, bevat die Delta -maaltydkeuses meestal baie kalorieë, behalwe die jogurtparfait (slegs ontbyt), of die vrugte- en kaasbord. Anders gaan dit reguit oor die Kubaanse hoender en kalkoen (beraam op 552 kalorieë).

Southwest Airlines

Suidwes is baie beter bekend vir sy humor in die vlug en oop sitplek as sy kos. Die keuse bestaan, hoewel dit gratis is, gewoonlik uit heuning- of droëgeroosterde grondboontjies, Ritz-krakers, koringblare of die ware "soet en soutmengsel". As jy nie allergies is nie, is die neute die naaste aan gesond. [Voeg Suidwes-ian vliegtuig grap hier in.]

Spirit Air

Spirit Airlines, 'n "toonaangewende ultra -laekostevervoerder", is heeltemal samewerkend vir navrae rakende die voedsel wat hulle bedien, en is ook die voorste as die minste gesonde groot binnelandse lugredery wat kalorieë betref. Die laagste geraamde kalorie -opsie op hul spyskaart blyk dierekoekers (240 kalorieë) te wees.


Beste en slegste Chinese geregte vir u gesondheid

Daar is beslis groente in die vulsel. Maar eierrolletjies is allesbehalwe gesond. Hulle is in deeg toegedraai en gebraai. Die resultaat is 'n voorgereg wat meer as 220 kalorieë en 10 gram vet in elk bevat. En dit sluit nie die soetsous in nie. In 'n paar dunks kan meer as 2 teelepels suiker bygevoeg word.


Die 1930's:

In die middel van die dertigerjare is kombuise beskikbaar aan boord van vlieënde bote (seevliegtuie met vaste vlerke wat 'n romp gehad het sodat hulle op die water kon land).

Aan boord van Pan Am ’s, het kliënte begin maaltye soos beesvleis bedien, reg op die vliegtuig gebraai.

Dit sou rou ingeneem en gebraai word teen die tyd dat jy halfpad was, het Foss aan T+L gesê.

Pan Amers se Clippers het soms selfs 'n eetkamer aan boord gehad, sodat kliënte tegelyk in groepe na die eetkamer kon gaan, waar hulle met wit tafeldoeke en 'n buffet begroet kon word, het Foss gesê.

Terselfdertyd het United Airlines hul voedselkonsepte omstreeks 1935 begin herfokus deur drankies soos kakao by te voeg, linne en blomme aan boord by te sit en geregte te bedien wat bestaan ​​uit krapvleis -skemerkelkie, avokado- en pomelo -slaai, of blaarslaai- en eierslaai.

Wat hulle op die lang vlugte besef het, was dat die maaltyd meer as net 'n voedsel was, dit was 'n kans vir die bemanning om met passasiers in gesprek te tree en wat beskou word as 'n senuweeagtige ervaring vir die gemiddelde persoon wat nie veel gevlieg het nie en verander dit in 'n troos met kos, ” het Foss gesê.

Soms stop vliegtuie selfs vir middagete en bedien kliënte in die hangar van die lugdiens of by piekniektafels terwyl die vliegtuig brandstof maak voordat hulle met die res van die reis voortgaan.

Aangesien die beperkinge van visuele navigasie beteken dat vliegtuie nog steeds nader aan die grond gevlieg het, was daar meer onstuimigheid en 'n groter kans om kos en drank te mors as dit in die lug bedien word.

Soms was dit eenvoudig vir die personeel om die vliegtuig te laat land en die diens op die grond te verrig.


1 van 21

Beste gewone burger patty

'N Gesonde vuistreël is om jou maaltyd ongeveer 500 kalorieë te hou, sê Katherine Brooking, 'n geregistreerde dieetkundige en medestigter van AppforHealth.com, maar dit kan moeilik wees met groot sappige hamburgers en baie bykomstighede. U is egter oor die algemeen veilig, met die eenvoudigste, kleinste burger wat beskikbaar is.

'As u by 'n gewone patty hou, kan u selfs 'n klein bietjie friet eet,' sê sy. Al die groot deurbrake het soortgelyke aanbiedings, maar Wendy's Jr.


Watter lugredery se kos is die gesondste?

Alaska Airlines se proteïenbord is 'n groot treffer onder passasiers en dieetkundiges.

Alaska se ontbytweergawe van die proteïenbord met 'n klein porsie heuningversoete jogurt

Sjef Joshua Rappaport saam met sy kookkuns vir Alaska Airlines eerste en ekonomiese klas passasiers

Ekonomie klas kobberslaai op Alaska Airlines

Alaska se baie gewilde vrugte- en kaasbord sal nie veel verander nie

'N Oorname van framboos-perske-vrugte-smoothie van Virgin America

Artikels uit United se binnelandse eersteklas snackmandjie. Hoeveel kan 'n mens op die tafel pas?

United werk saam met Uno's Pizzeria om 'n klassieke diepgeregtert in Chicago-styl op langer vlugte te bring.

Rosbacher water en Loselet treacle toffee roomys

Stuurpersoneel proe toets en gee terugvoer oor hoe hulle nuwe spyskaartitems sal bedien

'N Heerlike eersteklas ontbyt op Virgin America

Edamame, mozzarella, veggie en pitabroodjies in die eerste klas op Virgin America

United se nuwe kaasburger, ekonomiese klas ATL-SFO, lekker, maar nogal deurmekaar. Handi-wipe is goed om by hierdie diens te voeg

Die volledige reeks maaltye in die ekonomiese klas in lang boksverpakkings word by die LSG -kombuis vertoon

Na sy samesmelting met Virgin America het Alaska Airlines baie moeite gedoen om een ​​van die dinge waaroor getroue Virgin -vlieërs gereeld gekuier het, te behou en die vindingryke, vars en smaakvolle kos in te gaan.

Die strategie het vrugte afgewerp. Die op Virgin geïnspireerde voedselitems het Alaska gehelp om die titel as die gesondste lugredery van 2018 te verdien, volgens 'n jaarlikse ranglys van voedsel in die Noord-Amerikaanse lugdiens.

"Die lugdiens het hard gewerk om die voetspoor van Virgin America te erf, en het VX oortref deur beter individuele versnaperinge en gesonder maaltye aan te bied," volgens dr. Charles Platkin, uitvoerende direkteur van die Hunter College New York City Food Policy Center en skrywer van die jaarlikse ranglys.

Platkin het Alaska se kalorie-vriendelike en voedingsryke "weskus geïnspireerde" items soos die Fall Harvest Salad en die Fresh Start Protein Platter beklemtoon as een van die meer verstandige opsies uit die koop-aan boord-spyskaart. Gereelde vlieërs van Virgin America sal u vertel dat die proteïenbord (insluitend kalkoen of hoender, hummus, kaas, gesnyde groente en druiwe) een van die gewildste items was, en was opgewonde toe Alaska dit bygehou het.

Hou in gedagte dat dit 'n ranglys van die gesondste kos is, nie die 'beste' nie, 'n relatiewe term wat gebaseer is op individuele smaakpunte.

Gedurende die somer het ons deelgeneem aan 'n proe -paneel in die spysenieringskombuise van Alaska Air in Seattle wat gehelp het om te besluit oor sommige van die items wat nou op die meeste Alaska -vlugte beskikbaar is. Klik hier vir meer besonderhede en foto's.

Tydens die paneel wou bestuurders in Alaska weet of geregte 'n voorbeeld is van die westkus -kombuis en baie items wat vars bestanddele uit Kalifornië, Oregon en Washington bevat, soos aspersies, avokado's, appels, kase en steenvrugte. Sien die skyfievertoning hierbo vir 'n paar van die geregte wat oorweeg is.

Delta Air Lines was tweede in die posisie. Platkin was veral beïndruk met die vennootskap van die lugdiens met Luvo, die in Vancouver gebaseerde gesondheidsgesentreerde bevrore voedselonderneming in Vancouver. Sommige koop-aan-boord-items uit die Delta-spyskaart, soos volgraan met vars vrugte, word deur Luvo gemerk. Ongelukkig het Delta vroeër vanjaar Luvo -snackboksies van sy korridorvlugte in Kalifornië verwyder, waaronder glutenvrye krakers, edamame -hummus, wortels en seldery.

JetBlue Airways was derde, gevolg deur Air Canada. American Airlines het 'n bevredigende vlak gekry. American het onlangs 'n vennootskap aangegaan met Plano, Texas, wat in Zoe's Kitchen gebaseer is om voedselitems in te gaan, maar volgens die ranglys is "die kos skoner, maar die kalorieë hoër".

Die voedselaanbod van United Airlines het onder die gemiddelde gekom, op die ranglys, met die byvoeging van 'n kaasagtige, gebraaide (maar lekker!) Hoenderparmesaanbroodjie en piesangbroodpoeding wat by die inflight -spyskaart gevoeg is. Die gewilde Cheeseburgers en Stroopwafels het waarskynlik nie gehelp as dit kom by gesonde kos nie, maar passasiers hou beslis daarvan. die vervoerder bedien ongeveer 10 000 hamburgers per week. Meer hieroor hier.

United se oorspronklike kaasburger bedien op 'n krakrolletjie met buitengewoon heerlike en knapperige Calbee -skyfies

'Dit is 'n vol nagereg en nie iets wat u in die vliegtuig wil eet nie,' het Platkin gesê oor die poeding wat vir ontbyt te koop is.

Hy beveel United's Tapas snack box aan, maar slegs as jy items met 'n vriend of sitmaat deel as jy dit as 'n snack eet.

"[Dit] bevat baie kalorieë, maar bevat baie gesonde kosse, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, maar gooi die kaasstrooi uit," beveel Platkin aan.

Hawaiian Airlines, Allegiant Air, Southwest Airlines en Spirit Airlines het die onderkant van die lys afgerond. Dit is onduidelik waarom die studie Southwest ingesluit het, aangesien byna al sy vlugte slegs pakkies pretzels bedien.

Frontier Airlines is laas deur Platkin gerangskik, meestal omdat dit te lank geneem het voordat die lugdiens op sy versoeke om voedingsinligting kon reageer. Uit ons ervaring is Frontier se inflight -kos meestal sout happies, koekies en lekkergoed. Lees ons resensie hier.

Die studie waarsku passasiers wat met enige lugredery vlieg, om te verhoed dat hulle koffie en tee aan boord drink.

'Daar is 'n paar betroubare navorsers wat meen dat daar skadelike bakterieë in water in die lugdiens kan wees,' sê die studie. "Dit is waarskynlik omdat die watertenks nie baie gereeld leeggemaak word nie (u sou dink dat hulle minstens een keer per dag leeggemaak en skoongemaak sou word, maar dit is nie so nie)."


4. Sitrus sap in plaas van sout

As u iets goed vir u gesondheid wil doen, moet u sout verminder. As u natrium uit u etes en versnaperinge ruil, kan u die risiko van hoë bloeddruk en ander groot siektes verminder. Die gemiddelde Amerikaner verbruik ongeveer 3,400 milligram natrium per dag - dit is meer as dubbel die 1,500 milligram wat deur die American Heart Association aanbeveel word. Hou jou kos lekker (maar gee die saltshaker die stewel) deur hoender-, vis- en groentegeregte met suurlemoensap of lemmetjiesap te besprinkel.

As u iets goed vir u gesondheid wil doen, moet u sout verminder. As u natrium uit u etes en versnaperinge ruil, kan u die risiko van hoë bloeddruk en ander groot siektes verminder. Die gemiddelde Amerikaner verbruik ongeveer 3,400 milligram natrium per dag - dit is meer as dubbel die 1,500 milligram wat deur die American Heart Association aanbeveel word. Hou jou kos lekker (maar gee die saltshaker die stewel) deur hoender-, vis- en groentegeregte met suurlemoensap of lemmetjiesap te besprinkel.


Diepgebraaide kosse

Ongesonde bestanddeel: Hoë hitte, inflammatoriese olie

Gebraaide hoender, gebraaide calamari, varkvleis, hoenderbraai steak. U sal nooit hierdie items sien as 'Eet dit' nie. Benewens die hoë vet- en kalorie -inhoud, is die belangrikste probleem met hierdie gebraaide kosse dat dit hoë vlakke inflammatoriese Advanced Glycation End -produkte, of AGE's, bevat. Hierdie verbindings vorm wanneer produkte van diere afgelei word vir 'n lang tydperk by hoë temperature. Volgens 'n resensie van 2015 wat in die joernaal gepubliseer is Vordering in voeding, het kenners tot die gevolgtrekking gekom dat "volgehoue ​​blootstelling aan [AGE's] inheemse verdediging geleidelik erodeer, wat die weg gebaan het vir abnormaal hoë [oksidatiewe stres] en ontsteking, die voorlopers van siekte."

Eet dit! In plaas daarvan: Gelukkig het navorsers van die Mount Sinai School of Medicine bevind dat wanneer mense hoë-ouderdomvoedsel soos verwerkte en gebraaide kosse uitsny, merkers van inflammasie in hul liggaam verminder het. Gaan braai dus wanneer u kan, of bak u kos in die oond.


OPENBAAR: Die lugrederye wat die GESONDSTE voedsel bedien

Skakel gekopieer

Voedseldeskundige onthul watter lugdienste gesonde kos aan boord van 'n vlug bedien

As u inteken, gebruik ons ​​die inligting wat u verskaf om hierdie nuusbriewe aan u te stuur. Soms bevat dit aanbevelings vir ander verwante nuusbriewe of dienste wat ons aanbied. Ons privaatheidskennisgewing verduidelik meer oor hoe ons u data en u regte gebruik. U kan te eniger tyd u inteken.

Dr Charles Platkin, direkteur van die New York City Food Policy Center by Hunter College, het navorsing gedoen oor die voedingswaarde van voedsel in die lugdiens.

Hy kyk na 'n verskeidenheid lugrederye en die kos wat passasiers op ekonomiese vlugte bedien.

Die studie het bevind dat Virgin America boaan die & lsquohealthy & rsquo -lys gestaan ​​het vir die skep van interessante, deurdagte voedselinval -kategorieë, behalwe vir individuele snacks & rdquo.

Vir diegene wat 'n voedingsmaaltyd wil hê, beveel Charles, wat op sy webwerf Diet Detective skryf, die gemmer hoender soba noedels, die Provençaalse tuna toebroodjie of die vega wrap met groente humous aan.

Verwante artikels

Charles het Virgin America as die beste vliegtuigkos beskou

Charles het gesê: & ldquo Dit is maaltye wat u kan opvul en u help om rommel te vermy. & Rdquo

Heel agter Virgin was Air Canada en Delta, wie se kos die deskundige beskryf, gesonder is as dié van ander lugrederye.

Op Delta beveel Charles die neute aan as die beste versnapering en sê dit is beter as om die klein kalorie-pretzels te eet. En vir die maaltyd stel hy voor om vir die gegrilde hoenderpapier of sesamgeroosterde hoenderpapier te gaan, sonder die koekie.

Op Air Canada het Charles gesê dat die lugredery die kalorieë vir maaltye en versnaperinge afneem en dat dit nie lekker is nie, en dat dit nie kosblikke bied nie.


Panera Southwest Chile Lime Ranch -slaai met hoender (heel)

Panera -brood/Twitter

Panera se slaaie bevat dalk minder kalorieë as 'n Whopper, maar dit is erger in byna elke ander kategorie. Hierdie suidwestelike Chili Lime Ranch -slaai bevat meer as 1000 milligram natrium. As jy van plan is om 'n slaai by Panera te bestel, probeer die Strawberry Poppyseed & amp; Hoenderslaai met antioksidante.

Eet dit! In plaas daarvan:

Strawberry Poppyseed & amp Hoenderslaai, Heel


Volgens onlangse navorsing bevat sjokolade meer antioksidante, gram-vir-gram, as die meeste vrugtesappe-goeie nuus vir chocoholics! Bo en behalwe die beskerming van die liggaam teen siektes en die voorkoming van harttoestande, is donker sjokolade 'n natuurlike humeurversterker.
MAKLIKE EET WENK: Eet hierdie gesonde kos in matigheid - net een of twee vierkante per dag is genoeg om die vrugte daarvan te pluk.

Soos die meeste bessies, is frambose gevul met antioksidante om die liggaam gesond en siektevry te hou. Vars of bevrore, dit bevat ook vitamien C, kalsium en yster.
MAKLIKE EET WENK: Sprinkel dit soggens op jogurt of pap om u dag soet en heerlik te begin.

Frambose, in al hul heerlike glorie (Dionisvera / Shutterstock.com)


Kyk die video: 20 самых полезных фруктов на планете! (Augustus 2022).