Cynar Flip

Kanadese whisky ontmoet Italiaanse aperitivo in hierdie ryk en romerige skemerkelkie deur Jayce Kadyschuk, die hoofbartender by Clive's in Victoria, British Columbia. 'Die hoër roginhoud werk hier baie goed,' sê hy.

  • 1 gram Alberta Premium, Kanadese whisky
  • 1 gram Cynar
  • 1/2 gram Cointreau
  • Eenvoudige stroop van die teentjie van 1/4 gram *
  • 1 hele eier
  • 1 streep The Bitter Truth Jerry Thomas 'Own Decanter bitters
  1. Voeg al die bestanddele met ys by en skud.

  2. Syg en bedien in 'n koepee.

* Teendraadstroop: Bring naeltjies na smaak om in water te prut. Skakel die hitte af, en meng die suiker in die verhouding 1: 1 tot die water.


Kyk die video: Modern Classic: White Negroni Two Ways (Januarie 2022).