Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë

Die vyf grootste vodka-mites

Die vyf grootste vodka-mites



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alhoewel vodka gewoonlik met Rusland en ander Oos-Europese lande geassosieer word, is dit eintlik Amerika se gunsteling gees. (Ons drink meer vodka as gin, rum, tequila en konjak saam.) Maar ondanks die gewildheid daarvan, is dit steeds redelik verkeerd verstaan. Om 'n paar algemene wanopvattings op te klaar, het ons Tony Abou-Ganim, 'n kroeg van alle sterre en die skrywer van "Vodka Distilled," om hulp gevra. Dit is die vyf mees algemene mites wat hy hoor, saam met die waarheid.

1. Alle vodka is dieselfde

Nie eens naby nie. Die gees weerspieël waar dit vandaan kom en waarvandaan dit gedistilleer is. "Tradisionele styl vodka's, hoofsaaklik uit Oos-Europa, is baie meer selfgeldend, robuust en vier hul rou bestanddele," sê Abou-Ganim, terwyl "die Weste 'n baie sagter, meer toeganklike vodka produseer."

2. Meer distillasies = beter vodka

Ons hoor dit baie van beide handelsmerke en verbruikers. Maar volgens Abou-Ganim is dit nie waar nie. Vir een definieer elke onderneming presies wat 'n enkele distillasie uitmaak, en elke distilleerdery word anders opgestel. En as 'n vodka te veel gedistribueer word, bestaan ​​die risiko dat al die 'geur, aroma en karakter van die basiese bestanddele verwyder word', sê hy. Wat u agterbly is in wese suiwer alkohol.

3. Vodka word van aartappels gemaak

Terwyl vodka van aartappels gedistilleer kan word, soos met die Sweedse Karlsson's Gold, kan dit ook van amper iets vervaardig word. (Die Franse Ciroc is gebaseer op druiwe, en daar is selfs 'n handelsmerk van melk.) Maar die meeste vodka in hierdie land is van koring, koring of ander korrels.

4. U hoef nie goeie vodka vir cocktails te koop nie

'Ek kan nie belowe dat u altyd die verskil in die finale drankie kan proe nie,' sê Abou-Ganim. 'Maar as u genoeg daarvan drink, sal u sekerlik die volgende dag voel. Die lewe is te kort om goedkoop, slegte gedistilleerde vodka te drink! ”

5. Prys = kwaliteit

Hoeveel moet u aan vodka spandeer? Dit is 'n taamlike moeilike vraag, aangesien die prysetiket nie 'n akkurate aanduiding van gehalte is nie. Dus "doen jou huiswerk: Probeer soveel moontlik vodka's in soveel moontlik verskillende prysklasse," sê Abou-Ganim. 'Ek het wonderlike bottels met $ 12 vodka en wonderlike bottels met $ 50 vodka geproe.'


Kyk die video: Alcohol wash with INSANE mite load! (Augustus 2022).