Avokado en koljander sop resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Sop
  • Groentesop

Die rykdom van hierdie heerlike verkoelde sop word gebalanseer deur die skerp inspuiting van limoen en warm sous. 'N Opsionele glasie Tequila gee 'n ekstra skop.

34 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 4 avokado's - geskil, in klippe gesny en in blokkies gesny
  • 1 sjalot, fyngekap
  • 800 ml koue hoenderaftreksel
  • 2 eetlepels tamatiepuree
  • 1 teelepel warm sous (bv. Tabasco ™)
  • 1 eetlepel vars lemmetjiesap, of na smaak
  • 1 eetlepel tequila (opsioneel)
  • 2 eetlepels gekapte vars koljander
  • sout en peper na smaak
  • 2 eetlepels suurroom

MetodeVoorbereiding: 15 minute ›Ekstra tyd: 2 uur› Gereed oor: 2 uur en 15 minute

  1. Meng die avokado, sjalot, hoenderaftreksel, tamatiepuree, warm sous, lemmetjiesap en tequila in 'n groot voedselverwerker. Hou 'n bietjie koljander vir versiering, en sit die res in die verwerker. Verwerk tot glad. As jy 'n staafmenger het, kan jy dit in 'n pot of groot bak doen. Geur met sout en peper. Plaas in 'n groot bak, bedek en verkoel minstens 2 uur voor opdiening.
  2. Om voor te sit, verdeel die sop tussen vier afgekoelde bakkies. Bedek met 'n lepel suurroom en 'n takkie koljander.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(35)

Resensies in Engels (27)

deur Kym Cox Surridge

Dit was heerlik en vol smaak, maar ek het 'n paar veranderinge aangebring. In plaas van sjalot het ek 'n knoffelhuisie gebruik; subbed songedroogde tamaties vir tamatiepasta; groente sous gebruik; die koriander verdriedubbel; en voeg die helfte van 'n gedroogde chipotle by. Ek het my ook nie aan die suurroom gesteur nie. Dit was redelik dik, so ek het groentebouillon bygevoeg totdat ek die regte konsekwentheid gekry het. Die tequila was baie subtiel, maar dit het beslis smaak bygevoeg. Dit was so maklik om te maak-'n definitiewe bewaarder! -06 Junie 2008

deur jcromwell

Avokado sop is een van my gunsteling somertyd lekkernye, maar hierdie resep het my nie beïndruk nie. Ek het dit nogal flou gevind. Ek dink dit is 'n goeie voorgereg om van te bou. Om dit te maak, het ek die koriander verdubbel en dit reguit by die sop gevoeg en gemeng, sodra dit 'n rukkie sit, gee dit 'n lekker lente -geur. Ek het ook 'n 1/4 koppie swaar room, knoffelsout in plaas van gewone en ongeveer 2 eetlepels suurlemoensap bygevoeg. Deur hierdie toevoegings te maak, het die sop gered. Ek sal dit as my basisresep gebruik en daarmee aanhou speel. Volgende keer kan ek probeer om komkommers by te voeg.-28 April 2008

deur Sunaina

Ek het hierdie sop gemaak met 'n paar oorryp avokado's en vetvrye jogurt in plaas van suurroom, en dit het uitstekend geword. Dit het 'n baie romige en ligte tekstuur en smaak heerlik. Dit is baie dekadent en lyk baie werk. Dankie vir 'n wonderlike resep !!-08 Sep 2008


Avokadopasta – vyf heerlike resepte

Die resep vir 'n vinnige en eenvoudige pasta wat ek onlangs bygevoeg het, is baie gewild en u vra my nog steeds oor smaaklike toevoegings tot so 'n mengsel. Daarom het ek vandag 'n paar nuwe resepte vir u, waarmee u u toebroodjies, patat, wraps, hamburgers en slaaie kan opkikker. Die basis van die geregte is een resep vir smeer, wat ek in hierdie pos bedien het.

Alle pasta's is al deur my beproef en ek moet erken dat dit regtig heerlik is! Welkom by my resepte.


Verwante video

Ek het kortpaaie geneem, maar die sop was fantasties. Ek sal beslis weer soos geskryf en kortpaaie gebruik soos die tyd dit toelaat.

Dit het baie stappe geneem om dit te maak-maar dit was so lekker en lekker! My avokado's was sleg, so ek het dit nie in die lekkerny gebruik nie en ek het nie koljandervere gebruik nie, maar dit was steeds heerlik. Sal verseker weer maak!

Het dit gister vir aandete gemaak. Ek het 'n paar hoenderdye sonder vel in die pan gebraai voordat ek aftreksel bygevoeg het, en aangesien ek aftreksel in die winkel gebruik het, het ek ook vars tiemie uit my kruietuin bygevoeg, benewens die oregno. Die sop is fantasties! die smaak is in wese Costa Ricaanse guacamole, maar werk baie goed in hierdie resep. Sal dit beslis weer maak!

Dit was so heerlik! Ek het die braai-/braaistap oorgeslaan, want ek was regtig honger, en dit het so goed geword dat ek dink ek kan hierdie resep behou soos dit is sonder die ekstra braaistap. As u dit wil doen sonder om te braai, is dit wat ek gedoen het: ek het uie, knoffel, soetrissies (klein rooi en groen uit Spanje - nie seker presies wat dit genoem word nie) in blokkies gesny, en tamaties gebraai my gietyster met 'n bietjie olyfolie, dan voeg ek tuisgemaakte hoenderaftreksel en speserye (Mexikaanse speserye + oregano) by en laat prut terwyl ek die tortilla -repies (ek het dit in klein repies gesny) in sonneblomolie braai (maar baie minder as 1/2 duim!). op papierhanddoek gedreineer, 1/2 by die sop gevoeg en die res bewaar vir versiering. Nadat u die tortilla -repies by die sop gevoeg het, laat prut tot repies ongeveer 10 minute sag was en meng dan alles in gietyster met 'n staafmenger. Bygevoeg hoender oor van geroosterde hoender en voila! Bedien met crème fraiche, avokado -lekkernye (presies gemaak volgens die resep en dit is dinamiet !! - 'n moet!), En tortilla -repies! Moenie vergeet om u sop na mengsel te sout en peper nie- dit sal nodig wees. Absoluut heerlik - my nuwe gunsteling sop!

Ongelooflik maklik en heerlik lekker. Ek het groente -aftreksel ingegooi om my man se vegetarisme te akkommodeer, 'n super warm chili by die puree te voeg en gekies om die sop met mieliestysel in plaas van tortilla uit dik lui te verdik (en miskien 'n bietjie kalorieë te sny). Ek was mal daaroor om die sop met die gebraaide tortillas te versier, maar ek kan dit volgende keer 'n bietjie geur. Ek het nie die lekkerte gemaak nie, want ek het die meeste bestanddele nie byderhand nie, maar ek sal hierdie resep graag weer daarmee wil probeer.

Fantasties! 'N Paar aanpassings gemaak op grond van wat ek byderhand het, kan nie wag totdat ek alles het nie! Die avokado is van kardinale belang -yum. Gebruikte ingemaakte tamatie met brandrissie: gedreineer en gebraai, dit het 'n lekker geur. Ek en my man was gemiddeld ongeveer 'n halwe avokado per bak. Het nie gepla met die lekkerte nie. Probeer braai repies van beide witmielies en geel koring tortillas. Ons het die geel die beste gehou.

Dit was wonderlik, maar ek het baie vervang. Ek het 3 New Mexico-rissies gebruik, die ui en knoffel gebraai, 1 blikkie gebraaide Muir Glen-tamaties. Het nie 'n guacamole -smaak gemaak nie, maar het stukke avokado in lemmetjiesap, ricotta -salata, tortillastrokies en limoenstukke as garnering bedien. Voeg ook 'n paar hoenderdele by die sous, haal dit dan uit en sny dit in sop om voor te sit.

Wonderlike! Baie outentiek en absoluut heerlik. Die tortilla -repies en -skyfies was makliker om te maak as wat ek kon raai. Gaste het almal hul bakke gelek. Voeg 'n paar stukke mozzarella by om 'n bietjie ekstra sout en suiwel te gee. Sal dit beslis weer maak.

Dit is 'n heerlike sop, maar ek moet sê dat dit nie 'n ligte somersop is nie. Dit is eintlik redelik dik en nader aan wat ek as Sopa Tarasca in die middel van Michoacan, Mexiko, gehad het. Dit gesê, dit is 'n heerlike herfsop. Die kwaliteit van bygevoegde avokado's is van kritieke belang. Goeie avokado's en baie lemmetjiesap is die sleutel. En moenie vergeet om u eie tortilla -repies te braai nie. Maak die verskil.

Hierdie tortillasop is fantasties. Ons is speseryliefhebbers, en ek het 'n ekstra groot guajillo -chili bygevoeg. Ek stem saam met ander resensies dat die gebakte tortilla's 'n GROOT verskil in hierdie resep maak. Nadat die sop verdik het, het ek dit in die blender gesny om die stukkies tortillas uit te skakel. Die resultaat was 'n pragtige, syagtige, heerlike sop! Ek het 'n bietjie vetvrye suurroom en suurlemoensap gekombineer om oor die sop te drup en my man was mal daaroor! Dit is 'n definitiewe bewaarder!

Uitstekende resultaat! Wat die proses betref, moes ek die eerste poging om die tortilla's te braai, weggooi, soos iemand in 'n resensie voorgestel het. Hulle is in minder as 'n minuut skerp verbrand. Ek het nie die chili gebraai nie, en ek dink nie dit is nodig nie. Die groente kan nie 20 minute lank van hitte gebraai word nie - meer as 5 of hulle word verbrand. Tussen die knapperige tortilla's en die lekkernye is die beste tortillasop. Ek het gekapte rotisserie -hoender wat ek in die vrieskas gehad het, bietjie bygevoeg.

Die avokado -smaak was fantasties. Ek sal dit weer net doen om dit te eet, en dit sal heerlik wees om saam met skyfies te bedien. Die sop was tydrowend, en die volgende keer sal ek 'n gedeelte daarvan maak, miskien die tortillaskyfies braai en die soetrissies skoonmaak.

So lekker! Ek het mielies, botterskorsie en hoender by die sop gevoeg vir 'n bietjie proteïene en groente. My man was mal daaroor! Ek het ook cojita -kaas bo -op bygevoeg. Heerlik.

Ek het hierdie sop baie keer gemaak en dit is my man se gunsteling. Elke keer as ek alles byderhand het wat naby die oorspronklike resep is, maar ongeag die wysigings, bly dit altyd ongelooflik. Een byvoeging wat vasgesteek het, is die byvoeging van mielies teen die einde. Dit is tydrowend, maar elke minuut werd.

Baie goed. Ek het 'n paar wysigings aangebring. Ek het komyn by die finale mengsel gevoeg, sonder enige bygevoegde sout (die sous het meer as genoeg bygevoeg). Ek kon nie koriander takkies of ancho chiles kry nie, so ek het net 'n derde guajillo chili bygevoeg. Ek het 'n gerasperde rotisserie -hoenderborsie bygevoeg. Ek het gebak in plaas van die tortillas gebraai. Tog 'n baie goeie sop.

Dit is 'n ongelooflike ryk en komplekse sop. Baie stappe, maar nie so erg as u die vorige dag daarvan maak nie. Die avokado -smaak laat hierdie gereg ook skitter, net soos tuisgebakte tortillas. Die vars mieliesmaak is so 'n groot deel van hierdie sop dat dit jammer is om dit te misloop deur mielieskyfies te gebruik. Ek het vars tortilla's by 'n Mexikaanse winkel gekoop en dit dan gebraai. Ek dink dit het die sop nog meer spesiaal gemaak. Ek het 'n blikkie muir glen -gebraaide tamaties gebruik omdat die vars in my winkel vreeslik was. Ek het vier hoenderdye sonder been sonder vel in die sop gestroop en met 'n vurk gesny. Voeg twee koringare by, gesny en gooi ook die koppies in die sop. Verwyder voor opdiening duidelik. Ek moes nuwe Mexikaanse rissies vir die guajillo en ancho insit, maar ek gooi 'n paar poblanos, 'n jalapeno en 'n paar serannos saam met die gebraaide groente. Dit is ongelooflik ryk en kompleks. Ek kon nie anders as om die lelie 'n bietjie te gilde nie en 'n bietjie "mayo", suurroom en baie suurlemoen deurmekaar te maak. 'N Druppel hiervan gee dit 'n verfrissende suurheid. Hehe EN ek het ook 'n bietjie cotija kaas bo -oor gestrooi. U sou gedink het dat dit die beste sou wees, en miskien was dit die geval, maar dit was regtig baie lekker. Uitstekende resep.

Dit is 'n ongelooflike ryk en komplekse sop. Baie stappe, maar nie so erg as u die vorige dag daarvan maak nie. Die avokado -smaak laat hierdie gereg ook skitter, net soos tuisgebakte tortillas. Die vars mieliesmaak is so 'n groot deel van hierdie sop dat dit jammer is om dit te misloop deur mielieskyfies te gebruik. Ek het pasgemaakte tortillas by 'n Mexikaanse winkel gekoop en dit dan gebraai. Ek dink dit het die sop nog meer spesiaal gemaak. Ek het 'n blikkie muir glen -gebraaide tamaties gebruik omdat die vars in my winkel vreeslik was. Ek het vier hoenderdye sonder been sonder vel in die sop gestroop en met 'n vurk gesny. Voeg twee koringare by, gesny en gooi ook die koppies in die sop. Verwyder voor opdiening duidelik. Ek moes nuwe Mexikaanse rissies vir die guajillo en ancho insit, maar ek gooi 'n paar poblanos, 'n jalapeno en 'n paar serannos saam met die gebraaide groente. Dit is ongelooflik ryk en kompleks. Ek kon nie anders as om die lelie 'n bietjie te gilde nie en 'n bietjie "mayo", suurroom en baie suurlemoen deurmekaar te maak. 'N Druppel hiervan gee dit 'n verfrissende suurheid. Hehe EN ek het ook 'n bietjie cotija kaas bo -oor gestrooi. U sou gedink het dat dit die beste sou wees, en miskien was dit die geval, maar dit was regtig baie lekker. Uitstekende resep.

My man en seun was mal hieroor. 'n bietjie te sout vir my smaak. Voeg 'n bietjie gerasperde monterey jack en 'n bietjie suurroom bo -op. Andersins 'n resep gemaak presies soos gegee. Die moeite werd.

Puik resep! Ek het vergeet om die rissies te rooster en ek het groente -aftreksel gebruik, anders volg ek die resep soos geskryf. Die sop is heerlik soos dit is, of met 'n bietjie suurroom bygevoeg vir rykheid. Die lekkerny is heerlik en word lekker saam met skyfies as 'n voorgereg op sy eie bedien. Gebruik growwe, varsgemaalde swartpeper vir die beste geur!

Ek het hierdie besonderse sop gemaak vir 'n aandete vir 9 vroue. Ek het wel 'n paar veranderinge aangebring. In plaas van die lekkernye, voeg ek net gesnyde avokado's by; ek gebruik 'n paar handvol wit tortilla -skyfies in die sop, koop 'n gebraaide hoender en sny dit in die sop. Daarna het ek 'n lepel rokerige salsa in elke bak bygevoeg, saam met avokado, 'n paar gebakte tortilla -repies en vars koriander. Dit was asemrowend. Ek het die vorige dag die basis van die sop gemaak en moes eers die aftreksel en ander bestanddele byvoeg voordat die gaste opdaag. Maklik en wonderlik gemaak!

Dit is 'n wonderlike Tortilla -sop. Ek kon die guajillo -rissies nie maklik vind nie, maar dit was goed met die ancho. Braai jou eie tortillas - dit is regtig lekker en maklik om te doen. Dit is ook goed met suurroom, monterey jack of saam met hoender.

Ek vra om verskoning dat ek hierdie 3 vurke gegradeer het, want ek volg nie elke dingetjie nie, anders sou dit 4 vurke wees. Ek het gedink ek het dit 'n jaar gelede beoordeel, maar kyk en sien dit nie so jammer (weer) as iemand dit kry nie. Ek het dit al verskeie kere gemaak en die groente gebraai met 'n bietjie olyfolie, insluitend vars soetrissie (wat ek ook al kan vind). Pureer hulle dan reguit, sonder om te blaas of te druk. Voeg by die aftreksel en bring tot kookpunt. Volg die resep, dit is noodsaaklik en maklik om tuisgemaakte tortillas te maak. Ek maak altyd ekstra repies, want dit word half geëet voordat ons sop kry. Ek gebruik 'n staafmenger om die sop te verdik nadat die tortilla ongeveer 30 minute gaar is. Dit is regtig baie maklik en die tuisgemaakte tortilla's neem baie minder tyd as wat jy dink. My man en tieners is mal oor hierdie sop.

Ek het dit presies gemaak soos voorgeskryf, behalwe dat ek 2 vars anaheim (ek dink?) Soetrissies in plaas van die twee gedroogde gaujillos gebruik het. Ek het die vars rissies saam met die ander groente gebraai, soos ander voorgestel het. Ek het gedink dit was uitstekend, en hoewel dit nie 'n na -werkete was nie, was dit ook nie moeisaam nie. Ideaal vir 'n Sondag wanneer 'n mens werk het, maar ook aan die braaikuiken/stoof kan dink. Ek sou normaalweg nie die mielies, boontjies, ens. Byvoeg wat ander bygevoeg het nie. Hoender is gesny, maar ek geniet die suiwerheid van die tamatie-, hoenderaftreksel- en pepergeure. Ons het dit as 'n baie ligte aandete gehad, maar dit sou ook 'n uitstekende eerste gang of bykos wees.

hierdie sop was wonderlik. vir my. Dit het egter nie goed oorleef vir my lae-sout-ander helfte nie. hy beweer dat hy nog steeds daarvan hou, maar my proe -lepel lieg nie. Ek het dit met 'n paar veranderings voorberei- en ek kon nie die guajillo en ancho chilies vind nie, so ek gebruik een chipotle. Ek het dit by die groente gevoeg nadat ek gebraai het, en dit saam gesny. Ek is 'n verswakking van hitte as dit by sop kom, so dit het net die regte byt verskaf. "Ek het heel geblikte tamaties gebruik, aangesien ons nie in die tamatie seisoen is nie." Die hele doel met die maak van die sop was om van 'n paar tortillaskyfies ontslae te raak, en ek het die sout gebruik. ENIGE plek. hierdie sop was nie so moeilik soos verwag nie, veral met hierdie veranderinge. Ek sal dit beslis vir die geselskap doen, as voorgereg vir sommige enchiladas of quesadillas!

Hierdie resep is heerlik! Ek het 'n bietjie hoender bygevoeg wat ek in blokkies gesny het (volgende keer as ek nog kleiner word) en dit in die soppot gaargemaak voordat ek alles byvoeg. In plaas van die lekkerny, bedek ek dit net met blokkies avokado, queso -fresco en 'n bietjie suurlemoen. Ek het die groente en soetrissies nie puree gemaak nie, want ek hou van stukke soos 'n ander beoordelaar opgemerk het. Volgende keer sal ek die soetrissies puree maak, maar die ander groente laat staan ​​soos dit is. Die gedroogde pepers benodig regtig nie veel moeite nie en is beslis die moeite werd. Ek het verlede week ook een jalapeno byderhand gehad, so ek het dit saam met die ander gebakte groente ingegooi. Ek het ook die tortilla -kwarte oorgeslaan, en die sop pas net by die repies. Die tyd was ook nie te erg nie - miskien 35-40 minute voor die laaste prutstap as u vinnig werk.


Instruksies

  1. Meng al die bestanddele behalwe die avokado en suurlemoensap in 'n groot houer (ongeveer 16 liter). Kook vir ongeveer 2 uur gedeeltelik bedek, terwyl dit aan die begin skuim.
  2. Syg die aftreksel, haal die hoendervleis uit die been en sny dit fyn. Bespreek albei.
  3. Plaas die avokadovleis en die suurlemoensap in 'n blender en meng met genoeg van die gespanne aftreksel om die gewenste konsekwentheid te verkry. Geur na smaak met sout.
  4. Plaas die sout in 'n klein kastrol en verhit oor matige hitte tot warm, maar nie tot kookpunt nie.
  5. Skep in vlak opdienbakke, bedek met gerasperde hoendervleis en garneer met vars koriander.

*Groot avokado's word aanbeveel vir hierdie resep. 'N Groot avokado is gemiddeld ongeveer 8 gram. Pas die hoeveelheid dienooreenkomstig aan as u avokado's kleiner of groter gebruik.

Soos met alle vrugte en groente, was avokado's voordat u dit sny. Kyk na ons wenke vir hoe om Kalifornië -avokado's te kies en te gebruik

Kommentaar


Voeding

Kyk na voedingsinligting en handel aanlyn: Ontdek watter bestanddele bydra tot die kalorieë/natrium/ens.

Disclaimer: Voedingsfeite is afgelei van gekoppelde bestanddele (links in gekleurde koeëls getoon) en is al dan nie volledig. Raadpleeg altyd 'n gelisensieerde voedingsdeskundige of dokter as u 'n voedingsverwante mediese toestand het.

Kalorieë per porsie: 482

Kry gedetailleerde voedingsinligting, insluitend voedingsinligting per item, sodat u kan sien waar die kalorieë, koolhidrate, vet, natrium en meer vandaan kom.


Avokado-spinasie sop

Hierdie eenvoudige kombinasie van vars spinasie en avokado maak 'n romerige, heerlike sop wat warm of koud bedien kan word.

Bestanddele

  • 2 ryp Hass -avokado's, ontpit, geskil en in skywe gesny
  • 10 gram vars spinasie
  • 3 eetlepels botter
  • 1/2 koppie ui, gekap
  • 3 knoffelhuisies, baie fyngekap
  • 3-1/2 koppies lae-natrium hoenderbouillon
  • 2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap
  • 1/2 koppie half-en-half (of ligte room)
  • 4 skorsies, fyngekap

Instruksies

  1. Smelt die botter in 'n kastrol van 4 liter oor medium hitte. Voeg die ui en knoffel by en soteer en soteer tot sag en geurig, 2 minute. Voeg die spinasie by, roer deur en geur met sout en peper.
  2. Hou aan om die spinasie te kook totdat dit heeltemal verwelk is, voeg dan die hoenderbouillon en avokado by en laat kook. Roer die suurlemoensap by en nog sout en peper indien verkies. Bedek, verlaag die hitte tot medium laag en kook 5 minute, af en toe roer.
  3. Verwyder van die hitte en roer die half-en-half by. Gebruik 'n handmenger of 'n gewone blender om die sop te sny, proe en pas die geurmiddels aan indien nodig.
  4. Om voor te sit, skep dit in bakkies en versier met die gekapte ui.
Voedingsinligting:

Nota: Voedingsinligting word geskat en kan verskil van u werklike resultate.


Eenvoudige manier om 'n vinnige tuisgemaakte vark- en avokado -rysnoedelsop te maak

Vark- en avokado -rysnoedelsop. Voeg by kookwater tot noedels sag is en varkvleis gaar is. Cooksnaps Het jy hierdie resep gemaak? Deel 'n foto van u skepping!

Bedek met die gesnyde varkvleis om voor te sit. Voeg varkvleis by en verseël aan alle kante tot pruimsous gekarameliseer en swart op die rande is. Kook rysnoedels volgens die pakkie se aanwysings en plaas dit in 'n groot mengbak.

Hallo almal, hoop julle het 'n wonderlike dag vandag. Vandag gaan ons 'n kenmerkende gereg, vark- en avokado -rysnoedelsop berei. Dit is een van my gunsteling kosresepte. Hierdie keer maak ek dit 'n bietjie uniek. Dit sal ruik en heerlik lyk.

Vark- en avokado -rysnoedelsop is een van die gewildste van die onlangse trendingvoedsel ter wêreld. Dit is maklik, dit is vinnig, dit smaak heerlik. Dit word elke dag deur miljoene waardeer. Hulle is goed en hulle lyk wonderlik. Vark- en avokado -rysnoedelsop is iets wat ek my hele lewe lank liefgehad het.

Voeg by kookwater tot noedels sag is en varkvleis gaar is. Cooksnaps Het jy hierdie resep gemaak? Deel 'n foto van u skepping!

Om met hierdie spesifieke resep te begin, moet ons eers 'n paar komponente voorberei. U kan vark- en avokado -rysnoedelsop hê met 12 bestanddele en 4 stappe. Hier is hoe u dit kook.

Die bestanddele wat benodig word om vark- en avokado -rysnoedelsop te maak:

  1. Neem 1 avokado.
  2. Berei 1 knoffelhuisie voor.
  3. Maak 2 van groen uie gereed.
  4. Neem 1 teelepel Sirracha.
  5. Kry 2 eetlepels Ponzu.
  6. Berei 3 eetlepels sojasous voor.
  7. Berei 1 eetlepel Miso Paste voor.
  8. Neem 3 koppies water.
  9. Kry 1 groentebouillonblokkie.
  10. Maak gereed met rysnoedels.
  11. Neem 1 pakkies varkvleis (in dun skywe).
  12. Berei 1 koppie kookwater voor.

Voeg gemmer, sojasous, groen sjalot, avokado, koljander en soetrissie sous by. Geur die varktjops eenvoudig met chilipoeier en verbruin dit in 'n pan, voeg dan sampioensop, melk en rantslaai -mengsel by. Terwyl die vark kook, is dit ook die rys wat met suidwestelike mielies en vars koriander gemaak word. Terwyl die noedels week, sny ons die varkhaas in die lengte in die helfte.

Stappe om vark- en avokado -rysnoedelsop te maak:

  1. Meng alles in 'n bak tot 'n pasta.
  2. Kook.
  3. Voeg by kookwater tot noedels sag is en varkvleis gaar is.
  4. Voeg stadig alle ander bestanddele in die pot en laat dit vir 5 minute prut.

Sny elke strook in dun skywe. Plaas die varkvleis bo -op die noedels. Besprinkel die varkvleis met radyse, wortel, geroosterde grondboontjies en uie. Giet Nuoc Cham -sous oor die noedels. Instruksies Klits al die sousbestanddele saam (sojasous, water, olie, heuning, suiker, vissous, asyn, knoffel, gemmer, rissies, hoisin en grondboontjiebotter).

Dit gaan dus afrond met hierdie uitsonderlike resep vir varkvleis en avokado -rysnoedelsop. Baie dankie dat u gelees het. Ek is vol vertroue dat u dit tuis kan maak. Daar sal meer interessante kos in tuisresepte wees. Onthou om hierdie bladsy in u blaaier te stoor en dit met u geliefdes, kollega en vriende te deel. Weereens dankie dat u gelees het. Gaan kook!


Bestanddele

  • 3 avokado's, ryp
  • 1 eetlepel ekstra olyfolie
  • 1 teelepel Knoffel, fyngekap
  • 1/2 koppie ui, gekap
  • 5-6 koppies groente-aftreksel
  • 1/2 koppie koljander (Dhania) blare, gekap
  • 5-6 Gepekelde Jalapenos, ingelegde of 2 lang groen rissies
  • 2-3 eetlepels suurroom
  • Mieliemeel tortilla, soos benodig
  • 1/2 eetlepel Suurlemoensap
  • Sout, na smaak
  • 1/2 teelepel Heel Swart Peperkorrels, fyngedruk soos benodig Vir ingelegde uie bolaag
  • 1 Ui, in ringe gesny
  • 4 eetlepels Wit asyn
  • 2 teelepels suiker
  • 1 knippie sout

Sjokolade- en heuningpotte met avokado-roomys

Sjokolade- en heuningpotte met avokado-roomys Foto: Yuki Sugiura vir die voog

Avokado voeg 'n fluweelagtige rand by roomys en pas ongelooflik goed met sjokolade.
David Everitt-Matthias, Le Champignon Sauvage

Lewer 4
375 ml melk
250 ml dubbelroom
2 eiergele
125 g strooisuiker
350 g avokadovleis
Sap en skil van 1 suurlemoen
Sap van ½ suurlemoen
10 g donker rum

Vir die ganache
250 ml dubbelroom
25 g heuning
400 g melksjokolade, fyngekap
50 g botter, versag

1 Giet die melk en room in 'n swaarboompan en bring dit saggies tot kookpunt.

2 Klits intussen die eiergele en suiker saam. Voeg die helfte van die melkmengsel by en klits om te meng. Giet dit dan terug in die pan met die res van die melkmengsel.

3 Kook oor lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word, totdat die mengsel aan die agterkant van 'n lepel bedek is, haal dan die hitte af en laat afkoel.

4 Klits die avokado, suurlemoensap en suurlemoensap en rum in 'n blender tot glad. Giet die vla in en klits weer. Gaan deur 'n sif om klonte te verwyder. Keer dit in 'n roomysmasjien, of plaas dit in 'n plastiekhouer en vries dit vir 4 uur, roer elke uur of so om die yskristalle te breek. Ongeveer 15 minute voor ete, sit dit in die yskas.

5 Om die ganache te maak, meng die room en heuning en laat kook. Giet dit oor die sjokolade in drie groepe en meng goed na elke byvoeging. Laat 'n paar minute afkoel en voeg die botter 'n bietjie by, en klits goed tot goed gemeng. Giet in individuele ramekins en verkoel in die yskas tot gestol, ongeveer 4-6 uur. As jy gereed is om te bedien, rasper nog 'n bietjie sjokolade bo -oor en voeg dan 'n skeppie avokado -roomys by.


Verkoelde Komkommer Avokado Raita Sop Resep

Daar is moontlik niks meer tragies na die reis as om foto's te verloor nie, sodat u my verwoesting sal verstaan ​​rondom die feit dat ek niks daarvan kan vind nie.

Daar is moontlik niks meer tragies na die reis as om foto's te verloor nie, sodat u my verwoesting sal verstaan ​​omdat ek nie een van my foto's van my besoek aan Udaipur kan vind nie. In plaas daarvan het ek besluit om die oomblik in eetbare vorm te bespaar met hierdie gekoelde komkommer -avokado -raita -sopresep.

Udaipur was my gunsteling van al die dorpe wat ek in Rajasthan besoek het, al was dit net vir die pragtige sonsopkoms en epiese sonsondergange. Ek het in 'n haveli aan die meer gebly - waarin ek sou verhuis as die lewe dit toelaat - en dit het beteken dat ek elke oggend wakker word van voëls wat wapper, koeie wat huil en mense wat hul dag begin met 'n besoek aan die water.

En ek sou naan gehad het met baie raita. Soveel raita het ek geword daardie meisie. Ek bedoel ek is so lief vir raita dat ek dit kon drink - die pittige, koel, soet snitte deur die hitte van 'n Indiese oggend soos geen ander nie.

So, soos 'n rekord op herhaling, het ek elke dag raita gemaak toe ek teruggekom het in 'n ydele hoop dat dit my terug sou neem. En toe die volgende somer aanbreek, het ek geweet dat ek dit in 'n sop wil verkoel, maar in Kalifornië het ek 'n goeie hoeveelheid avokado gehad.

Dit is hoe hierdie verkoelde komkommer -avokado -raita -sop ontstaan ​​het Sleutels na die kombuis. En hoewel ek nie van plan is om in die nabye toekoms terug te gaan na Indië nie, kan ek deur my foto's kyk en dagdroom terwyl ek aan hierdie Gekoelde Komkommer Avokado Raita Sop drink.


Kyk die video: Avocado Alfredo Pasta Sauce (Desember 2021).