Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë

6 klassieke Karibiese cocktails om nou te probeer

6 klassieke Karibiese cocktails om nou te probeer



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alhoewel hierdie ses drankies nie die enigste Caribbean-cocktails is nie, is hulle een van die bekendste en geliefdes. Die kans is dat u die meeste van hulle gehoor het, maar het u almal probeer?

Tiki-kenner Jeff “Beachbum” Berry se belangrikste “Beachbum Berry’s Potions of the Caribbean” was 'n onskatbare bron vir die samestelling van die lys. Sy boek het ook gehelp om te verseker dat dit inderdaad Karibiese drankies is, nie die invoer van Hawaii of die Suidsee nie. (Jammer, Mai Tai). Sommige van hierdie drankies het oor die dekades heen 'n slegte naam gekry - die Piña Colada, byvoorbeeld - maar soos u binnekort sal sien, is die resepte goed. Dit gaan alles oor die regte verhoudings en goeie, vars bestanddele wat toevallig in die Karibiese Eilande beskikbaar is.

Of jy nou op die strand, by die swembad of in jou sitkamer is, hierdie Karibiese klassieke mense sal jou binnekort laat voel asof jy in die trope is.

  • Hierdie skuimende ananas-klapper-cocktail het sy oorsprong in die Caribe Hotel in San Juan, Puerto Rico, in 1954 en het 'n simbool geword van die tropiese vakansieparadys. Dit is ook een van die bekendste blenderdrankies, wat honderde variasies uitspook. Hierdie resep word losgemaak, maar gebruik 'n klippie-ys en 'n goeie outydse skudder.

  • Hierdie rum-stapelvoedsel is lank, koel en verfrissend en word gewoonlik gemaak met wit rum, kalk en suiker, bedien met baie ys en verleng met sodawater. Bartenders beweer dat hulle haat om Mojitos te maak, as gevolg van die tyd en moeite wat nodig is om vars kruisement onder in die glas te vermorsel. Maar dit is nog steeds aangenaam om te drink - miskien selfs meer as u weet wat die werk goed is.

  • Alhoewel dit net 'n Rum & Coke is met 'n druk kalk, maak dit hierdie ikoniese ikoon egter dat dit glo 'n roosterbrood tot 'n gratis Kuba is: "Por Cuba Libre!" Nog 'n aangename feit: die treffer Andrews Sisters-liedjie “Rum and Coca-Cola” het die drankie se gewildheid gedurende die 1950's verhoog.

  • Die Ti 'Punch — kort vir' petit punch 'of' klein punch '- is 'n ideale manier om rommel-agricole te drink, die robuuste, grasagtige rum-styl wat op Martinique en ander Franssprekende Karibiese eilande gemaak word. Dit is gewoonlik 'n vergewende drankie, wat meestal gemaak word met 'n rumum-agricol, suikerrietstroop en 'n vars lemmetjie wat in 'n glas gedruk is. Dit lyk asof almal hul eie variasie het. Geen wonder dat dit die nasionale drankie van Martinique is nie.

    Gaan voort tot 5 van 6 hieronder.

  • Hierdie elegante drankie is waarskynlik nie beter as jy dink aan 'n Karibiese klassieke nie, maar dit sal waarskynlik beter gebruik word in 'n donker kroeg met houtpanele eerder as 'n sonnige swem-up. Nog 'n Kubaanse aanbod, die El-presidente, wat verbied word, meng wit rum, oranje curaçao en droë vermouth met 'n bietjie grenadine vir 'n romantiese rooi kleur.

  • In die hart is dit net 'n eenvoudige Rum-suur, gemaak met die heilige drie-eenheid van die Karibiese See van rum, lemmetjiesap en suiker. Op sy beste, gemaak met goeie rum, is dit magies. Die Liquor.com-huis daiquiri gebruik demerara-stroop vir ekstra diepte, geskud tot perfeksie van die lip.


Kyk die video: ENZONI - Is This My New Favourite Cocktail? (Augustus 2022).