Winter Mojito

Eden Laurin, hoof van spiritualieëprogramme by Dove's Luncheonette, Publican Anker en The Violet Hour in Chicago, kruid 'n bejaarde rum met warm kaneel, naeltjies en steranys vir haar koue weer op die Mojito. Voeg 'n geur van Licor 43, 'n Spaanse likeur met smaak van vanielje en botaniese kruie en speserye, by.

  • 2 o rum-gekruide rum *
  • 3/4 o vars lemmetjiesap
  • Demerara stroop 1/2 oz
  • 1 bar lepel Licor 43 likeur
  • 1 gram Soda water
  • 1 Mint takkie
  • Garneer: Munttak
  1. Voeg die rum, lemmetjiesap en stroop by 'n skudder met ys, en skud tot goed verkoel.

  2. Gooi die kruisement onder in 'n Collins-glas, voeg vars ys by, en sil die drank bo-op.

  3. Garneer met 'n kruisement en giet die likeur stadig op die blare en die bokant van die drank.

  4. * Huis-gekruide rum: Voeg 1 stok kaneel, 5 gemaalde naeltjies en 3 gemaalde steranys by 1 750 ml bottel verouderde rum. Laat steil ten minste 12 uur of totdat die gewenste geur verkry is, en trek dan die vaste stowwe uit.


Kyk die video: Cocktail Recipe: TASTY Blood Orange Mojito by Everyday Gourmet with Blakely (Januarie 2022).