Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Beste Spinasie Enchilada -resepte

Beste Spinasie Enchilada -resepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wenke vir inkopies by spinasie Enchilada

Hoe warm is die chilipeper? Vars rissies word warmer namate hulle ouer word; hulle sal 'n meer rooierige kleur kry en soms strepe in die vel ontwikkel.

Spinasie Enchilada -kookwenke

Daar is 60 soorte chilipepers, waarvan baie in Mexikaanse kookkuns gebruik word. Behandel hulle versigtig. Handskoene word aanbeveel as u die speserye hanteer. Was u hande altyd met seep en warm water voordat u u oë raak.


Cheesy Spinach Enchilada Resep - Vegetariese Mexikaanse Enchiladas

Enchiladas is die gewildste Mexikaanse gereg onder almal. Hier is 'n lip -enchilada gevul met spinasie wat saam met Mexikaanse Chilli -kaas gesmeer word en dan saam met nog kaas bo -op gebak word. Hierdie gereg is 'n lekkerny en sal beslis 'n treffer by u gesin word.

Kaasagtige spinasie Enchilada -resep is 'n eenvoudige resep om te maak en smaak ongelooflik. Die tortillas word gevul met 'n gebraaide spinasie en Mexikaanse Chilli -kaas. Hierdie smeer gee dit die romerigheid en die heerlike smaak van die Mexikaanse kombuis.

Die geheim waarom hierdie kaas -spinasie -enchiladas uitmekaar staan, is as gevolg van die spesiale tuisgemaakte pittige sous. Die sous word gegeur met komynpoeier en gekruid met chilipoeier en tabasco -sous.

Gerasperde Britannia Cheezza word bo -op die Spinasie Enchilada gesit en dan gebak totdat die kaas gesmelt en borrel.

Hulle is 'n gunsteling onder die skare, en almal wat dit probeer, kom terug vir 'n tweede hulp. Hulle maak 'n heerlike maaltyd vir 'n gerieflike naweekete. Vir aandete kan jy die sous en vulsel vooraf maak en in die yskas hou. Monteer eenvoudig en bak en bedien.

Bedien hierdie Cheesy Spinach Enchilada -resep saam met Kiwi Basil Lemonade -resep vir aandete en gesoute karamel -roomysresep met gesoute geroosterde amandels as 'n nagereg vir u volgende kuier saam met vriende en familie.


Bestanddele vir Black Bean Spinach Enchiladas

Vir die enchilada -vulsel benodig u:

  • Swart bone
  • Suikermielies (bevrore, vars gekook, geblikte of gebraai)
  • Vars babaspinasie
  • Groen uie (skorsies)
  • Vars koriander
  • Gemaalde komyn
  • Vegan kaas flenters (of vervang voedingsgis)

Daar is nou 'n paar wonderlike suiwelvrye kase op die mark, maar ons huidige gunstelinge is Miyoko's en Follow Your Heart. Vir hierdie resep geniet ek Miyoko se mozzarella en Follow Your Heart se fiesta -versnit (dit is cheddar en pepper jack).

Ons is ook mal daaroor om hierdie ete saam te voeg Koriander Kalkrys aan die kant.


Hoender en spinasie -enchiladas

Hierdie enchiladas kombineer hoenderborsie en vars spinasie met 'n suurroom -sous, maar is tog lekker!

Bestanddele

  • 10 stukke koring tortillas
  • 3 eetlepels kookolie
  • 6 stukke hoenderborsie
  • 1 eetlepel olyfolie
  • & frac12 koppies gekapte ui
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 hele Jalapeno, ontpit en gekap
  • 3 koppies vars spinasie, grof gekap
  • & frac14 teelepels sout
  • en frac14 teelepels komyn
  • & frac14 teelepels Chili poeier
  • & frac14 teelepels swartpeper
  • 1 koppie gerasperde cheddarkaas
  • 1 koppie suurroom
  • 2 eetlepels botter (nie margarien nie)
  • 2 eetlepels meel
  • 1- & frac12 koppie hoenderbouillon

Voorbereiding

Hierdie resep maak genoeg vir ons twee met 'n paar enchiladas oor!

Braai mielietortillas in groente -olie, ongeveer 15 sekondes aan elke kant, en dreineer op papierhanddoeke. Gooi die ekstra olie uit die koekpan en sit die koekpan eenkant (u benodig dit binne 'n minuut).

Bedek hoenderstukke in 'n medium kastrol met water, laat kook en kook oor matige hitte tot gaar, sowat 10 minute.

Terwyl die hoender kook, verhit nog 'n bietjie olyfolie oor medium hitte in u pan en braai ui ongeveer 3 minute. Voeg knoffel, jalapeno en spinasie by die pan en braai nog 3 minute. Plaas gekookte groente in mengbak.

As die hoender gaar is, sny dit in klein stukkies en voeg dit by die groente in die mengbak. (Ek lê die hoender gewoonlik een stuk op 'n snyplank en sny dit met twee vurke en trek in teenoorgestelde rigtings).

Geur die hoender en groente met sout, komyn, rissiepoeier en peper. (Ek oog dit met my speserye, maar 1/4 teelepel is 'n goeie plek om te begin. Voeg meer na jou smaak. En voeg 'n skeut cayenne by as jy van pittige dinge hou). Voeg 1/2 koppie gerasperde cheddar en 1/2 koppie suurroom by en meng goed.

Monteer enchiladas deur 1/4 koppie (ongeveer) in die middel van elke tortilla te skep. Rol die tortilla op en plaas die naatkant na onder in 'n gesmeerde (of bespuit met Pam) 9 吉 -pan.

Smelt botter in 'n klein kastrol oor matige hitte. Voeg meel by en roer goed, kook ongeveer 1 minuut. Roer hoenderbouillon by en bring tot kookpunt. As die sous verdik het, verwyder dit van die hitte en roer die oorblywende 1/2 koppie gerasperde cheddar en 1/2 koppie suurroom by tot glad.

Gooi sous oor enchiladas (besprinkel met nog 'n bietjie kaas as jy dit het) en bak 20-25 minute tot gaar.


Hoender en Spinasie Enchiladas

Ons is mal oor allerhande enchiladas by my huis! Dit beteken dat ek altyd nuwe enchilada -resepte probeer, en hierdie Chicken and Spinach Enchiladas is beslis 'n nuwe gunsteling.

Sonder ingemaakte sop en 'n gesonde dosis groente, voel ek goed om dit aan my gesin te gee (probeer net om nie te dink aan al die kaas en suurroom nie).

Ons is mal daaroor! Ons het dit eers vir Cinco de Mayo gemaak, en dit het vinnig 'n stapelvoedsel geword!

Een van my gunsteling dinge oor enchiladas is dat dit byna altyd voor die tyd gemaak kan word. As ek dus weet dat ek 'n besige aand gaan hê, kan ek dit soggens gereed maak en dit sommer in die oond gooi as dit tyd is vir aandete.

Ek gebruik graag 'n supermark -rotisserie -hoender as ek enchiladas maak om tyd te bespaar, maar jy kan beslis jou eie hoender kook.

Enchiladas maak ook goeie oorskiet, en dit vries ook goed. As u tyd het, raai ek u aan om die resep te verdubbel en 'n pan in die vrieskas te sit vir later.

Die tuisgemaakte, romerige sous is die perfekte aanvulling op die hoender-, spinasie- en mozzarellakaas.

Elke keer as ek my kinders spinasie kan voer sonder om te kla, weet ek dat ek 'n wenresep in die hande gekry het, en my hele gesin was mal oor hierdie enchiladas!

U kan beslis meer spinasie by hierdie enchiladas voeg as u daarvan hou. En terwyl u dit regkry, waarom nie meer kaas nie?

Ek strooi graag my voltooide enchiladas met gekapte vars koriander, maar gesnyde uie en selfs gekapte tamaties is ook wonderlik.

Hierdie enchiladas sal beslis gereeld op my spyskaart verskyn. Ek hoop jy is so lief vir hulle soos ons.


Kan u vooruitloop en dit vries?

Ja! As u klaar is met marineer en kook, word die hoender eenvoudig met kaas en spinasie gemeng vir die enchilada -vulsel, dan in meel tortillas gerol en in sous en meer kaas gesmoor.

Om tyd te bespaar, kan u die hoender-/spinasie-/kaasmengsel vooraf maak en later die enchiladas bymekaarmaak (of u kan dit heeltemal bymekaarmaak en in die yskas sit of vries- sien resepaantekeninge hieronder).

Dankie tog dat ek van hierdie hoender- en spinasie -enchiladas verdes nou in my vrieskas sit. Anders huil ek waarskynlik (of hardloop na die kruidenierswinkel sodat ek dit weer kan maak!).


Galery

  • 1 blik van 15,5 gram swartbone, afgespoel
  • 1 pakkie van 10 gram bevrore gekapte spinasie, ontdooi en uit oortollige vloeistof gedruk
  • 1 koppie bevrore mielies
  • ½ teelepel gemaalde komyn
  • 8 gram skerp Cheddar, gerasper (2 koppies)
  • kosher sout en swartpeper
  • 2 16-ounce flesse salsa (3 1/2 koppies)
  • 8 6-duim mielie tortillas, verhit
  • 1 medium kop romaine blaarslaai, gekap (6 koppies)
  • 4 radyse, in vuurhoutjies gesny
  • ½ koppie druiwetamaties, gehalveer
  • ½ komkommer, gehalveer en in skywe gesny
  • 3 eetlepels vars lemmetjiesap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • gesnyde ui, vir opdiening

Meng die helfte van die boontjies in 'n medium bak. Voeg die spinasie, mielies, komyn, 1 koppie Cheddar, die oorblywende boontjies en 12 teelepels sout en 14 teelepel peper by en meng.

Smeer 1 fles salsa onder in 'n 4- tot 6-kwart slowcooker. Rol die boontjiesmengsel in die tortillas eweredig op (ongeveer & frac12 koppies elk) en plaas die rolletjies met die naat na onder in 'n enkele laag in die slowcooker. Bedek met die oorblywende salsa en Cheddar.

Bedek en kook tot deurgaar, 2 tot 12 uur lank laag.

Gooi die slaai, radyse, tamaties en komkommer voor jy dit bedien in 'n groot bak met suurlemoensap, olie en 12 teelepels sout en peper. Bedien met die enchiladas en besprinkel met die ui.


Romerige spinasie -enchiladas

Is daar nog iemand wat voel dat enchiladas altyd 'n goeie idee is? Ek is mal oor 'n goeie enchilada, maar ek is nog meer mal daaroor as dit vol voedingsdigte spinasie en sampioene is.

Ek hou gewoonlik nie van vleislose maaltye nie, maar hierdie vegetariese enchiladas -resep is een maaltyd wat ek oor en oor sal maak.

Hoe om romerige spinasie -enchiladas te maak:

  1. Voorverhit die oond tot 375 grade.
  2. In 'n groot bak meng groen uie, spinasie, maaskaas, ricotta kaas, 1/2 koppie mozzarella kaas, sampioene en knoffelsout.
  3. Skep 1/4 koppie vulsel in die middel van elke tortilla en rol op. Plaas elke naatkant na onder in 'n ongesmeerde 9 吉-inch glasbak. Giet enchilada -sous eweredig oor tortillas, besprinkel met 1 koppie oorblywende kaas.
  4. Bak vir 20 minute teen 375 grade, tot dit effens bruisend en deurwarm is.
  5. Bedek dit met gesnyde groen uie en gerasperde spinasie.

Vegetariese Enchilada: Vars vs bevrore spinasie

Elke tipe spinasie kan vir hierdie resep gebruik word.

As jy bevrore spinasie gebruik, ontdooi dit eers en druk soveel moontlik vog uit.

As jy vars spinasie gebruikU kan dit effens verlep deur dit te soteer voordat u dit by die mengsel voeg.

Meel VS koring tortillas vir enchiladas

Terwyl die meeste tradisionele enchilada -resepte met mielietortillas gemaak word, verkies ons hierdie resep met wit meel tortillas. As u egter net koring tortillas byderhand het, sal dit steeds werk.

Ander vegetariese enchiladas-byvoegings:

As u van die idee van hierdie vegetariese spinasie- en kaas -enchiladas hou, maar 'n bietjie meer hart wil byvoeg, probeer om een ​​van hierdie by u mengsel te voeg.

  • Mexikaanse rys
  • swart bone
  • Soetpatats
  • beesvleis of kalkoen
  • blokkies hoender of gerasperde rotisserie hoender

Hoe om enchiladas te vries:

Hierdie Enchiladas kan voor die tyd gemaak word (tot 24 uur voor die tyd) deur dit bymekaar te maak, met kleefplastiek te bedek en af ​​te koel totdat dit tyd is om te bak. Maak seker dat u plastiek wrap verwyder voordat u dit bak.

Die oorblyfsels kan 2-3 dae in 'n lugdigte houer gebêre word en weer in die mikrogolfoond verhit word.

Om te vries, bedek enchiladas styf met kleefplastiek en draai dan toe met aluminiumfoelie. Vries tot 30 dae (ons vries dit graag in weggooibare foeliehouers, sodat skoonmaak nog makliker is).

Te bak, haal uit die vrieskas en verwyder plastiek wrap. Bedek en bak 30 minute by 375 grade. Ontdek en bak vir ongeveer 10 minute totdat kaas borrelend is enchiladas gaar is.


Spinasie en sampioen Enchiladas resep

Hierdie spinasie en enchilada sampioene is 'n vaste deel op die spyskaart by Fonda, wat pas sy tweede plek in East Village in NYC geopen het. Vir die sjef is die sleutel tot die enchilada nie wat daarbinne is nie. Ek dink die belangrikste ding om te konsentreer as u enchiladas doen, is die sous, en hy het in 'n onlangse onderhoud aan Food Republic gesê. Die sous gaan bo -op tortillas en ander vulsel, of wat jy ook al wil hê, binne -in. Die sous moet dus baie goed gekruid word. As dit nie die geval is nie, gaan die hele gereg regtig plat word. ”

Volg die resepte hier, en dit sal nie 'n probleem wees nie. Die geroosterde tamatiesalsa met chipotle en habanero-rissies is die mees ingewikkelde deel, maar die rokerige geur van die sous, gemeng met die mondgevoel van die tortilla's, kaas en vulsels wat bymekaarkom, maak dit 'n gunsteling Mexikaanse hoofgereg vir enchilada-liefhebbers. (Let wel: u kan hierdie gereg vegetariër maak as u die opsionele hoenderaftreksel met water uitsit.)


Bak 8-10 minute in 'n voorverhitte 425* oond en moenie bekommerd wees nie, ek het nie vergeet van die bolaag nie.

verlaag die oondtemperatuur na 400* nadat u dit uit die oond gehaal het

gooi die oorblywende enchilada -sous oor die tortillas, bedek met die oorblywende kaas en strooi 1 eetlepel gekapte koriander bo -oor.

Bedek die pan liggies met foelie en bak 20 minute. Verwyder die foelie versigtig en bak nog 5 minute.

Haal uit die oond en laat staan ​​vir 10 minute voor opdiening, en voeg 'n lepel suurroom en guacamole by, as jy wil!

Voeg koriander limoenrys by. U kan die resep hier kry. Ek bedien ook met Mexikaanse slaai en mieliebrood!