Aartappelbyt

  • 1 kg aartappels
  • 650 g maalvleis
  • 2 uie
  • 1 peper
  • sous
  • 1 of
  • liewe Boya
  • speserye vir aartappels
  • gedroogde pietersielie
  • peper

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Aartappelmousse:

Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe. Gooi meer olie in 'n diep braaipan en braai die aartappels effens bruin. Sny die ui, sowel as die peper fyn en sit 3-4 eetlepels olie in en kook, voeg die vleis by en meng goed. Nadat u die sap laat sak het, voeg sout, peper, pietersielie, paprika by en meng goed. Verwyder die pan van die hitte en voeg die eier by, meng goed. Plaas 'n laag aartappels in 'n gewone of yena-skinkbord, geur, sit 'n laag vleis, gekruide aartappels, sous, vleis, gekruide aartappels, sous en bak vir 40-45 minute tot bruin.


Aartappelbyt met maalvleis en tamatiesous eenvoudige resep

Aartappelbyt met maalvleis en tamatiesous eenvoudige resep. 'N Klassieke, eenvoudige en smaaklike kos. Hoe om Roemeense aartappelmousse te maak? Met 'n laag witsous (bechamel) en gerasperde kaas, gratineer in die oond. Hierdie moussaka word gemaak volgens my ma se resep en is baie lekker. Dit het 'n maalvleissous met ui en knoffel en 'n romerige begin van witsous.

Musacaua het 'n Arabiese oorsprong en het op die Balkan aangekom op die Griekse ketting. Tradisioneel word hierdie aartappelbyt saam met lam of beesvleis voorberei, maar variante met vark of pluimvee kom ook gereeld voor. Ek het 'n mengsel van beesvleis en vark gebruik. 'N Aartappelbyt behels lae aartappelskywe (ek het dit in hul velle gekook, maar sommige resepte noem rou en kortgebakte aartappels in warm olie) afwisselend met lae maalvleis gebraai met uie en speserye.

Hier sien u die outentieke resep vir moussaka met aartappels, eiervrug en vleis kyk hier.

Beide variante van moussaka het 'n boonste laag wat bestaan ​​uit witsous (bechamel). In sommige gevalle kan dit met gerasperde kaas besprinkel word, wat baie goed in die oond gebraai kan word.

Ek het onlangs 'n soort gebraaide moussaka (sonder oond) gemaak met maalvleis, aartappels en baie lekker sous. kyk hier.

Uit die onderstaande hoeveelhede lei dit tot ongeveer. 4-6 porsies kapokaartappels met maalvleis en tamatiesous. U kan ook oorblywende koue steaks gebruik wat u gekap het, en 'n goeie idee daarvoor herwin.


Hoenderpilafresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Resepteboek

Slow Cooker Crock-Pot 7.5L Digitale Aartappelresep volgens Resepteboek

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoked Cooker Resep volgens resepteboek

Moldawiese sarmale resep vir Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Piesangbroodkoekresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe Book resep

Hele hoender met knoffel en suurlemoen resep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot deur Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoke Cookie Resepteboek


Hoenderpilafresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Resepteboek

Slow Cooker Crock-Pot 7.5L Digitale Aartappelresep volgens Resepteboek

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoked Cooker Resep volgens resepteboek

Moldawiese sarmale resep vir Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Piesangbroodkoekresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe Book resep

Hele hoender met knoffel en suurlemoen resep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot deur Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoke Cookie Resepteboek


Hoenderpilafresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Resepteboek

Slow Cooker Crock-Pot 7.5L Digitale Aartappelresep volgens Resepteboek

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoked Cooker Resep volgens resepteboek

Moldawiese sarmale resep vir Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Piesangbroodkoekresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe Book resep

Hele hoender met knoffel en suurlemoen resep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot deur Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoke Cookie Resepteboek


Metode van voorbereiding

Ons sit die vleisstukke deur die maalvleis en meng dit om homogeniseer te word. Ek verkies om die vleis te maal en dan weet ek wat ek in die kos moet sit.
Kook die aartappels ongeveer 20 minute in soutwater, laat dit afkoel, maak dit skoon en sny 3-4 mm dik skywe.
Sny die skoongemaakte ui, asook 1-2 tamaties, fyn.
Verhit in 'n kleefvrye pan twee teelepels olie en voeg die ui en tamatie by die pan. Voeg dan die vleis by en braai dit tot dit wit word. Geur met speserye en voeg die wyn en fyngekapte dille by.
Laat dit onder lae hitte kook, sowat 20 minute totdat die sous gevorm is.
In 'n hittebestande bak, gesmeer met 'n bietjie botter en besprinkel met broodkrummels, plaas die aartappelskywe totdat die bodem van die bak goed bedek is, voeg die helfte van die hoeveelheid gehakt, nog 'n laag aartappels, die ander helfte van die maalvleis by en bo -op die laaste laag skywe aartappels.
Klits die 3 eiers goed, voeg die suurroom by en giet oor die aartappels in die bak,
Rasper die kaas bo -oor en sit 'n paar snye kersietamaties in.
Sit die moussaka 30 minute in die voorverhitte oond van 200 grade Celsius, verminder dan tot 180 grade C en laat staan ​​tot die moussaka bo -op bruin word.
Haal die musacaua uit die oond, deel dit en sit voor met 'n slaai.
Lekker eetlus!

Kapokaartappels met maalvleis

Skil die aartappels en sny die skywe. Sny die ui fyn en sit dit in olie. Na


Metode van voorbereiding

Ons sit die vleisstukke deur die maalvleis en meng dit om homogeniseer te word. Ek verkies om die vleis te maal en dan weet ek wat ek in die kos moet sit.
Kook die aartappels ongeveer 20 minute lank in soutwater, laat dit afkoel, maak dit skoon en sny 3-4 mm dik skywe.
Sny die skoongemaakte ui, asook 1-2 tamaties, fyn.
Verhit in 'n kleefvrye pan twee teelepels olie en voeg die ui en tamatie by die pan. Voeg dan die vleis by en braai dit tot dit wit word. Geur met speserye en voeg die wyn en fyngekapte dille by.
Laat dit onder lae hitte kook, sowat 20 minute totdat die sous gevorm is.
In 'n hittebestande bak, gesmeer met 'n bietjie botter en besprinkel met broodkrummels, plaas die aartappelskywe totdat die bodem van die bak goed bedek is, voeg die helfte van die hoeveelheid gehakt, nog 'n laag aartappels, die ander helfte van die maalvleis by en bo -op die laaste laag skywe aartappels.
Klits die 3 eiers goed, voeg die suurroom by en giet oor die aartappels in die bak,
Rasper die kaas bo -oor en sit 'n paar snye kersietamaties in.
Sit die moussaka 30 minute in die voorverhitte oond van 200 grade Celsius, verminder dan tot 180 grade C en laat staan ​​tot die moussaka bo -op bruin word.
Haal die musacaua uit die oond, deel dit en sit voor met 'n slaai.
Lekker eetlus!

Kapokaartappels met maalvleis

Skil die aartappels en sny die skywe. Sny die ui fyn en sit dit in olie. Na


Aartappelbyt

Die beste kom uit met kapokaartappels gemaak met botter en melk, voeg 'n knippie peper by, sit seldery in die vleis, en voeg bietjie oregano en vars dille -olie by.

Devo, nou kan jy twee keer sug omdat jy 'n ander weergawe van die moussaka -resep ontvang het :))

Iulian, dit is 'n kwessie van smaak en gewoonte. As kind het ek moussaka slegs met ronde aartappels geëet, so dit lyk vir my normaal, al weet ek dat ek subjektief is :) Ek het in elk geval al lankal beplan om dit te probeer, so ek sal die blog opsit die moussaka -resep met kapokaartappels.

Ja, dit is goed in alle variante, maar nou in die somer kies ek vleislose kos, dit is gesonder

En ek streef daarna om soveel resepte vir die eet van groente voor te berei. Veral nou, in die somer, as dit vars en goedkoop is. Later (of môre, want ek gaan dalk vandag strand toe) besluit ek om pampoenfrikkadelle te maak.

Baie geluk met die blog! Ek het op jou blog afgekom op soek na voedselresepte in 'n vreeslike hoop idees en ek en my vriend, hoewel hy meer as ek in sy lewe gekook het, maar waarskynlik nie soveel in vergelyking met jou nie: en ek het met hierdie resep begin! Dit het absoluut briljant gelyk.
Ons sal aanhou om u blog te besoek om ander resepte te leer, en daarom is ons nie lus vir idees nie: D hihi
Daar kan ander blogs of webwerwe wees, maar hierdie een lyk die mees geordende en met lekker en praktiese resepte :) Ek het altyd gesê: mans is die beste sjefs. En so is dit. Hou dit so!
Madalina.

Dankie Madalina! Daar is baie ander blogs en webwerwe, maar soos die beroemde bieradvertensie sê, is dit waarskynlik die beste kookkuns ter wêreld: D
Nou ernstig, ek hoop nie dat ek u vertroue in die resepte op die blog ondermyn as ek u vertel dat ek net 'n jaar of wat gekook het nie. Ek kook vir plesier en ek kook vir myself, om nie te beïndruk nie, so die bestanddele wat gebruik word, is bekostigbaar. Miskien is die blog netjies en omdat die idee waaruit ek begin het, was dat dit 'n soort persoonlike kookboek moet wees, waaruit ek geïnspireer kan word as ek die resepte weer voorberei. Vir kundiges in die kombuis lyk my soms te gedetailleerde verduidelikings nutteloos.
Ek leer dus nog steeds kook, maar ek wag dat u saam leer en geïnspireer word :)

Haha: D nee, moenie bekommerd wees nie, jy het my vertroue nie verbreek nie. As u in een jaar al soveel resepte gemaak het wat so goed lyk, beteken dit dat u regtig 'n verborge talent, soos ek aan my vriend dink, ontdek het dat hy baie goed kan kook, wanneer hy wil kook of selfs wanneer hy hou by my in die kombuis en kom altyd met nuwe idees, improvisasies. en uiteindelik kom dit goed uit: D
En die feit dat sommige verduidelikings meer gedetailleerd is, ek ken ook sommige daarvan, maar ander hou baie van my, so dit is nuttig.
Ek het nie veel tyd om gereeld te kook nie, maar as ek dit doen, sal ek kommentaar lewer op elke kos wat op die blog gekook word, totdat ek 'n opmerking van al u resepte kry. [LOL, ek kan myself nie sien nie, maar ek probeer ten minste :))]
Sterkte! :) Madalina.

Ps: mmmm die sop wat vandag geplaas word, lyk goed: D Daarom sou ek 2 dae gelede daarna smag as jy dit kan glo :))

:)) Ek glo jou, ek vind dit aanneemlik om dieselfde smaak in kos te hê, aangesien ons ongeveer dieselfde slaaprooster het - eintlik weet ek nie of dit dieselfde is nie, want ek het amper aan die slaap geraak met die skootrekenaar in my arms :)
Ek het op 3 September 2010 begin en ek het 219 resepte voorberei. Daar is nie baie nie, ek dink jy het 'n kans om hulle almal te doen.
Ek het gehardloop, goeie nag!


Hoenderpilafresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Resepteboek

Slow Cooker Crock-Pot 7.5L Digitale Aartappelresep volgens Resepteboek

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoked Cooker Resep volgens resepteboek

Moldawiese sarmale resep vir Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Piesangbroodkoekresep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot van allerhande lekkergoed

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Recipe Book resep

Hele hoender met knoffel en suurlemoen resep by Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot deur Chef Maniac

Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Smoke Cookie Resepteboek


Aartappelbyt met maalvleis en tamatiesous eenvoudige resep

Aartappelbyt met maalvleis en tamatiesous eenvoudige resep. 'N Klassieke, eenvoudige en smaaklike kos. Hoe om Roemeense aartappelmousse te maak? Met 'n laag witsous (bechamel) en gerasperde kaas, gratineer in die oond. Hierdie moussaka word gemaak volgens my ma se resep en is baie lekker. Dit het 'n maalvleissous met ui en knoffel en 'n romerige begin van witsous.

Musacaua het 'n Arabiese oorsprong en het op die Balkan aangekom op die Griekse ketting. Tradisioneel word hierdie aartappelbyt saam met lam of beesvleis voorberei, maar variante met vark of pluimvee kom ook gereeld voor. Ek het 'n mengsel van beesvleis en vark gebruik. 'N Aartappelbyt behels lae aartappelskywe (ek het dit in hul velle gekook, maar sommige resepte noem rou en kortgebakte aartappels in warm olie) afwisselend met lae maalvleis gebraai met uie en speserye.

Hier sien u die outentieke resep vir moussaka met aartappels, eiervrug en vleis kyk hier.

Beide variëteite van moussaka het 'n boonste laag wat bestaan ​​uit witsous (bechamel). In sommige gevalle kan dit met gerasperde kaas besprinkel word, wat baie goed in die oond gebraai kan word.

Ek het onlangs 'n soort gebraaide moussaka (sonder oond) gemaak met maalvleis, aartappels en baie lekker sous. kyk hier.

Uit die onderstaande hoeveelhede lei dit tot ongeveer. 4-6 porsies kapokaartappels met maalvleis en tamatiesous. U kan ook oorblywende koue steaks gebruik wat u gekap het, en 'n goeie idee daarvoor herwin.


Aartappelbyt

Die beste kom uit met kapokaartappels gemaak met botter en melk, voeg 'n knippie peper by, sit seldery in die vleis, en voeg bietjie oregano en vars dille -olie by.

Devo, nou kan jy twee keer sug omdat jy 'n ander weergawe van die moussaka -resep ontvang het :))

Iulian, dit is 'n kwessie van smaak en gewoonte. As kind het ek moussaka net met ronde aartappels geëet, so dit lyk vir my normaal, al weet ek dat ek subjektief is :) Ek het in elk geval al lankal beplan om dit te probeer, so ek sal op die blog sit die moussaka -resep met kapokaartappels.

Ja, dit is goed in alle variante, maar nou in die somer kies ek vleislose kos, dit is gesonder

En ek streef daarna om soveel resepte vir die eet van groente voor te berei. Veral nou, in die somer, as dit vars en goedkoop is. Later (of môre, want ek gaan dalk vandag strand toe) besluit ek om pampoenfrikkadelle te maak.

Baie geluk met die blog! Ek het op jou blog afgekom op soek na voedselresepte in 'n vreeslike hoop idees en ek en my vriend, hoewel hy meer as ek in sy lewe gekook het, maar waarskynlik nie soveel in vergelyking met jou nie: en ek het met hierdie resep begin! Dit het absoluut briljant gelyk.
Ons sal aanhou om u blog te besoek om ander resepte te leer, en daarom is ons nie lus vir idees nie: D hihi
Daar is moontlik ander blogs of webwerwe, maar hierdie een lyk die mees geordende en met lekker en praktiese resepte :) Ek het altyd gesê: mans is die beste sjefs. En so is dit. Hou dit so!
Madalina.

Dankie Madalina! Daar is baie ander blogs en webwerwe, maar, soos dié in die beroemde bieradvertensie sê, dit is waarskynlik die beste kookkuns ter wêreld: D
Nou ernstig, ek hoop nie dat ek u vertroue in die resepte op die blog ondermyn as ek u vertel dat ek net 'n jaar of wat gekook het nie. Ek kook vir plesier en ek kook vir myself om nie te beïndruk nie, so die bestanddele wat gebruik word, is bekostigbaar. Miskien is die blog netjies en omdat die idee waarvan ek begin het, was dat dit 'n soort persoonlike kookboek moet wees, waaruit ek geïnspireer kan word as ek die resepte weer voorberei. Vir kundiges in die kombuis lyk my soms te gedetailleerde verduidelikings nutteloos.
Ek leer dus nog steeds kook, maar ek wag dat u saam leer en geïnspireer word :)

Haha: D nee, moenie bekommerd wees nie, jy het my vertroue nie verbreek nie. As u in een jaar al soveel resepte gemaak het wat so goed lyk, beteken dit dat u regtig 'n verborge talent, soos ek aan my vriend dink, ontdek het dat hy baie goed kan kook, wanneer hy wil kook of selfs wanneer hy hou by my in die kombuis en kom altyd met nuwe idees, improvisasies. en uiteindelik kom dit goed uit: D
En die feit dat sommige verduidelikings meer gedetailleerd is, ek ken ook sommige daarvan, maar ander hou baie van my, so dit is nuttig.
Ek het nie veel tyd om gereeld te kook nie, maar as ek dit doen, sal ek kommentaar lewer op elke kos wat op die blog gekook word, totdat ek 'n opmerking van al u resepte kry. [LOL ek kan myself nie sien nie, maar ek probeer ten minste :))]
Sterkte! :) Madalina.

P.s.: Mmmm die sop wat vandag geplaas word, lyk goed: D Daarom sou ek 2 dae gelede daarna smag, as jy dit kan glo :))

:)) Ek glo jou, ek vind dit aanneemlik om dieselfde smaak in kos te hê, aangesien ons ongeveer dieselfde slaaprooster het - eintlik weet ek nie of dit dieselfde is nie, want ek het amper aan die slaap geraak met die skootrekenaar in my arms :)
Ek het op 3 September 2010 begin en ek het 219 resepte voorberei. Daar is nie baie nie, ek dink jy het 'n kans om hulle almal te doen.
Ek het gehardloop, goeie nag!


Video: Rooikerk erediens 22 Aug 2021 Gen 50:15-21 Aartappel of eier? (Desember 2021).