Gemengde sitrus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Suprêming sitrus kan 'n liefdevolle liefde wees, maar daar is niks verfrissender as om in een van hierdie segmente 'n hap te neem nie.

Resepvoorbereiding

  • Sny onderkant en bokant van 1 pomelo af, sny net verby die wit pit om die vrugte daaronder bloot te stel. Staan pomelo regop op 1 plat punt en verwyder met 'n klein dun mes skil en wit pit in dele, sny die kante van bo na onder af en draai pomelo terwyl jy gaan. Werk oor 'n medium bak en sny aan weerskante van die membrane om segmente vry te laat; weggooi membrane. Herhaal met die oorblywende pomelo en 2 lemoene.

  • Gebruik 'n gaatjieslepel en plaas segmente oor op 'n klein bakplaat en besprinkel demerara suiker en sout. Gebruik 'n kombuistoestel om te kook totdat suiker gesmelt en borrel en segmente gekarameliseer word, ongeveer 2 minute; laat afkoel.

  • Sny intussen die bodem en bokant van kalk af, sny net verby die wit pit om die vrugte daaronder bloot te stel. Staan kalk regop op 1 plat punt en verwyder met 'n klein dun mes die skil en wit pit in dele, sny die kante van bo na onder af en draai kalk terwyl jy gaan. Werk oor 'n klein bak en sny aan weerskante van die membrane om segmente vry te laat; weggooi membrane. Druk die lemmetjiesegmente droog met papierhanddoeke en kap dit dan grof.

  • Stapel basiliekruidblare en rol saggies in 'n silinder. Sny dwars met 'n wiegbeweging om dun linte te maak.

  • Plaas pomelo- en lemoensegmente op 'n skottel. Bedien bo -op met lemmetjie en basiliekruid.

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 130 vet (g) 0 versadigde vet (g) 0 cholesterol (mg) 0 koolhidrate (g) 32 dieetvesel (g) 3 totale suikers (g) 28 proteïene (g) 2 natrium (mg) 75 resensies


Kyk die video: Citrus (Mei 2022).