Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Hierdie gebaretaalrestaurant word deur die dowe beman

Hierdie gebaretaalrestaurant word deur die dowe beman



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U hoef nie doof te wees om 'n maaltyd by 'Signs' te geniet nie, en u kan selfs iets leer.

Dit is dikwels moeilik vir dowes en gehoorgestremdes om met nie-gehoorgestremdes te kommunikeer, maar 'n Kanadese restaurant laat die ongemak op sy kop val. Welkom by Signs, 'n restaurant in Toronto wat byna geheel en al beman is deur dowes en gehoorgestremdes. U hoef beslis nie doof te wees om hier te eet nie. Kliënte word trouens aangemoedig om hul bestellings te onderteken, met behulp van die vertalingsgidse by die tafels.

As u probleme ondervind, word wagpersoneel opgelei om meer effektief te kan kommunikeer met kliënte wat kan hoor en gewoond is om mondelings te kommunikeer. Boonop is die bestuurder vloeiend in gebaretaal, hoewel sy nie gehoorgestremd is nie.

"Dit is 'n wonderlike geleentheid vir die dowe gemeenskap om hulself in die arbeidsmag te laat beland, in 'n arbeidsmag wat hulle andersins sou diskrimineer," het Rachel Shemuel, bestuurder van tekens. het aan W14 News gesê.

Meer as vyf persent van die Kanadese bo die ouderdom van 15 jaar het 'n mate van gehoorverlies opgedoen, daarom wil die personeel by Signs die gaping tussen die gehoor- en nie-gehoorgemeenskap oorbrug.

Besoek ons ​​webwerf vir die nuutste gebeure in die kos- en drinkwêreld Kosnuus bladsy.

Joanna Fantozzi is 'n mede -redakteur van The Daily Meal. Volg haar op Twitter@JoannaFantozzi


Gaza -dowe restaurant het 'n kans om van persepsie te verander

GAZA (Reuters) - 'n Restaurant wat bestuur word en deur dowes beman word, het Dinsdag in die Gazastrook sake oopgemaak, gehelp deur Palestyne wat 'n meer inklusiewe samelewing wil bou waar mense met gestremdhede hul volle potensiaal kan verwesenlik.

Die stylvolle Atfaluna -restaurant naby die hawe van Gaza val uit in 'n stad met min geriewe vir gestremdes. Kelners en kokke gebruik gebaretaal, gaste wys op keuses uit die spyskaart, en 'n spontane vorm van kommunikasie wat die organiseerders hoop om vooroordeel en hindernisse uit die weg te ruim.

'Dowe mense is vasberade en daar is geen bekommernis nie, behalwe as dit kom by kommunikasie, die taalprobleem. Eers kan ons vertalers kry om ons te help met die sprekende kliënte, ”het Ayat Imtair, toesighouer, in gebaretaal aan Reuters gesê.

Na ses maande se opleiding met haar personeel, was sy vol vertroue dat die diens vlot sou verloop.

'Dit is 'n oproep aan die gemeenskap en 'n werkkans vir dowes om hulle te help om met die gemeenskap te skakel,' onderteken sy.

Twintig jaar gelede was die Palestynse houding teenoor dowes negatief, sê Naeem Kabaja, direkteur van die Atfaluna Society for Deaf Children in Gaza, wat die restaurant bestuur.

'Dit word deur baie mense as 'n verstandelike gestremdheid beskou. Maar ons kon dit verander, en dit het sedertdien deur ons werk die verspreiding van gebaretaal, aktiwiteite deur dowes en die bewusmaking van die publiek oor hierdie gestremdheid verbeter, ”het hy gesê.

Tog, sê Kabaja, is baie van die dowes self geneig om weg te skram van betrokkenheid by die breër samelewing, bang vir kommunikasiehindernisse en verwag min begrip.

Die personeel van 12 was entoesiasties op die openingsdag.

“Ons is opgewonde. Aan die begin kan daar probleme wees, maar ons sal dit oorkom. Ons is almal opgelei in liplees en dit sal ons help om bestellings te neem, ”het kok Niveen gesê en berei 'n skottel pittige hoenderballe voor.

Die restaurant is gestig met die hulp van die Drosos -stigting van Switserland om die inkomstegenerering deur dowes in Gaza te bevorder, waar die werkloosheidsyfer meer as 25 persent is.

Ongeveer 1 persent van die 1,6 miljoen mense in Gaza ly aan totale of byna totale doofheid. Hulle kan tot in die negende klas skoolgaan, maar het geen geleentheid om na 'n universiteitsopleiding in die gebied te gaan nie, het Sharhabeel Al-Zaeem van Atfaluna gesê.

'Ongelukkig moet hulle Gaza daarvoor verlaat,' het Al-Zaeem gesê. 'Ons doen ons uiterste bes om spesiale klasse vir dowes aan universiteite te maak. Ons skakel met verskillende universiteite om te sien of daar 'n kans is vir dowes om plekke te kry.


Kanada se eerste restaurant met dowe wagpersoneel: Tekens in Toronto

Eet-in-die-donker restaurante soos O.Noir (in Toronto en Montreal) en Dark Table (Vancouver) het die Kanadese diners 'n ervaring gegee van hoe dit is om blind te eet. Maar 'n ander restaurant wat onlangs in Kanada bekendgestel is, help om horendes 'n voorsmakie van eetstowwe te gee.

Signs (Yonge Street 558), geskep deur die entrepreneur Anjan Manikumar, is 'n restaurant met 150 sitplekke wat deur dowe bedieners bedien word en wat in Julie in Toronto geopen is.

Manikumar het aan die CBC gesê dat hy geïnspireer is deur 'n dowe kliënt by 'n restaurant waar hy voorheen gewerk het, wat na die spyskaart sou wys om te bestel.

Gaste kan kies tussen voorgeregte wat wissel van geroosterde esdoornsoja salm en Montego Bay ruk hoender tot botterskorsie ravioli. Die nadeel is dat hulle dit met behulp van gebaretaal moet doen.

Elke menu -item bevat ikone wat illustreer hoe u dit met behulp van gebaretaal kan bestel.

'N Bedrogblad help kliënte ook met verskillende frases, insluitend hoe u kan aandui of u 'n vegetariër is of 'n spesiale dieet het.

Die innoverende onderneming gee dowes 'n kans om te werk in 'n veld waarvoor hulle andersins nooit 'n kans sou kry nie.

Daar is ander restaurante met dowe personeel, waaronder Mozzeria in San Francisco en Café Signes in Parys, maar dit is die eerste in Kanada.

Hier is 'n CBC -verslag oor die restaurant:


Unieke Kanadese restaurant trek internasionale aandag

Anjan Manikumar het die idee vir sy baanbrekende restaurant gekry uit 'n eenvoudige daad van vriendelikheid.

Manikumar werk as 'n bediener by 'n Boston Pizza -restaurant, waar hy gereeld met 'n dowe man, 'n gereelde kliënt, gesels het. Na uiteenlopende pogings om te kommunikeer, het Manikumar besluit dat dit net nie die vlak van diens is wat die man verdien om na spyskaartitems te wys en te knik nie, en daarom het hy probeer om gebaretaal aan te leer.

Die beskermheer was so bly oor die pogings van Manikumar dat hy meer gereeld begin inkom en sy vriende saambring. Dit was toe 'n idee Manikumar tref: waarom ontwerp u nie 'n restaurant vir dowes en gehoorbesoekers nie?

Nadat hy sy MBA voltooi het, het Manikumar drie maande gelede sy Signs Restaurant & amp Bar in die sentrum van Toronto bekendgestel. Die restaurant is die eerste in sy soort in Kanada en het 70 persent van dowe personeellede. Hoorgaste word uitgenooi om met doof bedieners in gebaretaal te kommunikeer deur middel van eenvoudige instruksies in die spyskaarte.

Bedieners by die bord leer restaurantbesoekers om hul bestelling te plaas deur te onderteken, met hulp van “ cheat sheets ” in die spyskaart. (Met vergunning Signs Restaurant & amp Bar)

Die terugvoer was fenomenaal. 100 persent, omtrent al ons gaste hou van die hele konsep, sê Manikumar, wat reeds oorweeg om die onderneming te franchise.

Ons het dit 'n wonderlike ervaring gemaak waar ons die dowe gemeenskap en die horende gemeenskap bymekaar bring. ”

Toeriste uit lande soos Indië, Duitsland, die VK en die VSA het by die restaurant met 150 sitplekke kom eet, en onlangs het 45 lede van 'n dowe Amerikaanse hokkiespan daar vir middagete vergader.

Ons het pas oopgemaak en ons ontvang reeds navrae van so ver as die Verenigde Koninkryk, sê Manny Manikumar, vader van Anjan en die belangrikste belegger in die onderneming.

Individue en maatskappye is nuuskierig oor ons konsep om dowe bedieners aan te stel en het ons baie ondersteun om ons sukses toe te wens. ”

Maar wat die jonger Manikumar die meeste verras het, is die groot hoeveelheid werk wat hy uit die dowe gemeenskap gekry het. Meer as 300 dowes het aansoek gedoen vir poste enkele dae nadat die huurberig geplaas is. Nou kry hy tot 100 e -posse per dag van regoor die wêreld waarin hy vra of daar werksgeleenthede by die restaurant is.

Ek het e -posse ontvang van Australië, Japan, Nieu -Seeland, dowes uit China, Indië, oral, almal wou na Signs kom en in Kanada werk, ” sê hy.

Dowe personeel en restaurantbestuurder Rachel Shemuel (heel links) gesels met klante deur gebaretaal. (Met vergunning Signs Restaurant & amp Bar)

Dit kan te wyte wees aan die hoë werkloosheidsyfers in die dowe gemeenskap. Volgens die Canadian Association of the Deaf is slegs 20,6 persent van die dowe Kanadese volledig in diens 41,9 persent is onder-werk en 37,5 persent werkloos. Ter vergelyking, 61,8 persent van alle Kanadese is in diens, met slegs ongeveer 7 persent werkloses.

Deur die gaping te erken, het ander restaurante wat dowes gebruik, ook die afgelope paar jaar in die VSA, Parys en die Gazastrook verskyn. Soortgelyke konsep -eetplekke wat deur blindes beman word, soos die O.Noir -ketting - waar klante in volledige duisternis eet - het ook die afgelope dekade verskyn.

Manikumar raai alle entrepreneurs aan om mense met gestremdhede aan te stel - of om 'n groter sosiale behoefte te dien - wat hy beskou as die toekoms van volhoubare sakepraktyke.

U probeer nie net om wins te maak nie, maar ook om die samelewing te verbeter, sê hy. Dit is wat 'n entrepreneur suksesvol maak - finansieel sowel as persoonlik voel u meer bevredigend omdat u ook iets vir 'n sosiale doel gedoen het. ”


Deaf restaurant Signs bied eetbare lesse in gebaretaal aan

U bestelling sal op dowe ore val by 'n nuwe restaurant in Toronto, maar dit is nie 'n slegte ding nie.

Dit is eintlik die hele punt van Signs Restaurant, Kanada se eerste restaurant, meestal beman deur dowe bedieners. Die nuwe kroeg en restaurant, wat op 16 Julie in Yonge en Wellesley begin, waar geraas en stilte ontmoet, en#x201d — vra kliënte om voedsel en drank te bestel met behulp van gebaretaal met hulp van 'n �t boek ” wat illustreer hoe om spyskaartitems te onderteken.

Wil jy die hoenderslaai hê? Gebruik jou wysvinger en duim om een ​​keer soos 'n snawel te stamp en gooi 'n slaai met albei hande. Is jy lus vir haas? Draai jou hande na binne teen jou slape en klap twee vingers soos hase.

Dit is beslis 'n vermaaklike en opvoedkundige eetervaring, maar tekens is regtig meer as dit. Eienaar Anjan Manikumar het 'n soort gemeenskapsdiens begin vir 'n dowe bevolking wat dikwels sukkel om werk in 'n spraakgerigte arbeidsmag te kry.

Toe Manikumar 'n bestuurder by 'n Boston Pizza in Markham was, het hy opgemerk dat een van sy gereelde gaste doof was. Met geen hulpmiddels of opleiding vir personeel om met hom te kommunikeer nie, was die bestel van kos 'n punt van punt, knik en bedien.

Manikumar wou dit verander. Hy leer Amerikaanse gebaretaal, bekend as ASL, begin met die basiese beginsels: “hello, ” om mee te begin, 'n saluutagtige handwuif. En die belangrikste, ȁgeniet ” — 'n bors- en maagvryf met twee hande.

Hy was baie verheug. Hy het sy vriende die volgende dag saamgebring, sê Manikumar, wat sedertdien sy ASL -woordeskat uitgebrei het deur interaksies met die dowe gemeenskap, 'n groep wat hy nou noem.

Vanaf die oomblik van uitstekende klantediens het die idee ontstaan ​​vir Signs Restaurant, waar dowes hul taal kan werk en eet, maar ook 'n plek vir die gehoor om meer te leer oor die dowe gemeenskap. Vir dowe personeel van Manikumar en#x2019 wat meer as die helfte van sy nuwe werknemers en byna alle eetkamerbedieners uitmaak, is 'n seldsame geleentheid.

In 2006 het Statistiek Kanada 'n werkloosheidsyfer van 10,4 persent gerapporteer vir diegene met 'n beperking in die sak en 'n breë kategorie. Die getal word geskat dat dit baie dowes is. In 'n opname van 1998 deur die Canadian Association of the Deaf, het die groep bevind dat 37 persent van die dowe Kanadese werkloos is. Min navorsing is gedoen oor dowe diens.

𠇍it is nie net 'n restaurant nie. Dit begin 'n heeltemal ander arbeidsmag vir die dowe gemeenskap, 'sê assistent -hoofbestuurder Rachel Shemuel, wat 'n paar klein foute verwag terwyl die restaurant vandeesmaand sy deure oopmaak. Terwyl die meeste nuwe restaurante 'n gevestigde bedryf het om te volg, staan ​​Signs voor 'n unieke uitdaging.

�r is geen model nie. Niemand het dit ooit gedoen nie, sê die uitvoerende sjef Marc Breton, voorheen van die Gladstone Hotel en Rivoli op Queen St. .

By die bordjies is 'n kontemporêre spyskaart met 'n mengsel van Kanadese en internasionale kos, asook verskeie wildvleis, insluitend konyn. Daar is ook 'n uitstekende#wynlys.

Dit is nie die eerste � restaurant ” — San Francisco is die tuiste van Mozzeria, 'n pizzarestaurant met dowe eienaars en personeel, maar dit is die eerste in Kanada met 'n groot dowe bedieningspersoneel en die eerste om gebaretaal volledig in die eetervaring te integreer. As gaste arriveer, word hulle begroet deur 'n horende gasvrou wat as vertaler sal optree terwyl gaste aan hul dowe bediener voorgestel word. Sodra hulle sit, sal die �t boek en#x201d van ASL illustrasies gaste help om met hul bediener te kommunikeer. Wys word toegelaat indien dit absoluut noodsaaklik is.


Pizzeria -opening in Washington, DC word volledig deur dowe werknemers beman

'N Nuwe pizzeria wat na Washington DC kom, word volledig deur dowe werknemers beman.

Mozzeria word in 2020 geopen in NoMa (noord van Massachusettslaan), 'n opkomende buurt wat reeds Union Market, Dolcezza Gelato en Masseria, 'n Italiaanse restaurant met 'n Michelin-ster, huisves.

Die hoofstad van die land is die tuiste van een van die grootste dowe gemeenskappe in Amerika, en deels dank daarvoor dat dit die tuiste is van die Gallaudet-universiteit, die enigste universiteit wat ontwerp is om sonder hindernisse vir dowe en hardhorende studente te wees. Russ en Melody Stein, die man-en-vrou-span agter Mozzeria, het eintlik ontmoet terwyl hulle meer as 20 jaar gelede by Gallaudet was. Die skool is ook in NoMa geleë.

"Om 'n restaurant in DC te hê, was 'n jarelange droom van ons," het Melody (45) aan WJLA Channel 7. gesê Washington DC word as 'n mekka vir dowes beskou.

Sy is grootgemaak in die restaurantbedryf en is eintlik van die California Culinary Academy verwerp weens haar doofheid. "[Die Akademie] het my ma gebel en gesê: 'Ons kan nie haar aansoek aanvaar nie omdat sy doof is'," het Melody gesê Die Washington Post. 'Wat as hulle in die kombuis was en wou skree:' Uit die pad! ' met warm sop? Hulle het my as 'n aanspreeklikheid beskou. "

Sy en Russ bestuur tans 'n Mozzeria in San Francisco, een van slegs twee Napolitaanse pizzeria's in die stad wat deur die Associazione Vera Pizza Napoletana gesertifiseer is. Dit word ook bestuur deur 'n doof personeel: Kliënte kan via Amerikaanse gebaretaal bestel, spyskaartitems aandui of hul bestelling neerskryf op boekies wat by elke tafel gehou word.

Uiteindelik hoop die Steins om agt tot twaalf Mozzerias regoor die land oop te maak.


'Deaf restaurant' Signs moedig diners in Toronto aan om in gebaretaal te bestel

'N Nuwe restaurant in Toronto moedig diners aan om met hul hande te gesels.

Signs Restaurant and Bar, wat Woensdag geopen word, word meestal deur dowe bedieners beman en moedig klante aan om kos en drankies te bestel met behulp van 'n gebaretaalblad wat by die spyskaart is.

'N Span horende gasvrouens sal by die restaurant in Yonge St. 558, naby Wellesleystraat -Oos, werk om nuwelinge in gebaretaal te help.

"Dit is soos 'n restaurant, ons het net toevallig personeel," het Anjan Manikumar, eienaar, aan CTVNews.ca gesê.

Die eerste restaurant in Kanada, die restaurant sluit aan by 'n groeiende internasionale neiging om bewustheid van die dowe gemeenskap te verhoog deur middel van gebaretaalspyskaarte. Soortgelyke restaurante bestaan ​​in San Francisco, San Antonio, Parys en die Gazastrook.

Volgens die jongste gegewens van Statistieke Kanada, wat in 2006 versamel is, het 5 persent van die Kanadese 15 jaar en ouer 'n vorm van gehoorverlies.

Ongeveer die helfte van die mense (50,2 persent) met gehoorverlies het gesê dat hul hoogste opvoedingsvlak hoërskool of laer was. In 2006, die mees onlangse data, was slegs 47,3 persent van mense met gehoorverlies tussen die ouderdomme van 15 en 64 jaar werksaam.

Volgens Statistieke Kanada het 6,5 persent van die mense met gehoorverlies wat ondervra is, geglo dat hulle weens hul gehoor 'n werk geweier word, terwyl 3 persent 'n bevordering geweier het.

Die konsep is soortgelyk aan 'n ander sintuiglike eetervaring by 'n eetplek genaamd O.Noir, geleë op 620 Church St.

O.Noir -diners sit in totale duisternis en word bedien deur blinde gidse. Kliënte bestel hul kos in 'n verligte sitarea voordat hulle in die pikswart eetkamer gaan sit.

Hulle kan nie flitsligte, vuurhoutjies, selfone, sigaretaanstekers of ligte horlosies gebruik nie, sodat hulle beter kan verstaan ​​hoe dit is om blind te wees.

Ongeveer 3,2 persent van die Kanadese van 15 jaar en ouer het 'n soort beperking, volgens Statistieke Kanada. Vier uit tien mense wat probleme ondervind, het 'n hoër onderwys as hoërskool, en 36,3 persent van die mense tussen 15 en 64 jaar was in diens tydens die opname in 2006.


Hierdie gebaretaalrestaurant word beman deur die dowes - resepte

Aanhaling: Landy, K. (2016, 11 Mei). Dowe eet. ASL Universiteit. Opgehaal van http://Lifeprint.com/asl101/topics/deaf-dining.htm

Deur Kristina Landy
5/11/2016


Dowe eet


Die meeste samelewings het 'n 'gehoorgerigte' struktuur. Dowe en hardhorende individue word gekonfronteer met die taak om deur hierdie Gehoorgeoriënteerde samelewingstruktuur te navigeer, waar hulle dikwels diskriminasie ervaar as gevolg van kommunikasiehindernisse en gebrek aan opvoeding van mense wat gehoor het. Sulke diskriminasie is veral duidelik in die restaurantbedryf (Carton, & Kleiner, 2001).

Die kommunikasieversperring bemoeilik restaurante vir Dowes, veral as personeel nie opleiding het oor hoe om 'n Dowe beskermheer te huisves nie. Soms moet dowe individue regsgedinge indien om verandering te kan veroorsaak. In 1993 het 'n Dowe vrou byvoorbeeld 'n regsgeding teen Burger King aanhangig gemaak toe sy deur 'n deurry-werknemer gedreig is omdat sy 'n briefie oorhandig het eerder as om die interkomstelsel te gebruik wat vir haar ontoeganklik was. 'N Skikking is bereik, en Burger King het op 'n klein aantal Burger King -plekke akkommodasie vir Dowes beskerm (Carton et al., 2001).

Titel III van die Amerikaners met Gestremdheidswet van 1990 vereis dat besighede oop is vir die publiek om te verseker dat persone met gestremdhede gelyke toegang het tot alles wat die onderneming kan bied, insluitend restaurante (National Association of the Deaf, 2016) ). Die ADA -wet bepaal duidelik dat restaurante wat teen Dowe beskerm, soos in die Burger King -voorbeeld, 'n federale wet oortree en onderhewig is aan gevolge. Gelukkig voldoen baie restaurante aan ADA, en sommige definieer hulself selfs as 'doofvriendelik'.

Die Los Angeles Times het berig dat 'n Newport Beach -restaurant genaamd PizzaBar die eerste restaurant in die land is wat deur die tolk- en vertaaldiensteonderneming, Language People, 'n Sertifiserende Dowe -vriendelike sertifikaat geword het (Zint, 2015). Die restaurant gebruik elektroniese tablette aan die tafel om kos te bestel en het 'n live-feed ASL-interpretasiediens op hul tablette geïnstalleer om 'n billike bestelervaring vir hul Dowe kliënte te verseker. Omdat soveel restaurante nou tablette gebruik tydens die bestelproses, kan hulle ook hierdie diens installeer om hul Dowe -kliënte te akkommodeer.

PizzaBar is egter verreweg die eerste restaurant wat 'n behoefte aan 'n dowe kliënt bied. In Toronto, Kanada, word 'n restaurant genaamd Signs volledig deur Dowe kelners beman (Victor, 2014). Die restaurant het 'n eetervaring geskep waarmee dowe beskermelinge volle toegang verkry en nie net 'n unieke ervaring nie, maar ook 'n opvoedkundige ervaring. Die konsep vir die restaurant is geskep toe die eienaar, 'n voormalige kelner, die gereelde en frustrerende kommunikasieversperring tussen horende kelners en dowe kliënte opgemerk het.

'Tekens' is nie die enigste restaurant ter wêreld met 'n doofpersoneel nie. Mozzeria, wat in 2011 in San Francisco deur 'n Dowe egpaar geopen is, is 'n pizzarestaurant met personeel wat byna geheel en al deur dowe persone bestaan ​​(Schwartz, 2015). Die restaurant bedien beide gehoor- en dowe gemeenskappe en gebruik 'n tolkdiens vir sy gehoorkliënte. Soortgelyk aan Signs, het Mozzeria 'n eetervaring geskep wat gehoor- en dowes kan geniet.

Deur akkommodasie soos interpretasiedienste te bied, sal diskriminerende optrede deur restaurantmedewerkers afneem en kan 'n brug tussen die horende en dowe gemeenskappe geskep word wat tot voordeel van beide gemeenskappe sal wees. Namate meer restaurante deur Dowes geskep word (hopelik sal dit 'n neiging word), het die gehoor- en dowe gemeenskappe die geleentheid om saam te kom in 'n gedeelde ervaring wat die samelewing as geheel tot voordeel sal strek.


Starbucks maak eerste kafee vir kafee en eacute in die Verenigde State oop

Die Washington DC -winkel sal mense werk wat doof en hardhorend is.

Starbucks het planne aangekondig om sy eerste sogenaamde ondertekeningcafé é vroeg in Oktober in Washington DC te open. Die winkel het 20 tot 25 dowes en hardhorendes, wat almal gebaretaal magtig is, maar dit is oop vir almal. Starbucks het reeds by baie van hul winkels dowes en hardhorendes in diens, maar dit is die eerste keer dat 'n kafee in die Verenigde State heeltemal deur hierdie gemeenskap beman sal word.

Die idee vir die ondertekeningswinkel kom uit 'n soortgelyke Starbucks -konsep, wat in 2016 in Maleisië geopen is. Die voorpos van Washington DC bevat kunswerke en 'n beker wat deur 'n dowe kunstenaar ontwerp is, en luisterende werknemers wat gebaretaal goed is, sal kentekens dra wat lees , “I -teken. ” Boonop dra alle werknemers 'n pasgemaakte voorskoot, wat 'StarBucks' en 'x2019' in Amerikaanse gebaretaal uitspel. 'N Dowe vrou met die naam Angie Foster, wat haar eie borduurwinkel bestuur, het die voorskote ontwerp.

Met insette van die Starbucks Deaf Leadership Team, is die caf é spesifiek ontwerp om dowes en ander gehoorgestremdes te akkommodeer: Al die oppervlaktes is laag en die uitleg is oop, sodat dit makliker is om te kommunikeer. Kliënte wat nie gebaretaal ken nie, sal visuele kommunikasie -opsies hê wanneer hulle drankies bestel en ontvang. Starbucks het egter nie in meer besonderhede ingegaan oor wat hierdie opsies in sy aanvanklike verklaring sal insluit nie.

Starbucks hoop dat die nuwe winkel die onderneming se verbintenis tot inklusiwiteit en toeganklikheid sal weerspieël. Dit gee ook die gemeenskap in die algemeen 'n kans om kontak te maak met 'n demografie wat tipies onderverteenwoordig is in die werkplek. Op die oomblik is Starbucks besig om die standaarde van ondernemings- en werknemersopleiding te heroorweeg, wat volgens onafhanklike ontleders 'n volledige opknapping van rasse-gelykheid nodig het en dat hulle voortgaan om opleiding in rassevooroordeel vir sy werknemers te hou.


Redakteur se keuses

Die Oscar-bekroonde aktrise Marlee Matlin, wat doof is, het die winkel op die openingsdag besoek.

Sy was dankbaar vir die stap toe dit vir die eerste keer in Julie deur Starbucks aangekondig is, terwyl sy 'Bravo' en 'ek kan nie wag om my warm stoel latte (nie vet) as teken te bestel nie.'

Kliënte wat ASL nie ken nie, kan 'n tablet gebruik om by die winkel te bestel.

Elke week plaas die winkel 'n 'teken van die week' wat kliënte 'n nuwe teken in ASL leer. Hierdie week se bord wys hoe u die woord 'koffie' kan teken.

Die Signing Store bevat ook 'n aangepaste beker en kunswerke wat ontwerp is deur Yiqiao Wang, 'n dowe kunstenaar en adjunk -professor aan die Gallaudet Universiteit.

Die winkel is ontwerp om maklike kommunikasie te bevorder en is toegerus met reflekterende oppervlaktes, oop ruimtes en visuele uitstallings met 'n klein glans sodat kliënte hul bestellings kan kontroleer en afhaal.

Alhoewel hierdie Starbucks -winkel die eerste in die VSA is, het 'n Starbucks Signing Store in 2016 in Kuala Lumpur, Maleisië, geopen.

Starbucks het gesê dat die DC -poging gelei word deur 'n span dowe werknemers van Starbucks, wat na Maleisië gereis het om insig te kry in die bou van 'n soortgelyke winkel in die VSA

'As dowe persoon kan u werk hê, geld hê en lewensvaardighede hê. En u kan met mense in die gemeenskap onderteken en nie onderteken nie, ”het Matthew Gilsbach, bestuurder van die ondertekeningswinkel, gesê. 'Ek is opgewonde om hierdie reis te begin en om te sien wat die Dowes en horende gemeenskappe saam kan doen.'

Die stap is ook geprys deur Howard A. Rosenblum, uitvoerende hoof van die National Association of the Deaf.

'Ons maak geskiedenis. Jy is hier. Onthou waar jy hierdie datum was, ”het Rosenblum Maandagaand tydens 'n bekendstellingspartytjie gesê. 'Ek wil nog baie hiervan sien. Lei die weg vir ander korporasies en ander besighede om vanaand ander tekenwinkels en restaurante oop te maak. Begin hier. ”


Kyk die video: Cape Malay Food - Eating South African Cuisine at Biesmiellah in Bo-Kaap, Cape Town, South Africa (Augustus 2022).