Paryse nagereg met soet kaas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het die melk effens warm gemaak, die suiker en die gis in die melk gesmelt. In 'n groter bak het ek die meel gesif, geleidelik die melk, geklitste eiers, sout, suurlemoen bygevoeg en goed gemeng. Ek het die kors 'n bietjie met die olie geknie en laat groei. Ek het die kors 'n bietjie sagter gelaat, ek het meer meel gebruik toe ek die Parysenaars vou.

Totdat die kors gegroei het, het ek die kaasvulsel voorberei. Ek het die eier met die kaas, suiker en vanieljesuiker gemeng. U kan 'n bietjie griesmeel byvoeg as die samestelling dunner is.

Toe die deeg rys, verdeel ek dit in balletjies. Ek versprei elke bal om 'n vierkant te kry, ek plaas 'n gesonde lepel van die kaas op die een kant van die vierkant, die ander kant van die een wat ek die kaas gesny het, sny ek in repies, rol die deeg oor die kaas die repies gesny.

Ek laat dit nog 15 minute rys, smeer dit met geklitste eier, plaas dit in die bakplaat en sit dit in die warm oond vir ongeveer 20 minute totdat dit bruin is.

Verf die porsie voor dit bedien word. Hulle is heerlik warm, maar ook koud.


Video: Deeg Parijs-Brest met hazelnoot praline Recepten Collectie (Augustus 2022).