
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die Butternut Squash en Bacon Bloody Mary.
Waarom by tamaties hou, as u ook u pampoen en spek kan eet? Die Bloody Mary word bedien in die Hospoda -restaurant in New York.
Bestanddele
- 2/3 koppies botterskorsie puree
- 1/3 koppie groente -aftreksel
- 2 eetlepels vars gerasperde peperwortel
- 1 skeut sout
- 1 eetlepel vars gemaalde peper
- 1 gram wodka of spek-toegediende wodka
- gekapte spek, vir garnering
- lemmetjiesny, om te versier
Voedingsfeite
Porsies 1
Kalorieë per porsie 139
Folaatekwivalent (totaal) 44µg11%
Quinoa en botterskorsieslaai met spek, feta, gekarameliseerde uie
Gesonde Quinoa -slaai met spek, geroosterde botterskorsie, gekarameliseerde uie en fetakaas, met Franse Vinaigrette -slaaisous. Jy kan ook die slaai bo -op sit dennepitte (opsioneel, maar heerlik!) Hierdie slaai is so gesond en dit is glutenvry! Geniet hierdie slaai vol anti-oksidante (muurbal) en proteïen (quinoa)!
Vir hierdie quinoa en botterskorsieslaai moet jy geskilde en blokkies botterskorsie in die oond rooster tot sag. U moet ook gekarameliseerde uie maak, spek kook en 'n bietjie quinoa kook. Daarna sit u die slaai weer saam, bo -op met verkruimelde fetakaas, geroosterde dennepitte, voeg die Franse slaaisous by - en dit is gereed!
Resep opsomming
- 6 koppies lae-natrium hoenderbouillon
- Een 2-pond botterskorsie en mash in kwarte, ontpit, geskil en in stukke van 2 duim gesny
- 5 tiemietakkies
- 2 knoffelhuisies, gehalveer
- 2 medium preie, slegs wit en liggroen dele, in stukke van 2 duim gesny
- 1 selderyrib, in stukke van 2 duim gesny
- 1 eetlepel groente -olie
- 2 dik snye spek, 1/2 duim dik gekruis
- 2 koppies grof gekapte boerenkool of boerenkool
- Een blikkie pinto of Romeinse boontjies, gedreineer en afgespoel
- 1 medium wortel, in blokkies gesny
- 1 rooi soetrissie, in blokkies gesny
- 1 koppie mieliepitte
- Sout en varsgemaalde swartpeper
Meng die sous, pampoen, tiemie, knoffel, preie en seldery in 'n groot, swaar pot en bring tot kookpunt. Bedek en laat prut oor lae hitte vir 45 minute.
Verhit die groente -olie in 'n medium pannetjie. Voeg die spekrepies by en kook oor matige hoë hitte, draai een keer tot bros, sowat 7 minute.
Gooi die tiemietakkies uit die sop. Verwerk die sop in 'n menger in groot hoeveelhede. Plaas die sop terug in die pot. Voeg die spek, kolwer, pinto -bone, wortel, soetrissie en mielies by en bring tot kookpunt. Prut oor matige lae hitte, roer af en toe tot die groente sag is, sowat 7 minute. Geur die sop met sout en peper en sit voor.
Botterskorsie resepte
Hierdie heerlike jumbo -kalebas kan in gesonde en toegeeflike geregte gebruik word.
Butternut biryani met komkommerraita
Kook ons gesonde groente -kerrie met gedroogde sampioene, speserye en botterskorsie. Dit bevat drie van u 5-per-dag saam met kalsium, yster en vesel
Botterskorsiesop met rissie en#038 crème fraîche
Kom uit die koue in 'n warm bak met herfsop
Botterskorsie & salie risotto
'N Bevredigende groente -aandete wat 'n basiese risotto -resep 'n herfsdraai gee
Botterskorsie pampoentaart tatin
Herstel die klassieke tarte tatin en probeer ons lewendige groente -weergawe. Ons botterskorsie -tert word heerlik warm bedien met 'n skeppie vanieljeroomys
Thaise pampoen & pynappelkerrie
Probeer hierdie kerrie met 'n tikkie Thaise geure, gereed binne 30 minute
Botterskorsie, kekerertjie, feta & ingelegde radyslaai
Hierdie voedsame, smaaklike slaai is vol botterskorsie, kekerertjie, feta, ingelegde radyse en sade. Verpak met proteïene, sal dit hongerpyne bevredig
Butternut & kaneelhawer
Maak 'n gesonde, vetarm, ontbyt met die pittige, soet geure van pampoentert. Dit is 'n goeie manier om die dag te begin
Butternut, salie & haselneut quiche
Hou jy 'n groenteteet? Probeer ons herfs-quiche met botterskorsie, salie en haselneut vir 'n feestelike geur-ideaal vir 'n vleisvrye Kersfees
Butternut Bakewell bars
Probeer hierdie Bakewell -snye gemaak met 'n gesonder draai. Ons het wit meel vervang met ligte spelt, en botterskorsie word gebruik vir natuurlike soetheid
Squash quesadillas
Gebruik slegs vier bestanddele om ons vegetariese quesadillas te maak: botterskorsie, feta, slaaiblare en tortillas. Heerlik vir middagete of 'n vinnige middagete
Muurbal & lensieslaai
Maak hierdie botterskorsie en lensieslaai vir 'n lae-kalorie, glutenvrye middagete of aandete, of as bykos. Dit is maklik om te maak, met net 'n paar bestanddele
Spinazie, pampoen & tamarind gegrilde kaas toebroodjie
Verhoog die klassieke kaastoostie met ons opgeknapte weergawe wat spinasie, botterskorsie, tamarind en 'n skeut warm sous insluit
Gekarameliseerde pampoen & spinasie lasagne
Geniet hierdie groente-lasagne, met lae spinasie en stadig gebraaide pampoen. Voeg 'n bietjie salie en 'n bietjie crunch van goue dennepitte by vir 'n troosvolle aandete
Gevulde babapampoen met romerige sampioene & dragon
Verheug aandete met hierdie gevulde baba -muurbal, gemaak met gemengde korrels, sampioene en dragon. Dit is 'n ideale groentemiddel in Kersfees
Squash & halloumi -platbroodjies met soetrissie -konfyt
Doen iets anders vir 'n gesinsete met pampoen en halloumi -platbroodjies met soetrissie -konfyt. Ander pampoen of patats werk ook goed
Muurbal, salie & suurdeeg gebak
Botterskorsie, salie, suurdeegkrummels en parmesaan word saam gebak in 'n gereg wat die perfekte troostekos is vir die herfs. Strooi pampoenpitte oor
Oregano -hoender & muurbalbak
Probeer hierdie lae-kalorie hoender, botterskorsie en artisjokbak as 'n maklike aandete tydens besige weeksdae. Dit neem net vyf minute om voor te berei
Geroosterde botterskorsiesop
James Martin vul sy pampoensop met knapperige pancetta en geroosterde dennepitte vir ekstra tekstuur en 'n gevoel van 'n aandete
Lamb & squash biryani met komkommer raita
Kook ons gesonde lamskerrie met botterskorsie vir 'n heerlike, vullende aandete. Dit is laag-kalorie, ryk aan yster en bied drie van jou 5-per-dag
Somer gevulde muurbal
Gereed-om-te-eet kikkererwten en korrels, gemarineerde artisjokke, songedroogde tamaties en mozzarella is al wat jy nodig het om 'n gebakte pampoen met 'n lae kaloriegehalte en vol geur te skep
Gemelli with Butternut Squash and Bacon and Review of “Thirty Minute Pasta ” deur Giuliano Hazan
Giuliano Hazan is 'n lid van die Italiaanse kulinêre koninklikes. Sy ma, Marcella Hazan, word gekrediteer omdat sy outentieke Italiaanse kookkuns na die Verenigde State gebring het. Selfs al het ek grootgeword met die eet van my ouma se Siciliaans-Amerikaanse kos, was die kookboek van Marcella, Essentials of Classic Italian Cooking, een van die eerste Italiaanse kookboeke wat ek besit het, wat oor Italiaanse kos gepraat het bo tamatiesous. Giuliano Hazan het beslis by die familiebedryf aangegaan dat hy ongeag die naam gerespekteer word, verskeie kookboeke skryf, op TV verskyn, toekennings wen en 'n deel van elke jaar 'n kookskool in Verona, Italië bestuur.
Sy nuutste boek, Giuliano Hazan's Thirty Minute Pasta: 100 vinnige en maklike resepte, is gevul met eenvoudige, elegante en aantreklike resepte wat bedoel is om toeganklik te wees vir besige kokke. Die meeste kan saamgestel word in die tyd wat dit neem om water te kook en die pasta gaar te maak.
Ek hou van sy benadering tot resepte wat ontspanne en nonsens is. Hy sê, Met resepte word kook, wat 'n spontane en vloeibare aktiwiteit moet wees, soms in 'n uiteenlopende proses gekook. Een van die belangrikste skuldiges is die behoefte om te stop en te meet. ” Om dit te vermy, gee die meeste van sy resepte uie met 'n halwe of kwart, eerder as die aantal eetlepels, of knoffel by die naeltjie in plaas van 'n teelepel. Dit is 'n metode waarmee ek hartlik saamstem.
Baie van die resepte bevat nie meer as 5 of 6 bestanddele nie, insluitend die pasta. As u ooit pasta in Italië geëet het, weet u dat die meeste pasta daar bedien word in 'n eenvoudige voorbereiding wat die varsheid van die bestanddele toon.
My gunsteling bloedige mary en michelada resepte
Thanksgiving is vol tradisies … een van my gunstelinge in die familie is bloody marys op Thanksgiving morning!
Ons word almal wakker, drink koffie, en terwyl ons nog in pjs is nadat die koffie weg is, eet ons die heerlikste en pittigste bloedige marys everrrr. Gevul met al die fixins soos spek, olywe, piekels, seldery, noem maar op! Nou is ek 'n redelike groot aanhanger van Zing Zang bloody marymix, en dit is gewoonlik wat ons gebruik (plus 'n paar ekstra stukkies warm sous, worcestershire -sous, piekelsap en 'n bietjie limoen) op Thanksgivingoggend sedert ons #8217 gaan omtrent 8 uur kook, MAAR as ek 'n tuisgemaakte bleddie Mary wil geniet en Zing Zang nie byderhand wil hê nie, is dit my resep.
En terwyl ons oor die onderwerp bloedige marys praat, moet ek noem dat ek ook mal is oor die michelada! My suster, Madeline, het my 'n paar jaar gelede aan hierdie wonderlike skemerkelkie voorgestel (sy is so cool en hip). Al ooit 'n michelada gehad ?! Nou praat ek absoluut NIE oor die vreemde en walglike Budweiser Chelata -dinge nie, want eww, maar 'n WERKLIKE WERKLIKE michelada. Wel, dit is eintlik bloedige Mary met bier en baie kalk. Klink dit heerlik of aaklig ?! Hang af of jy van bier hou of nie! Maar ek is mal oor bier, so ek is mal oor die michelada!