Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Onderhoud: Sjef Jan Erichsen van Puerto Rico se San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino in Puerto Rico

Onderhoud: Sjef Jan Erichsen van Puerto Rico se San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino in Puerto Rico



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek raak elke keer verlief op San Juan, Puerto Rico. En dit was die laaste twee avonture wat my liefdesverhouding met die eet en drink van San Juan begin het. Ek was dus opgewonde om met uitvoerende sjef Jan Erichsen van die San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino en vind meer uit oor alles wat eet en drink in die onweerstaanbare stad San Juan in Puerto Rico.

Die daaglikse maaltyd: Waarvandaan het u liefde vir kookkuns ontwikkel?
Jan Erichsen: Ek het grootgeword deur die grootste deel van my tyd saam met my ouma in die kombuis deur te bring. Ek het geleer hoe om geregte te maak met slegs die bestanddele wat ons beskikbaar gehad het, en ek het gereeld die res van die vorige dag gebruik om 'n splinternuwe gereg te maak. Toe begin ek dink dat daar soveel maniere is om met kos te eksperimenteer om heerlike maaltye te skep.

Wat sou u sê is u oorkoepelende voedselfilosofie?
Eenvoudig en maklik. Natuurlike en lekker kos wat maklik is om te eet. Ek dink ons ​​kliënte moet hul kos geniet sonder om daarvoor te werk.

Kan u lesers 'n bietjie vertel oor die inspirasie agter u spyskaarte en wat u met hul aanbiedinge wil bereik?
Op ons middagete -spyskaart by La Isla bied ons eenvoudige, maklike kosse wat betyds uitgevoer kan word, sodat ons kliënte hul tyd maksimaal kan geniet deur te geniet van die son by die swembad of op die strand. Aandete by La Vista Latin Grill is 'n meer luukse, gesofistikeerde ervaring vir gaste met opsies, insluitend ons kenmerkende geregte en gegrilde spesialiteite. Gaste het die geleentheid om binne of onder die oop lug te eet.

Waaroor vertel gaste dat hulle die meeste hou van restaurante, spyskaarte en kos?
Gaste hou van die kwaliteit en smaak van die vleis en seekos wat ons gebruik. Daar is baie gunstelinge, van seekos en seekat carpaccio tot churrasco en kreef. As gaste spesiale versoeke of behoeftes het, kan ons daaraan voldoen en ek weet dat hulle dankbaar is dat hulle 'n spesiale maaltyd ontvang wat deur die sjef voorberei is.

Wat is 'n paar van u persoonlike gunsteling spyskaartitems?
My gunstelinge is die seebaars, tuna en wildsvleis in die seisoen. Ons tuisgemaakte gelato is ook heerlik. Ons het verlede jaar 'n outentieke gelato cremeria, Gelato & Co., geopen en het baie heerlike en kreatiewe geure met 'n spesiale maandelikse geur.

Met watter van u gunsteling bestanddele en/of kookstyle kan u nou eksperimenteer?
Alles wat met seekos te doen het, veral tuna. Daar is soveel dinge wat u met hierdie items kan doen, van voorgeregte tot slaaie tot voorgeregte vir die bereiding van seekosgeregte. Ons eksperimenteer ook voortdurend met verskillende aanbiedings. Ons het byvoorbeeld onlangs 'n Seven Floor Salad bekendgestel en dit word aangebied in 'n messelkruik, bedek met al die bestanddele. Ons het ook baie nuwe souse opgeneem in geregte soos groen bourbon en peperkorrels, muurbal en avokado.

Waarom dink u is die kos wat by 'n oord aangebied word, so belangrik vir besoekers?
Omdat ons kos by 'n oord bedien, wil ons ons gaste wat op soek is na meer ontspanningstyd, voorsiening maak deur vinnige en maklike opsies aan te bied wat selfs na die strand geneem kan word. Alhoewel ons die geregte vinnig kan voorberei, sit ons baie in ons kombuis. Ons wil gaste 'n innoverende en smaakvolle spyskaart gee, sowel as 'n smaak van plaaslike geure, net 'n entjie van hul kamer af. Dit gaan ook oor die hele kulinêre ervaring. Daar is 'n ongelooflike welige tuinomgewing wat saans by La Vista Latin Grill kan eet, waar gaste die geluide van die wind, die golwe kan hoor en kan kyk van ons inheemse paddas, Coquis.

Enigiets anders wat u met die lesers oor die kookkuns in die San Juan Marriott wil deel?
Dit was wonderlik om saam met 'n ervare kookspan van oor die hele wêreld te werk, van Duitsland en Italië tot Chili en eilande in die Karibiese Eilande. Met hierdie ervaring is ons in staat om byna alles te doen en voor te berei, en saam kan ons konseptualiseer en unieke aanbiedings vir ons gaste skep.


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my bespreek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa -geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa -geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa -geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa -geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my bespreek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Verwys na 'n vriend en verdien!

Moenie vergeet van my verwysingsprogram vir 2021 nie!

Vir elke nuwe kliënt wat by my boek as gevolg van u verwysing en reis in 2021, ontvang u een van die volgende:

Opsie 1: $ 25 Disney -geskenkkaart
Opsie 2: $ 25 Visa -geskenkkaart

Deel my kontakinligting met u familie en vriende om voordeel te trek uit hierdie verwysingsprogram! Herinner hulle daaraan om my naam te gee, sodat u krediet kan kry vir die verwysing

Daar is geen beperking op die aantal verwysingsbelonings wat u kan ontvang nie!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Travelkarendte
  • Blog – travelkarenblog.wordpress.com
  • E-pos[email protected]

** Besprekings moet $ 1000 of meer wees
** Verwysingsbelonings word toegeken 30 dae nadat die reis voltooi is
** Verwysingsbelonings is slegs van toepassing op kliënte se eerste bespreking
** U kan belonings verdien uit verskeie nuwe kliëntbesprekings


Kyk die video: San Juan Marriott Resort u0026 Stellaris Casino, Puerto Rico (Augustus 2022).