Japannese gestoomde koeke



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meng die meel met die bakpoeier en sif.

Die eier word gemeng met melk, suiker, olie en kakao. Voeg die meel by en meng met die klitser tot glad.

Giet die mengsel in 4 vorms van muffins, uitgevoer met papier, en plaas dit op medium hitte vir 8-10 minute of tot die tandestokkertoets geslaag het.



Metode van voorbereiding

Appelkoek

Geskilde appels word deur 'n groot rasper gegee. Meng die droë bestanddele meel, griesmeel, poeier

Kaas croissants

Meng die kaas met die sagte margarien in 'n bak, voeg die eier, bakpoeier en meel by en knie.


Aromatiese badkoeke

Ek stel vandag 'n resep voor vir aromatiese koeke wat in badwater smelt en u vel sag sal maak en bevogtig. U kan dit self of saam met u maat gebruik, of u kan dit as 'n geskenk aan u geliefdes gee. U kan ook hierdie geurige en heerlike koeke in manikuur- of pedikuurwater gebruik om u hande en nagelbene te bevogtig. U kry 'n heerlike bederf. Die vel word glad en fluweelagtig.

U kan die kombinasie van essensiële olies kies volgens u voorkeure. Maar vergeet nie om essensiële olies vir interne gebruik te gebruik nie, in geen geval dié vir die aromaterapie -lamp nie. Dit kan giftig wees. As u omgee vir u gesondheid en u vel regtig wil bederf, beveel ek aan dat u eetbare bestanddele in skoonheidsmiddels so rou en organies as moontlik gebruik. Die resultate op die vel is duidelik beter as klassieke skoonheidsmiddels.
In 'n bad gebruik ek drie van hierdie koeke. Hulle is eenvoudig 'n plesier vir die vel. Maar wees versigtig as u uit die bad kom. Dit gly. Soos ek u gesê het, is hulle ook opspraakwekkend in manikuur- en pedikuurwater. As u die resep vir gegeurde badkoeke probeer, vertel my hoe dit uitgedraai het, of as u ander gunsteling resepte het en dit wil deel, wag ek op u hieronder met kommentaar.
Ek gee jou 'n drukkie,
Irina


Heerlike koeke met room en sjokolade & # 8211 Kan versier word soos u wil

Hierdie resep is 'n super heerlike resep om saam met u geliefdes te geniet. Dit is nie moeilik om te maak nie, en die samestelling daarvan bestaan ​​uit 'n heerlike donsige pandispan met 'n heerlike sjokoladevulsel met slagroom. Die resep hieronder is vir 14 koeke (28 skulpe). Sterkte met die koek!

Bestanddele vir skulpe:

  • 6 eiers
  • 'n knippie sout
  • 6 eetlepels suiker
  • 8 eetlepels meel
  • vanieljegeursel

Roombestanddele:

Bestanddele vir stroop:

Bestanddele vir bolaag:

Hoe om skulpe voor te berei:

Met behulp van 'n menger meng ons eers die eierwitte met die sout totdat dit die konsekwentheid van 'n meringue verkry. Hierby voeg ons die dooiers en die essensie by en meng voortdurend. Die meel moet geleidelik oor die samestelling in die menger gesif word. Ons sal aanhou meng totdat dit 'n homogene tekstuur het.

Nou giet von die samestelling uit die menger in 'n vormgereedskap (poush).

Ons berei die vorms (sirkels) met bakpapier voor en gooi die mengsel daarin.

Afsonderlik verhit ons die oond tot 180 g. Ons sit die doppe 20 minute daarby.

As hulle gereed is, laat ons hulle afkoel.

Stroopvoorbereidingsmetode:

Ons meng die water met die suiker en die essensie in 'n klein bak totdat dit smelt.

Hoe om room voor te berei:

Meng in 'n bak met 'n menger die geklopte room, suiker en lemoengeursel. Ons meng goed totdat dit 'n romerige konsekwentheid verkry.

Voorbereidingsmetode:

In 'n pot voeg ons vloeibare room en melksjokolade by. Ons kook die pot totdat dit gesmelt is. Sit eenkant en laat effens afkoel.

Hoe om koeke voor te berei:

Ons begin deur die skulpe uit die vorm te verwyder. Met die hulp van 'n kwas sal ons elkeen stroop. Hieroor voeg ons die geklopte room by. Hieroor voeg ons die ander dop by. 'N Koek bestaan ​​uit twee skulpe gevul met slagroom. Hieroor voeg ons die sjokolade -bolaag by.


Hoeveel maaltye benodig 'n kind van 12 tot 18 maande?

Die 12-18 maande oue baba benodig drie maaltye, twee peuselhappies en 'n porsie koeimelk. U kan ook voortgaan om te borsvoed waar nodig. Die kosskedule moet volgens die kind se voorkeure opgestel word. Probeer om u kind gereeld te voed. U kan die kwaliteit, aantal en verskeidenheid voedsel wat by die kind se dieet ingesluit word, geleidelik verander. Die kind moet nie gedwing word om te eet nie, maar om op sy selfregulerende instink te vertrou om 'n onvoldoende of, inteendeel, buitensporige dieet te vermy. Kenners dring daarop aan dat die kleintjies volgens hul fisiologiese prikkels gevoed word, sodat as hulle versadig is, hulle nie gedwing moet word om alles wat hulle op hul bord het, te eet nie.

Na die eerste lewensjaar kan u ook sout in die kind se dieet inbring, maar geleidelik. Daarbenewens moet die inname van koolhidrate nou verhoog word, en dié van vette - laag. U moet egter onversadigde vette voorrang geniet, aangesien dit die nodige vetsure bevat, wat belangrik is vir die ontwikkeling van die senuweestelsel en vir die voorkoming van kardiovaskulêre siektes.


Okkerneut en kakao koeke

1. Gooi die volgende bestanddele in die stoombad: sjokolade, suiker, botter, vanieljesuiker en twee eiergele. Kook ongeveer 15 minute tot 'n baie goed gebinde room vorm en laat afkoel.

2. Maak intussen die okkerneute skoon, sny of druk fyn en kook vir 'n paar minute. Voer die pan uit met botter en meel.

3. Klits die eierwitte afsonderlik, en as die sjokoladeroom afgekoel het, meng dit met die geklitste eierwitte, die bakpoeier in 'n paar druppels suurlemoen, die neute en die meel. Moenie die menger gebruik nie, want dit sal die deeg verlaat en nie donsig wees nie. Meng die komposisie stadig in dieselfde rigting. Giet in die pan en sit in die oond by 'n temperatuur van 160 ° C.

4. Berei die glasuur voor terwyl die tafelblad bak. Gooi die botter, suiker, vanielje en kakao in 'n kastrol en kook in 'n stoombad tot die samestelling verdik. Laat afkoel en laat die koek 'n paar minute afkoel nadat dit gebak is en smeer dan die versiersel oor die hele oppervlak. Sny rombusse of vierkante soos verkies, en bedien met tee of koffie.


30 resepte Tasty Cakes

Bevat koningin Victoria se koek, 'n koninklike lekkerny. 5 Sjokoladekoek. 7 Koek met beskuitjies, jogurt en aarbeie. 8 Pdurea Neagr -koek. 9 Tort Amandin. 10 okkerneut- en koffiekoek. 11 Koek met skuldgevoelens en vrees. 12 Room en lemoenkoek. 13 Diplomaatkoek met pynappel. 14 Appelkoek. 15 Ryskoek en poeding. 16 Troeteldierkoek. 17 Pynappelkoek. 18 Mini kiwi koek. 19 Wit boonste koek. 20 Wit mousse koek en bessies. 21 Room- en karamelkoek. 22 Tort Dobos. 23 Frambooskoek. 24 Beskuitjiekoek. 25 Spiraalkoek met sjokolade. 26 Pannekoekkoek met karamelstroop. 27 Tort Clovn. 28 Yoghurt -roomkoek. 29 Tort Snickers. 30 Papawer koek. 31 Tort Tiramisu. 32 Koek met mascarpone -room en aarbeie. 33 Room- en koffiekoeke. 34 Sjokoladekoek met was. 35

Koningin Victoria se koek, 'n koninklike lekkerny Ons het gedink om hierdie kookboek met 'n spesiale koek te begin! Hierna bied ons 'n koninklike koek aan wat die kroonhoofde van die koninklike hof van Engeland geniet. Victoria -koek is 'n maklike koek om voor te berei, perfek vir die somer, met 'n interessante geskiedenis agter die gastronomiese gordyn. Die tradisionele Britse koek is vernoem na koningin Victoria van Engeland (1819 - 1901). Omdat middagete gewoonlik om die middag bedien is, het die koningin omstreeks vieruur die middag gereeld honger geword. Daarom is tee bedien met koeke en toebroodjies met brood en botter, verskillende snoepgoed. Omdat sy 'n pragmatiese persoon was, sê die legende dat die koningin dit as 'n te groot hoofpyn beskou het om soveel soorte koeke voor te berei, wat baie voorbereidingstyd verg, en dat dit beter sou wees om 'n enkele koek te hê om dit te kombineer almal. So verskyn die koek van koningin Victoria, wat tot vandag toe beroemd gebly het. Die koek staan ​​ook bekend as die Victoria Sandwich. Die koninklike geskiedenis van die koek eindig nie hier nie; die Queen's Cake is weer onder die aandag gebring deur prinses Diana, wat hierdie eenvoudige en heerlike koek baie waardeer het. Die koningin se koek is eenvoudig om te maak, met 'n koekblad en 'n ligte room plus aarbeikonfyt. Die geheim van hierdie koek is die eenvoud en verfyning van die resep. Dit is uiters belangrik dat die tafelblad sag en lig is, en die resep moet baie noukeurig gevolg word sodat dit perfek uitkom. Daar word gesê dat oondvervaardigers hul masjiene met hierdie tafelblad toets vir die Queen's Cake. Die ongeskrewe wette sê ook dat die Queen's Cake slegs met aarbeikonfyt van die beste gehalte berei kan word, en die hoeveelheid konfyt in die koek moet baie groot wees. Hier is die resep om u nie in spanning te hou nie:

Bestanddele: Top 225 g botter of margarien, kamertemperatuur 225 g suiker 4 medium eiers 2 teelepels vanieljegeursel 225 g meel 2 teelepels en 'n halwe bakpoeier Room 150 g sagte botter 340 g poeiersuiker 1 teelepel vanieljegeursel 3 eetlepels warm water ( 45 ml) 2 eetlepels aarbeikonfyt vars aarbeie of bessies na smaak (opsioneel) Voorbereiding: Bo Voorverhit die oond tot 180 grade C, vlak 4 in die gasoond. Berei twee ronde vorms met 'n deursnee van 18 cm voor (dit moet gesmeer en met bakpapier bedek word). Klits die botter of margarien met die gepoeierde suiker tot 'n donserige konsekwentheid verkry word. Klits eiers en voeg vanieljegeursel by. Voeg geklitste eiers geleidelik by die bottermengsel. Sif die meel saam met die bakpoeier en meng dit geleidelik in die botter- en eiermengsel. Verdeel die mengsel in twee gelyke dele en plaas dit in 'n bak, laat dit in die oond vir 20 minute of tot dit gebak is, met 'n tandestokkie daarin. Nadat hulle afgekoel het, dit wil sê na ongeveer. 5 minute, kan uit die pan gehaal word en heeltemal laat afkoel. Room Tot die bokant gebak is, kan die room gemaak word. Klits die botter tot dit romerig en donsig word, voeg die suiker geleidelik by, dan die vanieljegeursel en water. Hierdie botterroom kan vervang word met slagroom of selfs tiramisu -room. Sit die room tussen die twee toppe (pasop dat dit nie te veel is nie), dan die aarbeikonfyt en, as jy wil, 'n paar bessies of stukke aarbeie. U kan die konfyt voor die room sit, afhangende van die voorkeur. Garneer met gepoeierde suiker. Goeie eetlus! Ons nooi u steeds uit om die beste koekresepte te ontdek! Die Gustos.ro -span

Sjokoladekoek Bereidingstyd: 59 minute (medium kompleksiteit) Bestanddele: Vir die tafelblad: 350 g donker sjokolade 70% kakao 150 g melksjokolade 250 g botter 350 ml melk 300 g suiker 4 eiers 400 g meel 1 teelepel bakpoeier 1 poeier sout 1 sakkie vanillesuiker vir versiersel: 200 g donkersjokolade 50 g botter 75 ml kondensmelk Bereiding: Donker sjokolade, melksjokolade, ons smelt dit in warm melk en laat dit dan afkoel. Verhit die oond tot 170 C, smelt die botter, klits die eiers saam met die suiker en vanillesuiker en voeg die gesmelte botter daarby. In 'n groter bak kombineer die sjokolademengsel met die eiermengsel en dan die meel met die bakpoeier en sout. Die deeg word in 'n koekvorm met 'n deursnee van 24 cm gegiet, goed met botter gesmeer. Bak die deeg vir 45-50 minute, prik die bokant met 'n tandestokkie, dan moet daar spoor sjokolade uitkom. Vir die versiersel, sit die gebreekte sjokolade in stukke in 'n bak saam met die botter en melk op 'n seebad en giet dit oor die afgekoelde bokant. Ons versier alles met vars aarbeie of na inspirasie. Skrywer: Andreea's Chinesefood

Beskuitjiekoek, jogurt en aarbeie Bereidingstyd: 1 uur (hoë kompleksiteit) Bestanddele: 'n pakkie beskuitjies (200g) 600ml jogurt 200ml suurroom 200 ml slagroom 200g witsjokolade 500g aarbeie (oorspronklike resep gesê frambose) 20g gelatienstroop vir stroop beskuitjies Voorbereiding: Smelt eers die sjokolade met die room in 'n stoombad, maar wees versigtig om dit nie te kook nie. Laat die gesmelte sjokolade effens afkoel en bevogtig intussen die gelatien volgens die instruksies op die verpakking. As dit gereed is, voeg dit by die gesmelte sjokolade en meng goed. Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel vir 'n uur. Haal die room uit die yskas, verwyder die foelie en meng dit


Die koek van geluk

Pt. bo: 3 eiers, 6 eetlepels suiker, 3 eetlepels olie, 2 eetlepels melk, 2 eetlepels kakao, 1 teelepel bakpoeier, vanieljegeursel, 4 eetlepels meel.
Pt. stroop: 100 ml water, 100 ml lemoenlikeur, 100 g suiker, 50 ml lemoensap.
Pt. room: 2 lemoene, 200 g suiker, 200 ml water, 100 ml mandarynlikeur, 150 ml vloeibare room, 2 velle gelatien.
Pt. nougat: 100 g suiker, 1 eetlepel water, 100 g amandelvlokkies.
Pt. Italiaanse meringues: 4 eierwitte, 150 g strooisuiker, 4 eetlepels water.

Rots:
Meng eiers met suiker, voeg olie, melk, vanieljegeursel en meel by, gemeng met kakao en bakpoeier. Giet die samestelling in 'n ronde vorm wat met bakpapier uitgevoer is en bak 20-25 minute. Haal die bakplaat uit die bakplaat en laat afkoel.

Room:
Skil die lemoene. Die kern word fyngekap en die julienne -skil word gesny. Bring water tot kookpunt, voeg die oranje kern, 200 g suiker by en laat prut vir 'n paar minute. Voeg die likeur en lemoenskil by en laat prut vir 20 minute. Sit eenkant en meng met vloeibare room en gesmelte gelatien in 'n bietjie warm water na afkoeling.

Kook die water met die strooisuiker totdat 'n goedgebonde stroop verkry is. Meng die eierwitte en giet die warm stroop daaroor, in 'n dun draad en knie verder totdat die samestelling heeltemal afkoel. Plaas die mengsel in 'n skinkbord en sit dit ongeveer 2 uur in die oond, met die oonddeur op 'n skrefie, totdat die meringue verhard word. Verwyder die skinkbord, laat afkoel en druk dan liggies vas.

Nugatina:
Karameliseer die suiker met water, voeg die amandelvlokkies by, meng tot 'n kompakte massa verkry word en verwyder van die hitte. Smeer 'n stuk marmer met olie, gooi die neutmuskaat en laat dit afkoel. Dit word dan met 'n gewig vergruis totdat dit in klein stukkies verkrummel.

Stroop:
Gooi water, suiker, sap en lemoenlikeur in 'n bak. Kook vir 'n paar minute en laat afkoel.

Vergadering:
Nugatina meng goed met die meringue, dan word alles by die lemoenroom ingewerk. Die samestelling word in 'n vorm gegooi en twee uur laat afkoel. Die vorm waarin die bokant gebak is, dit gewas en met voedselfoelie geplak word, dan word die bokant geplaas, met oranje stroop gestroop en die room eweredig versprei. Hou koud tot opdiening. Versier met lemoenskywe, kruisementblare en geglasuurde amandels.


Japannese resep: Chawan Mushi

Chawan Mushi van: hoenderborsie, sojasous, eiers, dashi, sampioene, pietersielie.

Bestanddeel:

  • 65 g hoenderborsies, in stukke in stukke gesny
  • 2 teelepels ligte sojasous, plus 3 eetlepels sojasous
  • 2 groot eiers
  • 375 ml dashi (vissap)
  • 4 vars shiitake sampioene (sonder stingels)
  • 1 eetlepel pietersieliestingels, in stukke van 2,5 cm gesny
  • 4 vars takkies pietersielie, vir garnering

Metode van voorbereiding:

Sprinkel die hoender met 2 teelepels ligte sojasous en bêre. Breek die eiers in 'n bak en klits liggies. Voeg die vissap en 3 eetlepels sojasous by. Meng goed en sif.

Sampioene, pietersieliestingels en hoender word in vier gelyke hoeveelhede verdeel, wat met 'n deksel in vier vorms gebak word en die eiersamestelling bo -oor gegooi word.

Giet water in 'n stoompot tot 2,5 cm hoog en laat kook. Verlaag die hitte tot medium en plaas die vier vorms in die pot. Kook op stoom vir 10 minute en bedien met pietersielietakkies.


Video: 20 gestoomde banaan cake (Augustus 2022).