Suey se Sangrita

Julie Reiner sien die waarde daarvan om tequila te drink reguit. As jy jou koek wil hê en dit ook moet eet, koppel jou bottel aan haar resep vir Sangrita, 'n sitrus-konkoksie op tamaties, wat aan die kant kan geniet.

  • 1 Jalapeño, in die helfte gesny en gesaai (laat die sade in vir 'n pittiger Sangrita)
  • 15 o Tamatiesap
  • 6 o lemoensap
  • 2 o pomelo sap
  • 1 gram Limoen sap
  • 1 oz Tabasco-warm sous
  • 1/2 gram Cholula warm sous
  • 1 teelepel sout
  • Knyp gerookte paprika
  • Knyp witpeper
  1. Kombineer die jalapeño, sappe, Tabasco, Cholula, sout, paprika en peper in 'n kruik.

  2. Roer, bedek en laat die mengsel 30 minute in die yskas sit. Verwyder die jalapeño.

  3. Om te bedien, gooi vyf onse van die Sangrita in 'n Collins-glas gevul met ys en sit voor langs 'n twee-ounce blanco tequila.


Kyk die video: Rolinho Primavera e Guioza - Gabriel Barone. Cozinha Amiga 130318 (Januarie 2022).