Gekruide Margarita

Joan Villanueva, die drankkurator by die BO-beau-kombuis + caché in San Diego, sien baie toepassings vir amaretto met vet en pittige geure soos mezcal, tequila en rog. In hierdie Margarita-weergawe staan ​​amaretto vir oranje likeur, en deurmekaar jalapeño-snye gee 'n tikkie lip-tintelende hitte.

  • 1 wig Kalk
  • 3 wiele Jalapeño
  • 2 oz Blanco tequila
  • 3/4 gram Amaretto
  • 1 oz vars lemmetjiesap
  • Garneer: Soutrand
  • Garneer: Kalkwiel
  1. Vryf die helfte van die buitekant van 'n klipglas met 'n kalkwig, domp sout in om te bedek en sit eenkant.

  2. Voeg die jalapeño-wiele in 'n skudder en meng saggies.

  3. Voeg die tequila, amaretto, lemmetjiesap en ys by en skud tot goed verkoel.

  4. Syg in die voorbereide glas oor vars ys.

  5. Garneer met 'n kalkwiel.


Kyk die video: THE PERFECT MARGARITA! (Januarie 2022).