Die spesery is reg

Hierdie Eggnog-variasie van Tulsa se Nate Wood, wat sy bartending-pligte tussen Amelia op Boston en Oren verdeel, is 'n droom van 'n speseryliefhebber. Rog, algeheel speserye, chique likeur en kaneelstroop kom bymekaar om 'n vet ruggraat vir die winter-skemerkelkie te maak. Maar dit is die pynappel-rum wat die drank sy bene gee, sê Wood. Dit bring 'n 'kontrasterende soetheid en 'n helderder toon' by die drank. As u hierdie geurprofiel nog meer wil speserye, stel Woods voor dat u die rum en rog met 'n bietjie naeltjies en / of kaneelstokkies inspuit voordat u dit meng.

  • 1 gram Plantation Stiggins se fanatiese pynappel-rum
  • Ritten whisky van Rittenhouse
  • 1/2 oz St. Elizabeth allspice dram
  • Ancho Reyes ancho chile-likeur van 1/4 ons
  • Eenvoudige stroop kaneel *
  • 3/4 ons Eggnog *
  • Garneer: Gerasperde neutmuskaat
  1. Voeg al die bestanddele in 'n skudding met ys en skud goed.

  2. Syg in 'n rotsglas oor vars ys.

  3. Garneer met gerasperde neutmuskaat.

  4. * Eenvoudige stroop kaneel: Voeg 4 kaneelstokkies, 1 koppie suiker en 1 koppie water in die kastrol. Laat kook, verminder die hitte en laat prut totdat die suiker oplos. Verwyder die pan van die hitte en laat steil vir 20 minute. Verwyder kaneelstokkies en bêre stroop in yskas tot 2 weke. (Opsioneel: Meng 'n eenvoudige stroop van 1/2 oz met 1 fyngemaalde kaneel.)


Kyk die video: TINY HOUSE in the Woods: TOUR of a TINY CONTAINER HOME in ONTARIO, Canada (Januarie 2022).