Cabana Boy

Hierdie cocktail van Will Piquette, die belangrikste kroegman by Alcove in Boston, gebruik vodka as die dominante gees om die verhemelte te vermy, maar tog is dit gemodereer en gegewe dimensie met oloroso-sjerrie vir neutagtige diepte, lemongrasstroop van kokosneut, lemoensap en rhum agricole, wat gee grasnotas om die sitroengras te komplimenteer.

  • Rezka-vodka van 1 gram
  • 1/2 gram Oloroso sjerrie
  • 1/2 gram Rhum agricole
  • Kokosnoot-suurlemoengrasstroop *
  • 1/2 ons lemoensap
  1. Voeg al die bestanddele in die skudding met ys en skud tot goed verkoel.

  2. Syg in 'n rotsglas oor vars ys.

  3. * Suurlemoen-suurlemoengrasstroop: Meng 15 ml klapperwater, 15 gram klapperroom, 15 oz suiker en 'n gekapte suurlemoengras in 'n blender. Stof vaste stowwe uit. Bêre stroop tot 'n week in die yskas.


Kyk die video: Morning Blend Fun-Plex Cabana Boy (Januarie 2022).