Nagvlugte

Hierdie skemerkelkie deur Andra Johnson, 'n kroegman by Bresca in Washington, D.C., en mede-stigter van DMV Black Restaurant Week, is die liefdesgesin van 'n Vesper en 'n lugvaart. As u Salers gebruik in plaas van die Lillet in 'n Vesper, kry dit 'n pittige noot, terwyl wodka 'n tekstuurlike rykdom gee wat die kompensasie van gin, wat kan smerig en maer kan wees. "Deur 'n korrelgees te gebruik wat meer viskositeit het, bedek dit die verhemelte en laat dit 'n langdurige afwerking agter in plaas van 'n vinnige, droë een," sê Johnson.

  • 1 1/2 oz Opihr gin
  • Republiek Restoratiewe Codic vodka van 1 gram
  • 1/2 gram Salers gentian apéritif
  • 1/2 gram Crème de violette
  • 2 strepe Suurlemoenbitters
  • Garneer: kersie met brandewyn
  • Garneer: Suurlemoenskil
  1. Voeg al die bestanddele in 'n mengglas met ys en roer tot goed verkoel.

  2. Syg in 'n verkoelde cocktailglas.

  3. Garneer met 'n skewe brandewynkersie en halfmaan suurlemoenskil.


Kyk die video: BEST THINGS TO DO IN GIBRALTAR. Travel Guide. Weekend Away (Januarie 2022).