Waldorf

Hierdie rog-cocktail uit die vroeë 20ste eeu, 'n familielid van Manhattan, het sy oorsprong in die ou Waldorf-hotel in New York. Die hotel is in 1929 gesloop, maar die drank leef voort danksy die handwerk-skemerkelkie-pionier Dale DeGroff, wat die resep by die moderne verhemelte aangepas het.

  1. Spoel die binnekant van 'n verkoelde koepee met absint af en sit eenkant.

  2. Voeg res van bestanddele in 'n mengglas met ys en roer deur.

  3. Syg in koepee.

  4. Opsioneel: Garneer met 'n suurlemoenskil.


Kyk die video: Waldorf IRIDIUM: Review and full tutorial applicable to Quantum too (Januarie 2022).