Boulevardier

Losweg vertaal, 'n boulevardier is 'n mens-om-stad. Die skemerkelkie met dieselfde naam is geskep deur Erskine Gwynne, die uitgewer van 'Boulevardier', 'n tydskrif vir uitgewekenes wat in die 1920's in Parys woon. Dit is 'n netjiese verhaal, net soos die drank wat dit geïnspireer het. Die Boulevardier is gelyk aan whisky, vermouth en Campari, maar is aanpasbaar en lief vir sy balans van bitter, vetterig en soet. Kies u bestanddele verstandig. Die beste Boulevardier, soos die beste Negroni, hang af van 'n gelukkige huwelik tussen base spirit en vermouth.

  • 1 1/4 gram Bourbon of rog
  • 1 gram Campari
  • 1 gram Sweet vermouth
  • Garneer: lemoenskil
  1. Voeg al die bestanddele in 'n mengglas met ys en roer tot verkoel.

  2. Syg in 'n rotsglas oor vars ys.

  3. Garneer met 'n lemoenskil.


Kyk die video: BBC Fifties Radio Themes - of 2 (Januarie 2022).