Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë

'N eensame eiland wat verlore gaan in die middel van 'n mistige see

'N eensame eiland wat verlore gaan in die middel van 'n mistige see

Hierdie tiki-cocktailresep van Paul McGee van Chicago se Three Dots and a Dash kombineer pynappel, koffie en drie soorte rum in een smaaklike konkoksie.

  • 1 1/2 gram Rhum J.M Agricole Blanc
  • 1/2 gram Cruzan Black Strap Rum
  • Old Port Deluxe Matured Rum, 'n halfuur
  • 1 gram pynappelsap
  • 3/4 oun Lemoensap
  • Demerara stroop 3/4 oz (1 deel demerara suiker, 1 deel water)
  • La Colombe pure swart koue pers koffie
  • Garneer: pynappelblare
  • Garneer: Koffiebone
  1. Voeg al die bestanddele by 'n skudder en vul dit met ys.

  2. Skud 10 sekondes kragtig en sorteer in 'n tiki-beker gevul met fyngemaakte ys.

  3. Garneer met pynappelblare en koffiebone.


Kyk die video: Griekse eilanden 2001 Zakynthos - Kefalonie-Olympia (Januarie 2022).