Cocktailresepte, geeste en plaaslike kroeë

4 interessante maniere om bloedoranje in unieke cocktails te gebruik

4 interessante maniere om bloedoranje in unieke cocktails te gebruik

Desember tot Mei is vir baie 'n neerdrukkende marathon wat bestaan ​​uit onder vriespunt, medisinale Hot Toddies en eindelose bondels komberse en truie. Dit is baie onwaarskynlik dat u motivering vind om baie van alles te doen. Maar daar is 'n helder lig te midde van die dromerigheid: sitrusseisoen.

Soet, tert, sappige sitrus, wat wissel van perfekte naeltjie-lemoene tot robynrooi pomelo's tot bytgrootte klementines. Die vrug wat by sy niggies uitstaan, is die duiwelkleurige bloedoranje. Dit is in die seisoen - en dit moet in jou cocktails wees.

Die naam, hoe aangenaam ook al, is 'n huldeblyk aan die donker, helder kleur van die vrug van die vrug. Dit is soet en tert, wat drank en smaak baie smaaklik gee. En daar is 'n bonus: die donker kleur kom van antosianiene, wat volgens studies bewys het dat dit 'n rol speel in die voorkoming van siektes. Hulle kry ook 'n klein dosis vitamien C en vesel.

Hierdie vier opwindende cocktails plaas die “volbloed” in bloedoranje.

1. Blood Orange & Bourbon

'N Onverbeterlike paring, sitrus en whisky vorm die basis van 'n paar van die beste cocktails, waaronder die Whisky Sour en Brown Derby. Hierdie tertmengsel van Love & Lemons kombineer vars pers pers lemoensap, bourbon, bitter en vonkelwater vir 'n ultra-verfrissende, lewendige cocktail.

2. Bloedoranje en tiem Paloma

Die klassieke pomelo-tequila-drankie is 'n stapelvoedsel vir baie liefhebbers van tequila, insluitend die blogger Aida Mollenkamp, ​​wat belowe het om elke weergawe van die drankie te produseer. Hierdie tuisgemaakte variasie is net so eenvoudig soos die klassieke, maar ruik pomelo-soda vir 'n gebottelde bloedoranje drank soos San Pellegrino en voeg 'n bietjie tiemie by vir die kruie-intensiteit. Die skemerkelkie is een van ons geliefkoosde motte: alles is beter met tequila.

3. Bloedige (oranje) Marys

Praat oor onverwagte: dit is nie gereeld dat jy tamaties en bloed-lemoene sien saamsmelt nie. Maar as 'n mens in ag neem dat tamaties tegnies 'n vrug is en op hul eie taamlik suur is, is hierdie paring sinvol. Hierdie resep van Delish vra ook vir Tabasco-sous en peperwortel vir speserye, suurlemoensap en sout en peper.

4. Bloed Oranje Gin & Tonic

Soos u nou kan sien, is bloedoranje pare met elke soort gees (ons kan dink dat dit ook 'n moordenaar sou maak). Hierdie resep van White on Rice Couple, bevat die klassieke Gin & Tonic met 'n gesonde dosis bloed-lemoensap en 'n bietjie lemoenkoeke.


Kyk die video: Easy Low Proof Classic Cocktails! How to Drink (Januarie 2022).