Pittige tuna rolletjies resep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Seekos
  • Vis
  • Olierige vis
  • Tuna

Selfs as u nog nie sushi gemaak het nie, is hierdie resep vir pittige tuna -rolle maklik tuis. Pas die rissiesous na smaak, indien verkies.


Yorkshire, Engeland, Verenigde Koninkryk

9 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 4 pittige tuna -rolle

  • 4 velle nori (gedroogde seewier)
  • 225 g sashimi -kwaliteit tuna, fyngekap
  • 2 sprietuie, gekap
  • 4 eetlepels mayonnaise
  • 1 eetlepel pittige rissiesous
  • 500 g bereide sushi rys
  • 1 eetlepel sesamsaad

MetodeBereiding: 30 minute ›Gereed oor: 30 minute

  1. Sny die onderste kwart van elke nori -vel af. Hou die klein afsnystukkies vir 'n ander gebruik.
  2. Meng die gekapte tuna, sprietuie, mayo en brandrissiesous.
  3. Sentreer een vel nori op 'n bamboes -sushi -mat. Maak jou hande nat. Sprei 'n dun laag rys met u hande op die vel nori en druk dit in 'n dun laag en laat 'n spasie van 1 tot 2 cm aan die onderkant. Besprinkel met sesamsaad. Rangskik 1/4 van die tuna -mengsel in 'n lyn oor die rys, ongeveer 1/3 van die onderkant van die bokant van die vel.
  4. Maak die onbedekte rand van die nori nat. Lig die boonste punt van die mat op en rol dit stewig oor die bestanddele. Rol dit vorentoe om 'n volledige rol te maak. Herhaal met die oorblywende bestanddele.
  5. Sny die rolle in stukke van 2,5 cm met 'n nat mes. Bedien dadelik of plaas in die yskas tot opdiening.

Video

Pittige tuna -rolle

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(1)

Resensies in Engels (0)


Jou smaakknoppies sal dol wees oor hierdie 9 pittige tuna -resepte

Probeer hierdie ongelooflike pittige tuna roll -resepte! Hulle is vinnig, maklik en perfek vir besige weeksdae en lui naweke. Pittige tuna -rolle is wonderlik omdat dit heerlik en gebalanseerd is. Dit bevat 'n aansienlike hoeveelheid proteïene, koolhidrate en omega-3-vetsure. En natuurlik lyk hulle ook ongelooflik mooi en lekker. Leer hoe om 'n heerlike pittige tuna -rol op jou eie te maak uit hierdie maklike resepidees.


5 minute pittige tuna -rolle met lae koolhidrate

Om die komkommerrepies te maak, gebruik ek 'n gewone groenteskiller. Vreemd genoeg moes ek een hiervan koop, aangesien ons meestal blaargroentes en broccoli eet. Slegs 'n paar dollar en 'n goeie belegging.

'N Belangrike opmerking: die tuna moet regtig goed gedreineer word. As jy die foeliepakkies koop, glo ek dat dit so kom, maar ek het ingemaakte tuna in water. Ek het soveel as moontlik uitgedruk, sodat dit 'n vaag voorkoms het. Ek meng warm sous, geurmiddels en 'n bietjie mayo in die tuna en sny 'n paar klein repies avokado.

Ek plaas die tuna -mengsel in die lengte van die komkommerskywe en dan aan die einde van die avokado om die rol aan die gang te kry. Die avokado gly uit as dit nie bo -op die tuna is nie, as gevolg van die komkommer en rquos se vog. Dit is ook 'n goeie plek om alles wat u in u rol wil hê, by te voeg.

Vir die sous, my gunsteling gedeelte, het ek mayo en warm sous saam gemeng. Ek het sriracha gebruik omdat dit 'n bouhitte gee waarvan ek hou, eerder as net pittig! & Rdquo

So eenvoudig soos dit! 'N Maklike middagete of aandete wat slegs vyf minute neem. Gepak met proteïene en heerlikheid. Ek beveel sterk aan dat u 'n mini -spuitbottel koop, sodat u met pragtige bordversierings vir u vriende kan pronk. 🙂


5 minute pittige tonynrolletjies resep

Die oggende is baie besig vir ons, en dit beteken dikwels dat middagete saai en ongeïnspireerd is. Ek eet gewoonlik 'n vorm van eier en noem dit 'n dag. Ek is baie lief vir komkommers en dit is altyd lekker om nuwe maniere te vind om dit te gebruik.

Toe ek eers die idee van pittige broodrolletjies in my gedagtes gehad het, het ek geweet dat ek twee dinge daaruit wou hê- vol geur en vinnig.

Om die komkommerrepies te maak, gebruik ek 'n gewone groenteskiller. Vreemd genoeg moes ek een hiervan koop, aangesien ons meestal blaargroentes en broccoli eet. Slegs 'n paar dollar en 'n goeie belegging.

'N Belangrike opmerking: die tuna moet regtig goed gedreineer word. As jy die foeliepakkies koop, glo ek dat dit so kom, maar ek het ingemaakte tuna in water. Ek het soveel as moontlik uitgedruk, sodat dit 'n vaag voorkoms het. Ek meng warm sous, geurmiddels en 'n bietjie mayo in die tuna en sny 'n paar klein repies avokado.

Ek plaas die tuna -mengsel saam met die lengte van die komkommerskywe en dan die avokado aan die einde om die rol aan die gang te kry. Die avokado gly uit as dit nie bo -op die tuna is nie as gevolg van die komkommer se vog. Dit is ook 'n goeie plek om wortels of enigiets anders wat u in u rol wil hê, by te voeg.

Vir die sous, my gunsteling gedeelte, het ek mayo en warm sous saam gemeng. Ek het sriracha gebruik omdat dit 'n bouhitte gee waarvan ek hou, eerder as net 'boom pittig!'

So eenvoudig soos dit! 'N Maklike middagete of aandete wat slegs vyf minute neem. Gepak met proteïene en heerlikheid. Ek beveel sterk aan dat u 'n mini -spuitbottel koop, sodat u met pragtige bordversierings vir u vriende kan pronk. ?


  • 1/4 koppie sushi rys
  • 1 vel sushi nori (seewier)
  • 2 onse sushi-graad tuna
  • 1/2 teelepel serranopeper, fyngekap
  • 4-5 takkies daikon-kers
  • 1 teelepel tenkasu (of tempura vlokkies)
  • 1 teelepel tobiko
  • 1/2 teelepel sesamsaad
  • 1 grasuie takkie
  • 1 eetlepel pittige miso
  • 1 eetlepel pittige mayo
  • wasabi om te versier (opsioneel)
  • sojasous om te dip (opsioneel)

Kyk eers na die video hierbo vir leiding.

Sny die nori -vel in die helfte en lê dit op 'n skoon oppervlak.

Smeer op rys en klop af om die nori heeltemal te bedek.

Sprinkel sesamsaad op die rys.

Draai die rys en nori -vel om sodat die nori na bo wys en versprei 'n dun repie pittige miso in die middel.

Lê die tuna bo -op die pittige miso, gevolg deur die res van die bestanddele behalwe die pittige mayo.

Die daikon -kers takkies moet op die ente geplaas word terwyl die blare uitsteek.

Rol die sushi saggies van u af weg, vou die rys met u duim en u ander vingers hou die bestanddele styf vas.

Die rys moet oor die bestanddele rol sonder dat iets uitsteek.

Plaas 'n bamboesmat oor die sushi (as u nie een het nie, kan u 'n groot, vierkantige plastieksak oor die sushi sit en dit met 'n kombuishanddoek weeg).

Druk saggies om die vorm van die rol te vorm.

Haal die bamboesmat of handdoek af en sny die sushi in 8 stukke met 'n skerp mes.

Voeg 'n klein skeut pittige mayo bo -op elke stuk en sit dadelik voor met 'n bietjie wasabi en sojasous (indien verkies).


Pittige Tuna Hand Roll Resep

As u van die gewone pittige tuna -rol hou, dan is hierdie pittige tuna -handrolletjie -resep 'n variasie wat u beslis sal behaag.

Die ding wat ek van enige temaki -rol hou, is dat hulle perfek vir interaktiewe sosiale kosbyeenkomste leen, want dit moet amper onmiddellik bymekaargemaak en geëet word.

Die rede hiervoor is dat die nori net voor die samestelling weer tot bros varsheid gebraai moet word, sodat dit knars en maklik afgebyt kan word.

Die volgende pittige tuna -handrolletjie -resep is een van my gunstelinge.   Dit is 'n perfekte voorgereg of hoofgereg vir 'n aandete, en kan 'n aangename en interaktiewe aktiwiteit vir gaste wees as hulle hul eie kan rol.

Gee net die voorgesnyde en geroosterde nori-velle, 'n verskeidenheid vulsels en speserye, demonstreer die regte konstruksie- en roltegniek en laat die pret begin!

Pittige Tuna Hand Roll Resep

Sushi Rice   (dit gee 4 koppies rys en hierdie resep 16 rolle. Sny die sushi rys resep in die helfte as dit te veel handrolletjies gaan wees)

(Probeer om 'n hoë kwaliteit Japannese kort rys wit rys te koop as u kan)

4 onse. Sushi graad TunaSny in blokkies van 1/4 duim of fyngekap.

(In die prentjie heel links hierbo sny ons 1/4 duim blikkies tuna met behulp van die "reguit snit". In die middelste prentjie stapel ons die blaaie om 'n vuurhoutjie van 1/4 duim te maak. In die regter prentjie sny ons die vuurhoutjies in 1 /4 duim vierkante. U kan ook die tuna maal as u verkies).

Sesam-Mayo Pittige Tuna-sous

Hoe om die sesam-mayo-pittige tuna-sous te maak vir hierdie pittige tuna-handrolresep

Bestanddele (maak genoeg vir 4 handrolletjies)

2 eetlepels fyngekapte groen uie

Meng mayonnaise, groen uie, warm chili sous en warm sesamolie in 'n bak en meng goed.  

Voeg die blokkies tuna by die pittige tuna -sous. Bedek en bêre in yskas totdat jy gereed is om dit in jou handrol te gebruik.

Berei die pittige tuna -handrol voor

1. Begin deur 'n vel Nori van 8 x 7 duim te neem en sny dit met 'n skêr in 'n 4 x 7 -vel of vou die vel in die helfte aan die 8 duim -kant sodat u twee velle van 4 x 7 duim kry.

In die prentjie links bo buig ek die nori -vel aan die kant van 8 duim. As die linkerkant gelyk is, neem ek my regterhand en knyp op en af ​​aan die regterkant.

Vervolgens word die nori in die middelste prentjie andersom gevou om die pouse te help maak.

In die regterkantste prentjie word die finale skeiding gemaak.  

2. Noudat u al u 4 x 7 velle gereed het, moet ons dit weer verhit. As u sushi nori van goeie gehalte gekoop het, moet daar gesê word dat dit gerooster of gebraai is. Maar vir 'n handrol moet die nori gerooster word om weer baie knapperig te word. Dit is een van die belangrikste vereistes vir 'n goeie handrol, of dit sal moeilik wees om die nori af te byt.

Dit word die beste gedoen met 'n gasoog op 'n stoof, maar dit kan ook op 'n elektriese oog gedoen word. U sal dit onder die knie kry, maar moenie verbaas wees as u 'n paar velle langs die pad verbrand of rimpel totdat u onbruikbaar is nie.  

Stel in elk geval u vlam of element op die laagste instelling. Gaan nou u nori -vel heen en weer oor die hittebron, ongeveer 6 tot 8 sentimeter daarbo, vir 5 tot 10 sekondes.

U sal die nori -soort sien "voel" en "skerp" voel.  

Sit dit aan die kant en maak die oorblywende nori -velle.

3. Doop 'n 1/4 koppie maat in u asynwater (1 koppie water + 1/4 koppie rysasyn) en skud die oortollige uit. Skep 'n 1/4 koppie sushi rys.  

4. Plaas die vel Nori (met die blink kant na onder) in die oop linkerpalm (indien dit regshandig is) en sny die sushi -rys in die linker boonste hoek van die nori -vel vas.

Doop u regterhand in die asynwater, skud die oortollige af en versprei dan die sushi -rys na die middel van die nori -vel in die ovaalvorm in 'n regte diagonale rigting wanneer u die rys versprei. Sien foto's hierbo.

5. Voeg indien nodig 'n bietjie wasabi of enige ander gewenste spesery oor die rys.

6. Plaas die bestanddele in die middel van die rys sodat dit na die linker boonste hoek van die nori wys.  

U kan ook 'n paar groente, soos komkommerskyfies, byvoeg om 'n knapperigheid by u rol te gee. of avokado om 'n ryk romerigheid by te voeg.  

7. Lig nou die onderste linkerhoek van die laken op en trek na die regter boonste hoek terwyl dit terselfdertyd omrol.

8. Rol verder totdat 'n keëlvorm gevorm is. Eet vinnig om die skerpte van die vars geroosterde nori te geniet!


Hoe om pittige tuna -handrolletjies te maak

Vir die sushi rys:
Voeg water en sout in 'n klein pot en voeg dan die rys by. Kook vir 1 minuut, voeg dan 'n deksel by die pot en draai die hitte laag. Stoom vir 15 en nog 17 minute totdat al die vloeistof gaar is.

Voeg ryswynasyn by en pluis met 'n vurk, sit dan die deksel op die pot vir nog 3 minute.

Vir die pittige tuna:
Sny die tuna op 'n snyplank in happiegrootte stukke. Haal dan die tuna met 'n groot skerp mes.

Meng die sambal, sriracha, gemmer, sesamolie, aminosure en ryswynasyn in 'n middelslag-bak. Voeg tuna by die sous en meng liggies. Sit eenkant om te marineer.

Om handrolletjies bymekaar te maak:
Plaas 'n halwe vel nori op 'n plat oppervlak. Sny 2 duim van die einde van die vel af met 'n skerp mes of 'n skêr. Plaas 1 eetlepel rys aan die een kant van die nori. Maak die rys met nat vingerpunte plat. Voeg 1 eetlepel van die pittige tuna -mengsel bo -op die rys, strooi die tuna met sesamsaad.

Voeg avokado, sampioene, komkommer en koriander bo -op die tuna. Rol die nori in 'n keëlvorm. Gebruik 'n paar druppels water om die rand van die nori te vryf sodat die keël toegemaak word. Gaan voort met die res van die bestanddele en sit dadelik voor.


Resep: Pittige (geblikte) tuna -rolle

Ek weet nie hoekom nie, maar Januarie laat my altyd smag na sushi, of iets anders wat sushi of rou vis geïnspireer is. As ek deur my argiewe terugkyk, het ek in 2018 die nuwe jaar afgeskop met 'n Easy Salmon Poke Bowl, en in 2019 het ek California Fresh Crab & amp; Avocado Summer Rolls met Creamy Miso Yogurt gemaak, met my Koreaanse Sashimi -slaai na die maand daarna.

Sedert ek Londen verlaat het, is maklike toegang tot sushi iets wat ek baie mis. Ja, elke keer as ek na Canterbury gaan, sorg ek dat u 'n paar van die fantastiese sushi-sushi-seleksies van Happy Samuri huis toe bring, maar dit is amper die geval. En ek mis regtig baie sushi.

Daarom het ek besluit om my eie te maak.

As u 'n briljante visbank naby u het wat vis van sushi verkoop, is dit wonderlik. Ek mis regtig dat ek nie Moxton ’s in East Dulwich letterlik om die draai van my huis gehad het nie, maar ek het verhuis, maar ek weet dat daar mense is wat nie die moeite wil doen om tuis met rou vis te werk nie. Ek het dus een van my gunstelinge, die pittige tuna-rol, weer geskep met 'n blikkie blik tonyn.

Ek het 'n spesiale bamboes -sushi -rolmat (advertensie) by die huis (ek het dit as agtergrond op hierdie foto's gebruik) wat ek regtig sal aanbeveel as u wil leer hoe om u eie sushi te maak (dit is eintlik nogal maklik), maar as u eers hierdie belegging wil probeer, kan 'n stukkie bakpapier om die rys wat op 'n skoon, handdoek gevou is, te stop, 'n goeie plaasvervanger wees. 'n Switserse rol maak, maar sonder dat die vadoek in die rol toegedraai word!

Nou is daar nog 'n paar Japannese spesialiteitsbestanddele wat u in die hande wil kry, asook 'n paar plaasvervangers. Sriracha, sushi -rys en nori -geroosterde seewierblaaie is nou redelik algemeen, maar Kewpie, Japannese mayonnaise kan gevind word op die sushi -toonbank in sommige winkels van Sainsbury en aanlyn (advertensie). U kan natuurlik ligte mayonnaise inskakel as u wil, of veganistiese mayo as u hierdie suiwelvrye wil hou. Furikake is 'n mengsel van sesamsaad, seewiervlokkies en soms shisho wat ek aanbid, wat u in Whole Foods of aanlyn kan vind (advertensie), maar u kan altyd geroosterde sesamsaad insit of die sesam heeltemal uitlaat. Dit alles kan natuurlik ook in 'n goeie Asiatiese supermark gevind word.

As u eers hierdie sushi -rol onder die knie het, sal u kan speel met u eie geure en kombinasies.

O, en vir die klein ietsie aan die kant, kyk gerus na my resep vir tuisgemaakte sushi -gemmer – soveel beter as die winkel!


Begin kook

Berei die Spring Rolls voor

Voorverhit die oond tot 425 grade Fahrenheit (220 grade Celsius).

Lê springrolletjies op u werkoppervlak. Hou ander springrolletjies in die verpakking of bedek met 'n skoon handdoek.

Plaas 'n repie tuna op die springrolletjie. Geur met sout en peper. Bedek met pittige mayo (sien resep hierbo) en avokado.

Meng mielieblom en water in 'n bak. Borsel die omtrek van die lente met 'n deegkwas met 'n mengsel. Rol op. Plaas op 'n bakplaat uitgevoer met Gefen Easy Baking Pergamentpapier. Gaan voort totdat alle springrolletjies gevul is.

Bak 15 minute lank, tot goudbruin en bros. Alternatiewelik kan springrolletjies gebraai word. Geniet saam met soetsous om te doop.

Alhoewel u pittige mayo in die winkel kan gebruik, is dit 'n item wat ek verkies om self te maak, sodat ek ligte mayonnaise kan gebruik.