Papawersaadmuffins

-Meng die meel in 'n bak met die papawersaad, sout en koeksoda

-Skei in 'n ander bak, meng die botter by kamertemperatuur met die suiker totdat dit donsig word

-voeg eiers een vir een by en meng baie goed na elkeen

-voeg jogurt by

-suurlemoenskil en vanieljegeursel

-voeg alles by die meelmengsel

-homogeniseer die samestelling

- gooi in muffinpanne

-bak vir 18-20 minute by 'n temperatuur van 205 grade of totdat hulle die tandestokkertoets geslaag het.



Ala's Cooking





Bestanddeel:
6 aartappels
1 sak bevrore baba wortels
3 klein rooi uie
5 varkkotelette sonder been
sout, peper, paprika
pietersielie blare
olyf olie

Giet 'n bietjie olie in die pan en plaas die gesnyde aartappels, wortels en uie in groot stukke. Besprinkel met pietersielieblare. Die tjops word geur met sout, peper en paprika en oor die groente gesit. Stop die groente en die koppie olie en sit dit 'n uur lank op lae hitte in die oond, en dan 10-15 minute op hoë hitte.

Ek het dit saam met mujdei bedien :) Die groente was so lekker. dit het in jou mond gesmelt en met 'n soet smaak dat ek dit glad nie gekruid het nie.

Bestanddele:
6 aartappels
1 sak bevrore baba wortels
3 klein rooi uie
5 varktjops
sout, peper, paprika
groen pietersielie
olyf olie

Giet 'n bietjie olie in die skinkbord en plaas die aartappels, wortels en uie in groot stukke.
Besprinkel met groen pietersielie. Geur die varktjops met sout, peper en paprika en sit oor groente. Besprinkel met olyfolie en bak vir 'n uur op medium hitte, dan 10-15 minute op hoë hitte. Ek bedien met knoffelsous) Groente was so goed. smelt in die mond en het 'n soet smaak.


Ala's Cooking





Volgens 'n resep federicaincucina.blogspot.com

Room:
250 ml vloeibare room
250 ml melk
gerasperde skil van 'n suurlemoen
sap van 1/2 suurlemoen
1 suurlemoenpoeding
2 eetlepels meel
100 gr suiker
6 eiergele
Dit het gevat:
350 gr meel
1 bakpoeier
150 gr suiker
100 gr botter
sap van 1/2 suurlemoen
4 eiers

Meng vloeibare room met melk en suiker en bring tot kookpunt. Meng die meel met die poeding in 'n bak. Giet 'n bietjie van die warm melkmengsel en meng. Voeg dan die eiergele, skil en suurlemoensap by en meng goed. Voeg die res van die melk by en sit dit terug op die vuur, roer tot dit verdik. Laat afkoel.

Berei intussen die deeg voor. Meng eiers met suiker en gesmelte botter. Voeg die suurlemoensap, die meel en bakpoeier by en meng goed.

Smeer die vorm met botter en voer dit uit met meel. Plaas 3/4 van die deeg, lig dit 'n bietjie op die rande, dan die room en die res van die deeg. Bak ongeveer 35 minute by 180C.


Dinsdag 26 Mei 2009

Lasagne met spinasie en tuna




Volgens 'n resep "Ioana, die geheime van die kombuis"

Bestanddeel:
250 gr lasagne vel
300 gr spinasie
150 gr telemea kaas
neutmuskaat
3 blikkies tuna (in pittige sous met uie en ertjies wat ek gehad het, in elk geval nie net in olie nie)
300 gr tamatiepulp
5 knoffelhuisies
basiliekruid
sout
100 gr kaas

Die lasagnevelle word gekook volgens die instruksies op die verpakking. Kook die spinasie, dreineer en meng met die telemeau en 'n bietjie neutmuskaat. Tamatiepulp word gemeng met knoffel wat deur die pers, sout en basiliekruid gegee word. Plaas van die tamatiesous in die pan en vorm lae lasagnevelle, spinasievulsel en tuna. Giet die res van die tamatiesous bo -oor en besprinkel met gerasperde kaas. Plaas in die oond vir ongeveer 20-25 minute. Dit is heerlik !

Gemarineer vir telemea


Volgens 'n resep "Ioana, die geheime van die kombuis"

Bestanddeel:
kaas
knoffel
peperkorrels
lourierblare
tiemie
roosmaryn
olyf olie

Sny die telemeau in blokkies. Lae word gevorm in 'n fles van 'n paar stukke waarby knoffelhuisies in die helfte of in kwarte gesny word, tiemie en roosmaryn (ek het net gedroog), peperkorrels, lourierblare. As die pot vol is, gooi olyfolie daaroor. Laat die pot vir 2 dae by kamertemperatuur, waarna dit 2-3 weke in die yskas gebêre kan word.

Aarbei- en jogurtkoek



Volgens 'n resep "Ioana, die geheime van die kombuis"

Bestanddeel:
125 gr botter
200 gr suiker
3 eiers
250 gr meel
1/2 bakpoeier
75 ml melk
500 gram jogurt
200 ml vloeibare room
1 sakkie rooi jelliekoek
aarbeie

Klits die botter met 150 g suiker, voeg die eiers, meel, bakpoeier en melk by. Plaas die deeg in 'n vorm en bak vir 35 minute. Klits intussen die geklopte room, voeg die jogurt en die res van die suiker by. Plaas die bokant op 'n bord en sit die ring van die vorm daar rondom. Sny die aarbeie in die helfte en plaas dit op die rand, met die gesnyde kant aan die buitekant. Ek het ook die aarbei -stukke op die res van die toonbank gestrooi. Plaas die geklopte room bo -op en verkoel. Berei die jelliekoek voor, giet dit oor die koek en maak dit gelyk. Hou in die yskas.

Toekennings van Lavinia en Cristina








Ek het weer toekennings ontvang. Die Bambi -toekenning van Lavinia, en die ander van Cristina. Baie dankie meisies! Ek dra dit ook deur aan almal wat my besoek.

Ala's Cooking



Volgens 'n resep desertculinary.blogspot.com

Dit het gevat:
230 gr meel
25 gr kakao
1 teelepel koeksoda
100 gr suiker
1 vanielje suiker
2 eiers
50 gr botter
vanieljegeursel
Vulsel:
500 gr kaas
gepoeierde suiker na smaak
1 of
suurlemoensap en gerasperde skil
3 eetlepels grys

Meng meel met koeksoda en kakao, voeg suiker by, dan eiers en botter. Knie goed, draai in kleefplastiek en laat in die yskas vir 'n uur.
Meng intussen die kaas goed met die suiker, voeg die eier, skil en suurlemoensap by en dan die semolina.
Smeer 3/4 van die deeg in die tertpan gesmeer met botter en uitgevoer met meel. Plaas die vulsel en die res van die deeg oor die vulsel. Bak vir 45 minute.

Deeg:
230 gr meel
25 g kakao
1 lepel koeksoda
100 gram suiker
1 vanielje suiker
2 eiers
50 gr botter
vanieljegeursel
Vulsel:
500 gr kaas
gepoeierde suiker na u smaak
1 eier
1 suurlemoensap en skil
3 eetlepels semolina

Meng die meel met kakao en koeksoda, voeg suiker by, dan eiers en botter. Meng goed, pak in plastiekplaat en laat een uur in die yskas.
Meng intussen die kaas met suiker, voeg die eiers, suurlemoensap en skil en semolina by.
Strek 3/4 deeg in die bakplaat. Gooi die kaasvulsel en die res van die deeg oor die vulsel. Kook vir 45 minute.

14 opmerkings:

Dit lyk wonderlik en ek verbeel my dit is net so goed ... mmm. Lekker Sondag. Soen jou.

Dankie Elisa! Ek het dit nog nie geproe nie :) Ek hoop dit is goed. Dit is nog steeds warm :)

dit lyk baie goed, ek dink dit is baie goed. D
watter kakao gebruik jy om so donker van kleur uit te kom? Super interessante kleurkombinasie lyk baie lekker

Dankie Cristina! Dit het baie goed gegaan :) Ek het kakao gebruik in 'n sakkie van 50 gram van Darling.

My gesin hou baie van koek met soet kaas en eierwit versiersel bo -op.
Dit is besties.
As jy wil kan ek vir jou die resep gee.
Dit is maklik om te doen. Dit gee nie om nie, dit sal nie vir jou regkom nie, jy doen dit te goed in die kombuis. Boonop is u 'n regte kok.

Fely, ons hou ook van kaaskoek. Net môre wil ek braai met rys en okkerneute op 'n kaasbord. Gee my asseblief u resep, ek sal dit beslis probeer)

Mmmmmmmmmmmm, dit klink baie interessant & quot. Gebraai met rys en okkerneute op die kaas toonbank & quot.
Sit foto's, ek het jou gesê hulle het sy oog.
Ek kan nie wag om te sien hoe dit lyk nie.
Pragtige, goeie resepte wat jy het.
Ma, as ek goed bly en dink voordat ek nie na die wind sou gaan nadat ek gekook het nie, maar nou wat ek gesien het. Ek vergeet van moegheid, ek sit myself graag in die kombuis.
Dit help.
U het 'n goeie idee gehad met die blog vir kookresepte.
Probeer dit.
Ek is seker dat jy baie vroue 'gestoot' het om te kook.

Soet kaaskoek
bestanddeel:
Werkblad:
- 4 eiergele
- 6 eetlepels suiker
- 6 eetlepels olie
- 6 eetlepels soet melk
- 6 eetlepels meel
- 1 bakpoeier.
Vulsel:
- 0,5 kg soet kaas
- 2 eiers
- 1 sakkie vanieljesuiker
- gerasperde skil van 'n suurlemoen
- 'n Paar rosyne
- suiker na smaak.

Metode van voorbereiding:
- Meng al die bestanddele in 'n bak, in presies dieselfde volgorde. Smeer die pan met olie en voer dit met meel, giet die samestelling en sit dit in die oond. Bak die bokant in die helfte, ongeveer 15.20 & # 39.
Gedurende hierdie tyd sorg u vir die vulsel:
- Sit al die nodige bestanddele vir die vulsel in 'n bak en meng.
As die bokant halfgaar is, haal die soetkaasvulsel uit die oond en plaas dit bo -op.
Sit dit terug in die oond en verlaag die temperatuur in die oond 'n bietjie, hou dit so lank as wat die soet kaas bo -op vorm en stol.
Meng gedurende hierdie tyd die 4 eierwitte met 200 gr suiker.
Haal die skinkbord uit die oond en plaas die eierwitskuim bo -op.
Plaas die skinkbord vir oulaas in die oond en laat dit bak tot die eierwit effens bruin is.
Hierbo het ek 'n klein sigsagpatroon met 'n vurk gemaak.
Dit lyk goed. Dit is lekker.
Dit is nie moeilik om te doen nie. Moenie 'n oomblik by hierdie koek bly nie, u is altyd in aksie en dit gaan vinnig.
Ek hoop jy hou van.

Ek het vergeet om te noem dat hierdie resep vir 'n skinkbord van 34x24 is.
As u 'n groter skinkbord het, kan u 5 eiers sit en nog 'n eetlepel suiker, olie, ens.
Sport by tb.

Fely, uit die diepte van my hart dankie vir die vriendelike woorde! Die koek waarvan ek jou vertel het, is in die oond :) Ek plaas dit volgende week. Baie dankie vir die resep, ek sal dit beslis probeer. Dit lyk heerlik)


Video: John henry jam (Januarie 2022).