Rigatoni met vleis

Skil die ui en sny dit fyn.

Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe.

Was die tamaties en sny dit in blokkies.

Gooi die olie in 'n kastrol en kook die ui en peper vir 4-5 minute.

Voeg die vleis en 'n glas water by.

Sprinkel vegeta, peper oor en laat prut vir 15-20 minute oor matige hitte.

Voeg die gekapte tamaties en tamatiepasta by en kook nog 10 minute.

Voeg die gekapte groente by, meng, geur met sout en laat nog 2-3 minute staan.

Dit verminder nie veel nie, want dit suig ook pasta.

Laat afkoel.

Kook die pasta vir 7-8 minute in soutwater en gooi dit in 'n sif en dreineer.

Moet glad nie kook sodat dit nie sag word nie en nie meer in die buis bly nie.

Behang 'n bakplaat met bakpapier (jy benodig 'n bak 3-4 cm hoër as rigatoni.

Plaas die rigatoni -pasta in die skinkbord, staan ​​langs mekaar totdat dit vol is.

Sprinkel 'n bietjie kaas oor.

Sit die sous bo -op en dring daarop aan dat dit ook in die buise moet kom.

Plaas die twee snye kaas bo -op en bedek goed met gerasperde kaas.

Plaas in die voorverhitte oond vir 25-30 minute tot mooi bruin bo-op.

Ek sit die pasta en die res van die sous in 'n bak gesmeer met botter, strooi kaas bo -oor en sit dit in die oond. Hulle was goed.

Haal uit die oond, laat staan ​​vir 10 minute en haal uit die pan.

Bedien warm.

Goeie eetlus!


Video: Sausage and Peppers Rigatoni. Cant Resist this Pasta (Januarie 2022).