Gebraaide courgette

Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in skywe van 0,5 cm. Plaas elke sny op 'n plat bord en besprinkel met sout en peper na smaak. Laat dit so totdat die pampoene hul water verlaat (ek het dit tot die oggend gelos).

Neem elke sny en voeg dit by die meel, braai dit dan in 'n pan in warm olie, maar nie te veel nie. Ek het 'n sogenaamde keramiekpan gebruik en dit vir die eerste keer probeer. Eerlik, ek was glad nie teleurgesteld nie en ek hoef nie baie olie te gebruik nie.

Nadat u aan beide kante gebraai het, haal ons dit uit in 'n bak wat met 'n papierhanddoek uitgevoer is om die oortollige olie te laat, indien nodig.

Bedien met tamaties en komkommers, en word dus 'n maklike vasgereg.

Goeie eetlus!


Video: Японская уличная еда - огромная раковина сашими Окинава морепродукты Япония (Januarie 2022).