Hele aartappels, in dop gebak

Kies ongeveer 'n kilogram, 'n kilogram en 'n half van pragtige, medium aartappels, verkieslik nuut, 'n geurige en gesonde suurlemoen en 'n 1/2 knoffelhuisie. Was die skil van die aartappels baie goed, in 2-3 water, en laat dit vir 10 minute op die vuur sit, begin met die oomblik dat die water kook, haal dit uit, dreineer dit, droog dit met water.

Intussen, in 3 eetlepels olie, soteer 3 knoffelhuisies, fyngedruk in die dop, 3-4 peperkorrels en 'n paar naalde vars roosmaryn, kan jy droog gebruik, as jy nie die groen een het nie. die olie, pers die sap van 'n halwe suurlemoen oor die aartappels en geur met seesout. Hou in die warm oond vir 40 minute of tot bros aan die buitekant en sag aan die binnekant.

PS Ek het vergeet om te noem dat ek voor ek dit in die oond gesit het, 'n sny in elke aartappel gemaak het, waarin ek 'n klein stukkie knoffel geplaas het (mmm, ek hou van knoffel, soveel as moontlik :)))


1. In die eerste fase het ek die aartappels baie goed gewas en op 'n bakplaat gesmeer met olie en dit ongeveer 30 minute by 170 grade laat staan ​​totdat dit gebak is en die vurk maklik ingekom het .in hulle.

2. Na 30 minute haal ek dit uit en maak 'n holte met 'n teelepel. Ek het die aartappelvulsel met botter, fyngekapte sampioene, groen uie en / of dille en speserye gemeng.

3. Ek sit die vulsel terug in die aartappels, roer bietjie kaas bo -oor en strooi dille oor, en sit dit in die oond vir nog 10 minute by 180 grade. Hulle kan as bykos of as aandete bedien word. Goeie eetlus!


Aartappelgratin vir die hele gesin

Of aartappelpoeding, soos dit ook genoem word, word gewoonlik baie maklik deur kinders aanvaar. Maar dit is 'n kos wat baie goed vir die hele gesin bedien kan word. Om die aartappels nie baie waterig te maak nie, raai ons u aan om die aartappels in hul skil te kook.

  • Bestanddele vir 4 porsies (1 jaar):
  • 1 kg aartappels
  • 200 g telemea of ​​wrongel
  • 600 ml kookroom (of melk)
  • 3 heel eiers

Hoe om gegratineerde aartappels voor te berei:

Was die aartappelskil goed onder lopende water en bring dit tot kookpunt. Kyk of hulle gereed is deur hulle af en toe met 'n vurk te steek. Hulle hoef NIE tot die einde te kook nie; hulle het nog tyd daarvoor in die oond.

Klits intussen die eiers, rasper die kaas direk in die geklitste eier en voeg die room by, roer liggies.

As die kaas sout is, het u nie eens ekstra sout nodig nie!

Die gekookte aartappels word afgekoel, geskil en in skywe van dieselfde dikte gesny.

Plaas die eerste laag aartappels in 'n hittebestande pan en giet dan die roommengsel daaroor.

Gaan voort met die volgende laag, waaroor die mengsel met room weer gegooi word.

Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond vir 45-50 minute of tot bruin bo-op.

"Toebehore" geskik vir aartappels

Sodra hierdie gereg deur die kieskeurige kleintjie aanvaar is, kan u dit begin toevoeg. Dit wil sê, u kan begin wegkruip tussen die reeds bekende bestanddele, ander, wat die dwerg moeiliker vind om te aanvaar. Dit is 'n gereg wat goed daarvoor is. Kom ons kyk: laat ons sê dat hy nie van groente hou nie, die ondraaglike Broccolino sal sy smaak verloor onder die wonderlike invloed van room gemeng met eier en kaas. Hy sal die stryd ten goede verloor en die maag van die vegter bereik!

Wil u ander voorbeelde hê? Daar is dit! Prei (slegs die wit deel) is 'n groente wat hom help om kennis te maak met die smaak van uie, maar dit het 'n beter geduldige smaak. Gekook en by die aartappels gevoeg en dan in roomkaassous begrawe, sal maklik aanvaar word. Fyn gekookte en fyngekapte spinasie kan eers met room by die mengsel gevoeg word, sowel as beet, gekook of gebak, in die oond.

Slaaie is ongetwyfeld die "sigbare" bykomstighede waarop aartappelgrate kan trots wees. Probeer om dit te kombineer met 'n bietenslaai, 'n kersietamatieslaai met basiliekruid of 'n gerasperde wortelslaai met olyfolie, groen pietersielie en 'n druppel suurlemoen.


Gebakte aartappels met uie- en sampioengeur & # 8211 die eenvoudigste en beste kos!

Alhoewel gebakte aartappels met uie en sampioene 'n eenvoudige en algemene gereg lyk, raai ons u aan om dit op 'n minder algemene manier voor te berei. Danksy die klassieke kombinasie van bestanddele kry u 'n baie heerlike en aromatiese warm gereg wat almal sal behaag. Dit kan beide as hoofgereg en as bykos bedien word.

BESTANDDELE

-verfynde sonneblomolie

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Was die aartappels goed met 'n kwas. Sit dit in 'n kastrol. Giet water in die pan en kook die aartappels. Voeg 'n bietjie sout in die pan en kook die aartappels totdat dit gereed is. Laat hulle afkoel en maak hulle skoon. As jy nuwe aartappels gebruik, kan jy die skil behou.

2. Skil die uie en sny dit in kwarte (so dun as moontlik). Braai dit in 'n pan met warm olie tot goudbruin.

3. Kap die gedroogde sampioene met 'n koffiemolen. Kry 'n poeier. Was en kap die groente.

4. Meng die gebakte ui met die sampioenpoeier en gekapte groente in 'n bak. As u wil, pas dit by u gunsteling speserye.

5. Voeg die room by die bak en meng goed.

6. Meng die gekookte aartappels in 'n groter bak met die roomsous. Roer liggies sodat die aartappels heel bly.

7. Plaas die aartappels met sous in 'n oondbak en sit dit in die voorverhitte oond teen 200 ° C vir 15-20 minute. Bedien die aartappels saam met 'n groenteslaai, gemarineerde vis of as versiering vir vleisgeregte.

Let wel: As u wil, kan u vars sampioene gebruik. Kap dit net en braai dit saam met die uie. U kan die aartappels ook met gerasperde kaas bedek. As jy gebakte aartappels met meer sous wil kry, voeg 'n bietjie melk by die gebakte uiemengsel.


Volgens dié wat in antieke geskrifte genoem is, soos in die werk "Rariorum plantarum histria" (History of Rare Plants), wat in 1601 deur Clusius geskryf is, vind ons uit oor die aartappel (Solanum Tuberosum, Latyn, Family Solanaceae) wat dit genoem is "papas" en verteenwoordig die basis van die Inca -dieet. Mense het bygedra tot die verspreiding van die aartappelplant, soos die veroweraar van Peru, Pizzaro, soos beskryf in 1550 deur sy reisgenoot, Pedro de Creza, kommissaris Francis Drake en admiraal Raleigh. Medisyne, vanweë die hoë inname van minerale soute en vitamiene.
Ons ontdek ook dat die apteker Parmentier (18de eeu) sy spesiale bydrae tot die verspreiding van die aartappelplant gelewer het deur die aartappel met groot knolle te verbou.
Tans word baie variëteite aartappels op groot lande in verskillende lande verbou, omdat die knolle van die aartappelplant deur die bevolkings van verskillende lande verteer word.

Aartappels kan gestoom, saam met ander groente gekook word in sop met groen pietersielie, lariks, gedroogde tiemie, ens. of in bredies, alleen gebak of saam met pepers en uie of met rooi beet en wortels, gebraai (hierdie metode om aartappels voor te berei, word die minste aanbeveel om die gesondheid van die menslike liggaam te behou, want deur braai aartappels baie olie en sout op) of op die eenvoudigste manier om maagsuur te neutraliseer, word aanbeveel dat rou aartappelsap geskil en gedrink word voordat u spyskaarte eet - inligting op die bladsye van die boek Gesondheid deur voeding, geskryf deur dr. George D. Pamplona -Roger.

Aartappels om in die dop te bak, moet noukeurig gekies word; dit word aanbeveel dat dit organies is, sodat ons beskerm word teen die giftigheid van chemiese behandelings wat vir aartappelgewasse gebruik word, en om doeltreffend te wees, is dit verkieslik om aartappels van rasse met klein knolle te kies. vinniger ryp word.

Sterkte met die kook van aartappels in hul velle en meer!

1. Vrugte en groente - faktore van natuurlike terapie, Ovidiu Bojor, Mircea Alexan, Ed. Ceres, 1983.

2. Gesondheid deur voeding, dr. George D. Pamplona-Roger, Life and Health Publishing House, 2011.


Soek resepte by die naam

  • Baba resepte 4 maande
  • Baba resepte 5 maande
  • Resepte vir babas 6 maande
  • Resepte vir babas 7 maande
  • Baba resepte 8 maande
  • 9 maande oue baba resepte
  • Baba resepte 10 maande
  • Baba resepte 11 maande
  • Resepte vir kinders 1 jaar
  • Resepte vir kinders 2 jaar oud
  • Resepte kind 3 jaar
  • Resepte vir kinders 4-6 jaar
  • Resepte vir kinders ouer as 6 jaar

Duisende artikels gebaseer op studies en wetenskaplike bewyse oor onderwerpe van belang:

Meer as 2000 toestande word breedvoerig bespreek, van oorsake tot behandeling:

Het u 'n mediese vraag? Dit is hier waar u die antwoord vind.

Mediese nuus, nuwighede en gebeure

Soek u 'n dokter of mediese diens? Hier vind u meer as 10 000 mediese kantore en klinieke

Meer as 40 000 produkte, verbruiksgoedere, mediese toerusting en toerusting.

Welkom by die grootste mediese indeks in Roemenië!

'Aktief' is hoe ROmedic in die besonder vir u wil sorg.


Gebakte aartappels in dop Voordele en risiko's, kalorieë, voedingsamestelling

Of dit nou gebakte aartappels, skyfies of patat is, ons eet baie aartappels op verskillende maniere.

Aangesien baie van hul voedingstowwe in die buitenste vel gekonsentreer is, kan die skil van die aartappel 'n aansienlike deel van die vesel- en mineraalinhoud van elke gedeelte verwyder (1).

Boonop kan patat hul vet- en kalorie -inhoud verhoog, in vergelyking met ander kookmetodes, soos bak of kook.


Gebakte aartappels

Gebakte aartappels, eenvoudig, slegs met sout, of meer selfversekerd, met botter of olyfolie & ndash o resep so lekker en maklik om voor te berei.

Gebakte aartappels, 'n eenvoudige resep en heerlik, goedkoop, en as jy 'n slaai daarmee voorberei, is dit reeds 'n fees. & # 128578 Watter aartappels is goed om te bak en watter kombinasies kan gemaak word?

Wat ons nodig het vir die gebakte aartappels resep:

  • -Pienk aartappels
  • -sout
  • Bolaag van jou keuse:
  • -olie of olyfolie
  • -peper
  • -kaas, parmesaankaas, kaas van enige aard
  • -peper
  • -room of jogurt

Hoe om die gebakte aartappels resep voor te berei:

Dit is glad nie moeilik nie. Kies groot, gesonde aartappels sonder om geraak te word, bederf, was goed, vee af en sit dan in die oond teen 200 grade (vuur tot maksimum).

Pienk aartappels is meer geskik om te bak as geel, hulle het 'n spesiale soetheid.

Ek sit dit op die oondbak en bedek alles met aluminiumfoelie. Hulle sal vinniger ryp word. Kyk na 30-40 minute, die baktyd hang af van die grootte van die aartappels. Prik met 'n vurk en kyk of hulle gereed is.

As dit goed gaar is, haal dit uit en sit dadelik voor. Ek bied verskillende opsies hieronder:


'N Craita in die kombuis

Dit is onvermydelik dat warm gedagtes nie by u opkom terwyl u tuisgemaakte kos eet nie.

  • Versoek 'n skakel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-pos
  • Ander toepassings

Hele aartappels, gebak in die dop-vas resep




Hulle kies ongeveer 'n kilogram, 'n half kilogram pragtige, medium aartappels, verkieslik nuut,


'n geurige en gesonde suurlemoen en 'n 1/2 knoffelhuisie. Was die aartappelskil goed, in 2-3 water, sit dit dan op die vuur en laat dit vir 10 minute sit, begin met die oomblik dat die water kook, verwyder Dreineer dit, droog dit met water.
Intussen, in 3 eetlepels olie, soteer 3 knoffelhuisies, fyngedruk in die dop, 3-4 peperkorrels en 'n paar naalde vars roosmaryn, as u nie groen het nie, kan u dit droog gebruik.


Giet die aartappels in 'n groot pan, draai die olie om, druk die sap van 'n halwe suurlemoen oor die aartappels en geur met seesout. Hou in die warm oond vir 40 minute of tot bros aan die buitekant en sag binne.
PS Ek het vergeet om te noem dat ek voor ek dit in die oond gesit het, 'n sny in elke aartappel gemaak het, waarin ek 'n klein stukkie knoffel geplaas het (mmm, ek hou van knoffel, soveel as moontlik :)))

Geniet dit!



Vet jy aartappels of nie? Die enigste verskil is die manier waarop dit voorberei word. Wat die beste is

Die manier waarop u die aartappels berei, verander dit in 'n waardevolle maaltyd of in 'n voedselramp.

Aartappels word nie vet nie en is 'n uitstekende bron van voedingstowwe. Boonop praat ons van een van die mees alkaliese plante. Volgens spesialiste wat deur & ldquo geraadpleeg is, kan u die regte manier maak om te kook:

Aartappels is gesond, gebak in die dop of in die dop gekook. Dit word verbruik na afkoeling, dit wil sê nadat die stysel gestabiliseer het. En moenie wegskram van die skil nie, want dit bevat die helfte van die voedingstowwe. Aartappels wat in die dop gekook of in die dop gebak word, het 80 kilokalorieë per 100 gram. Maar gebraai word die 80 kilokalorieë per honderd gram in 400 kilokalorieë. 'N Groot gedeelte friet kan dus 'n hele dag kalorieë bevat, dit wil sê tussen 1800 en 2000 kilobytes.

Dit is ook belangrik om dit in gekontroleerde hoeveelhede te verbruik: "Dit beteken êrens 100-155, miskien selfs 200 gram by 'n gewone maaltyd," verduidelik dr. Serban Damian, 'n voedingkundige.
Endokrinoloë beveel ook behoorlik voorbereide aartappels aan, selfs al is u in 'n toestand van prediabetes. "Aartappels wat in die dop gekook of in die dop gebak word, het 'n lae glukemiese indeks, terwyl as ons dit in die vorm van puree kook, dit toeneem, verhoog die glukemiese indeks," verduidelik dr Antonela Burlacu, primêre endokrinoloog.

Dit word nie aanbeveel om dit met vleisprodukte te kombineer nie, maar met groot slaaie. En as u 'n dieet volg, moet u 'n goue reël in gedagte hou: & moenie 'n bron van vet byvoeg nie, of dit nou olie, botter is. Suurroom is 'n voedsel met 'n matige hoeveelheid kalorieë. "

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Video: Tasty Crispy Chicken Drumstick Cooking. Chicken Drumstick Crispy Recipe (Januarie 2022).