Oosterse melkroom nagereg

Braai die pistache, okkerneute en amandels liggies in 'n pan. Sit dit eenkant.

Kook 50 cl melk met vloeibare room.

Verdun die rysmeel in die orige melk.

Voeg dit by die warm melk en meng.

Voeg die suiker by en laat prut, terwyl aanhoudend geroer word, tot die room verdik

Verwyder van die hitte en voeg die rooswater by.

Die Siriese tradisie is om die room effens aan die onderkant van die pot te laat plak.

As u dit doen, benodig u nie rooswater nie; die smaak van brand is voldoende en word baie waardeer in Sirië. Wees egter versigtig dat dit nie hard verbrand hoef te word nie.

Gooi die room in die gifstowwe en laat dit afkoel.

Versier met gedroogde vrugte wanneer dit heeltemal afgekoel is en laat afkoel.

Bedien koud.

Baie eenvoudig en heerlik.

Goeie nagereg!


Griesmeel met melk resep

Bereidingstyd: 20 minute

Bestanddele grys met melk

50 g Koring semolina Ouma se rak

1 vanieljeboon (sade)

Vir versiering:

'N Kruik konfyt of konfyt van jou keuse

Voorbereiding Grys met melk

Die klassieke semolina -resep met melk bevat eenvoudige bestanddele wat u altyd byderhand in die kombuis kan hê.

Stap 1: Voorbereidings

Plaas elke bestanddeel in groot bakke in die hoeveelhede wat ek hierbo genoem het. Kies 'n ruim en diep pot waarin die bestanddele gemeng kan word. Hou 'n tel of 'n houtlepel byderhand vir die oomblik wanneer u die bestanddele meng. Skakel nou die stoof oor matige hitte aan, sit die pot op u oë, rol u moue op en laat ons aan die werk gaan.

Stap 2: Giet die melk

Giet die 500 ml melk in die groot pot, voeg suiker en vanieljesaadjies by. Roer 'n bietjie om die suiker op te los en laat die melk geleidelik verhit totdat dit kookpunt bereik. Dit word aanbeveel om 'n vetterige melk met 3,5% vet te kies, sodat die nagereg so romerig moontlik uitkom.

Stap 3: Giet Grisu uit die rak van Grâu Ouma

As die melk die kookpunt bereik, is dit die regte tyd om die koringgras versigtig uit ouma se rak te strooi. Laat die stoof op lae hitte staan ​​en laat die semolina vir 15 minute kook. Laai jouself baie energie op, want jy gaan voortaan gereeld meng om nie die semolina te laat ophoop en klonte te vorm nie.

Stap 4: Meng die bestanddele met 'n klitser

Met 'n glimlag op sy gesig, streef daarna en begin voortdurend roer. As jy nie 'n teiken het nie, kan jy ook 'n houtlepel gebruik om die bestanddele te meng, maar die teiken verseker dat jy 'n semolina sonder klonte kry. Hou die mengsel op lae hitte en roer voort totdat jy die gewenste konsekwentheid van semolina kry. Tydens die kook swel die griesmeel op en word die samestelling nogal dik, en daar is 'n risiko dat dit brand, daarom is dit baie belangrik om sterk en konstant te meng totdat die griesmeel die konsekwentheid bereik wat u verkies.

Stap 5: Versier die semolina met melk

Noudat die semolina met melk lyk soos u dit wil hê, is dit tyd om die stoof af te skakel en die warm semolina op 'n plat bord oor te plaas. U kan dit versier met 'n bietjie konfyt of konfyt op die rande, in die middel, of u kan verskillende patrone op die oppervlak van die nagereg skep. Die griesmeel met melk kan warm en koud bedien word.


Kinder Delice Cake & # 8211 tuisgemaakte resep. Hoe om die donsige bokant, melkroom en sjokoladeversiersel voor te berei

Die tuisgemaakte Kinder Delice -koek is na smaak van al die gulsiges, of hulle nou jonger of ouer is. Hierdie koek het 'n fyn melkroom, donsige bokant en heerlike sjokoladeversiersel, 'n wonderlike nagereg wat saam met 'n koppie melk, tee of koffie geniet kan word.

As jy 'n fantastiese tuisgemaakte nagereg wil geniet, probeer hierdie Kinder Delice -koekresep. Jy sal nie speit wees nie!


Oosterse melkroom -nagereg - Resepte

& raquo BRIOSE MET ROOM 27.09.2015 01:06

'N Spesiale resep vir gegeurde muffin, met lemoen- en lemoenroomkaas.

Wat ek voorberei het vir die 'kinderkookwerkswinkel in die Kaufland Brancuri -winkel', het ek talentvolle kinders by hierdie werkswinkel gehad. hier jy kan sien hoe die geleentheid verloop het!

& raquo lees alles

& raquo PANNEKOEKE MET GEEL 10.04.2015 13:16

Vir my in die stryd tussen pannekoek en pannekoek, is die wenner pannekoek!

Ek verkies om 'n sagte, warm en geurige pannekoek te geniet.

& raquo lees alles

& raquo KAASKOEK MET GEEL 01.03.2015 21:19

Ek kan sê dat skaakkoek een van my gunsteling nageregte is!

Sedert ek Amarula ontmoet het, 'n sensasionele en lekker likeurroom, gebruik ek dit in my resepte.

& raquo lees alles

& raquo pannekoeke gevul met sjokolade en piesangs 02.07.2013 16:10

Ek het baie soorte pannekoeke geproe, maar die beste is gemaak op 'n lentekermis, waar ek nie die resep kon kry van die handelaar wat dit verkoop het nie! :)

Daarom het ek gedink wat die opsies sou wees om sulke donsige en lekker pannekoeke te wees, en na 'n paar eksperimente kon ek hierdie resep vir pannekoeke kry, wat met alles na u smaak gevul kan word. sjokolade, konfyt, konfyt, roomkaas, vleis, groente s.a.m.d.

& raquo lees alles

& raquo KAASKOEK MET BOSOUS 23.03.2013 15:42

KAASKOEK MET BESOUS

Ek kan sê dat skaakkoek een van my gunsteling nageregte is!

& raquo lees alles

& raquo Tort a la Mehrzad si Alex 09.11.2012 17:16

"Mehrzad en Alex se skuld"

Ek het 'n koek saam met Alex gemaak, en ek het dit 'Mehrzad and Alex's Cake' genoem! :)

& raquo lees alles

& raquo IRANIAN BACLAVA 01.10.2012 19:36

Baclava Iraniana

As dit kom by baclava, het die meeste baclava geproe wat deur Turke of Arabiere gemaak is. baie selde het die Roemeniërs die baclava uit Iran geproe, hierdie resep word deur my uitgevind, en ek het dit nie soos al die baclava laat lyk nie, dit is baie soet. Dit is so soet soos dit behoort te wees, sodat u nie moeg word daarvoor nie. met die mengsel van geure van kaneel, kardemom, neutmuskaat, piment en roos, die smaak van suurlemoen- en okkerneutpitte. yamiii. dink wat kan uitkom !! )

& raquo lees alles

& raquo PANNA COTTA ORIENTALA 14.09.2012 02:33

PANNA COTTA Oos


Sneeuwitjie koek & # 8211 Hoe om voor te berei

Begin deur die deeg voor te berei vir die velle op die agterkant van die skinkbord. Dit is 'n brose deeg wat min rus nodig het voordat dit gebak word.

Hoe om die sagte deeg vir die velle op die agterkant van die skinkbord voor te berei

Plaas die inhoud van die twee eiers in 'n bak en meng dit met 'n knippie sout en suiker. Voeg dan die olie, melk by en meng goed tot glad. Blus die ammonium in die suurlemoensap, voeg dit by die samestelling en voeg die gesifte meel geleidelik by. jy kry 'n kompakte deeg, nie baie ferm nie, maar nie taai nie.

Draai die deeg toe in kleefplastiek en laat rus vir 30 minute.

Hoe om die deegblaaie op die agterkant van die skinkbord te bak

Skakel die oond na 30 minute na 180 grade Celsius.

Verdeel die deeg in drie gelyke dele. Sprinkel meel op die werktafel en smeer 'n deel van die deeg met die deegroller. Lê dit uit op 'n bakplaat so groot soos 'n bakplaat. Gebruik 'n skinkbord van ongeveer 23/36 cm. Rol die vel oor die koekroller en plaas dit op die agterkant van die skinkbord, wat u met 'n bietjie olie smeer en met meel besprinkel. Bak die deegvelle vir 3-4 minute op die agterkant van die skinkbord, elk teen 180 grade Celsius.

Velle agter op die sneeuwitjie / Rețetefeldefel.ro -koekbak

Terwyl die deeg rus, sorg vir die room om die velle te vul.

Hoe om suurlemoenroom vir sneeuwitkoek te maak?

Meng die meel, suiker, sout en fyngerasperde suurlemoenskil in 'n dubbelwandige bak. Voeg dan die melk geleidelik by en meng intensief totdat die samestelling homogeen is.

Sit die pot op medium hitte en kook die room terwyl u aanhoudend roer totdat dit lugborrels op die oppervlak begin maak en soos 'n poeding konsekwent word. Bedek die room direk in aanraking met vars foelie en laat dit op 'n koel plek staan.

Haal die botter uit die yskas en laat dit by kamertemperatuur staan. As die room heeltemal koud is, meng die botter met die menger tot romerig en voeg die room geleidelik by. Voeg die suurlemoensap by en meng die room goed.

Verdeel die room in twee dele en versprei dit tussen die deegvelle wat jy in die bakplaat plaas.

Suurlemoenroom word tussen die velle deeg gesmeer / Rețetefeldefel.ro

Bedek die Sneeuwitjie -koek met bakpapier en plaas 'n houtkapper bo -op. Laat die bak 5-6 uur of oornag afkoel. Gedurende hierdie tyd sal die deegblare vries van kontak met die room, en die koek kan lekker geporsioneer word. Versier die koek met poeiersuiker of klapper, sny dit in skywe en plaas dit op die bord.


Video: Recept Eendenborstfilet met knolseldercrème en oosterse wokgroentjes - Colruyt (Januarie 2022).