Aubergine en cheddarkoekies

As ons kinders aan tafel het, probeer ons om die kos so aantreklik as moontlik te maak. Ek wou gepaneerde eiervrug hê, maar gesonder geregte en meer aantreklik aangebied. Ek het gedink hoe sou dit wees om soos koekies te lyk? Okay, okay - maar waar is die room? 'N Paar stukke cheddarkaas met 'n pragtige kleur het gewag om gebruik te word. Dus: "Kinder spyskaart"


Aubergine- en Cheddarkoekies - Resepte

- 6 eetlepels Floriol Vitamien E -olie

- 3 eetlepels warm melk

- 1 eetlepel vanieljegeursel

- Die gerasperde skil van 'n lemoen

- 85 g versuikerde lemoenskil

1. Verhit die melk, water saggies en meng met die gis. Voeg 'n teelepel suiker by. Wag 15 minute totdat die gis begin gis.

2. Voeg die res van die suiker, eiers, gerasperde lemoenskil, sout, vanieljegeursel, Floriol -olie met vitamien E by en meng liggies.

3. Voeg die meel geleidelik by terwyl jy aanhou meng. Knie die deeg vir ongeveer 20 minute om seker te maak dat dit donsig is.

4. Voeg die fyngemaakte donker sjokolade en die gekonfijte lemoenskil by en laat die deeg 'n halfuur lank rys.

5. Voorverhit die oond en bak ongeveer 'n uur op 180 grade.

6. Wag totdat dit heeltemal afkoel voordat dit bedien word.

Lekker paasfees saam met u geliefdes! Moenie vergeet om 'Dankie' te sê vir diegene wat altyd hul hart steek in wat hulle vir u voorberei nie.


1 kg kersietamaties
3-4 knoffelhuisies
1 courgette courgette
1 gewone courgette
1 v en acircnătă
5 eetlepels olyfolie
300 g pasta
150 g Mozzarella -kaas (vars)
sout en peper
vars tiemie (8 takkies)
1/2 koppie vars basiliekruid
Tyd om voor te berei : 45-50 minute

Stap 1: Die pasta word in soutwater gekook
Stap 2: In 'n pan waarop u bakpapier sit, sit u die helfte kersietamaties, knoffel en besprinkel met olyfolie (3 eetlepels). U sal die aromatiese kruie langs hulle plaas. Besprinkel met sout en peper
Stap 3: Jy sal die tamaties bak tot dit goed deurdring.
Stap 4: 2 eetlepels olyfolie word langs die eierskywe op die vuur gesit, en laat dit vir 2-3 minute kook.
Stap 5: U sal eiervrug en courgette by beide kante byvoeg. Voeg nog sout en peper by en meng goed totdat dit deurdring.
Stap 6: Al die groente (insluitend die tamaties) word oor die pasta gesit en dan word die kaas bygevoeg. As jy wil, kan jy basiliekruid bo -oor strooi.


Groot pannekoek in die oond met ham en kaas

Die ideale maaltyd vir aande as u laat kom van die werk af en u nie meer die krag het om iets meer ingewikkelds te kook nie. Die ideale maaltyd vir lui Sondagoggende. Die ideale maaltyd vir die oomblikke wanneer u iets vinnig en lekker wil kook, sodat u meer tyd het om die gesin te geniet.

Voorverhit die oond en smeer 'n pan met botter.

Meng die melk, meel, eiers en sout in 'n medium bak tot 'n homogene resultaat verkry word. (of u kan natuurlik 'n blender gebruik). As die oond verhit word, plaas die skinkbord vir 5 minute in die oond om die botter te smelt.

Giet die deeg in die pan. Sprinkel blokkies ham, kaas en die mengsel van kruie (oregano, dragon, knoffelpoeier, uie poeier, paprika & # 8211 wat jy in die spens het, en voel dat dit by hierdie kombinasie sal pas).

Bak vir 20-25 minute of tot die deeg geswel en die kaas bo-op gesmelt en bruin is.

Laat effens afkoel voor opdiening. Dit pas die beste by blaarslaai.


Video: Aubergine in a cheese cap (Januarie 2022).