Koekiesalami, neut resep

Koekiesalami, neut resep

  • 500 gr gewilde koekies of klein beurre
  • 200 ml afgeroomde melk
  • 200 gr vetterige botter in blokkies gesny
  • 3 eetlepels klapper
  • rum en vanieljegeursel
  • konjak
  • 3 lepels met kakaopunt
  • 100-120 gr suiker hoes
  • 100 gr rosyne
  • 200 gr kak in blokkies gesny
  • 100 gr gemaalde neute en 60 gr grof gekap
  • opsionele sitrusskil

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP BEREIDING Koekiesalami, neutresep:

Koekiesalami, neut resep

Die beskuitjies word met die hand in kleiner stukkies gebreek, die okkerneute word effens bruin in die oond en die kak word in blokkies gesny. Vog rosyne in wese en brandewyn. Sit die melk op die vuur saam met die botter, die sitrusskil en die essensies wat uit die rosyne gedreineer is. As die botter gesmelt is, voeg die suiker by en meng deeglik. Voeg gesifte kakao by en meng dit maklik. As dit soos 'n sous bind, smaak dit soos suiker en geure. Ons sit die koekies, die voorbereide neute, die kak en die rosyne in 'n bak. Voeg oral die warm sous by, meng met 'n houtlepel om goed by te voeg en laat staan ​​vir 10 minute. Ons versprei 'n voedselfoelie en strooi dit met klapper. Ons plaas die samestelling en versamel dit in die vorm van salami met behulp van foelie. Ons hardloop dit en laat dit afkoel tot die volgende dag.


Die beste gevulde okkerneutresep

Die beste gevulde okkerneutresep

& Omring die herinnering aan die kinderjare, en daar was geen feestelike maaltyd sonder kokos, gevulde okkerneute en bdquofaguri "vasgeplak met sjerp en sneeuwit koek nie. U kan dit in die kombuis van u ouma of op die markte vind, of u kan dit selfs aanlyn op sekere webwerwe bestel.

BRON: REALITATEA.NET

SKRYWER: REALITATEA.NET

Deegbestanddele:

- 200 g botter (verkieslik met 80% vet)
- 650 g meel (begin met 600 gram en voeg meer by as jy dink die deeg is nodig, dit moet sag, maar ferm genoeg wees sodat jy maklik daarmee kan werk)
- 4 eiers (3 indien baie groot)
- 3-4 eetlepels suiker (afhangende van hoe soet jy wil hê dat die deeg moet wees, onthou net dat jy die okkerneute aan die einde met poeiersuiker kan rol)
- 1 sakkie bakpoeier

Roombestanddele:

- die oorblywende rande na die skoonmaak van die "skulpe" + eenvoudige beskuitjies, soos benodig om 'n hoeveelheid van ongeveer 200 gram na die kombinasie van die twee te verkry
- 150 g suiker
- 200 g gekapte okkerneute
- 'n essensie van rum
- 'n lepel goeie kwaliteit kakao
- melk - ongeveer 200 ml of indien nodig om die room tot die gewenste konsekwentheid te bring

Metode van voorbereiding:

Om die deeg voor te berei, klits die botter met die suiker tot 'n fyn pasta.
Voeg die eiers een vir een by.
Voeg geleidelik die meel waarin jy die bakpoeiersakkie bygevoeg het, by.
Knie die deeg liggies, net genoeg om dit in 'n bal saam te bring.
Vorm balletjies van ongeveer 5-7 gram deeg - dit is genoeg vir die meeste vorms. Maak net 'n paar, maar pas dit aan en pas dit dan aan by die grootte wat u benodig.

Smeer die binnekant met olie of gesmelte botter, sit die deegbolletjies daarin, sit die vorm op die stoof, druk dit goed en laat dit aan die kante vir 'n paar minute. Na die eerste "rondte" sal u presies weet wat die ideale baktyd is. As hulle gereed is, sal die "doppe" maklik van die vorm afkom. Indien nodig, kan u hulle maklik help met 'n mes of 'n vurk.

Die deegdoppe kom meestal nie perfek nie, pas die rande met 'n mes aan en hou die stukke vir die room.

Om die room voor te berei, meng die bogenoemde bestanddele goed en voeg soveel melk by as wat nodig is om die gewenste konsekwentheid te verkry.

Vul die doppe met room en plak dit liggies vas. Vee die oortollige van die rande af met 'n kombuishanddoek.


Die beste gevulde okkerneutresep

Ter nagedagtenis aan die kinderjare, toe geen vakansie-ete voltooi was sonder koek, gevulde neute, "heuningkoeke & # 8221 vasgeplak met sjerp en sneeuwit koek nie, raai ons u aan om u kombuis te smaak en u sintuie te bederf met die resep gevul met okkerneute. . U kan die vorm van neute vind in die ouma se kombuis of op die markte, of u kan dit selfs aanlyn by sekere webwerwe bestel.

Deegbestanddele:

200 g botter (verkieslik 80% vet)
650 g meel (begin met 600 gram en voeg meer by as jy dink die deeg moet sag, maar ferm genoeg wees sodat jy maklik daarmee kan werk)
& # 8211 4 eiers (3 indien baie groot)
& # 8211 3-4 eetlepels suiker (afhangende van hoe soet jy wil hê die deeg moet wees, onthou net dat jy die neute wat met poeiermelk gevul is, aan die einde kan rol)
& # 8211 1 sakkie bakpoeier

Roombestanddele:

& # 8211 rande oor na kosmetiese "skulpe" & # 8221 + eenvoudige beskuitjies, soos benodig om na die kombinasie van die twee 'n hoeveelheid van ongeveer 200 gram te kry
& # 8211 150 g poeiermelk
& # 8211 200g gekapte okkerneute
& # 8211 'n essensie van rum
& # 8211 'n eetlepel vol kakao van goeie gehalte
& # 8211 melk & # 8211 ongeveer 200 ml of indien nodig om die room tot die gewenste konsekwentheid te bring

Metode van voorbereiding:

Om die deeg voor te berei, klits die botter met die suiker tot 'n fyn pasta.
Voeg die eiers een vir een by.
Voeg geleidelik die meel waarin jy die bakpoeiersakkie bygevoeg het, by.
Knie die deeg liggies, net genoeg om dit in 'n bal saam te bring.
Om balle van ongeveer 5-7 gram deeg te vorm, is genoeg vir die meeste vorms. Maak net 'n paar, maar pas dit aan en pas dit aan by die grootte wat u benodig.

Smeer die binnekant met olie of gesmelte botter, sit die deegbolletjies daarin, sit die vorm op die stoof, druk dit goed en laat dit aan die kante vir 'n paar minute. Na die eerste "rondte" weet u presies wat die ideale baktyd is. As dit gereed is, sal die "skulpe" maklik van die vorm afkom. Indien nodig, kan u hulle maklik help met die punt van 'n mes of 'n vurk.

Die deegdoppe kom meestal nie perfek nie, pas die rande met 'n mes aan en hou die stukke vir die room.

Om die room voor te berei, meng die bogenoemde bestanddele goed en voeg soveel melk by as wat nodig is om die gewenste konsekwentheid te verkry.

Vul die doppe met room en plak dit liggies vas. Vee die oormaat van die rande af met 'n kombuishanddoek.


Metode van voorbereiding

Kook water of melk met suiker vir 2 minute en voeg die rosyne aan die einde by. Berei die beskuitjies in 'n bak, nie te groot of te klein nie. Voeg die mengsel van water of melk by die suiker oor die beskuitjies. en rosyne, bitter kakao en gerasperde suurlemoenskil.

Meng alles goed en plaas die samestelling met 'n lepel op 'n deursigtige foelie, draai goed vas totdat dit die vorm van 'n salami aanneem. Maak die rande toe en laat dit in die yskas tot die volgende dag. Sny in skywe en bedien. .

Biscuit salami resep met koffie

Biscuit Salami Resep met Koffie Ek het die beskuitjies in klein stukkies gebreek of gemaal (soos verlang).

Koekiesalami resep

Koekiesalami -resep Druk die koekies met die hand fyn totdat u die klein stukkies kry. Meng met


Worsbeskuitjies

Hierdie koekiesalami is nog altyd 'n gereg wat ons te alle tye met plesier eet. Die huisvroue het die klassieke resep behou en berei dit voor wanneer hulle hul kinders met 'n porsie soet wil verras. Hieronder vertel ons u die lekkerste koekiesalami -resep.

Niks kan vergelyk word met die vreugde om 'n koekiesalami te geniet nie

Koekiesalami resep:

1. Rosyne word skoongemaak, met louwarm water gewas en op 'n papierhanddoek laat droog word. Hulle word dan in 'n kleiner bak geplaas, met rum besprinkel en laat week.

2. Droog die okkerneute vir 10-15 minute in die warm oond, trek dit dan af en sit die helfte daarvan deur die maalvleis en sny die ander helfte.

3. Maak die beskuitjies fyn sodat dit klein stukkies van ongeveer 1 cm kan kry en sny die kak in klein blokkies.

4. Maak 'n stroop van suiker en melk in 'n 2-3 l-bak, voeg dan botter en kakao by. Meng goed tot glad en laat afkoel. Meng met gemaalde okkerneute, fyngedrukte beskuitjies, kak, rosyne, suurlemoenskil en gekapte okkerneute. As 'n samestelling te hard is, voeg 'n eetlepel rum by, en as dit te sag is, voeg 2-3 fyngedrukte beskuitjies by.

5. Sit alles op 'n sellofaanvel wat met suiker of kakao gepoeier is en vorm 'n dik rol, baie kompak, 5-6 cm. Hou 3-4 uur koud en sny dan in skywe.

2.5 / 5 - 5 Resensie (s)

Metode van voorbereiding


Gooi Rama margarien, suiker, eier in 'n kastrol en roer aanhoudend oor lae hitte sodat dit nie vassit nie. As dit gesmelt en gehomogeniseer is, voeg kakao, vanieljesuiker, rum -essens by. Skakel die hitte af en laat dit effens afkoel, gooi dit dan en meng met die res van die samestelling.

Breek die beskuitjies in geskikte stukke, besprinkel dan met warm melk, meng liggies en laat staan ​​vir 'n paar minute. Voeg al die bestanddele by (gesnyde kak, okkerneute, rosyne, klapper), giet dan die room en meng goed, maar liggies. Die samestelling word op die punt of op die aluminiumfoelie geplaas, dit word eenvormig, dit word gerol en gee die vorm van 'n salami. Doen dieselfde totdat die hele samestelling klaar is. Hou koel. Bedien in skywe. Dit is 'n wonderlike nagereg vir enige geleentheid.


Koekiesalami, neut resep - Resepte

Weereens baie dankie aan dr. Oetker vir die uitnodiging om aan die nuwe uitdaging deel te neem. Ek is verheug om hierdie uitnodiging te aanvaar, en ek is verheug oor die wonderlike produkte wat ons lewens in die kombuis en die geregte 'n sukses maak.
Ek kan u vertel van my passie dat dit op 14 -jarige ouderdom begin het, met die eerste kookkuns wat ek gekoop het. Tot dan sal ek langs my ma of ouma in die kombuis sit, maar ek sal hulle help om die tafel te dek eerder as om die kos voor te berei. Ek dink die kleurvolle foto's van die resepte en my nuuskierigheid het my maklik aangetrokke tot hierdie veld; ek hou daarvan om na die mark te gaan, om bestanddele te koop en te eksperimenteer. Die eerste resep is, soos verwag, 'n baie eenvoudige een, want dit begin met iets eenvoudig, nie waar nie? Dit gaan oor die koekiesalami, die kindernagereg wat ons ma gereeld vir ons gemaak het en waarin sy die eerste keer liefde gebring het, daarna die res van die bestanddele. Ek kan nie sê dat ek dit baie gereeld voorberei nie, alhoewel ek nog steeds daarvan hou. Ek verkies nuwe smaak, om nuwe resepte te probeer, selfs al is dit nie ingewikkeld, uitgebrei en pretensieus nie. Ek gee niks op nie en vind geen voorbereiding moeilik nie.
Ek koop nog tydskrifte, ek het regtig 'n groot versameling waaroor ek regtig omgee en waaruit ek altyd geïnspireer is.
My grootste vreugde is die vreugde van ander! As hulle betower word deur die smaak van die geregte wat ek voorberei, is ek die gelukkigste! En ek sou graag wou hê dat my kinders en kleinkinders (alhoewel daar nog 'n lang pad is om te gaan :) & # 8230.) Ek net so goed sal onthou die vaardige hande van my ma en ouma van wie daar net goeie dinge gekom het en van die onvergelyklike geure wat altyd in my siel sal bly!

Bestanddele

  • 300 g gewilde koekies
  • 150 g botter
  • 50 g swart kakao Dr. oetker
  • 150 g suiker
  • 1/2 bottel Dr. Oetker koffie -essensie
  • 50 g klapper
  • gebakte en gekapte okkerneute
  • rosyne
  • gerasperde skil van 'n suurlemoen
  • 150-200 ml water
  • 1/2 vanieljepeul

Metode van voorbereiding

Berei 'n stroop water, suiker, kakao en koffie -essensie op die vuur. Laat dit afkoel.

Die beskuitjies breek in groter stukke en giet dan die verdikte en afgekoelde stroop daaroor, skype kostenlosen für tablet. Voeg sagte botter by kamertemperatuur, neute, rosyne, gerasperde suurlemoenskil en klapper by. Roer nie baie sterk nie, sodat groter stukke koekies oorbly vir 'n mooi kyk.

'N Rol word gevorm wat in kleefplastiek toegedraai en laat afkoel.

As dit verhard is, kan dit in skywe gesny word.

Dit kan geglasuur word met sjokolade of gerol word in klapper.


Pekanneut en konjak koekies. Ottolenghi resep

Dit is die laaste koekie resep voor Kersfees. Hierdie koekies is wonderlik! Hulle het geen eier nie en is baie krummelrig en knapperig. Hulle het 'n baie interessante tekstuur. Hulle is baie lekker omdat hulle baie neute in die samestelling bevat, maar ook konjak. U kan dit natuurlik nie stel as u dit nie wil of deur 'n ander soort alkohol vervang nie.

Die resep is ook uit Ottolenghi se nuwe boek, Sweet. Ek het 'n dubbele resep gemaak en die koekies se gewig van 20 gram na 30 gram verhoog. Ek het tyd gekry om die deegbolletjies te rol. Hulle naam is & # 8222pecan snowballs & # 8221 omdat hulle regtig soos klein sneeuballe lyk. Hulle is baie mooi, is dit nie?

Hierdie okkerneutkoekies is oor die hele wêreld baie gewild. In Mexiko word dit by verskillende geleenthede as geskenk gegee en in Griekeland word dit berei met amandels of haselneute en ouzo.

bestanddele

vir 32 koekies

180 gr. pekanneute
240 gr. ongesoute botter, sag en in blokkies gesny
130 gr. gepoeierde suiker
1 vanieljeboon
1/2 teelepel vanielje -ekstrak
1 teelepel brandewyn
1 knippie sout
330 gr. Wit meel

ekstra poeier suiker vir versiering

Voorbereidingstyd: 30 minute + 30 minute afkoeltyd

Baktyd: 15 minute

Nodige gereedskap:

teelepels, menger, voedselverwerker of fakkel

Ons begin met die pekanneute wat ons in die oond moet braai. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die neute 8-10 minute op 'n bakplaat. Ons laat hulle dan afkoel. As ons 'n robot het, plaas ons dit in die robot en poeier dit. As ons dit nie het nie, kan ons die okkerneute in 'n skoon sak of kombuishanddoek sit en dit met 'n klits slaan. Ek het dit gedoen en die beste poeier kom nie uit nie, maar dit is goed.

Ons maak die koekdeeg. In 'n bak, klits die botter met die gepoeierde suiker op 'n medium-hoë spoedmenger. Klits tot lig en donsige room verkry is. Voeg vanielje, sout, brandewyn en pekanneutpoeier by. Ons meng 'n bietjie. Voeg aan die einde die meel by en meng tot alles goed gemeng is. Ons gaan 'n harde deeg kry.

Haal dit uit die bak en knie dit liggies vir 30 sekondes. Draai dit in bakpapier en verkoel vir minstens 30 minute. Na hierdie tyd maak ons ​​deegbolletjies van 30 gram totdat ons die deeg klaar is.

Bak die koekies by 190 grade vir ongeveer. 15 minute. Ons kyk. Die onderkant moet stewig en rooierig wees en die oppervlak moet effens kleur kry.

Laat die koekies vir 3 minute in die pan afkoel. Dan neem ons elke koekie afsonderlik en gee dit deur poedersuiker. Ons sit dit terug in die skinkbord sodat die suiker daarby kleef. Na 5 minute, neem elke koekie en voer dit weer deur die poeier suiker vir die tweede laag.

Die koekies word 7 dae in 'n lugdigte houer gehou en kan gevries word nadat dit gebak is.


Koekiesalami resep

Druk die beskuitjies goed in 'n groot bak. Verhit die melk afsonderlik, voeg botter, suiker, kakao, rum -essens en neute by (volgens voorkeur). As die botter gesmelt is, gooi dit stadig oor die beskuitjies, roer met 'n houtlepel.

Giet die samestelling op 'n foelie en rol dit soos 'n salami. Laat ongeveer 3-4 uur afkoel. Sny in skywe.

Biscuit salami resep met koffie

Biscuit Salami Resep met Koffie Ek het die beskuitjies in klein stukkies gebreek of gemaal (soos verlang).

Koekiesalami resep

Koekiesalami -resep Druk die beskuitjies met die hand fyn totdat u die klein stukkies kry. Meng met


Koekiesalami & # 8211 vasresep

Bestanddele

  • 250 gr eenvoudige beskuitjies
  • 150 g okkerneutpitte
  • 150 gr appelkooskonfyt
  • 250 gr rooi en groen kak
  • 50 gr rosyne
  • 'N Eetlepel gekersde lemoen
  • 75 ml rum of rum -essensie
  • 50 gr kakao
  • 30 ml groente -olie
  • 'N Eetlepel vanielje -uittreksel
  • 2 eetlepels klappervlokkies.

Metode van voorbereiding

Om mee te begin, plaas die rosyne in 'n bak en voeg die rum of rum -essens bo -op en laat dit 'n uur lank week. Berei intussen die beskuitjies voor. Breek dit in kleiner stukke, ongeveer 1-2 cm, en sit dit in 'n bak. Uit die hoeveelheid neute word die helfte daarvan met 'n mes gemaal en die helfte daarvan gemaal. Op hierdie manier sal die koekiesalami 'n spesiale tekstuur hê.

Voeg oor die gebreekte beskuitjies kakao, gemaalde en gekapte okkerneute en die kak wat jy voorheen in klein stukkies gesny het, by. Meng al die bestanddele. Voeg die vanielje -uittreksel, olie, appelkooskonfyt en versuikerde lemoen by die rosyne en die vloeistof wat dit bedek, en meng alles baie goed.

Die vloeibare samestelling word geleidelik by die beskuitjie en kakmengsel gevoeg en die hele samestelling word gehomogeniseer totdat al die bestanddele goed geïntegreer is.

U weet hoe om die beste voor te berei Fanta koek

Berei twee velle bakpapier voor en verdeel die koekiesalami -samestelling eweredig daarop. Rol met behulp van bakpapier die samestelling van koekiesalami in die vorm van 'n silinder en druk goed sodat daar geen gapings binne is nie. Versamel die bakpapier aan die ente sodat alles goed verseël is. Verkoel albei gedeeltes koekiesalami en laat oornag staan.

Die volgende dag word die beskuitjie -salami van die bakpapier uitgepak en deur die klappervlokkies gelei. Sny met 'n skerp mes een sny op 'n slag en die koekiesalami kan vars geëet word.


Die beste gevulde okkerneutresep

Die beste gevulde okkerneutresep

En om die herinnering aan die kinderjare te herdenk, was daar geen feestelike maaltyd sonder kokosneut, gevulde okkerneute en bdquofaguri "vasgeplak met sjerp en sneeuwit koek nie. U kan dit in die kombuis van u ouma of op die markte vind, of u kan dit selfs aanlyn op sekere webwerwe bestel.

BRON: REALITATEA.NET

SKRYWER: REALITATEA.NET

- 200 g botter (verkieslik met 80% vet)
- 650 g meel (begin met 600 gram en voeg meer by as jy dink die deeg is nodig, dit moet sag, maar ferm genoeg wees sodat jy maklik daarmee kan werk)

- 4 eiers (3 indien baie groot)
- 3-4 eetlepels suiker (afhangende van hoe soet jy wil hê dat die deeg moet wees, onthou net dat jy die okkerneute aan die einde gevul kan word)
- 1 sakkie bakpoeier

- die oorblywende rande na die skoonmaak van die "skulpe" + eenvoudige beskuitjies, soos benodig om 'n hoeveelheid van ongeveer 200 gram na die kombinasie van die twee te verkry
- 150 g suiker
- 200 g gekapte okkerneute
- 'n essensie van rum
- 'n lepel goeie kwaliteit kakao
- melk - ongeveer 200 ml of indien nodig om die room tot die gewenste konsekwentheid te bring

Om die deeg voor te berei, klits die botter met die suiker tot 'n fyn pasta.
Voeg die eiers een vir een by.
Voeg geleidelik die meel waarin jy die bakpoeiersakkie bygevoeg het, by.
Knie die deeg liggies, net genoeg om dit in 'n bal saam te bring.
Vorm balletjies van ongeveer 5-7 gram deeg - dit is genoeg vir die meeste vorms. Maak net 'n paar, maar pas dit aan en pas dit dan aan by die grootte wat u benodig.

Smeer die binnekant met olie of gesmelte botter, gooi die deegbolletjies daarin, sit die vorm op die stoof, druk dit goed en laat dit aan die kante vir 'n paar minute. Na die eerste "rondte" sal u presies weet wat die ideale baktyd is. As hulle gereed is, sal die "doppe" maklik van die vorm afkom. Indien nodig, kan u hulle maklik help met 'n mes of 'n vurk.

Die deegdoppe kom meestal nie perfek nie, pas die rande met 'n mes aan en hou die stukke vir die room.

Om die room voor te berei, meng die bogenoemde bestanddele goed en voeg soveel melk by as wat nodig is om die gewenste konsekwentheid te verkry.

Vul die doppe met room en plak dit liggies vas. Vee die oortollige van die rande af met 'n kombuishanddoek.