Kaas en appeltert


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vir die deeg, sny die koue botter in blokkies en meng dit met die meel en sout tot 'n sanderige tekstuur. Voeg die gemaalde suiker en geklitste eier met water by en meng tot die samestelling homogeen is. Laat die deeg vir 'n uur in die yskas.

Skil intussen die appels en sny dit in skywe. Sit dit in 'n bak en besprinkel dit met suurlemoensap en voeg die bruinsuiker en kaneel by en meng.


Voer 'n koekpan met 'n deursnee van 24 cm uit met bakpapier, verkieslik met verwyderbare mure. Besprinkel die werktafel met meel en smeer die deeg met die deegroller, en plaas die deeg in die vorm en vorm deegrande van ongeveer 4 cm hoog. Bedek die deeg met bakpapier en plaas boontjies bo -op om ongelyke deeggroei te voorkom.

Bak die deeg vir 10-15 minute, dit moet nie heeltemal bak nie, maar net 'n bietjie stol. Haal dit uit die oond en laat dit effens afkoel.

Meng die kaas met die eier, witsuiker en vanieljegeursel. Giet die mengsel wat verkry is oor die deeg, maak die oppervlak glad en bedek dit met appelskywe wat in 'n sirkel gerangskik is. Besprinkel met okkerneute.

Sit die tert in die voorverhitte oond van 180 grade C, vir 40-45 minute, tot dit mooi bruin is. Laat dit afkoel en sit voor.


Tert gegeur met kaas, rosyne en appels

1/2 koppie olie, 1/2 koppie kookwater 2 koppies meel 1/2 teelepel sout.

Vir die vulsel:

500 gr vars maaskaas 2 eiers 'n handvol rosyntjieskil van 1/2 suurlemoensuiker of versoeter na smaak 2 appels 'n teelepel sout.

Metode van voorbereiding

Hierdie tert is goed om vooraf voor te berei, dit word koud bedien en kan net mooi gesny word as dit heeltemal afkoel.

Ons berei die deeg voor:

Ons meng al die bestanddele vir die deeg in 'n bak,

met 'n lepel, dan met die hand.

Laat die deeg 20-30 minute rus en sorg vir die vulsel.

Meng die kaas, eiers en suiker in 'n bak (ek het dit vervang met 'n natuurlike stevia versoeter), meng totdat jy 'n homogene pasta kry.

Ons hidreer die rosyne 30-40 minute lank in warm water, dreineer dit dan en voeg dit by die kaas saam met die gerasperde suurlemoenskil.

Laat ons nie 'n bietjie sout vergeet nie.

Sprei die deeg in 'n nie baie dun vel van ongeveer 0,5 cm en plaas dit in die bakplaat, voorheen met olie gesmeer.

Ons sny nie die rande van die deegplaat nie, ons laat dit aan die buitekant van die skinkbord hang.

Ons gooi die vulsel en maak dit gelyk.

Ons was die appels en maak dit skoon van die stingels, maar nie van die vel nie.

Ons sny dit in dun skywe en rangskik dit in 'n sirkel. Sprinkel dan 'n eetlepel bruinsuiker.

Draai die rande van die deeg en vorm met jou vingers, dan met 'n vurk.

Bak die tert 40-50 minute by 'n temperatuur van 180 grade C, en laat dit dan in die pan afkoel.


Appeltert en bokkaas

Die appelkoek is een van die klassieke resepte in hierdie tydperk, ek dink nie dit ontbreek in enige Roemeense huis nie. Ek het dit die afgelope paar weke minstens 3-4 keer gedoen, en ek voel ek het 'n verandering nodig. So ek het 'n ander appeltert gemaak met 'n druppel bokkaas. Die tert is baie maklik om te maak, in 'n paar eenvoudige stappe, en die belangrikste is dat u nie rosyne hoef te gebruik nie, maar u kan die resep verbeter met bosbessies, allerhande versuikerde vrugte, kak of amandels, neute, haselneute, sjokolade vlokkies. Alles wat u wil en dink in kombinasie met appels en kaneel kan werk, is welkom.

Bestanddele vir 'n skinkbord van 20 & # 21520 cm:

& # 8211 100g bokkaas
2 groot appels (600 g)
& # 8211 3 eiers
180 g meel
& # 8211 100ml olyfolie
& # 8211 120g bruinsuiker
& # 8211 100g rosyne
& # 8211 1 teelepel gemaalde kaneel
'N flessie rum-essensie (of 2-2 eetlepels rum)
& # 8211 'n teelepel vanielje -uittreksel

Voorverhit die oond tot 180 ° C, smeer die pan met botter of olie. Meng die suiker, olie, vanielje en rum -essens en eiers 5 minute lank met die menger teen medium spoed. Voeg dan meel en kaneel by, meng weer totdat jy 'n homogene samestelling het. Aan die einde voeg ons die geskilde appels by en sny die skywe en rosyne. Meng goed, gooi die samestelling in die pan en maak gelyk met 'n spatel, strooi dan die gevulde bokkaas bo -oor. Bak 25-30 minute of tot die tandestokkertoets slaag en die tert mooi bruin is.

Ek het dit baie warm gehou, vars uit die oond, met 'n bol vanielje-roomys en 'n eetlepel karamelsous (of as dit ongeveer 2-3 eetlepels was, wie tel dit?) Ek is seker jy sal daarvan hou dit is baie en nog 'n belangrike ding: dit is die soort koek wat baie goed in die yskas bly en 'n paar goeie dae sag en donsig bly. Mag jy die beste wees!


Appeltert, soet kaas en bessies

Ek hou van appels, soet kaas, bessies en tert, sodat jy besef het dat hierdie resep my met die eerste lesing gewen het :).

  • 300 g wit meel
  • 125 ml melk
  • 15 g gis
  • 30 g botter of 2 eetlepels olie
  • 1 of
  • 2 eetlepels suiker
  • 'n knippie sout
  • 400 g soet kaas (jy kan room vir slagroom gebruik, die room sal baie fyner uitkom)
  • 100 ml melk (slegs as jy dit met soet kaas maak)
  • 50 g oud
  • 3 eetlepels kos stysel
  • 2 eiergele
  • 1 sakkie vanieljesuiker
  • gerasperde suurlemoen of lemoenskil
  • 4-5 groter appels
  • vars of bevrore bessies ongeveer 150 g
  • 100 g gekapte amandels

Ons begin met die deeg, vryf die gis met 1 teelepel suiker totdat dit vloeibaar word, voeg dan 2-3 eetlepels water en 1 teelepel meel by. Roer en laat dit swel.

Plaas die eier, suiker in 'n bak, meng goed en voeg die gis, gesmelte botter en meel afwisselend met warm melk by. Knie totdat dit uit die bak kom (10 minute) en laat dit dan 1 uur rys totdat dit in volume verdubbel het.

As die deeg gesuur is, voorverhit die oond tot 180 grade.

Gooi al die bestanddele vir die vulsel (behalwe appels, vrugte en amandels) in 'n bak en meng goed tot glad.

Soos ek geskryf het, moenie melk byvoeg as u room vir slagroom gebruik nie. As jy koeikaas gebruik, moet jy ook melk byvoeg omdat die samestelling te sterk is.

Sprei 'n deeg op die tafel bestrooi met meel en plaas dit in 'n gesmeerde pan en bedek met meel (of 'n bakplaat). Ons prik dit van plek tot plek met die vurk en lig die rande met ongeveer 2 vingers.

Skil die appels, skil en sny dit in skywe van 1/2 cm.

Ek het 'n vorm van grootte 30 en # 21520 gebruik. As u 'n ronde vorm gebruik, dink ek dit werk met 'n deursnee van 28 cm.

Sit die kaasvulsel oor die deeg en plaas die appels. Binne -in sit ons bessies (u kan bloubessies, frambose of enige ander bessie gebruik).

As jy nie bessies het nie, kan jy dit vervang met rosyne.

Sprinkel gekapte amandels bo-oor (opsioneel) en bak 30-40 minute by 180 grade.

As die tert mooi bruin is aan die rande, is dit gereed.

Verf met suiker en sit voor.

Die resep is afkomstig van gotovim-doma.ru met klein aanpassings.

Die tert is nie soet nie, dit lyk vir my 'n bietjie suur, waarskynlik as gevolg van die vrugte. Ek beveel aan dat u 100 g suiker in plaas van 50 vir die room gebruik, as u dit soeter wil hê.

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Bestanddele Appelskuim tert:

Koring bestanddeel:

  • 120 gram mielievlokkies
  • 40 gram botter
  • 50 gram wit sjokolade
  • 3 eetlepels bruinsuiker
  • 2 eetlepels vol heuning

Voorbereiding van die tafelblad

Smelt die bruinsuiker saam met die heuning, voeg dan die botter by, sit eenkant en voeg die wit sjokolade by, roer totdat dit oplos, meng alles met die mielievlokkies, druk op die bodem van 'n koekvorm met 'n verwyderbare ring, bedek met bakpapier en verkoel.

Vanielje room bestanddeel

  • 4 eiergele
  • 160 gram suiker
  • 50 gram witmeel of 30 gram mielieblom
  • 400 ml melk
  • vanielje suiker
  • 100 gram botter

Berei die room voor

Meng die eiergele met die suiker, vanieljesuiker en meel of stysel. Roer aanhoudend, voeg die melk geleidelik by. Bring tot kookpunt, roer tot kookpunt en verdik goed. Bedek met kleefplastiek wat direk op die oppervlak van die room aangebring word om die vorming van swelling te voorkom en af ​​te koel. Nadat dit afgekoel het, voeg die botter by kamertemperatuur by en meng:

Sit die room bo -op die cornflake -bokant en maak goed gelyk:

Appelskuim bestanddele:

  • 3 suur appels, medium tot klein (of 2 groter)
  • 165 gram eierwitte (vra my nie hoeveel eierwitte was nie, dit is hoeveel hulle geweeg het)
  • 165 gram suiker
  • 2 eetlepels suurlemoensap

Appelskuim voorbereiding:

Bak die appels, skil en skil die sade en druk dit fyn en kry 'n fyn puree wat onmiddellik met die 2 eetlepels suurlemoensap gemeng word.
Sit 'n bak water op die vuur, groot genoeg om in die bak te pas waarin die skuim berei word. Klits die eierwitte in 'n vuurvaste bak, voeg die suiker by en klits tot dit heeltemal opgelos is. Oordra na 'n bain marie en hou aan klits totdat die skuim goed verhit word. Voeg die appelmoes by en klits tot die skuim weer verhit en styf word. Haal op hierdie stadium die bak skuim uit die met kookwater en hou aan klits totdat dit afkoel:
Die helfte van die skuim word oor die vanieljeroom gesit:

Wat oorbly, word in 'n pos geplaas en versier volgens die vaardigheid van die kunstenaar (ek in die vorm van hierdie & # 8222artistice & # 8221 gogoloaie):
Laat dit vir 'n uur afkoel. Oordra na die opdienbord:

Besprinkel met kaneel: (ek het nie soveel besprinkel as wat ek sou wou nie, aangesien my proewe nie baie kaneelvriendelik is nie)
Afdelings:


Hoe berei ons die tertresep voor met pruime, appels en rosyne?

Die manier om hierdie resep voor te berei, is so eenvoudig as moontlik.

Voordat ons met die deeg begin, hidreer ons die rosyne in 'n bak water.

Vir die deeg meng ons eiers, suiker, olie en bakpoeier, en dan begin ons geleidelik meel byvoeg.

Knie totdat jy 'n homogene deeg kry wat nie aan jou hande kleef nie.

Ons berei 'n koekpan (28 cm) wat ons met 'n kwas met olie smeer en met meel bedek.

Ons neem die deeg en verdeel dit in twee gelyke dele. Vanaf die eerste deel versprei ons 'n ronde vel.

Om die deeg goed te kan smeer, kan ons ons help met 'n stuk bakpapier waaroor ons 'n bietjie meel strooi.

Nadat ons die laken versprei het, plaas ons dit in die reeds voorbereide skinkbord en plak dit teen die mure vas, maar nie bo -op nie.

Verwyder die res van die deeg met 'n mes en smeer die pruimkonfyt oor die vel. Oor die pruimkonfyt sit ons 'n eenvormige laag vulsel wat ons verkry het deur al die bestanddele te meng.

Rosyne moet uit die hidraat verwyder word en uitgedruk word, en gekapte appels en pruime.

Oor die vullaag sit ons die tweede deel van die deeg wat ons dieselfde as die eerste een versprei het, ons sny die rande met 'n mes en plak die boonste vel goed by die onderste.

Van die oorblywende deeg, vorm 'n tou wat in twee gevleg is en plaas dit op die rand van die koek. Ons prik 'n paar keer met 'n vurk aan die bokant.

Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius, vir ongeveer 30-40 minute, dit moet 'n goue kleur kry.

As die koek gereed is, haal dit uit die oond en strooi dit met poeiermelk. Laat dit heeltemal afkoel, dan kan ons dit deel.

Ek het 'n baie sagte pruim en appeltert gekry, dit smelt in jou mond.

In plaas van appels en pruime kan ons pere, appelkose, perskes of ander vrugte van jou keuse sit.

Ek hoop dat u hierdie resep nuttig sal vind. Dit is die moeite werd om die resep vir jogurtpastei te probeer; dit kan in twee variante gemaak word, 'n ryker of 'n ligter een, soos u verkies. & # 128578

Ek wens jou goeie eetlus!

Tert met pruime, appels en rosyne

Die resep en die prente behoort aan hom Oana Branescu, blog bydraer Goeie eetlus, resepte met Gina Bradea.


Tert met gesoute kaas en Finn Crisp -top

Tert met gesoute kaas en Finn Crisp -top. 'N Soort quiche wat vier kase aangepas is. Vul 4 kase (Parmesaan, Gouda, Emmentaler en kaas met blou vorm) en bo -op bros Finn Crisp -broodkrummels.

Ek was baie bly toe ek die pakkie van ontvang Maresi Foodbroker! 'N Groot boks vol Finn Crisp. Wat is dit Finn Crisp? Dit is 'n knapperige Finse brood, gesond en smaaklik. Dit word ook in ons land onder 7 soorte verkoop. Lees hier meer oor Finn Crisp en sien meer baie resepte waarin jy hierdie snye bros brood kan gebruik! Ons het ook een KOMPETISIE wonderlik vir jou! Besonderhede hier.

Vir hierdie resep het ek gekies Finn Crisp Multigrain. Dit is deel van die reeks ultradun brosbroodjies. Hulle is uniek op die mark. Dit bevat 'n hoë veselinhoud, maar min kalorieë. Help om die spysverteringskanaal te optimaliseer en bloedsuiker te reguleer.

Benewens die brosbrood met meer graan, het ek ook 'n paar kaaskies gekies: Gouda, Emmentaler, Parmesaan en Gran Bavarese (met blou vorm), 'n paar eiers en soet room vir kook. Van dit alles het ek 'n wonderlike gemaak tert met gesoute kaas. U kan enige kombinasie van kase wat u wil en byderhand het, gebruik. Moenie waterig wees nie, met wei.

U kan die tert in ronde of reghoekige vorms monteer. My vorm is 28 cm in deursnee.


Tert gegeur met kaas, rosyne en appels

1/2 koppie olie, 1/2 koppie kookwater 2 koppies meel 1/2 teelepel sout.

Vir die vulsel:

500 gr vars maaskaas 2 eiers 'n handvol rosyntjieskil van 1/2 suurlemoensuiker of versoeter na smaak 2 appels 'n teelepel sout.

Metode van voorbereiding

Hierdie tert is goed om vooraf voor te berei, dit word koud bedien en kan net mooi gesny word as dit heeltemal afkoel.

Ons berei die deeg voor:

Ons meng al die bestanddele vir die deeg in 'n bak,

met 'n lepel, dan met die hand.

Laat die deeg 20-30 minute rus en sorg vir die vulsel.

Meng die kaas, eiers en suiker in 'n bak (ek het dit vervang met 'n natuurlike stevia versoeter), meng totdat jy 'n homogene pasta kry.

Ons hidreer die rosyne 30-40 minute lank in warm water, dreineer dit dan en voeg dit by die kaas saam met die gerasperde suurlemoenskil.

Laat ons nie 'n bietjie sout vergeet nie.

Sprei die deeg in 'n nie baie dun vel van ongeveer 0,5 cm en plaas dit in die bakplaat, voorheen met olie gesmeer.

Ons sny nie die rande van die deegplaat nie, ons laat dit aan die buitekant van die skinkbord hang.

Ons giet die vulsel en maak dit gelyk.

Ons was die appels en maak dit skoon van die stingels, maar nie van die vel nie.

Ons sny dit in dun skywe en rangskik dit in 'n sirkel. Sprinkel dan 'n eetlepel bruinsuiker oor.

Draai die rande van die deeg en vorm met jou vingers, dan met 'n vurk.

Bak die tert 40-50 minute by 'n temperatuur van 180 grade C, en laat dit dan in die pan afkoel.


Appeltert vir diabete

Dink u dat pasteie of terte nie die dieetkieslys kan betree nie omdat hulle te veel koolhidrate bevat? Jy is verkeerd. Met die deeg gemaak van die regte bestanddele, kan u ook hierdie koeke geniet.

Berei die tertdeeg voor:

Meng die gekapte hawermout, volgraanmeel, gekapte pekanneute.

Meng die helfte van die roomkaas en botter of margarien in 'n aparte bak. Klits vir 30 sekondes met die menger teen hoë spoed. Voeg die versoeter, lemoenskil, koeksoda en sout by en meng goed. Voeg die droë bestanddele geleidelik by en meng dit met 'n spatel. Verkoel die deeg vir ongeveer 30 minute.

Voorverhit die oond tot 190C. Sprei die tertdeeg met die hand in 'n ronde skinkbord (23 cm), en sorg dat dit in 'n gelyke laag is, ook op die mure van die skinkbord.

Bedek dit met 'n dubbele aluminiumfoelie, gesmeer met olie, en bak vir 4 minute. Verwyder die foelie en bak nog 3 minute. Laat die tafelblad perfek afkoel op 'n rooster.

Intussen, berei die vulsel voor:

Meng die oorblywende roomkaas met suurroom, eierwitte, 1 eetlepel lemoenkonfyt en kardemom. Klits met 'n menger tot glad soos 'n room. Smeer die vulsel in die tertkors.

Rangskik appelskywe bo -op. Bedek met foelie en bak vir 35 minute in die oond. Dan nog 10-15 minute sonder foelie totdat die kors goudbruin is en die appels sag word.

Verhit 1 eetlepel lemoenkonfyt en smeer die appelskywe op die oppervlak van die tert.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Appeltert vir diabete

Dink u dat pasteie of terte nie die dieetkieslys kan betree nie omdat hulle te veel koolhidrate bevat? Jy is verkeerd. Met die deeg gemaak van die regte bestanddele, kan u ook hierdie koeke geniet.

Berei die tertdeeg voor:

Meng die gekapte hawermout, volgraanmeel, gekapte pekanneute.

Meng die helfte van die roomkaas en botter of margarien in 'n aparte bak. Klits 30 minute lank met die menger teen hoë spoed. Voeg die versoeter, lemoenskil, koeksoda en sout by en meng goed. Voeg die droë bestanddele geleidelik by en meng dit met 'n spatel. Verkoel die deeg vir ongeveer 30 minute.

Voorverhit die oond tot 190C. Sprei die tertdeeg met die hand in 'n ronde skinkbord (23 cm) en sorg dat dit in 'n gelyke laag is, ook op die mure van die skinkbord.

Bedek dit met 'n dubbele aluminiumfoelie, gesmeer met olie, en bak vir 4 minute. Verwyder die foelie en bak nog 3 minute. Laat die tafelblad perfek afkoel op 'n rooster.

Intussen, berei die vulsel voor:

Meng die oorblywende roomkaas met suurroom, eierwitte, 1 eetlepel lemoenkonfyt en kardemom. Klits met 'n menger tot glad soos 'n room. Smeer die vulsel in die tertkors.

Rangskik appelskywe bo -op. Bedek met foelie en bak vir 35 minute in die oond. Dan nog 10-15 minute sonder foelie totdat die kors goudbruin is en die appels sag word.

Verhit 1 eetlepel lemoenkonfyt en smeer die appelskywe op die oppervlak van die tert.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Video: Gevulde 2-laagse pannenkoek spekhamkaas (Mei 2022).