Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Romerige hoendersop bedek met blaardeegresep

Romerige hoendersop bedek met blaardeegresep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Pluimvee
  • Hoender
  • Hoender sop
  • Hoender groentesop
  • Hoendersampioensop

Stel jou voor dat jy jou gunsteling hoenderpastei geneem het en dit in 'n stewige sop verander het ... Dit is wat ek met hierdie resep gedoen het! Dit maak 'n stewige en warm maaltyd.

13 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 6

  • 300 g blaardeeg, in blokkies van 5 cm gesny
  • 2 eetlepels botter
  • 675 g vleislose, ontbeende hoenderborsvleis - in blokkies gesny
  • 600 ml hoenderaftreksel
  • 2 teelepels hoenderaftreksel korrels
  • 1/4 teelepel gedroogde tiemieblare
  • 4 eetlepels gekapte vars pietersielie
  • 2 eetlepels botter, versag
  • 3 eetlepels gewone meel
  • 1/2 (300g) blik sampioene, gedreineer en gekap
  • 300 g bevrore gemengde tuinertjies en wortels
  • 125 ml dubbelroom
  • 4 eetlepels geroosterde amandels

MetodeBereiding: 20 minute ›Kook: 40 minute› Gereed om: 1 uur

  1. Voorverhit die oond tot 200 C / Gas 6.
  2. Plaas blokkies blaardeeg op 'n ongesmeerde bakplaat, ongeveer 5 cm uitmekaar. Bak die blokkies in die voorverhitte oond tot sag en goudbruin, 20 tot 25 minute. Haal uit om af te koel op 'n draadrak.
  3. Smelt intussen 2 eetlepels botter in 'n groot kastrol oor matige hitte. Roer die blokkies hoender by en kook, tot dit ferm en nie meer pienk in die middel is nie, ongeveer 10 minute. Verwyder hoender en hou eenkant.
  4. Giet die hoenderaftreksel by en laat kook oor hoë hitte. Verlaag die hitte tot medium, en klits die hoenderaftreksel, tiemie en pietersielie by. Meng die saggemaakte botter en meel in 'n klein bak tot 'n pasta. Klits hierdie pasta by die sop en kook 10 minute of tot dit verdik is.
  5. Roer die gaar hoender, sampioene, ertjies en wortels, room en geroosterde amandels by. Laat die sop weer kook en kook 'n paar minute tot warm. Skep sop in opdienbakke en bedek met blaardeeg om voor te sit.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(13)

Resensies in Engels (10)

deur geranium

Hierdie resep gemaak vir die * RESEPTE GROEP * dit was heerlik !!! Ek was baie lief daarvoor! Sal dit weer maak- dankie! -06 Jan 2011

deur Carolyn Schoeb Boersma

Het dit amper soos geskryf gemaak- geen groot veranderinge nie en dit was onbeslis. Ek het die sampioene (die ouens eet dit nie) weggelaat en 'n paar vars wortels gaargemaak omdat ek nie bevrore wortels gehad het nie. Ek het 'n tertkors plat gerol en tot goudbruin gebak, en stukke daarvan in die bak gevoeg, want die kors is altyd die beste deel vir my! Sal dit beslis weer maak! -25 Apr 2010


21 ongelooflike romerige hoenderresepte

Hierdie romerige hoenderresep is warm, vertroostend en heerlik.

Hieronder vind u 'n paar van die beste romerige hoenderresepte, soos hoender tortillasop, romerige hoender en sampioen, crockpot -nachos en meer.

Een van my gunsteling-resepte is die romerige parmesaan-eenpot hoender- en rysresep van The Salted Marshmallow.

Hierdie resep is so eenvoudig om te maak en smaak heerlik. Kyk na die resep hieronder. Jou gesin sal daarvan hou.

My Kitchen Essentials

  • Houtlepels: Ek hou daarvan om houtlepels te gebruik as ek kook, want hulle is stewig en krap nie in my panne nie.
  • Sny bord Dit is my absolute gunsteling snyplank. Dit is die perfekte grootte en dikte. Boonop gly dit nie terwyl ek werk nie.
  • Perkamentpapier: Ek gebruik nie perkamentpapier net om koekies te bak nie. Ek gebruik dit ook om groente, vleis en meer in die oond te braai.

Hoenderpottert

Tradisionele hoenderpastei met 'n tuisgemaakte kors, maar dit neem lank om te kook, hoewel dit heerlik smaak. Maar soms, as ek lus is vir iets so goed soos 'n hoenderpastei, het ek nie die geduld om 'n hele dag te wag totdat ek een gemaak het nie. Daarom is ek mal oor my pannetjie -weergawe!

Daar is so baie verskillende variasies van hoenderpastei, maar dit is moeilik om my koekweergawe te verslaan. Dit is baie maklik om saam te stel en u het waarskynlik al die bestanddele in u yskas of spens. Ek wou hierdie weergawe van hoenderpotpastei eenvoudig maak en dit in iets verander maklik genoeg om op 'n besige weeksaand bymekaar te maak, en daarom het ek besluit om dit in 'n pan te maak.

As jy wil vereenvoudig hierdie pottert nog verder, gebruik gerus reeds gaar hoender, veral as u hoender oor het. Jy kan net 'n gebraaide hoender koop en die vleis daarvan gebruik.


Hoe om tuisgemaakte hoenderpastei te maak

Daar is baie verskillende maniere om hoenderpastei met blaardeeg te maak. Vir hierdie resep kan u kies om te maak

  1. 'N Groot tert met 'n deegbodem en bo -op
  2. Individuele potte of ramekins gevul met hoenderpasteivulsel en bedek met 'n blaardeegdeksel (hoenderpotjie)
  3. Hele, individuele pies in 'n elektriese tertmaker.

Die maklikste (so maklike en amper bedrog!) Pasteie kan in 'n tertmaker gemaak word. Voeg die deeg eenvoudig onderin, skep die vulsel in en bedek met nog 'n laag deeg bo -op. Maak dan die deksel toe en kook! 'N Goeie tertmaker kan u soveel tyd en moeite bespaar.


Chicken Puff Pot Pie

Classic Chicken Pot Pie kry 'n nuwe voorkoms met eenvoudige blaardeeg.

Bestanddele

  • 2 hele hoenderborsies gaar en in blokkies gesny
  • 1 koppie bevrore ertjies en wortels (of enige gemengde groente)
  • 1 koppie bevrore koring
  • 1 heel aartappel, in blokkies gesny
  • & frac12 koppies Ui, gekap
  • 3 eetlepels botter
  • 1 eetlepel vars roosmaryn, gekap (gedroog is fyn)
  • 1 koppie melk
  • 1 blik (10,75 oz. Blikkie) room met hoendersop
  • Gekruide sout, na smaak
  • Vers gemaalde swartpeper, na smaak
  • 1 pakkie blaardeeg, ontdooi (2 velle)
  • 1 hele eiergeel

Voorbereiding

Voordat u iets anders doen, sit u blaardeeg op sodat dit kan ontdooi. Voorverhit die oond tot 375 grade.

Kook 'n pot water en gooi die aartappels in blokkies. Ongeveer 5 minute voordat hulle die#8216al dente ’ bereik het (moenie dit te gaar maak nie), voeg u bevrore ertjies, wortels en mielies by om dit effens warm te maak. Sodra die groente klaar is, dreineer dit en sit eenkant.

Smelt intussen die botter in 'n groot kastrol oor matige hitte. Voeg dan uie en roosmaryn by en kook alles vir ongeveer 5 minute totdat die uie sag is.

Voeg die room hoendersop en u melk by en gooi 'n bietjie gekruide sout en 'n bietjie varsgemaalde swartpeper na smaak. Roer aanhoudend sodat niks brand nie! Prut en roer alles vir ongeveer 5 minute om die sous te verdik en die geure regtig saam te smelt.

Voeg al jou groente en hoender by die kastrol en meng goed. Doen 'n bietjie proeftoets om seker te maak dat dit goed gekruid is!

Verdeel hierdie mengsel in 4 groot ramekins of oondvaste bakke (ek het my Corningware gebruik). Rol jou blaardeeg uit (1 of 2 velle, afhangende van die oppervlak van die bakkies wat jy moet bedek - ek het 2 velle vir 4 pasteie gebruik). Sny elke stuk blaardeeg in 2 blokkies en plaas bo-op u oondvaste bakkies. As u baie ekstra aan die kante hang, vou dit net bo -oor. Sny gate met 'n skerp mes in die middel van die blaardeeg vir ventilasie.

Meng 'n bietjie water met jou eiergeel en borsel die mengsel bo -oor elke blaardeeg. Dit gee 'n mooi, goudbruin glans as dit klaar is. Bak die pasteie 20-25 minute tot die deeg bruin is. Haal uit die oond en laat 5-10 minute afkoel voordat jy dit eet.


Graderings en resensies

Gemeng met ekstra speserye. . . . . . .

Die basiese resep is goed - maar dit is heeltemal beter as dit aangepas word met: 1 eetlepel gemaalde knoffel 1/2 medium rooi of geel ui, fyngekap 2 eetlepels Mrs. Dash Original Seasoning. Ook nix op die sous - gebruik 1 blik Healthy Request Cream of Chicken sop, onverdunde sout en peper na smaak. Ek het ongeveer 1/2 teelepel sout en 1 teelepel peper gebruik. Voordat dit so ysig was, ruik dit darem nou lekker en smaak dit ook lekker.

Cheddary Chicken & amp Broccoli in Gebak

Dit was goed - ek het baie vulsel oor - genoeg om nog 6 te maak!

Cheddary Chicken & amp; Broccoli in gebak

Hierdie resep is aaklig! Dit het geen geur nie en was nie baie lekker nie!

Deur dit in te dien, stem ek in tot die bepalings en voorwaardes.


  • Skrywer: Elizabeth Van Lierde
  • Bereidingstyd: 20 minute
  • Gaarmaaktyd: 45 minute
  • Totale tyd: 1 uur 5 minute
  • Opbrengs: 6 - 8 porsies 1 x
  • Kategorie: Hoof
  • Metode: Bak
  • Keuken: Amerikaans

Beskrywing

Hierdie romerige witwyn en hoenderpot -tertbak word van nuuts af gemaak en bedek met blaardeeg vir die perfek maklik, tuis resep.

Bestanddele

1/4 koppie ongesoute botter
1/2 wit of geel ui , in blokkies gesny
2 eetlepels vars tiemie takkies
2 teelepels fyngekap knoffel
¼ koppie all-purpose meel
1 teelepel kosjer sout
¼ teelepel vars gebarste peper
1 ½ koppies lae natrium hoender bouillon
½ koppie droog witwyn (soos pinot grigio)
½ koppie half & amp half
1 1/2 koppies baba in blokkies gesny rooi of goud Yukon aartappels
1 1/2 koppies blokkies baba blou of pers aartappels
1/2 sak gevriesde ertjies
2 wortels , geskil en in blokkies gesny
2 1/2 koppies gaar hoender , in blokkies (rotisserie wat in hierdie resep gebruik word)
1 pakkie/vel bevrore blaardeegdeeg, ontdooi
Italiaanse pietersielie, gekap (vir bolaag)

Instruksies

  1. Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit.
  2. Maak die vulsel: Verhit tot medium hitte in 'n groot Nederlandse oond of swaarboompan en voeg botter by. Sodra botter gesmelt is, voeg uie in blokkies, kook tot deurskynend (3-5 minute). Voeg tiemie, knoffel, meel, sout en gekapte peper by en roer tot deeg, kook 1-2 minute.
  3. Voeg hoenderbouillon en wyn by uiemengsel. Bring die mengsel tot kookpunt (5-10 minute). Die sous sal verdik word. Voeg half en half by en roer deur. Meng sous met aartappels, bevrore ertjies, wortels en hoender, kook 5-10 minute, roer gereeld.
  4. Oordrag na 'n groot gesmeerde oondbak en bak vir 25-30 minute of tot die mengsel borrel en die aartappels sag is.
  5. Haal die oondbak uit die oond en bo met 1 vel ontdooide blaardeeg (indien nodig, sny die deeg met 'n sirkelkoekie/koekiedrukker). Hou aan om die braaipan te bak volgens die aanwysings van die deegverpakking (myne het ongeveer 20 minute geneem) totdat die deeg skilferig en goudbruin is.
  6. Laat die oondbak vir 5-10 minute afkoel en bedek met gekapte pietersielie.

Notas

Opmerking oor blaardeeg: Ontdooi die blaardeeg vir 1 uur uit die vrieskas of plaas dit in die yskas wanneer dit gebak word!


Cheesy Chicken Pot Pie met Hashbrown Kors

Hashbrowns vervang die gewone kors in hierdie draai op die klassieke hoenderpastei!

Bestanddele

Vir die kors:

Vir die vulsel:

  • 1/3 koppie botter
  • 1/2 koppie blokkies ui
  • 1/3 koppie meel
  • 2 koppies hoenderbouillon
  • 1 koppie swaar room
  • 4 koppies gaar, gerasperde hoender
  • 2-3 koppies bevrore groente, ontdooi (ertjies, wortels, mielies, ens.)
  • 1 koppie gerasperde cheddarkaas
  • 1 teelepel gedroogde tiemie
  • Sout en peper, na smaak
  • 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • 2 eetlepels gekapte vars pietersielie

Instruksies

  1. Voorverhit die oond tot 425 grade. Hidreer hashbrowns volgens pakketaanwysings.
  2. Voeg herhidreerde hashbrowns in 'n medium bak en meng met gesmelte botter. Bespaar 1 koppie hashbrowns. Druk die oorblywende hashbrowns onder in en teen die kante van 'n 9 x 13 duim -bakplaat. Bak ongeveer 15 minute terwyl jy die vulsel voorberei, of totdat die bruin net goudbruin word.
  3. Om die vulsel te maak, smelt botter oor medium hitte in 'n groot pan. Voeg ui by en kook tot gaar, 3-5 minute. Roer meel by en kook nog 'n minuut of twee.
  4. Klits hoenderbouillon in pan, roer dan room by. Hou aan roer en bring tot kookpunt tot sous verdik. Roer hoender, groente, tiemie, sout en peper by. Prut vir ongeveer 5 minute, of tot die groente sag is. Roer 1/2 koppie cheddarkaas by.
  5. Verwyder kors uit die oond. Gooi hoendervulsel oor kors. Sprinkel die res van die hashbrowns en die oorblywende cheddarkaas oor die vulsel. Plaas terug in die oond en bak nog 20-25 minute, of tot goudbruin en borrelend. Sprinkel met parmesaankaas en pietersielie voor opdiening.

Aanbevole produkte

As Amazon Associate en lid van ander aangeslote programme verdien ek uit kwalifiserende aankope.

Voedingsinligting:

Het jy hierdie resep gemaak?

Lewer 'n opmerking, of merk @LetsDish op Instagram.

Moet nooit 'n Let ’s -skottelresep misloop nie:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

As jy van hierdie resep hou, sal jy dalk ook hou van:


Tradisionele hoenderpastei

Miskien is daar geen trooskos so vertroostend soos 'n lekker warm hoenderpotjie nie. Dit is ook 'n briesie om te maak. Chicken Pot Pie bestaan ​​uit drie resepte: die bolaag of kors (taartkors of koekies), roomkapper en ekstra groente.

Aangesien die bolaag enigsins donsig of skilferig kan wees (ek hou van 'n basiese geroosterde beskuitjie), sal ek nie hierdie resep hier behandel nie.

Begin met die geroomde hoender. Ons benodig twee koppies hoenderbouillon, 4 eetlepels botter, 1/2 koppie meel, 1-1/2 koppie volmelk, 2 eetlepels sjerrie, 1/2 teelepel neutmuskaat, suurlemoensap en witpeper.
Sny (of sny) voorheen gaar hoender (1-1/2 heel hoenderborsies [3 borshelftes] werk goed) in happiegrootte en plaas op die kant.
Voeg melk by en klits oor matige hitte tot kookpunt. Verwyder van hitte en skraap die kante van die kastrol met 'n hittebestande spatel. Klits sterk om te breek en stukkies en keer nog 'n minuut terug op medium hitte.
Skakel hitte af en meng hoender en sjerrie by tot eweredig versprei. Voeg na smaak suurlemoensap, neutmuskaat, sout en witpeper by.
Noudat ons hoender geroom het, berei ons die bestanddele vir hoenderpastei voor: 2 eetlepels botter, 1 fyngekapte medium ui, 1-1/2 koppie gekapte wortels, 1/4 koppie gekapte seldery, 3/4 koppie ertjies, 3 eetlepels. vars pietersielie gemaal. Ertjies en wortels kan van bevrore aard wees. Ontdooi in water en dreineer.
Roer groente (insluitend gars en ertjies) by geroomde hoender en giet die mengsel in 'n 9x13-in. bakpan.

Bedek dit nou met tertkors of koekiesdeeg. Ek gebruik gewoonlik beskuitjies omdat ek van die donsige tekstuur hou.

Smeer die geklitste eier met 'n deegborsel oor die oppervlak van die tertkors sodat dit 'n bruin kleur gee nadat dit gebak is.
Nadat dit 25 tot 35 minute by 400 °F gebak is, moet die kors goudbruin wees en die hoendermengsel moet borrel. Jou pottert is nou voltooi en gereed om voor te sit.

Hoenderpottert (bedien 6)
Geroomde hoender

4 eetlepels. botter smeltmeng oor lae hittekombineerbring tot kookpuntSkraap syekook een minuutmeng ingeur na smaak
1/2 koppie alledaagse meel
2 koppies hoenderbouillon
1-1/2 koppies volmelk
3 hoenderborshelftes, gaar kubus
2 eetlepels. sjerrie
1/2 teelepel. neutmuskaat
suurlemoensap
wit peper
sout

Hoenderpottert
2 eetlepels. botter smeltsoteermenggooi in 9x13 panlê bo -opbak by 400 °F vir 25 min.
1 medium ui, gekap
1-1/2 koppie wortels, gekap
1/4 koppie seldery
3/4 koppie ertjies
3 eetlepels. pietersielie, fyngekap
2-1/2 liter geroomde hoender
2 koppies korsdeeg
Kopiereg Michael Chu 2004

Ek het hierdie een vanaand probeer. Dit het baie goed gewerk, verwag om meel met gesmelte botter te kombineer. My meel tref die botter en absorbeer dit, en verander in 'n geel vulling wat nie eens op 'n afstand klitsbaar was nie. Ek het vinnig die sous bygevoeg om dit glad te maak, maar dit was duidelik dat ek iets gemis het.

BTW, dink u dat dit verander kan word in 'n huislike room hoendersop? Miskien met nog 'n bietjie melk of sous?

Die meel klonter as jy dit op die botter gooi. Gebruik die klitser om die bal meel wat vorm, op te breek en gebruik die botter eweredig in die meel. Dit sal binnekort 'n pasta word. Moenie te veel bekommerd wees oor die stap nie.

Gebruik 'n 1/3 koppie meel in plaas van 'n halwe koppie om 'n geroosterde hoender te maak (vir bediening oor noedels of rys).

Om 'n room hoendersop te maak, voeg ek nog meer melk by. Waarskynlik nog 1-1/2 koppie tot 2-1/2 koppie, afhangende van voorkeur.

Het dit gisteraand gemaak. Fantastiese resep en uiters deeglike instruksies, soos gewoonlik (sê die hiper-analitiese advokaat).

Volgende keer sal ek die neutmuskaat 'n bietjie afskakel en 'n bietjie knoffel byvoeg as ek die groente soteer. Andersins baie bevredigend. Perfekte konsekwentheid op die roomsous.

Dit is nie 'n tradisionele hoenderpastei nie, dit is net hoenderpastei.

Chicken Pot Pie is 'n Pennsylvania -Hollandse skepping waar vierkante tertdeeg by 'n hoenderbouillon gevoeg word wat bestaan ​​uit gesnyde hoender, seldery, aartappels en wortels. Soms word 'n klein hoeveelheid meel gebruik om die sop te verdik, en asyn word bygevoeg vir geur.

Dit gesê, ek sal u hoenderpastei -resep moet probeer en terugrapporteer.

dink ek gereeld by myself. As ek op 'n eiland gestrand was, watter kos (of resep daarvan) sou ek die graagste wou hê?

die glorieryke "hoenderpotpastei" of (hoender en beskuitjies) is bo -aan die lys.

(as ek grondboontjiebotter aan die kant kan kry.)

Hierdie resep is baie naby aan wat ek al jare lank kook.

* tradisionele Pennsylvania Dutch vou ook die volledige hoenderpastei -resep in een groot deegvou. baie lekker en doeltreffend.

* klonte in die sous, in die vroeë stadiums, is 'n goeie ding. klits hulle net uit.

* probeer om u hoender te bak/rooster, en sny dit in blokkies eerder as om dit te kook en te skeur.

* voeg baie swartpeper by jou resep.

* hou alles aan die dik kant. jy kan dit altyd dun maak.

* moenie die vars kruie vergeet nie.

- Lank lewe hoender-/kalkoenpotjies!

Wat 'n wonderlike resep! Baie dankie vir die deel, dit was ook perfek vir die oorblywende kalkoen!

Dit behoort interessant te wees.

Ek het nog nie my rekenaar-in-die-kombuis-plan geïmplementeer nie, en afdrukke sou te maklik wees. So. Ek het die sous vergeet tot na die melk, en waarskynlik te veel suurlemoensap bygevoeg. Die roomgedeelte werk al dan nie.

Groente was 'n ewekansige verskeidenheid van wat ek in die kombuis gehad het - courgette, geel muurbal, ui, groen ui, sampioen, tamatie, patat, spinasie, mosterdgroente. Baie swartpeper bygevoeg, saam met paprika, rooi peper en 'n bietjie generiese 'pizza -spesery'.

Ek het nie regtig lus om die beskuitjie-resep op te soek nie, of om die een wat ek gebruik het laas toe ek 'n pot-pastei-item gemaak het, op te grawe nie, maar ek het 'n bondel mieliemuffinmengsel opgemaak. Het 'n onderste kors vooraf gebak om gladde mieliebodem te vermy, en die boonste kors is meer 'n dribbel beskuitjiebeslag - dit sal uiteindelik kluitjies wees.

Nie heeltemal getrou aan die oorspronklike resep nie, maar wat is dit?

Pa se Kurnik
1 rotisserie hoender
1 pakkie voorbereide dubbele tertkorsrondes
1 blikkie hoenderaftreksel
2 c vars sampioene
2 e pietersielie, gekap
1 teelepel suurlemoensap
1/4 tl gemaalde neutmuskaat
1/2 c suurroom
1 c Texmati -rys
1 sm uie, in dun skyfies gesny
4 hardgekookte eiers, gekap
2 eetlepels vars dilleblare, fyn gesny
2 eetlepels botter, versag
1 eiergeel, gemeng met 2 e suurroom


Verwyder vleis van die hoender in stukke van 1 ". Sit eenkant.

Braai sampioene in botter tot sag. Voeg hoender, pietersielie, suurlemoensap, neutmuskaat, suurroom en hoenderaftreksel by tot klam, maar nie soppig nie. Roer deeglik, smaak vir geurmiddels en hou eenkant.

Kook rys met die oorblywende hoenderaftreksel (verdun met water indien nodig).

Braai uie in 'n pan tot sag en goudbruin. Roer die uie by die rys en roer tot goed gemeng.

Meng die eiers met die dille in 'n aparte bak.

Spuit mediumgrootte springvorm met kleefwerende bakspuit. Voer die pan uit met een rondte deeg sodat oortollige deeg oor die rand van die pan kan hang. Vermy oorbewerkte deeg. Maak die deeg nat soos nodig om te voorkom dat dit skeur.

Smeer 1/3 van die rysmengsel op die bodem van die skottel en bedek met 1/2 van die hoendermengsel.

Bedek die hoender met 1/2 eiermengsel en herhaal die lae, eindig met die laaste rys.

Gebruik suurroom en eiergeelmengsel om die rand van die deeg te bevochtig. Bedek Kurnik met die tweede ronde, buig oor die rand en verseël, sny oortollige deeg af. Gebruik vurk of ander gereedskap om die rand te verseël en te versier.

Met 'n klein, skerp mes, sny 'n 1 "sirkel uit die middel van die deeg.

Smeer die kors met die suurroom en eiergeelmengsel. Versier kors met oortollige deeg.

Bak in die middel van die oond vir 15 minute.

Verlaag die temperatuur tot 350 F en bak nog 30-40 minute, of tot die kors goudbruin is.

Bedien met suurroom en wintergroente (spruitjies, broccoli, ens.).

Ek het hierdie resep die ander aand gemaak, en al wat ek kan sê, is dat dit die beste hoenderpottertresep is wat ek tot nog toe gevind het. Ek het die neutmuskaat per ongeluk weggelaat. [maar Freud sê niks is 'n fout nie :)] Wel, ek het dit nie gemis nie, en dit kom heerlik uit. Een klagte wat ek gehad het, was dat my seldery uiteindelik nog knapperig was, maar nie 'n groot probleem nie; ek het dit waarskynlik nie lank genoeg gesout nie.

Ek het ook die basiese beskuitjiekors gemaak. So maklik.

Goeie oproep! Goeie resep! Smaaklike sous! Ek gaan die sjerrie weglaat, maar ek het dit nie so 'n bietjie skop gegee nie. Dankie vir die heerlike resep!

Puik resep! Ek was so bly om 'n resep te vind vir "leersame" volwassenes, dit wil sê een wat nie blikkies geroomde sop nodig het nie! En seun, was dit heerlik.

& ltp & gt Een probleem wat ek met die resep gehad het, was die roux). Die resep vereis 'n halwe stukkie botter en 'n halwe koppie meel. Die probleem is, 'n roux is oor die algemeen & lti & gtequal hoeveelhede & lt/i & gt botter en meel. Terwyl ek die resep voorberei het, het ek die botter gesmelt en meel geleidelik geroer toe ek agterkom dat die helfte van my meel oorgebly het en die botter heeltemal opgebruik het. 'N Vinnige ondersoek van die bestanddele (en die etiket op die botterstokkie) het aan die lig gebring dat 'n halwe botter 4 eetlepels is, terwyl 'n halwe koppie meel 8 eetlepels is. Om 'n lang verhaal kort te maak, het ek nog 'n halwe stukkie botter bygevoeg, die ander helfte van die meel bygevoeg en - & lti & gtvoil & lt/i & gt - geen klonte nie!


  • As jy nie sjerrie het nie, sal enige (verkieslik soet) rooiwyn dit doen. Ek het 'n oop bottel Chianti gebruik, en die resultaat was goed.
  • My vrou het twee groot rooibruin aartappels geskil en in blokkies gesny en daarna tien minute lank gekook. Spoel onder koue water sodat hulle nie meer kook nie, en voeg dan alles by die pot.
  • Niemand was lus om die uie te soteer nie, maar ons het 'n paar pêrel uie in die vrieskas. 'N Vol koppie daarvan was 'n bietjie veel, sou ek minder voorstel. Al die groente word onder koue water gespoel om te ontdooi, en dan gedreineer.

Ek hou van wat ek onder hierdie resep sien, maar dit lyk meer soos geroomde hoenderpastei as regte hoenderpastei. Laat ek u vertel dat u NIE hoenderpastei geproe het nie, tensy u dit gemaak het van 'n tuisgebakte hoender en tuisgemaakte hoenderaftreksel. tydperk.

Dit is eenvoudig as jy die dag tevore 'n hoender gebraai het. Maak seker dat u die brokkies behou en 'n koek van 2 tot 4 koppies hoender/groente -aftreksel maak, terwyl u die brokkies, water, 'n heel ui, 2 stukke seldery en 'n paar wortels en 'n kwartaal aartappel en 'n eetlepel olie kook. geur met 'n 1/2 teelepel tiemie, sout en peper, prut vir ten minste 3 uur.

As u die hoender braai (ek beveel aan dat u die hoender stop), maak seker dat u die vet onder in die pan kan stoor. dit is GOUD. Plaas dit in die yskas of vries dit totdat jy gereed is om die tert te maak (dit is die "botter" in die resep hierbo), ongeveer 1/4 koppie daarvan of meer.

eet van jou hoenderbraai. neem dan al die vleis wat u moontlik uit die hoender kan haal, skei dit uit en haal elke greintjie (rooi) vleis (MMM MMM) uit die hoender uit en gebruik dit vir u tert.

as u dit die vorige dag gedoen het, is u gereed om u potpastei te maak.
volg die instruksies hierbo om die pastei te maak, behalwe dat dit selfs eenvoudiger is as hierbo beskryf. dit is nie nodig om die groente afsonderlik te braai nie.

Verhit die hoendervet in 'n groot kastrol totdat dit begin sis, en voeg dan ongeveer 1 tot 2 eetlepels meel by om 'n rou te maak. (jy kan meer meel byvoeg as jy dit dik wil hê, maar die tert moet nie so dik wees nie), terwyl die meel stadig begin bruin, begin die hoenderaftreksel wat jy gemaak het, byvoeg, en hou ongeveer die helfte van die aftreksel by. 'n kookpunt. Voeg u gebakte hoenderstukkies by en bring tot kookpunt. Voeg 2 koppies aartappelblokkies, 1 koppie gekapte wortels en 1 koppie gekapte ui, 1 tot 2 teelepels sout, 1 teelepel peper en ongeveer 1/2 teelepel tiemie by die res van die hoenderaftreksel en ongeveer 1/2 koppie bevrore ertjies. en bring vinnig tot kookpunt. Sodra u dit aan die kook gebring het, is dit klaar op die stoof, DONCOOKE die groente net verhit tot kookpunt. gooi die mengsel in 'n oondbak en bedek met tertkors of u gunsteling bolaag, broodkrummels, gekrummelde aartappelskyfies of plat beskuitjies (dws tertkors wat in plat ronde gevorm is) en plaas in die oond vir ongeveer 1 uur by 350 grade of tot die bokant word bruin. die hele gereg moet borrel as jy dit uittrek. laat afkoel vir 10 minute.

Dit is die resep wat my pa altyd gemaak het, en veral met 'n oorblywende dank kalkoen, wat dit twee keer so lekker laat proe soos met hoender.

Daar is GEEN manier waarop u dieselfde smaak kan kry met geblikte hoenderbouillon en botter nie. In geblikte hoenderbouillon is MSG bygevoeg (yuck) en u kan nie die tas hoendervet dupliseer nie. glo my, ek het probeer om 'n taartjie sonder te maak, en dit werk nie. As u al die ongelowiges van nuuts af gebruik, is die smaak net so verslawend dat u nooit weer sal teruggaan nie.

Dit is nie 'n rant teen hierdie webwerf of die resep hierbo nie, maar u moet 'n bietjie werk doen om die meeste uit u voedsel te haal. BTW Ek hou net van hierdie webwerf en ek is 'n elektriese ingenieur en 26 jaar oud.

Dankie aan "Jeremy van Mich" vir die aanwysings om dit met 'n gebraaide hoender te maak. Ek het dit gisteraand probeer, en dit was absoluut heerlik. Ek maak altyd hoenderaftreksel nadat ek 'n hoender gebraai het - die regte goed is net nie in die winkel beskikbaar nie, en dit is 'n goeie manier om die groente wat in die yskas kwyn, te gebruik. Ek probeer (maar dit slaag nie altyd nie) om kalorieë te sny, so in plaas van 'n biefstuk met tertkors, gebruik ek halfmaanrolletjies met 'n lae vet, gekoop uit die buscuit -afdeling van die kruidenierswinkel, en bedek met 'n mengsel van broodkrummels/parmesaan/roosmaryn het oorgebly van Kersete. Wonderlik.

Terloops, dit is maklik om 'n hoender te braai. Haal net die nek en flesse uit die holte (behalwe die om sous te maak), plaas dit in 'n braaipan (of beter nog, 'n vertikale braaier met bier in die houer wat in die holte kom), steek 'n roostertermometer in die dy voeg by en kook by 350 tot die temperatuur 180 grade bereik. Die meeste boeke sê om tot 170 grade te kook, maar ek het 'ondermatige' ervarings hiermee en verkies om aan die veilige kant te wees.

Hi ek het vandag 'n behoefte om hoenderpastei te maak. hoekom ?? omdat sy 15 onder 0 was, was ek en ek moet vandag lekker hoenderpastei maak en eet! Ek sal jou resep gebruik, en as dit klaar is en geëet het, sal ek jou laat weet dat dit was. ek het 'n gevoel dat dit lekker sal wees! dankie

Ek het gisteraand hierdie resep vir my 4 honger huisgenote en myself gemaak. Ek het geweet dat ons gewoonlik ongeveer drie pond vleis per aandmaal inneem, en daarom het ek die resep verdubbel (insluitend die hoeveelheid beskuitjies wat ek beskuit het), en ek moet sê dat dit goed gegaan het. Ek moes twee bakgeregte gebruik, so ek wens ek sou die kors 'n bietjie dunner gemaak het (ek moes 'n gedeeltelike koekie aan die einde opmaak om die laaste hoek van die een gereg te bedek), maar behalwe dit, het alles redelik vlot verloop.

Maak seker dat u u hoender geur terwyl u dit kook-dit was 'n goeie manier om hierdie gereg selfs lekkerder te maak.

Hierdie weergawe klink wonderlik, maar ek vind 'n makliker alternatief deur die gebruik van Cambells -hoendersop. Ek is seker nie so lekker nie, maar dit is makliker en beter as u probleme ondervind met die vertering van melk.

Hoender, wortels, seldery en uie. Sny dit in stukke, meng dit saam met die hoendersop (onverdunde) en voeg dit by 'n Pilsbury -tertkors - bedek met 'n ander tertkors (draai een om en verwyder die metaalblik. (Dit kom in twee pakkies). Bak vir 'n uur op 350.
Ek sal volgende keer 'n bietjie hoenderbouillon byvoeg, maar dit help baie.
Geen twyfel nie een van ons gunstelinge.


Die inligting op hierdie webwerf (insluitend die blogs, gemeenskapsbladsye, programmateriaal en alle ander inhoud) was oorspronklik bedoel vir 'n Amerikaanse gehoor. Die regulasies in u land kan wissel.

+Resultate wissel na gelang van beginpunt, doelwitte en moeite. Oefening en behoorlike dieet is nodig om gewigsverlies en spierdefinisie te bereik en te behou. Die getuigskrifte het moontlik meer as een Beachbody -produk gebruik of die program uitgebrei om hul maksimum resultate te behaal.

*Hierdie stellings is nie deur die Food and Drug Administration geëvalueer nie. Hierdie produkte is nie bedoel om siektes te diagnoseer, te behandel, te genees of te voorkom nie.

Raadpleeg u dokter en volg alle veiligheidsinstruksies voordat u met 'n oefenprogram begin of 'n aanvulling of 'n maaltydvervangingsproduk gebruik, veral as u unieke mediese toestande of behoeftes het. Die inhoud op ons webwerf is slegs vir inligtingsdoeleindes en is nie bedoel om 'n mediese toestand te diagnoseer, die advies van 'n gesondheidswerker te vervang of mediese advies, diagnose of behandeling te verskaf nie.

© 2021 Beachbody, LLC. Alle regte voorbehou. Beachbody, LLC is die eienaar van die Beachbody- en Team Beachbody -handelsmerke en alle verwante ontwerpe, handelsmerke, outeursregte en ander intellektuele eiendom.


Kyk die video: Kosblik - Vinnige Groentesop - 12 Jun 2017 (Januarie 2022).