Peachy Griekse bevrore yoghurt

Bestanddele

  • 2 perskes, ongeskil en gekap
  • Sap van 1/2 suurlemoen
  • 1/3 koppie plus 1 eetlepel suiker
  • 2 koppies 2% Griekse jogurt

Aanwysings

Voeg die perskes, suurlemoensap en suiker by 'n voedselverwerker of blender en verwerk dit tot vloeibaar. Roer die perskesmengsel by die Griekse jogurt en voeg die mengsel by 'n roomysmaker volgens die instruksies van die masjien. Die jogurt moet na ongeveer 15 minute gevries word.

Geniet die bevrore jogurt onmiddellik of vries dit vir 1 uur as u 'n effens harder bevrore jogurt verkies.

Voedingsfeite

Porsies 4

Kalorieë per porsie 217

Folaatekwivalent (totaal) 4µg1%


12 bevrore yoghurtresepte wat u nog meer sal geniet as roomys

U hoef nie die naaste bevrore jogurtwinkels te soek om hierdie gladde en romerige lekkerny te geniet nie. Leer eerder hoe om bevrore jogurt tuis te maak met 'n paar van ons gunstelingresepte van alle tye. U kan eenvoudig begin met gewone bevrore jogurt, of duik in een van ons lekkerder resepte vir koeke of meer uitgebreide geure.

Oorweeg bevrore jogurtresepte as u 'n bevrore nagereg verlang. Dit is gewoonlik 'n gesonder alternatief vir room resepte. As u bevrore Griekse jogurt maak, kry dit 'n ekstra proteïenverbetering. U kan byna elke geur maak, en omdat ons begin met gekoopte jogurt, is dit makliker om te maak as 'n roomys. Ons het baie opsies om van te kies, insluitend tradisionele bevrore jogurt-, vrugte- en sjokoladegevulde geure en variasies op hierdie yskoue nagereg, soos bevrore jogurt-pops.


Heuning Persk Bevrore Yoghurt

Ek kan nie glo dat ek die hele somer weg is sonder om 'n bevrore jogurt- of roomysresep met jou te deel nie! Wat is fout met my ?! Ek het beslis my deel (en waarskynlik 10 ander mense se aandele) van bevrore jogurt en roomys geëet. Ek het dit eintlik nie eens so gereeld op my eie gemaak nie. Ek het egter 'n goeie rede, ons het 'n oulike en heerlike klein roomysplek gekry genaamd Inside Scoop Creamery. Hierdie roomyswinkel maak hul eie roomys net daar by die winkel en hulle het 24 verskillende geure! Ek kry feitlik 'n paniekaanval om te besluit watter geur (e) ek moet kies. Ek is mal daaroor dat hulle die klassieke geure soos koekdeeg, koffie en koekies en room het, maar dan het hulle meer kreatiewe soorte soos aarbeibasielie, heuning -laventel en gemaalde melkbal. Moenie eers aan die gang kom hoe goed hul wafelkegels is nie! Ag, as ek net daaroor praat, wil ek in my motor klim en gaan haal. Laat ons in elk geval weer op dreef kom. Ek het uiteindelik reggekom en ek is so opgewonde om hierdie heerlike resep te deel Heuning Persk Bevrore Yoghurt!

Perskes is deesdae die belangrikste vrugte wat in die huis geëet word. Hulle is op die hoogtepunt van hul seisoen hier in Colorado en hulle smaak ongelooflik. Die Palisade -perskes wat hier in Colorado verbou word, is beter as enige perskes wat ek ooit in Arizona geëet het, en ek is heeltemal verlief daarop. Ek onderneem spesiale reise na Whole Foods, sodat ek 'n paar kan koop. Ek het hulle van my man af bymekaargemaak en agter in die vrugtebak weggesteek in die hoop dat hy hulle nie sal vind nie. Vandag het hy egter saam met my na Whole Foods gegaan en wou 'n paar hê, so ek veronderstel ek sal dit nou moet deel, dangit! Ek is beslis suinig as dit gaan om die deel van goeie vrugte. Die enigste ander kos wat ek nie graag wil deel nie, is my roomys of bevrore jogurt. Stel jou dus voor hoe ek was toe ek dit gemaak het Heuning Persk Bevrore Yoghurt, hou almal terug, kry jou eie bak!

Hierdie bevrore jogurt het nie net 'n perske in die basis van die jogurt nie, maar ek het ook in 'n braaipan met 'n bietjie botter, heuning en kaneel gesoteer en dit dan in die basis gemeng nadat dit afgekoel het. Deur die soet stukkies perskes met kaneelheuning by die gevriesde jogurt by te voeg, het dit net soos perskepastei smaak! Ek kan my nie eens indink hoe wonderlik 'n lepel of twee van hierdie bevrore jogurt saam met 'n sny perske -tert sal wees nie.

Heuning is die enigste versoeter in hierdie bevrore jogurt en dit pas perfek saam met die perskes. Ek het geweet dat ek heuning wil gebruik nadat ek dit gekombineer het met my gegrilde appelkose met amandelslagroom en heuning. Heuning en steenvrugte is vir mekaar gemaak! Iets magies gebeur as jy vrugte braai, braai of soteer met 'n bietjie botter en heuning, as jy dit nie probeer het nie, voeg dit by jou lys. Dus, voordat die mees magiese tyd van die jaar, die perske -seisoen, verby is, moet u die roomysmakers uithaal en dit maak Heuning Persk Bevrore Yoghurt!


Bevrore perske yoghurt

Gister het ek aan die oewer van Jersey gekyk hoe baie dun meisies in bikini's rondloop met branderplanke op hul skouer. As dit so lyk, beteken dit dat jy geroosterde klapper -roomyshorinkies van die promenade na die somer naweke moet weggee, dit is vir my nie die moeite werd nie.

Ek val liewer gelukkig 'n vinnig smeltende roomys toe as dit 98 grade buite is as om bekommerd te wees oor wat dit doen (of nie doen nie) vir my heup, bobeen en maag. Hulle maak cover -ups vir 'n rede.

Ek het daaroor gekyk. Sommige dinge is net die moeite werd en geroosterde suikerbolle van klapperroomys is een daarvan.

Dit is nie roomys nie. Dit is tuisgemaakte bevrore jogurt met vars perskes. 'N Poging tot 'n bederf op 'n weeksdag as u 'n ysmaker, strand en promenade sonder 'n lekker roomys het.

Dit verg amper geen moeite om dit saam te stel nie, net 'n bietjie geduld.

En die beste deel daarvan? Dit is vol proteïene en heeltemal onskuldig. U kan dit dus geniet na 'n oefensessie om in te vul, of net as 'n middagete tussen die naweke.


BLUME: Die heerlike manier om Griekse jogurt te eet - bevrore

Yoghurt is gesond en lekker, ryk aan proteïene, vitamien D en kalsium. Ons sny dit in smoothies, eet dit in klein potjies met vrugte aan die onderkant, bedek dit met heuning en mielies, gee dit vir die kinders in lang slurpies en besoek nuwerwets fro-yo winkels.

In die afgelope paar jaar het Griekse "Griekse styl" of gespanne jogurt egter al die woede geword.

Fage (uitgespreek Fa-yay) -jogurt is 'n gewilde handelsmerk van Griekse jogurt wat werklik uit Griekeland afkomstig is, maar die meeste ondernemings bied 'n weergawe van hierdie veral dik, romerige lekkerny. Chobani word sedert 2005 in New York gemaak, en Oikos word deur Dannon gemaak.

Griekse jogurt word op dieselfde manier gemaak as gewone jogurt, maar voordat dit verpak word, word die vloeibare wei uitgedroog, wat 'n stewiger, romerige, digter jogurt laat. "Griekse" jogurt is soortgelyk, maar kan verdikkers of tandvleis bygevoeg het om die romerige mondgevoel te versterk.

U sien dit oral. Griekse jogurt word selfs spesifiek vir mans bemark as 'n proteïen-spierbouer. En sedert 2012 bied Ben en Jerry's vier geure van bevrore Griekse jogurt aan: Aardbeiskoek, piesangboontjiebotter, framboosfudge -stuk en bloubessie -graham -kraker.

Volgens Fage neem dit vier pond melk om 'n pond Griekse jogurt te maak. Selfs vetvrye Griekse jogurt voel dekadent in die mond. Dit is so aantreklik dat Fage se nuwe fabriek in Johnstown, NY, jaarliks ​​85 000 ton voltooide jogurt vervaardig en in 2014 byna twee keer meer sal produseer.

Volgens Time Magazine, met vermelding van die New York Governor's Office, het die toename in gewildheid van Griekse jogurt veroorsaak dat die aantal yoghurtfabrieke in New York die afgelope vyf jaar byna verdriedubbel het, wat soveel dikte veroorsaak het dat die suur wei deur Die produk loop gevaar om 'n omgewingsgevaar te word as dit nie as veevoer of as kunsmis gebruik word nie.

Griekse jogurt kan op enige manier geëet word soos gewone yoghurt, of selfs in baie resepte suurroom, roomkaas of mayonnaise vervang. Maar moontlik die lekkerste manier om dit te geniet? en een van die gesondste? Dit is om vars plaaslike vrugte te gebruik en tuisgemaakte bevrore Griekse jogurt te maak, 'n soet lekkerny net so sondig soos roomys, maar propvol voeding. Die beste van alles is dat dit baie makliker is as om tuisgemaakte roomys te maak, want die jogurt is so dik dat jy nie 'n vla -basis hoef te kook en af ​​te koel voordat dit gegooi word nie.

Voeg eenvoudig jogurt, versoeter en vars vrugte by u roomysmaker en draai weg. As u 'n blender soos 'n Vitamix of Osterizer het, kan die vrugte selfs vooraf gevries word en die lekkerny binne 'n paar sekondes opgeslaan word.

Vanille Griekse bevrore yoghurt

2 koppies vol vet of verminderde vet (2 persent) gewone Griekse jogurt

1 Roer Griekse jogurt, heuning en vanielje saam. Bedek en verkoel minstens 1 uur tot goed afgekoel. Vries in 'n roomysmaker volgens die vervaardiger se aanwysings.

2 Bedien dadelik vir 'n sagte konsekwentheid. Vir 'n stewige, skepbare konsekwentheid, oordra dit na 'n vrieskas en vries tot ferm. (Tuisgemaakte bevrore jogurt, veral bevrore jogurt met lae vet, vries baie stewig. Om voor te sit, laat die bevrore jogurt 10 tot 15 minute by kamertemperatuur versag of tot sag genoeg om te skep.)

? waatlemoen, (ongeveer 3 pond met die skil)

1 koppie lae-vet vanielje-jogurt

1 Meng water en suiker in 'n klein kastrol. Kook, roer, oor hoë hitte totdat die suiker opgelos is. Plaas in 'n glasmaatbeker en laat effens afkoel.

2 Puree waatlemoen in 'n voedselverwerker of blender, in 2 bondels, pols tot glad. Oordra na 'n groot bak. Klits die afgekoelde suikerstroop, jogurt en lemmetjiesap by tot gemeng. Giet die mengsel deur 'n fyn maas sif in 'n ander groot bak, klits om al die sap vry te laat. Gooi pulp weg. Giet die onttrek sappe in 'n roomysmaker en vries volgens die vervaardiger se aanwysings.

3 (Alternatiewelik, gooi dit in 'n vlak metaalpan en vries tot stewig, ongeveer 6 uur of oornag. Haal uit die vrieskas om effens te ontdooi, 5 minute. Breek in klein stukkies en verwerk in 'n voedselverwerker, in bondels, tot glad en romerig. ) Bedien onmiddellik of plaas in 'n opbergbak en vries tot 2 uur.


Wat is die bestanddele in bevrore yoghurt met perskes?

Hierdie perske -bevrore jogurtresep benodig slegs 4 bestanddele - ja VIER! Dit is onwerklik. As u die volgende het:

Dan is u gereed om te gaan. Dit is so eenvoudig.

Ek hou ook van hoe ek hierdie bevrore jogurt sonder 'n roomysmaker kan maak, ja, ysvervaardigers is wonderlik, maar ook voedselverwerkers en dit is baie vinnig!

Op hierdie stadium wonder u miskien: 'Kan u gewone jogurt vries?' of "Kan jy Griekse jogurt vries?" Die antwoord is ja, beide gewone en Griekse jogurt kan veilig gevries word.

As u dit doen, sal die jogurt tot drie maande hou. Boonop bly die gesondheidsvoordele dieselfde. Die enigste ding wat u moet oorweeg, is om meer as 'n maand lank jogurt te vries, kan die tekstuur daarvan verander, wat 'n effense afgewaterde konsekwentheid gee. Ek vind dit die beste om die bevrore jogurt vir ongeveer 5 minute effens te laat ontdooi en dan te roer om die romerige tekstuur van bevrore jogurt te herwin.


Bevrore yoghurt van perske-mango

Dit is so maklik en heerlik dat u nooit weer 'n duur porsie bevrore jogurt by die winkel wil koop nie. Gebruik enige bevrore vrugte wat u verlang. Stel u belang om 'n nuwe nagereg tuis te probeer? Probeer dan om hierdie perske -bevrore jogurtresep 'n warrel te gee, en ons is vol vertroue dat die hele gesin daarvan sal hou! Nadat u geleer het hoe u hierdie gereg kan maak, kan dit u help om geld te bespaar op u algehele voedselbegroting, en u kan u eie bevrore nageregte tuis maak. Hierdie jogurtresep maak vier porsies, en dit kan gemaak word met enige bevrore vrugte, nie net perske of mango nie. Nadat u hierdie resep probeer het, moet u dit beoordeel en beoordeel, en dit ook met u vriende en familie deel!

Om hierdie perske -bevrore jogurtresep te maak, benodig u een en 'n half koppies Laagvet Vanilla Bean Greek Yogurt, 'n koppie bevrore perskes, 'n koppie bevrore gesnyde of blokkies mango, 'n halwe koppie suiker (of heuning) en 'n teelepel suiwer vanielje -ekstrak. Sodra al die bestanddele saamgestel is, voeg alles in 'n voedselverwerker en verwerk die mengsel totdat dit glad is. Neem dan die mengsel en plaas dit in 'n bedekte houer en plaas dit in die vrieskas vir 45 tot 60 minute totdat dit konsekwent is.

Aangesien Cabot 'n koöperasie van familieboerderye is, verstaan ​​ons die belangrikheid daarvan om slegs die beste vir u familie en vriende te bedien. Daarom het ons soveel moeite gedoen om slegs die bestanddele van die hoogste gehalte in ons suiwelprodukte te gebruik, en daarom moedig ons u aan om resepte soos hierdie perske -bevrore jogurtresep te beoordeel en te beoordeel, en ons kan nie wag om u terugvoer te hoor nie. Deel gerus ook hierdie gereg op sosiale media, soos Facebook, Twitter en Pinterest. Ons wil graag hoor wat u familie en vriende oor hierdie gereg te sê het.

Bestanddele

1 & frac12 koppies Cabot Laevet Vanilla Bean Griekse Yoghurt
1 koppie bevrore gesnyde perskes
1 koppie bevrore gesnyde of in blokkies gesnyde mango
& frac13 – & frac12 koppie suiker (of heuning na smaak)
1 teelepel suiwer vanielje -ekstrak

Stel u belang om hierdie lekker resep te skep?

Kry die bestanddele wat u benodig, op 'n gerieflike nabygeleë plek.

Aanwysings

KOMBINEER al die bestanddele in die voedselverwerker en verwerk tot glad.

OORDRAG in bedekte houer en vries vir 45 tot 60 minute om ferm te word (sal 'n konsekwentheid van die sagte opdiening wees).


Perske Melba Frozen Yogurt in 5 minute (geen masjien)

Peach Melba is tradisioneel perskes en framboosous met vanieljeroomys. Hierdie nagereg kom uit die 80's. Die nagereg is oorspronklik uitgevind deur 'n Franse sjef ter ere van die Australiese operaster, Nellie Melba. As bevrore jogurt werk al die geure goed saam, en die kleur is natuurlik onteenseglik mooi.

My Frozen Yogurts word gemaak met net 'n hand vol bestanddele en die beste van alles is geen roomysmasjien nie. No Machine Frozen Yogurt beteken dat jy nie hoef te bekommer oor die besit van 'n roomysmasjien nie. Ek hou daarvan om soveel as moontlik resepte te maak wat vir almal toeganklik is.

Geen masjien Tuisgemaakte bevrore yoghurt beteken dat u nie hoef te bekommer dat u nie 'n duur roomysmasjien besit nie. Ek hou daarvan om soveel as moontlik resepte te maak wat vir almal toeganklik is. Ek besit nie 'n roomysmasjien nie, en ek vermoed dat baie van julle ook nie. Wat ek wel besit, is 'n voedselverwerker. My voedselverwerker word gebruik vir 'n magdom resepte in my kombuis en ek is mal daaroor. Daar is nie veel wat dit nie kan doen nie, toe ek probeer om my eie weergawe van bevrore jogurt daarin te maak, het ek geweet dat dit die uitdaging was. Die resultate is 'n gladde en romerige bevrore yoghurt wat ongeëwenaard is.


Met 'n roomysmaker

As u 'n roomysmaker het, is dit ook ideaal vir bevrore jogurt - met die ekstra bonus dat u nie met eiers of lastige vla te doen het nie.

1. Grondboontjiebotter Bevrore Yoghurt

'N Bietjie swaar room gee die liggaam vol vetjogurt, en romerige grondboontjiebotter gee baie smaak aan hierdie eenvoudige lekkerny. Bedek met gesoute grondboontjies vir 'n heerlike kontras. En miskien ook sjokoladesous of stroop. Kry ons grondboontjiebotter -bevrore yoghurtresep.


Bevrore yoghurtresepte vir roomysmaker

Die roomysmaker is beslis 'n uitstekende produk waarmee u u eie resep vir die bevrore jogurtresep kan maak. Met hierdie tipe masjien kan u u eie resep maak of selfs na die resep van 'n ander verwys om u eie tuisgemaakte bevrore jogurt te maak.

Wat is bevrore yoghurt?

Bevrore jogurt is meer soos net 'n roomys. 'N Bevrore suiwel -nagereg word gemaak met regte jogurt in plaas van room en melk te gebruik. As u wil, kan u ook u eie maak deur die roomysmaker in die YOYOUR Makers. Deur net 'n bietjie vol vetjogurt deur die roomysmaker te steek, vind u na 20 minute die sagte, sagte porsie.

Om 'n bevrore jogurt te maak, moet jy soos roomys skep en suiker byvoeg. Hoe meer suiker jy byvoeg, hoe sagter sal die jogurt wees. Dit is omdat die suikermolekules die groeiende kristalle in die weg staan, wat die bevrore woestyn romerig en glad hou.

Beste bevrore yoghurtresepte vir roomysmaker

  • Vars perske bevrore yoghurt - u benodig net drie ryp perskes wat geskil en in blokkies gesny word, ½ koppie suiker, 2 koppies gewone volmelk jogurt en sap van ½ suurlemoen. Dan kan u die proses begin deur die suiker, perskes en suurlemoensap in 'n blender of voedselverwerker te plaas.

Nadat u die perskesmengsel in die groot bak oorgedra het, moet u dit by die jogurt roer. Koel die basis vir 'n uur in die yskas en vries dit dan in die roomysmasjien, afhangende van die aanwysings.

  • Roomyspastei - jy kan 'n roomyspastei maak met roomys, sorbet of bevrore jogurt. U kan dit begin met die afgekoelde kors wat in die vrieskas geplaas kan word terwyl u vulsel meng. U kan nou die kors vul. Skep die bevrore mengsel van die roomysmaker tot die verkoelde kors.

Vries dit ongeveer 'n uur totdat die bokant stewig is. Nadat u dit in die roomysmaker gevries het, kan u dit 30 minute in die yskas plaas.

  • Tuisgemaakte bevrore yoghurt-hier benodig u slegs 'n houer van 1 liter met volvet yoghurt, ¼ teelepel kosher sout en 1 koppie suiker. Klits suiker, jogurt en sout saam in die mengbak totdat die suiker reeds opgelos is.

Verkoel dit of laat dit in die yskas totdat die jogurt minstens 45 grade F registreer op die termometer wat gelees word. Daarna kan u die jogurt in die roomysmaker gooi.

Daar is verskillende bevrore jogurtresepte wat u met die roomysmaker kan probeer. Solank u die bestanddele en die tipe jogurt het wat u benodig, is alles maklik en gerieflik. So waarvoor wag u, probeer dan een van die bevrore jogurtresepte met 'n roomysmaker?


Perske en bloubessie Griekse jogurtkoek

Griekse yoghurtkoek van perske en bloubessie gemaak in 'n springvorm en jy kon nie 'n makliker resep kry vir so 'n kleurvolle, pragtige koek nie!

Griekse jogurt werk uitstekend in koeke en sorg vir 'n mooi, gladde tekstuur, sowel as 'n goeie plaasvervanger vir 'n gedeelte botter.

Ek hou daarvan om met Griekse jogurt te bak en vermy soveel botter as wat ek kan vermy. In hierdie resep vir 'n Griekse jogurtkoek met perske en bloubessies, gebruik u 2 gram saggemaakte botter en 1/2 koppie Griekse jogurt om 'n volle koek met 'n deursnee van 9 duim te produseer. Nie te veel botter nie, maar die tekstuur ly nie. Eintlik verkies ek die tekstuur wat Griekse jogurt in 'n koek skep as as ek net botter gebruik.

So lyk die koek ongebak nadat ek die perskes en die bloubessies bo -op gerangskik het, net voor dit gebak is:

Nadat u ongeveer 1 uur (afhanklik van u oond) gebak en afgekoel het, kan hierdie Griekse jogurtkoek maklik uit die springvorm gehaal word:

En moenie vergeet om bo -op suiker te strooi nie:

Gee jouself 'n groot sny vol vrugte en geniet:

Hierdie perske en bloubessie Griekse jogurtkoek kan die beste bedien word dieselfde dag as wat jy dit gebak het of die volgende dag. Dit word te klam op die derde dag, so hou dit in die yskas vir die beste resultate!


Kyk die video: Beter Eten Van Bij Ons #4: Dessert met Griekse Yoghurt (Januarie 2022).