Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco

Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco

San Francisco -landbouprojekte kry 'n hupstoot met die nuutgetekende Wet op aansporingsgebiede vir stedelike landbou. Food Tank Highlights 10 stedelike landbou -projekte in San Francisco, insluitend; Slide Ranch, Little City Gardens en meer.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook vrywillig saam met studente aanmeld-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die plaas lesse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit gaan oor herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, wat oor twee dakke in Brooklyn en Queens versprei is, produseer jaarliks ​​maar liefst 50.000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Nie net 'n stedelike boerdery nie, Seattle's Beacon Food Forest is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook vrywillig saam met studente aanmeld-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die plaas lesse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike boerdery wil begin. projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, wat oor twee dakke in Brooklyn en Queens versprei is, produseer jaarliks ​​maar liefst 50.000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELANDE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook vrywillig saam met studente aanmeld-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, wat oor twee dakke in Brooklyn en Queens versprei is, produseer jaarliks ​​maar liefst 50.000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, wat oor twee dakke in Brooklyn en Queens versprei is, produseer jaarliks ​​maar liefst 50.000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente.Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie.Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid.Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Boerdery in die baai: 10 stedelike landbouprojekte in San Francisco - resepte

Daar was nog nooit 'n beter tyd om 'n stedelike plaas oop te maak nie. Om mee te begin, berig die VN dat stedelike landbou wêreldwyd toeneem en dat meer as 800 miljoen mense regoor die wêreld in stedelike omgewings boer, en dat tot 20% van die wêreld se voedsel in stede verbou word. In die VSA belê stede toenemend in kreatiewe maniere om dinge te laat groei, van die transformasie van ongebruikte dakke tot die oplaai van leë persele.

Maar stedelike plaasprojekte is nie net waardevol vir hul groen ruimte en groen produksie nie; baie van hulle hou ook verband met ander lofwaardige gemeenskapsaspekte, van jeugontwikkelingsprogramme tot voedselgeregtigheidsinisiatiewe. As dit nie goeie redes is om u hande vuil te maak nie, weet ons nie wat dit is nie.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.

WINDY CITY OESJEUGBOERDERY, CHICAGO: Wat kry u as u stedelike landbou- en jeugontwikkelingsprogramme kombineer? Die Windy City Harvest Youth Farm, 'n inisiatief geborg deur die Chicago Botanic Garden. Windy City Harvest bestaan ​​uit drie plaasgebiede in Chicago en een in die nabygeleë Lake County, en werk jaarliks ​​90 tieners uit lae-inkomste gemeenskappe en betrek hulle in elke stap van die landbouproses, van stedelike byeboerdery tot die aanplant van gewasse. Wil jy betrokke raak? Volwassenes kan ook saam met studente vrywillig werk-en almal kan langs die plaas se staanplekke swaai om ekstra vars produkte te kry.

AARDWORKS STEDELANDE PLAAS, DETROIT: Earthworks is nie net die enigste gesertifiseerde organiese boerdery in Detroit nie, maar hierdie stuk groen, wat in 1998 gestig is, is ook 'n belangrike plaaslike spilpunt van sosiale geregtigheid. Die vrugte en groente wat by Earthworks verbou word, word gebruik in maaltye wat by die Capuchin Soup Kitchen voorberei word, terwyl die boerdery klasse bied vir plaaslike tuiniers, naskoolse programme aanbied en 'n intensiewe groeikursus bied vir volwassenes wat hul eie stedelike plaas wil begin projekte. Hier is voedselgeregtigheid wat op die tafel is.

GROENBOU PLASE, PHILADELPHIA: Eens 'n staalverzinkingsfabriek, nou een van die mees inspirerende stedelike plaasprojekte in die land. Greensgrow Farms, in die Kensington -woonbuurt in Philadelphia, is 'n bewys dat stede kreatief kan raak as dit kom by herbesinning oor grond. Vandag lewer Greensgrow jaarliks ​​duisende pond produkte op wat verkoop word aan plaaslike restaurante, wat op die plaas se staanplek vir verbruikers gekoop kan word, of na die plaaslike CSA -intekenare gestuur word.

BROOKLYN GRANGE, NEW YORK: Plaaslike plaasprojekte word nie veel meer skilderagtig as dit nie. Brooklyn Grange, versprei oor twee dakke in Brooklyn en Queens, produseer jaarliks ​​maar liefst 50 000 pond organiese produkte en bied 'n versameling bruisende byente. Behalwe sy eie terrein, dien Brooklyn Grange ook as 'n landboukonsultant, wat help om stedelike boerdery-hubs wyd en syd te installeer, en is 'n vennoot sonder winsbejag vir City Growers, 'n organisasie wat stadsbewoners aanmoedig om die plaaslewe te probeer-skyline uitsigte ingesluit.

HERSIENING STEDELE PLAAS, BOSTON: ReVision Urban Farm het begin as 'n tuin langs die ReVision Family Home, 'n skuiling vir hawelose moeders en gesinne in Dorchester. Sedertdien het ReVision tot 'n ten volle funksionele boerdery ontwikkel, wat 'n oase van vars voedsel bied aan 'n onderbediende gemeenskap en werksopleiding vir jongmense en haweloses. Behalwe die nabe, word die hele CSA en saailingprogramme van Boston groen.

BEACON FOOD FOREST, SEATTLE: Seattle's Beacon Food Forest, nie net 'n stedelike plaas nie, is 'n baie indrukwekkende grondvlak -inisiatief. Die woud van 7 hektaar, langs Jefferson Park, is ontwerpbaar oop vir die publiek: almal is welkom om in te kom en te eet uit sy verskeidenheid eetbare plante, van pruimbome tot vars kruie. Privaat erwe is ook beskikbaar vir toekomstige boere, en 'n verskeidenheid opvoedkundige programme word aangebied vir kinders sowel as volwassenes.

BOERDERY, CALIFORNIA: Aandag, Weskussers: geïnspireer om een ​​van hierdie stedelike plaasprojekte in u eie nek van die bos te begin? Farmscape kan help. Farmscape, die grootste stedelike boerdery-onderneming in Kalifornië, het 'n netwerk van meer as 600 plase geskep wat stadsbewoners met vars produkte verbind en boere 'n loonvoorstelling bied. Die Golden State? Ons doen 'n lobby om dit die Groen Staat te herdoop.


Kyk die video: feedGROW - Hidroponic feed production system. Hidroponiese voer produksie sisteem (Januarie 2022).