Hoender noedelsop

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Hoendernoedelsop:

Kook die hoender met ui, wortels, groen pietersielie, vasgemaak met 'n tou soos ek by my ma gesien het :) en knorr korrels. As die vleis gaar is, sif die sop en laat dit weer kook. Voeg noedels en gekapte groen pietersielie by. Geur indien nodig en voeg die gesnyde wortels by.


Hoender noedelsop - Resepte

Klassieke hoendernoedelsop

Die eenvoud van hierdie resep is 'n uitstekende eienskap van hierdie resep. Hierdie sop is vol vars geure, gemaak van pasta met stukke hoender en sagte groente, en word tradisioneel gebruik vir verfrissing. Bedien as 'n eerste gang en gebruik die oorblywende vleis om die volgende dag toebroodjies te maak.

Bestanddele

    125 g gebreekte spaghetti of linguine stukke van 5 cm lank 1 wortel in die lengte in die helfte gesny en in dun skywe gesny 1 dun selderystingel 55 g ruikers broccoli 200 g mieliepitte 2 eetlepels vars pietersielie, gekap 2 teelepels vars tiemieblare
Hoender bouillon

Berei eers die sous voor. Sit die hoenderstukke in 'n groot pot met 'n dik bodem. Voeg ui, wortels en seldery en 2 liter koue water by om die bestanddele te bedek. Bring tot kookpunt, skuim die oppervlak voortdurend totdat al die skuim verwyder is.

Maak 'n klein vlammetjie sodra die vloeistof kook. Voeg die boeketversiering, peperkorrels en 1 teelepel sout by. Bedek die pot gedeeltelik en kook die vleis vir 1 uur, skuim indien nodig. Probeer die hoenderstukke na 30-40 minute uit die pot haal, sodra die sap duidelik uit die pot vloei. Hulle het hulself opsy gesit.

Beklee 'n sif met klam gaas en plaas dit oor 'n groot, hittebestande skottel en sif dan die sop. Gooi die groente en speserye weg. Gooi 1,5 liter sous terug in die gewaste pot. Skuim enige oortollige vet op die oppervlak van die vloeistof. Koel af en vries dan die oorblywende sous wat in ander resepte gebruik kan word.

As die vleis koud genoeg is om gehanteer te word, word dit van die bene verwyder. Sny 225 g vleis in stukke om in die sop te gebruik. Hou die res van die vleis vir toebroodjies of ander geregte.

Bring die sous tot kookpunt, en verminder dan die vuur tot kookpunt. Voeg die spaghetti of linguine by en kook vir 4 minute. Voeg seldery, broccoli en mielies by en kook vir nog 5 minute of tot pasta en groente sag is.

Voeg die vleis by en geur na smaak. Sprinkel pietersielie en tiemie bo -oor en sit dadelik sop voor.


Hoender noedelsop

'N Sop na almal se smaak, en dit het ook die rede waarom lekker noedels en vars hoender in geure meeding met groente vol vitamiene!


Bestanddeel:
hoenderborsie, seldery, soetrissies, kapia pepers, uie, wortels, noedels, sout, speserye.
Allergene: seldery, eiers, gluten.
Gewig: (kies hieronder)

'N Sop na almal se smaak, en dit het ook die rede waarom lekker noedels en vars hoender in geure meeding met groente vol vitamiene!


Bestanddeel:
hoenderborsie, seldery, soetrissies, kapia pepers, uie, wortels, noedels, sout, speserye.
Allergene: seldery, eiers, gluten.
Gewig: (kies hieronder)

Ander lekkernye

Boer hoendersop

Vleis en groente in oorvloed, gemeng met smaak en gebad in 'n egte boeresop, wat jou dadelik laat dink aan die smaak van die huis.

Bestanddeel:
hoenderborsie, ui, kapia peper, soetrissie, wortel, seldery, aartappels, ertjies, groenbone, tamatiepasta, borsjt, lariks, sout, speserye.
Allergene: seldery, koringsemels (gluten).
Gewig: (kies hieronder)

Aubergineslaai

Die beste vriend van sappige tamaties, noukeurig bereide eiervrugslaai beteken die perfekte happie met 'n sny vars brood.

Bestanddeel: eiervrug, ui, sout, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Spinasiegereg met hoenderborsie

'N Resep ryk aan yster en vitamiene A en C, met romerige spinasie en stukkies sagte hoenderborsies, met 'n onweerstaanbare smaak, selfs vir die kleintjies.

Bestanddeel: spinasie, hoenderborsie, ui, knoffel, Gran Cucina, sout, speserye.
Allergene: sojasous, zara (heerlike kookkuns)
Gewig: (kies hieronder)

Pilaf met hoenderborsie

Na die smaak van volwassenes en kinders, word die romerige en aromatiese pilaf saam met groente en vleis in die ideale hoeveelheid voedingstowwe en vitamiene voorsien.

Bestanddeel: hoenderborsie, ui, wortel, kapia peper, soetrissie, rys, botter, sout, speserye.
Allergeen: soja, botter.
Gewig: (kies hieronder)

Melk room koek

Die suurroomkoek, lig en heerlik, vol vanielje en rumgeur, kombineer smaak perfek in 'n perfekte nagereg vir die kleintjies.

Bestanddeel: meel, suiker, melk, eiers, botter, vanieljegeur, rumgeur, kakao.
Allergene: melk, gluten, eiers.
Gewig: (kies hieronder)

Geslaan boontjies

Fyn, romerig en altyd net so lekker, veral omdat dit oorvloedig besprinkel word met geharde uie, sodat u dit nie kan weerstaan ​​nie.

Bestanddeel:
boontjies, knoffel, uie, tamatiepasta, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Hoender escalope op 'n puree bed

Bestanddeel: hoenderborsie, aartappels, tamaties, sampioene, melk, botter, knoffel, speserye.
Allergeen: melk (laktose)
Gewig: (kies hieronder)

Aartappelbredie met slagterswors

Vir fynproewers wat 'n vol en smaaklike maaltyd wil hê: die aartappels en slagters wat saamgevoeg word, sal almal in die gesin smaak.

Bestanddeel: aartappels, slagters, uie, knoffel, tamatiepasta, tiemie, lourierblare, speserye.
Allergeen: sojasous, gluten.
Gewig: (kies hieronder)

Sit heel hoender in die oond

'N Hele hoender bruin in die oond, bros aan die buitekant en sappig aan die binnekant, toegedraai in 'n mengsel van speserye wat 'n onweerstaanbare smaak gee: genoeg vir die hele gesin!

Bestanddeel: heel hoender, knoffel, botter, paprika, sout, speserye.
Allergene: botter.
Gewig: (kies hieronder)

U mag ook daarvan hou.

Pietersielie puree

Bestanddeel: pastinaak, aartappels, melk, botter, speserye.
Allergeen: melk
Gewig: (kies hieronder)

Polenta

'N Tradisionele en romerige versiering danksy die oorvloedige botter, wat goed pas by baie lekkernye, van groentestowe tot vark-, hoender- of kalkoengeregte. Hoe verkies jy dit?

Bestanddeel: mielies, botter, sout.
Allergene: botter.
Gewig: (kies hieronder)

Gebakte bone

Tuis voorberei, smaaklik en konsekwent, met 'n gebalanseerde geur van speserye wat in die regte hoeveelheid gemeng is. Dieselfde tradisionele, maar rooklose gereg, perfek vir 'n dag van vas.

Bestanddeel: boontjies, uie, knoffel, tamatiepasta, paprika, lourierblare, dragon, sout, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Groentepotte

'N Mengsel van groente vol vitamiene in 'n ligte, maar vullende gereg, ideaal om as bygereg of hoofgereg te bedien vir diegene wat vas of vegetariërs is.

Bestanddeel: courgette, tamaties, wortels, kapia pepers, paprika, uie, tamatiepasta, knoffel, lourierblare, sout, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Aartappelbredie

Onder die gunstelinge van baie word die vars aartappelbredie in tamatiesous voorberei, en die ui, knoffel en tiemie gee dit 'n spesiale geur.

Bestanddeel: aartappels, uie, knoffel, tamatiepasta, lourierblare, tiemie, sout, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Pilaf met sampioene

Die romerige pilaf, geliefd onder die kleintjies en die grootes, is saam met Champignon -sampioene en ander vars gebraaide en gekruide groente in 'n mengsel van smake wat die geur van enige lekkerny waarmee u bedien, perfek sal aanvul.

Bestanddeel: rys, vars sampioene, uie, wortels, paprika, kapia -soetrissie, sout, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Groen boontjie kos

'N Ligte, vegetariese, maar smaaklike gereg, met groenbone en ander vars groente, net soos tuis gekook in 'n tamatiepasta.

Bestanddeel: groenbone, uie, wortels, knoffel, tamatiepasta, paprika, kapia -soetrissie, dille, sout, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Kapokaartappels

'N Klassieke resep, gemaak van vars aartappels, fyngedruk en gemeng met melk en botter, in 'n romerige en fluweelagtige puree, geliefd by almal.

Bestanddeel: aartappels, melk, botter, sout, speserye.
Allergeen: melk.
Gewig: (kies hieronder)

Rustieke aartappels

Dit kan as 'n bykos by 'n vleisgereg op die tafel gevoeg word, of as 'n hoofgereg: gebakte aartappels met uie en gerookte vleis sal in elkeen se smaak wees!

Bestanddeel: aartappels, uie, gerookte varknek, pietersielie, sout, speserye.
Gewig: (kies hieronder)

Premium Club Plus +

Sluit aan by Premium Club Plus + en geniet eksklusiewe geskenke, afslagbewyse en vele ander verrassings. Gratis registrasie!


Bestanddeel: 4-5 hoenderhamers, 2-3 wortels, pietersieliewortel en pietersieliewortel, peper, ui, selderiwortel, tuisgemaakte noedels, pietersielie, sout, peper

As u die suur weergawe verkies, kan u hoendersop met groente maak!

Voorbereiding: was die vleis, sit dit in 'n pot koue water oor lae hitte, skuim. Voeg die skoongemaakte en gewaste groente by nadat die skuim nie meer gevorm het nie. En laat dit kook totdat dit sag word. Syg dan, sny die groente en voeg by die noedels, sout en peper. Bring tot kookpunt, verwyder dan die sop van die hitte en voeg die gekapte pietersielie by.


Hoendernoedelsop met ruiters, 'n resep wat gereeld deur huisvroue gebruik word

Hoendersop met tuisgemaakte noedels ruiters

Hoendernoedelsop is een van die mees gebruikte resepte deur huisvroue in Transsilvanië. Die resep hieronder verteenwoordig 8 porsies tuisgemaakte noedelsop. Tuisgemaakte hoender is meer geskik vir hierdie sop, maar u kan ook kommersiële hoender gebruik as u nie die eerste opsie het nie.

Bestanddele hoendersop met tuisgemaakte noedels ruiters

  • 500 gr hoender met been
  • 500 gr wortels
  • 1 groter pietersielie
  • 1 geel soetrissie
  • seldery blare
  • sout na smaak
  • peperkorrels
  • 200 g tuisgemaakte ruitnoedels

Metode van voorbereiding

Was die hoender goed, maak die wortels en pietersielie skoon en sny dit in groter stokbrood. Kook met 4 l koue gesoute water. Voeg peperkorrels en selderyblare by, wag tot die sop begin kook en maak dit skoon van die skuim wat gevorm het. Om die duidelikheid te behou, word die sop oor lae hitte gekook en van skuim skoongemaak.

Kyk na 45 minute of die vleis gaar is en verwyder van die hitte. As dit nog nie gaar is nie, laat die sop op die vuur totdat die vleis gaar is.

Kook intussen soutwater vir die huisnoedels wat in kookwater gekook word. Na ongeveer 7-8 minute se kook is hulle gereed (lees die instruksies op die noedelverpakking) en kan gespanne word. Die huisnoedels word gedreineer totdat die sop gereed is.

Syg aan die einde die hoendersop en voeg die gekookte noedels by. Afhangende van u voorkeur, kan dit besprinkel word met gekapte groen pietersielie.

Groente vir sop Hoender vleis Noodle ruiters Die sop word gekook Skuimsop Gekookte noedels Gekookte vleis uit die sop verwyder Noedelsop Hoendersop met warm rissies


1 plattelandse hoender, 1 aartappel, 1 wortel, 1 ui, 1 rooi soetrissie, 2 noedelwiele (verkieslik dikker), peperkorrels, sout, pietersielie, dille.

Maak die hoender skoon, was dit en sny dit in stukke. Sit in 'n pot, voeg koue water (ongeveer 4,5 liter) by en sit op lae hitte. Terwyl dit begin kook, skuim dit totdat dit ophou skuim.
Die groente word skoongemaak en gewas en dan in kleiner stukkies gesny. Voeg dit saam met die peper en sout by die sop en laat kook, ook oor lae hitte.
As dit naby die einde is, voeg dit by die noedels en laat dit nog 'n paar minute op die vuur (5-10 minute, afhangende van die noedels). Stop die vuur en druk die fyngekapte groente.


  • 'n heel hoender
  • 0,5 kg wortels
  • 0,250 kg pietersielie
  • 'n klein seldery of 'n halwe seldery as dit groter is
  • 'n groot ui
  • 'n peper
  • 'n stukkie kool
  • 3 l water
  • 'n teelepel sout
  • 10 peperkorrels
  • 250 gr. noedels

Die hoender word baie goed skoongemaak en gewas, dan word die vlerke, dye en rug gesny. Ek ontbeen sy bors en kook net sy bene en vel.

In 'n pot groter as 6-8 l, kook die hoender met 'n teelepel sout. As dit vir die eerste keer begin kook, verminder die hitte en verwyder die skuim van bo. Die geheim om die sop duidelik te hou, is om dit gedurende lae kook oor lae hitte in klein potte te kook. Voeg die groente en peperkorrels by en laat prut vir ongeveer. 40 minute.

Syg die sop deur 'n sif.

Hoender noedelsop resep

Kook die noedels afsonderlik in 'n pot water en 'n bietjie sout vir 3-4 minute of soos op die verpakking geskryf, as dit in die handel gekoop word. Syg dit dan, sit dit in 'n stroom koue water en sit dit in die soppot.

Geur met sout, besprinkel met fyngekapte pietersielie en jy kan hoendernoedelsop bedien.

Hoender noedelsop resep Pilaf met vleis in sop gekook

Van die groente wat in die sop gaar is en 'n bietjie vleis op die agterkant van die hoender, kan jy 'n pilaf maak en die gekookte vleis (dye en vlerke) kan saam met die bors (wat nog nie gaar is nie) tot brood gemaak word.

Vir 'n regte vleissop word hoender of beesvleis (bors of pekelwater) aangedui, selfs met baie bene. Maar hierdie sop moet 2-3 uur kook om die vleis sag te maak, of selfs langer as dit ouer is, so ek berei dit gewoonlik voor vir die vakansie, as ek meer tyd het om te kook.


1 plattelandse hoender, 1 aartappel, 1 wortel, 1 ui, 1 rooi soetrissie, 2 noedelwiele (verkieslik dikker), peperkorrels, sout, pietersielie, dille.

Maak die hoender skoon, was dit en sny dit in stukke. Sit in 'n pot, voeg koue water (ongeveer 4,5 liter) by en sit op lae hitte. Terwyl dit begin kook, skuim dit totdat dit ophou skuim.
Die groente word skoongemaak en gewas en dan in kleiner stukkies gesny. Voeg dit saam met die peper en sout by die sop en laat kook, ook oor lae hitte.
As dit naby die einde is, voeg dit by die noedels en laat dit nog 'n paar minute op die vuur (5-10 minute, afhangende van die noedels). Stop die vuur en druk die fyngekapte groente.


Bestanddeel: 4-5 hoenderhamers, 2-3 wortels, pietersieliewortel en pietersieliewortel, peper, ui, selderiwortel, tuisgemaakte noedels, pietersielie, sout, peper

As u die suur weergawe verkies, kan u hoendersop met groente maak!

Voorbereiding: was die vleis, sit dit in 'n pot koue water oor lae hitte, skuim. Voeg die skoongemaakte en gewaste groente by nadat die skuim nie meer gevorm het nie. En laat dit kook totdat dit sag word. Syg dan, sny die groente en voeg by die noedels, sout en peper. Bring tot kookpunt, verwyder dan die sop van die hitte en voeg die gekapte pietersielie by.


Hoendersop met noedels en groente

100 g noedels
200 g groen ertjies
50 g botter
1 hoenderborsie
1 ui
2-3 knoffelhuisies
2-3 wortel
1 soetrissie
1 Rooipeper
1 seldery
1 pietersielie
1 pastinaak
sout
peperkorrels
pietersielie

Bestanddeel: 4-5 hoenderhamers, 2-3 wortels, pietersieliewortel en pietersieliewortel, peper, ui, selderiwortel, tuisgemaakte noedels, pietersielie, sout, peper

As u die suur weergawe verkies, kan u hoendersop met groente maak!

Voorbereiding: was die vleis, sit dit in 'n pot koue water oor lae hitte, skuim. Voeg die skoongemaakte en gewaste groente by nadat die skuim nie meer gevorm het nie. En laat dit kook totdat dit sag word. Syg dan, sny die groente en voeg by die noedels, sout en peper. Bring tot kookpunt, verwyder dan die sop van die hitte en voeg die gekapte pietersielie by.


Video: SNEL CHINESE EI NOEDELSOEP. MINI VOEDSEL KOKEN. ASMR (Januarie 2022).