Ecler swaan met vanielje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vir die skulpe: meng meel + sout + suiker.

Gooi die botter + water in 'n bak op die vuur tot kookpunt.

Sit eenkant en giet al die meel onder sterk roer.

Sit dit weer op die vuur en roer totdat die dop van die pot se mure afkom.

Plaas die mengsel in 'n bak en meng dit teen lae spoed om die kors af te koel.

As dit afgekoel het, voeg eiers by wat voorheen liggies geklits is.

Homogeniseer.

Sprinkel in die gewigbak.

Bak in 'n goed verhitte oond vir 15 minute teen hoë hitte, dan 30-40 minute oor medium hitte. Ons maak nie die oonddeur oop nie, hulle gaan.

Nadat ons die vuur geblus het, laat ons dit vir 15 minute in die oond met die deur op die kier sodat dit goed droog word.

Nadat hulle afgekoel het, sny die deksels, vul met room, sit die swanenek, sny die deksel in 2 (vlerke) en poeier met suiker.

Ons maak die nekke uit dieselfde dop, 'n paar stokke, S's. Ek het hulle nie reggekry nie.

Room: dit word gemaak volgens die instruksies op die koevert, maar dit is beter om minder melk te sit om dit dikker te maak.