Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Diana se gebraaide knoffel tzatziki resep

Diana se gebraaide knoffel tzatziki resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Voorgeregte
  • Meze

Daar is twee sleutels tot my weergawe van hierdie klassieke Griekse resep - om die jogurt vir 24 uur te sif en die knoffel te rooster. Ek gebruik soms meer as vyf knoffelhuisies - dit hang alles af van u bui!

59 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • 1 (500 g) bak Griekse jogurt
  • 1 komkommer
  • 5 knoffelhuisies, fyngedruk
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 15 vars kruisementblare, gekap
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout na smaak

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Ekstra tyd: 23 uur en 50 minute› Gereed om: 1 dag

  1. Plaas jogurt in 'n papier koffiefilter, 'n stuk kombuisrol of 4 lae mousseline (kaasdoek) in 'n sif of vergiettes en plaas dit dan oor 'n bak om die vloeistof op te vang. Laat jogurt 24 uur in die yskas trek.
  2. Skil en rasper die komkommer, druk oortollige water uit; plaas in 'n bak. Voeg gesifte jogurt, knoffel, suurlemoensap, kruisement en olyfolie by; meng tot gekombineer. Geur na smaak met sout; verkoel voor opdiening.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(42)

Resensies in Engels (27)

deur Vickygloz

Geroosterde knoffel: Neem 'n hele knoffelbol en sny die ente (sye) af. Giet olyfolie daarop en draai in aluminiumfoelie. Bak! 350 grade vir 30-35 minute.-07 Apr 2012

deur gredell

Hierdie is asemrowend. Maak dit met vars dille in plaas van die munt. Volgende keer sal ek die meer tradisionele benadering probeer en bokjogurt gebruik. Opdateer (18 Maart 11): In Toronto woon ons 'n massiewe Griekse bevolking en die bekende Danforth (Griekse stad). Baie van my vriende is Grieks, en dit is sterk aanbeveel om bokmelk -yoghurt (Griekse yoghurt) te gebruik. So hierdie keer het ek dit behoorlik gemaak. Die bokjogurt vir 24 uur gespanne. Hoe dikker dit is, hoe beter is die uitkoms. Probeer dit, jy sal nie spyt wees nie.-23 Aug 2010

deur MISSY G.

Dit was 'n uitstekende tzatziki! Ek het geen rede gevind om die Griekse jogurt te verslind nie, want dit wat ek gebruik het (Greek Gods merk) was al baie dik. Ek het egter seker gemaak dat ek soveel water as moontlik uit die komkommer haal. Gebruik ook dille (in plaas van kruisement) en 2 gewone knoffelbolle van gewone grootte. Tekstuur en gewig was perfek! Ek was mal daaroor dat daar nie mayo of suurroom in hierdie resep was nie. Dit is 'n wagter .... ek maak meer vandag !!-25 Feb 2012


10 vars, heerlike Mediterreense dieetresepte vir beginners

Die Mediterreense dieet gebruik gesonde, vars bestanddele soos groente, volgraanpasta en brood en gesonde vette, sowel as kruie en speserye om bevredigende, heerlike maaltye te skep wat kan lei tot 'n langer, gesonder lewe. Dit is 'n wêreld weg van die verfynde suikers, transvet en koolhidrate wat uit baie Amerikaners se dieet bestaan. Dit kan dit moeilik maak om te leer hoe om mediterrane dieetmaaltye te kook wanneer u eers begin. Daarom het ons op die internet gesoek en 10 vars, heerlike Mediterreense dieetresepte afgerond wat perfek is vir beginners. As u eers begin, kyk u nie terug nie.

1) Griekse Orzo -slaai

Een van die belangrikste dele van die Middellandse See is om te fokus op vars kruie en helder geure. Hierdie slaai is in 'n grappie met lekker bestanddele en 'n vars smaak wat jou dankbaar sal laat voel dat daar die oorblyfsels die volgende dag vir middagete is.

Bestanddele 8 gram orzopasta (1 1/4 koppie droog) 1 koppie ingemaakte kekerertjies, gedreineer en afgespoel & frac12 suurlemoen, sap en skil (ongeveer 2 eetlepels sap) & frac14 koppie gemaalde sjalot of rooi ui en frac12 Engelse komkommer (2 koppies in blokkies gesny, of vervang 'n geskilde standaard komkommer) 2 geroosterde rooi soetrissies uit 'n pot of 1/2 vars rooi soetrissie (1/2 koppie in blokkies gesny) ⅓ koppie gekapte dille, plus nog meer vir garnering ⅓ koppie gekapte kruisement 2 eetlepels witwynasyn 3 eetlepels olyfolie olie & frac12 teelepel Dijon -mosterd 1 teelepel gedroogde oregano en frac12 koppie fetakaas krummels ⅓ koppie Kalamata -olywe, gehalveer Swartpeper Aanwysings Berei die orzo volgens die pakketinstruksies voor. Proe die orzo 'n paar minute voor voltooiing om te verseker dat dit 'al dente' is (taai, maar met 'n bietjie fermheid in die middel). As dit klaar is, dreineer dit en spoel dit dan onder koue water totdat dit by kamertemperatuur kom. Plaas die kekerertjies in 'n bak met die suurlemoenskil, suurlemoensap en 1/4 teelepel kosher sout. Kap die rooi ui en plaas dit in 'n bak met water (dit help om die skerp uiesmaak te verwyder). Sny die komkommer in blokkies. Sny die geroosterde rooipeper. Kap die kruie. Roer die orzo, kekerertjies en bak suurlemoensap, rooi ui, komkommer, rooi peper, dille, kruisement, witwynasyn, olyfolie, Dijon -mosterd, oregano, fetakrummels, swart olywe en 'n paar maal swartpeper saam. Proe en geur met meer kosher sout. Resep met vergunning A Couple Cooks

Gebraaide salm met kruie mosterdglasuur

Hierdie gebraaide salm met glans is 'n gunsteling onder die skare en is heerlik. Dit het 'n ligte geur wat elke laaste smaakknop bevredig en gebruik vars kruie om die lekkerte na die volgende vlak te neem.

Bestanddele 2 knoffelhuisies en frac34 teelepel fyngekapte vars roosmarynblare & frac34 teelepel fyngekapte vars tiemieblare 1 eetlepel droë witwyn 1 eetlepel ekstra olyfolie 2 eetlepels Dijon mosterd 2 eetlepels volgraan mosterd Nonstick olyfolie kookspuit Ses 6- tot 8- ons salmfilette sout en varsgemaalde swartpeper 6 suurlemoenwiggies Aanwysings Meng in 'n klein voedselverwerker knoffel, roosmaryn, tiemie, wyn, olie, Dijon-mosterd en 1 eetlepel volgraan mosterd. Maal die mosterdsous tot gekombineer, ongeveer 30 sekondes. Oordra na 'n klein bakkie. Voeg die oorblywende 1 eetlepel volgraan mosterd by die sous en roer om te meng. Hou mosterdsous eenkant. Voorverhit die braaikuiken. Voer 'n swaar rande bakplaat met foelie uit. Spuit die foelie met kleefwerende sproei. Rangskik die salmfilette op die bakplaat en besprinkel dit met sout en peper. Braai vir 2 minute. Skep die mosterdsous oor die filette. Hou aan braai tot die filette net gaar en goudbruin is, sowat 5 minute langer. Plaas die filette op borde en sit voor met suurlemoenskyfies. Resep met vergunning Food Network

3) Mediterreense hoender- en bulgur -braaipan

Wie sê dat u nie wonderlike een-pot Mediterreense dieetmaaltye kan maak nie? Hierdie smaaklike mengsel maak gebruik van feta, bulgur en hoender vir 'n magdom geure wat u moontlik nie eens geweet het bestaan ​​nie.

Bestanddele 4 (6 oz.) Hoenderborsies sonder been sonder been en frac34 teelepel kosher sout, verdeel en frac12 teelepel varsgemaalde swartpeper, verdeel 1 eetlepel olyfolie, verdeel 1 koppie dun gesnyde ui 1 eetlepel dun gesnyde knoffel en frac12 koppie ongekookte bulgur 2 teelepels gekap vars of 1/2 teelepel. gedroogde oregano 4 koppies gekapte vars boerenkool (ongeveer 2 1/2 oz.) en frac12 koppies dun gesnyde gebraaide rooi soetrissies 1 koppie ongesoute hoenderaftreksel 2 gram fetakaas, verkruimeld (ongeveer 1/2 koppie) 1 eetlepel grof gekapte vars dille Aanwysings Voorverhit die oond tot 400 ° F. Sprinkel die hoender met 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel swartpeper. Verhit 1 1/2 teelepels olie in 'n 10-duim gietyster of ander oondvaste pan oor medium hoog. Voeg die hoender by die pan totdat dit aan albei kante bruin is, ongeveer 3 minute aan elke kant. Plaas hoender op 'n bord. Voeg die oorblywende olie in die pan. Voeg ui en knoffel by, roer af en toe tot ligbruin, sowat 5 minute. Voeg bulgur en oreganokook by, roer gereeld tot geurig en gerooster, ongeveer 2 minute. Voeg boerenkool en paprika by, kook, terwyl aanhoudend geroer word, totdat boerenkool ongeveer 2 minute begin verlep. Voeg aftreksel by en oorblywende 1/4 teelepel elke sout en swartpeper bring tot kookpunt. Verwyder van hitte. Plaas die hoender in die bulgur -mengsel, plaas die koekpan in die oond. Bak teen 400 ° F tot 'n vleistermometer wat in die dikste deel van die hoender geplaas is, 12 tot 15 minute by 165 ° F registreer. Haal uit die oond. Besprinkel met feta. Laat staan ​​5 minute. Besprinkel met dille, en sit dadelik voor. Resep met vergunning Cooking Light

4) Griekse Turkye Gehaktbal Gyro met Tzatziki

'N Goeie gyro is die by se knieë - maar wie het geweet dat dit eintlik 'n redelik eenvoudige en lekker maaltyd is wat jy tuis kan maak? Hierdie lekker gehaktbal -gyros word bederf met 'n heerlike Tzatziki -sous, wat u sal laat wonder wat u so lank geneem het om dit te ontdek?

Bestanddele Turkye gehaktbal: 1 pond gemaalde kalkoen en frac14 koppie fyngekapte ui 2 knoffelhuisies, fyngekap 1 teelepel oregano 1 koppie gekapte vars spinasie sout en#038 peper na smaak 2 eetlepels olyfolie Tzatziki -sous: & frac12 koppie gewone Griekse jogurt & frac14 koppie gerasperde komkommer 2 eetlepels suurlemoensap & frac12 teelepel droë dille & frac12 teelepel knoffelpoeier sout na smaak & frac12 koppie dun gesnyde ui 1 koppie blokkies tamatie 1 koppie blokkies blokkies 4 volkoring platbrode Aanwysings Voeg 'n groot kalkoen, fyngekapte rooi ui, knoffel, oregano, vars spinasie, sout en peper by 'n groot bak. Meng al die bestanddele met jou hande totdat die vleis 'n bal vorm en bymekaar bly. Gebruik dan u hande en vorm vleismengsel in 1 ″ balletjies. (jy moet ongeveer 12 frikkadelle kan kry). Verhit 'n groot pan tot medium hoë hitte. Voeg olyfolie in die pan en voeg dan die frikkadelle by. Braai elke kant vir 3-4 minute totdat dit aan alle kante bruin is. Haal uit die pan en laat rus. Voeg intussen Griekse jogurt, gerasperde komkommer, suurlemoensap, dille, knoffelpoeier en sout na 'n klein bakkie. Meng tot alles gekombineer is. Sit die gyros bymekaar: voeg 'n platbrood by (ek hou daarvan om myne warm te maak sodat hulle meer buigbaar is). Voeg 3 frikkadelle, gesnyde ui, tamatie en komkommer by. Bedek dan met Tzatziki -sous. Resep met vergunning Joyful Healthy Eats

5) Patatnoedels met amandelsous

Bestanddele Amandelsous: 2 eetlepels ekstra-olyfolie 3 sjalotjies, fyngekap 2 knoffelhuisies, fyngekap 3 eetlepels meelblom 2 koppies gewone, onversoete amandelmelk 2 eetlepels Dijon-mosterd Sout en varsgemaalde swartpeper Soet aartappel noedels: 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie 3 patats, in noedels gesny (gemaak met spiraliseerder) 4 koppies fyngekapte boerenkool Sout en varsgemaalde swartpeper & frac12 koppie geroosterde, gesoute amandels, grof gekap Aanwysings Amandelsous: Verhit die olyfolie oor medium hitte in 'n medium pot. Voeg die sjaloties en knoffel by en soteer tot geurig, ongeveer 1 minuut. Roer die meel by en kook, terwyl aanhoudend geroer word, vir 1 minuut. Voeg die amandelmelk by en roer aanhoudend om te voorkom dat klonte in die sous vorm. Klits oor matige hitte tot die mengsel kook. Prut vir 4 tot 5 minute. Klits die Dijon -mosterd by en geur die sous met sout en peper. Bedek en verhit die sous oor lae hitte terwyl jy die noedels voorberei. Soet aartappel noedels: Verhit die olyfolie in 'n groot braaipan oor matige hitte. Voeg die patatnoedels by en soteer, roer af en toe tot dit amper sag is, 5 tot 6 minute. Voeg die boerenkool by en roer tot dit sag is. Voeg die sous by en roer tot die noedels goed bedek is. Voeg die amandels net voor opdiening by en meng om te meng. Geur met sout en peper. Bedien dadelik. Resep met vergunning van Pure Wow

6) Mediterreense wortelslaai met jogurt -tahini

'N Romerige wortelslaai is presies wat die dokter na 'n lang dag by die werk bestel het. Hierdie heerlike maaltyd gebruik tahini en Griekse jogurt vir 'n gladde tekstuur wat gekombineer word met die regte balans van kruie vir 'n heerlike ete.

Bestanddele Vir die aantrek 2 eetlepels tahini 2 eetlepels water + meer as wat nodig is om uit te dun & frac12 koppie gewone Griekse jogurt 1 eetlepel lemmetjiesap (ongeveer 1/2 limoen) & frac12 eetlepel heuning Vir die slaai 2 groot wortels 15 gram blik kekerertjies, gedreineer en afgespoel & frac12 koppie koninklike rosyne en frac12 koppie gekapte pietersielie ⅓ koppie verkruimelde fetasout en peper na smaak swart sesamsaad vir garnering Aanwysings Vir die aantrek: Plaas tahini en 2 eetlepels water in 'n voedselverwerker. Verwerk tot geklop en glad. Voeg die jogurt, lemmetjiesap en heuning by en verwerk weer tot glad. Voeg ekstra water (nog 1-2 eetlepels) by indien nodig vir die gewenste konsekwentheid. *Ek het ongeveer 1 eetlepel gebruik. Vir die slaai: Gebruik 'n spiraliseerder op lem D of 'n julienne -skiller om noedels uit die wortels te maak en sny in 'n hanteerbare grootte om te eet. Plaas die wortel noedels in 'n groot bak. Voeg die kekerertjies, rosyne, pietersielie en feta by. Voeg die sous by en roer tot goed gemeng. Geur met sout en peper na smaak. Garneer met swart sesamsaad. Bedien dadelik of hou verkoel tot opdiening. Resep met vergunning Running to the Kitchen

7) Mediterreense Turkye Burger

Gedink burgers is buite die koninkryk? Dink weer. 'N Mediterreense Turkye-burger kombineer romerige fetakaas, uie en kruie in 'n kalkoenpastei wat 'n maklike opsie vir u hele gesin sal wees.

Bestanddele Turkye pasteie 2 pond gemaalde kalkoen 2 teelepel Oregano 4 knoffelhuisies, fyngekap 1 klein ui, fyngerasperd Tzatziki -sous 1 koppie Griekse jogurt en frac12 Engelse komkommer, gerasper 1 eetlepel gedroogde dille of 2 eetlepels vars dille 1-2 knoffelhuisies, fyngekap en frac12 tl sout & frac14 tl peper Burger 6 Romaanse blaarslaai 2 tamaties, in skyfies gesny 4 oz Feta, verkrummel 6 hamburgerbroodjies, gerooster 1 koppie Tzatziki -sous Aanwysings Meng die bestanddele vir die tzatziki -sous in 'n klein bak. Bedek en plaas in die yskas vir 1 uur sodat geure kan smelt (opsioneel). Meng die gemaalde kalkoen, oregano, knoffel, ui, pietersielie, komyn, peper en sout in 'n bak met u hande om dit volledig te maak. Verdeel die mengsel in 6 eweredige burgerpatties, effens groter as die hamburgerbroodjies. Verhit die olie in 'n groot gietysterpan oor medium hitte. Geur die buitekante van die patties met 'n bietjie besprinkel sout. Kook die patty vir 4-5 minute aan elke kant. Gebruik 'n voedseltermometer om seker te maak dat hulle 'n veilige minimum temperatuur van 165 ° F bereik het. Om die hamburgers bymekaar te maak, laai dit met tzatziki -sous, die patty, tamatie, blaarslaai meer tzatziki -sous en feta. Geniet dit. Resep met vergunning van The Modern Proper

8) Toskaanse tonyn en wit boontjieslaai

Hierdie Toskaanse slaai is eenvoudig, maar verfrissend, met gekookte witbone, 'n basis van die Mediterreense dieet, tuna en olyfolie, gekombineer met suurlemoensap vir 'n ligte, vrugtige smaak.

Bestanddele 4 koppies rucola -spinasie, of ander gunsteling blaarslaai 1 15 gram blik cannellini of Great Northern -boontjies wat afgespoel en gedreineer word 1 blik wit albacore -tuna verpak in water gedreineer en frac12 koppie kersietamaties gehalveer en frac14 koppie gesnyde olywe groen, Kalamata, of jou gunsteling variëteit dun gesnyde rooi ui 2 eetlepels vrugtige ekstra suiwer olyfolie en frac12 suurlemoen & frac14 koppie fyngemaakte fetakaas Kosher sout en varsgemaalde swartpeper Aanwysings Meng die rucola, witboontjies, tuna, tamaties, olywe en rooi ui in 'n groot bak of twee kleiner bakkies. Bedruip met die olyfolie en die sap van die suurlemoen. Gooi om te kombineer. Bedek met gekrummelde fetakaas en geur na smaak met kosher sout en swartpeper. Resep met vergunning van Foodie Crush

9) Mediterreense stoofpot met stadige kook

Vir die aande waar u 'n stewige maaltyd nodig het, is hierdie Slow-Cooker Mediterranean Stew die beste opsie. Dit is vol groente, kekerertjies en speserye, en dit is heerlik saam met volgraan pitabroodjies vir 'n warm maaltyd wat perfek is vir 'n koue, rustige nag.

Bestanddele 2 blikkies, sonder sout bygevoeg, gebraaide tamaties, in blokkies gesny 3 koppies lae-natrium groente-sous 1 koppie grof gekapte ui en frac34 koppie gekapte wortel 4 knoffelhuisies, fyngekap 1 teelepel gedroogde oregano en frac34 teelepel sout en frac12 teelepel fyngedrukte rooi peper en frac14 teelepel gemaalde peper 1 blik kekerertjies sonder sout, afgespoel, verdeel 1 tros lacinato boerenkool, gestamp en gekap (ongeveer 8 koppies) 1 eetlepel suurlemoensap 3 eetlepels olyfolie vars basiliekruidblare, geskeur as groot 6 sitroenskyfies (opsioneel) Aanwysings Meng tamaties, sous, ui, wortel, knoffel, oregano, sout, fyngemaakte rooi peper en peper in 'n stadige oond van 4 liter. Bedek en kook vir 6 uur op laag. Meet 1/4 koppie kookvloeistof uit die stadige oond in 'n klein bakkie. Voeg 2 eetlepels kekerertjies fyn met 'n vurk tot glad. Voeg die fyngedrukte kekerertjies, boerenkool, suurlemoensap en oorblywende heel kekerertjies by die mengsel in die stadige oond. Roer om te kombineer. Bedek en kook op laag tot die boerenkool sag is, sowat 30 minute. Skep die bredie eweredig in 6 bakke, bedruip met olie. Garneer met basiliekruid. Bedien met suurlemoenskyfies, indien verkies. Resep met vergunning Eating Well

10) Romerige Griekse slaaipasta

Pasta is gewoonlik 'n no-no op die Mediterreense dieet, maar gelukkig is daar uitsonderings. Voer hierdie romerige Griekse slaai -pasta -resep in wat Griekse jogurt gebruik vir 'n ekstra romerige smaak propvol proteïene en die regte balans van voedingstowwe.

Bestanddele 1 pond fusilli pasta, jy kan ook penne, rigatoni, farfalle of elmboog macaroni pasta gebruik 2 groot tamaties, in blokkies gesny 2 klein Persiese komkommers, in blokkies gesny (of ongeveer 1 koppie gekapte Engelse komkommer). & frac12 rooi ui, fyngekap & frac12 rooi soetrissie, gekap & frac12 groen soetrissie, gekap & frac12 koppie gesnyde olywe 200 gram fetakaas, in blokkies of verkrummel 1 koppie mieliepitte (ek koop dit gevries en kook dit in kookwater vir 2 minute) 1 koppie gespanne Griekse jogurt 2% vet (jy kan ook volvet gebruik) & frac12 koppie pietersielie, gekap 1-2 teelepels gedroogde oregano 2-3 eetlepels ev olyfolie Sout en peper na smaak Aanwysings Wees versigtig om al die groente van dieselfde grootte te sny. Kook die pasta volgens die aanwysings op die verpakking, dreineer goed met 'n vergiettes en spoel af met koue water totdat dit nie meer warm is nie. Sit eenkant om te dreineer. Plaas al die bestanddele in 'n groot bak en meng liggies met 'n spatel tot alles gekombineer is. Proe en pas sout aan. Bedien dadelik of verkoel vir 1 uur om af te koel. Eet! Resep met vergunning The Hungry Bites Het u 'n gunsteling Mediterreense dieetresep? Deel dit in die kommentaar hieronder!

Skrywer: Caitlin H Diet-to-Go Gemeenskapsbestuurder Caitlin is die Diet-to-Go gemeenskapsbestuurder en 'n ywerige hardloper. Sy is passievol daaroor om aanlyn met ander te skakel en 'n gesonde, aktiewe leefstyl te handhaaf. Sy is van mening dat matigheid die sleutel is, en mense sal die meeste sukses behaal as hulle gesond is en gesond eet.


Griekse lamspies met tzatziki

Bring die Middellandse See na u eie agterplaas met hierdie wonderlike Griekse lamspiesresep, wat selfs die mees kieskeurige smaak behaag.

Soos baie braai -resepte, is die marinade van die allergrootste belang, dus neem die tyd om dit behoorlik voor te berei en laat genoeg tyd vir u proteïen en marinade om saam te smelt in 'n heerlike geurbom.

Sodra u tevrede is dat u die lekkerste lam het, sit u die stukke op die spies. Die Vermont Castings vlekvrye staal grillspies is ontwerp met 'n handvatsel, sodat u u spiese kan omdraai sonder om bang te raak.

Bedien u lamspies met gegrilde pitabrood en tuisgemaakte tzatziki -sous vir die perfekte Mediterreense fees wat lig en bevredigend is.


Lamskenkels wissel dikwels in grootte, so ook die kooktyd, maar die vleis in die gesmoorde lamsboud met tamaties, witwyn en kekerertjies moet smeltend sag wees. Lamsvleis is 'n uitstekende bron van proteïene en yster, terwyl tamaties en kekerertjies 'n goeie hoeveelheid vitamiene en minerale bevat - so hierdie heerlike gereg is 'n goeie een om te probeer as jy gesond wil wees. Kry die resep: Gebraaide skaapskenkels met tamaties, witwyn en kekerertjies

Hierdie lamsmassan -kerrie is die perfekte alternatief vir 'n wegneemete van Saterdagaand, vol geur en 'n heerlike maaltyd. Of jy nou vermaaklik is of iets spesiaals wil hê of net 'n maaltyd vir die gesin wil kook, dit is 'n goeie geleentheid om hierdie naweek te probeer. Kry die resep: Lam Massaman Kerrie


Is 'n rou kos dieet die beste vir u?

Ek het onlangs 'n praatjie- en kookdemonstrasie bygewoon deur Diana Stobo, plaaslike skrywer van “Get Naked Fast. ” Die klein stukkies wat by die geleentheid oorgedra is, was heerlik en skynbaar eenvoudig om te maak. Ek het dadelik haar boek gekoop en die volgende dag daaruit begin kook.

Omdat ek in balans glo en omdat ek te veel teorieë gehoor het dat 'n heeltemal rou voedsel dieet ongesond kan wees, het ek dit nooit oorweeg om heeltemal rou te wees nie. Dit gesê, om 'n rouvoedselbenadering in u bestaande dieet in te sluit, kan net vir u goed wees wat my betref. U liggaam is nie net vry van voedsel wat moeilik is om te verteer en moontlik kan vererger nie (bv. Dierlike proteïene, verwerkte koring, ens.), Maar u is feitlik altyd gewaarborg dat u liggaam al die aanbevole porsies vrugte en groente sal ontvang, en dan 'n paar sowel as 'n ongelooflike reeks voedingstowwe.

As u dit nog nooit gelees het nie, bestaan ​​'n suiwer rou voedsel dieet gewoonlik uit vrugte en groente, spruite, sade, seewier, neute, boontjies en 'n paar korrels. Voedsel word rou geëet (dit wil sê ongekook, dus geen dierlike of dierlike byprodukte nie, soos dagboek). Daar word geglo dat die verhitting van voedsel bo 116 grade 'n voedselverlies vernietig en die voordelige ensieme wat die vertering en opname van voedingstowwe bevorder.

Diana bepleit nie dat sy heeltemal rou gaan nie, en dit is waarvan ek so baie hou in haar boek. Sy kook byvoorbeeld haar quinoa (wat later in 'n pannekoek gaargemaak kan word) en haar lensies. Dit lyk asof sy baie meer gaan oor die verligting van u spysvertering en u liggaam as geheel.

Die ses of so resepte wat ek uit die boek van Diana probeer het, is regtig lekker. Selfs my vleisetende, vleisliefde man stem saam! En wat ek veral hou van 'n meer rou voedsel dieet, is dat dit, behalwe om ligter te voel, my drang na stoute dinge, soos kaas, koekies en pasteie, ook bekamp. Dit maak my eintlik bang dat ek dit sê en bang is om iets in my mond te sit wat ek weet ure en ure sal neem om te verteer.

Ek streef daarna om 'n 30-50 persent rou voedsel dieet. Aangesien ek die afgelope twee dekades nie soogdiere geëet het nie, is dit maklik om vis en hoenders terug te skaal. My grootste struikelblok is om minder te bak.

As u 'n paar kilogram wil daal voordat die somer ten volle aan die gang is, kan u dit oorweeg om u dieet effens na rou voedsel te verander. Vanweë die gebalanseerde benadering, beveel ek die boek van Diana sterk aan as 'n goeie inleiding tot rou. Gaan na http://www.dianastobo.com/ om te bestel.

(Let wel: my gunsteling resepte uit die boek van Diana is Portobello Mushroom Fajitas en Spicy Lentil Tostadas.)


Kopiereg © 2016 Findlay Foods Ltd.

U KONTAKINFORMASIE VAN U VERKOPE:

NAAM:
E -pos:
SELFOON:

FINDLAY FOODS HOOFKANTOORINLIGTING:

Telefoonnommer van die hoofkantoor: 613-384-5331
Tolvrye nommer by die hoofkantoor: 800-267-2596
Faksnommer van die hoofkantoor: 613-384-9290

Adres van die hoofkantoor:
675 Progress Ave.
Kingston, Ontario
K7M 0C7

Teken in vir 'n gratis rekening en kry toegang tot ons Besonderhede Bekyk funksie!

As u aanmeld met 'n Gebruikersrekening jy kan die Besonderhede knoppie om ons te wissel Besonderhede Bekyk aan en af. Die Besonderhede Bekyk gee u toegang tot duisende besonderhede oor spesifieke produkkodes. Inligting bevat inligting oor die oorsprong van die produk, inligting oor allergeen en dieetbeperkings!

U kan verskeie soekterme invoer. As u op soek is na maer beesvleis, voer dan die twee terme in die soekinstrument in.

U moet ten minste drie karakters vir u soekterm gebruik.

Wees standaard, ons soekinstrument gebruik a Pas by alle terme kriteria. U kan dit onder Voorsoekopsies verander na Pas by enige voorwaardes.

Hierdie instrument deursoek beide ons veld vir produkbeskrywing en ons velde vir produkkodes.


Ons het verskeie spesiale Express-inkopie-kategorieë beskikbaar vir die gemak van ons aanlynkopers.

As u die eerste keer aanmeld as 'n wa -gebruiker, word u na u Voorheen gekoopte produkbladsy.

Ter wille van u keuse, bevat hierdie bladsy 'n lys van al die produkte wat u in die huidige jaar by Findlay Foods gekoop het, sodat dit maklik is om die produk wat u ken, weer te bestel!

Hierdie produkte word gesorteer volgens YTD QTY.

Klik om te vergroot

Ander Express -kategorieë wat beskikbaar is, is:

BESIG NUWE PRODUKTE
BESIG FLYER PRODUKTE
BESIG DUIDELIKE UITGANGE
BESOEK PRODUKTE BY DETAIL


Diana se gebraaide knoffel tzatziki resep - Resepte

Uit die kombuis van One Perfect Bite. My gesin is mal oor lam in al sy herhalings, en terwyl hulle besoek, sal ons dit verskeie kere geniet. Ons was die grootste deel van die dag uit, so die aandete moes vinnig en lig genoeg wees om die skade wat 'n middagete met dik gekapte vis en skyfies aangerig het, te oorkom. Lamstjoppies is perfek vir 'n vinnige, ligte maaltyd. Die tjops wat ek voorberei het, is gebaseer op 'n gereg wat bedien word in die dorpie Las Pedroneras, wat beskou word as die knoffelhoofstad van Spanje. Die resep is oorspronklik ontwikkel deur Janet Mendel vir die tydskrif Food and Wine, en sy het ons 'n klassieke gegee wat ek telkens met geringe variasies gemaak het. Die tjops kook baie vinnig, dus is dit die beste om voor te sit voordat jy dit begin braai. Ek bedien die tjops met 'n heerlike pilaf, wat ek later in die week sal aanbied, en met 'n Andalusiese slaai wat gemaak word met lemoene, avokado's en amandels. Dit was regtig 'n bevredigende aandete met 'n pragtige kleur en verskillende teksture. Terwyl ek 'n flan moes gemaak het om die maaltyd af te sluit, het ek besluit om eerder 'n heerlike suurlemoengeurige melk met bessies en 'n wynsous voor te sit. Die oorspronklike resep vereis dun lendekotelette, maar ek verkies om eerder dubbelsnit te gebruik. Die besoek van die gesin is bederf, en as u 'n sent in die sak het, kan u net sowel 'n pond verdien. Diegene wat hierdie tjops probeer, sal hulle liefhê. Hier is hoe hulle gemaak word.

Bestanddele:
8 dubbelgesnyde lamsboudtjops, afgewerk
Sout en vars gemaalde peper
1 teelepel vars tiemie of 'n greintjie gedroogde
3 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
10 klein knoffelhuisies, gehalveer
3 eetlepels droë witwyn
2 eetlepels vars suurlemoensap
2 eetlepels fyngekapte pietersielie
1/8 teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies

Aanwysings:
1) Geur die lam met sout en peper en besprinkel liggies met tiemie. Verhit die olyfolie in 'n baie groot pan tot dit blink. Voeg skaaptjoppies en knoffel by en kook oor matige hoë hitte tot tjops aan die onderkant bruin is, sowat 5 minute. As knoffel lyk of dit kan brand, haal dit uit die pan. Draai tjops en knoffel om en kook tot tjops bruin is, sowat 5 minute langer vir medium vleis. Plaas tjops op borde, laat die knoffel in die pan.
2) Voeg wyn, suurlemoensap, pietersielie en fyngemaakte rooi soetrissie in die pan en kook, terwyl die bruin stukkies wat aan die onderkant van die pan vasgekeer is, tot 1 minuut gesny word. Giet knoffel en pansous oor die skaaptjoppies en sit dadelik voor. Opbrengs: 6 porsies.

75 opmerkings:

Ek is die enigste in my familie wat van lam hou, en ek is mal daaroor. Ek eet dit net in 'n restaurant, en ek is redelik kieskeurig, want nie almal kook dit reg nie. Hierdie resep lyk wonderlik, maar ek dink ek sal dit net moet lees en wens!

Mary, jou skaaptjoppies lyk ongelooflik! Wat 'n gelukkige gesin wat jy met so 'n fantastiese tuisgemaakte maaltyd geniet het. Ek sien ook uit na u pilaf -pos.

Buongiorno Mary :-))
questo piatto mi piace molto. amo l 'agnello cotto in tutte le maniere.
Gebruik ons ​​in Amerika farlo anche fritto?
E ' veramente delizioso con del succo di limone sopra !!
totsiens

Dit lyk so ongelooflik! Ek wag vir my liedjie om hierdie gereg vir my te kook: D

Ek is mal oor lam, maar om eerlik te wees, ek het nog nooit probeer om dit te kook nie. dink ek kan u advies gebruik as u sê dat dit vinnig kook, as ek inkopies doen, sal ek nie huiwer om skaaptjoppies in my mandjie te sit nie. Dankie Mary!
xo,
Malou

Jou skaaptjoppies lyk pragtig! Ek is mal daaroor met 'n mintsous, maar dit lyk ook goed. Mmm, knoffel!

Ek eet nie gereeld rooivleis nie, maar as ek dit doen, is dit gewoonlik lam.

Lamsvleis kan 'n klein stuk vleis wees. as dit goed gaar is, is dit beter as 'n lekker steak vir my,

Ek sal waarskynlik meer vrygewig wees met die tiemie. 10 knoffelhuisies moet 'n goeie smaak gee, om te verhoed dat dit brand, kan dit na die vleis bygevoeg word.

hoe eenvoudiger die bestanddele, hoe beter is die gereg! Heerlike skaaptjops! Ons wil graag hê dat u gesin 'n plasing op u blog sal raai, sodat u 'n dag van die stoof kan geniet!

Hierdie lamstjopgereg moet die beste wees wat ek in 'n lang tyd gesien het! Ongelooflik!

Mary, my man is mal oor skaaptjoppies, ek moet hierdie resep afskryf. Dankie vir die deel.

Die skaaptjoppies lyk absoluut heerlik. Ek sal beslis eendag kom eet :)
Geniet 'n wonderlike tyd saam met u gesin. Michael

Dit klink vir my net wonderlik. Ek is mal oor lam. Diane

Wat 'n wonderlike foto. Ek is mal oor lam, en natuurlik knoffel. Fantastiese resep! Hoop julle kuier lekker saam met die gesin!

Ek het die mes en vurk gereed.
Wat 'n heerlike gereg.
Wens u 'n wonderlike week en#9829

Die lam lyk baie goed, en ek sal dit bespaar en aanstuur na die lamsliefhebbers van die gesin.

Ek is mal oor knoffel. gebruik baie in my kookkuns. Ek sal hiervan hou. kwyl al: D Pragtige prentjie!

Lekker bestanddele = lekker resultate!

jou skaaptjoppies klink regtig heerlik; dit lyk asof dit in die buitestaurant bedien word, welgedaan Mary!

Lamstjops is 'n gunsteling by Lnderhof en ek sal hierdie weergawe moet probeer.

Ek is ook 'n lamliefhebber en ek weet dat dit 'n groot treffer hier in my huishouding sal wees

My pa is 'n groot liefhebber van lamsvleis. Ek is seker hy sal 'n hap wil hê. Ek, aan die ander kant, gaan meer vir kalfsvleis, hoender of vark. Miskien kan ek probeer om dit met varktjops te maak. Dit lyk baie sappig.

My man is regtig lief vir lamsvleis, maar ek is altyd op soek na nuwe maniere om dit te maak, aangesien dit nie een van die vleis is waarmee ek meer vertroud is nie. Hy sal absoluut hiervan hou. dankie, Mary!

Ons geniet lam, en hierdie resep bevat al die bestanddele vir 'n heerlike kap! Ek is seker dat u gesin met groot afwagting uitsien na u etes!

Ek is mal oor lam, maar dit is baie moeilik om hier rond te kom. Hierdie lyk so goed! Die enigste manier waarop ek ooit lamsvleis gekook het, is in 'n Ierse bredie.

OK, Mary, van die vele resepte wat ek op u pragtige blog gelees het, is dit die eerste een wat ek nie wou kook nie.

Ek het probeer om van lam te hou, maar ek doen dit steeds nie. Maar ek kan sien uit jou kommentaar dat baie mense van lam hou. (U kry beslis baie aangename opmerkings.)

Geniet u heerlike kos saam met u wonderlike gesin wat op besoek is.

Mary, my pa en my man (en ek) is mal oor lamsvleis en mag dit nie so gereeld geniet as wat ek wil nie, weens die pryskaartjie hier. Dit is 'n wonderlike maaltyd en ek is seker dat u gesin dit opreg waardeer het
xoxo Pattie

Daardie wond regtig lekker. Ons is mal oor lam.

Ek hou van die gedagte om net die lamsvleis met knoffel te kwoteer. Die tjops lyk hemels!

Ek hou van die eenvoud van die gereg. Beste manier om lam te kook :)

Wat 'n pragtige stuk vleis! Ek kan net dink hoe heerlik dit smaak. veral met al die knoffel!

Ek is mal oor lam en maak dit om een ​​of ander rede selde. Jou tjops lyk pragtig, ek kan my net voorstel hoe lekker dit gesmaak het. Geniet jou dag!

Jou prentjie van die skaaptjoppies lyk ongelooflik! Ek hou van alles aan hierdie resep en sal lam soek om dit vir my man te maak!

Die vleis lyk heerlik en heerlik vir jou aandete! Hou van al die knoffel! Lekker dag, Mary!

Verskoon my terwyl ek die kwyl uit my gesig vee. Ek wens ek het dit gister gesien. ons het gisteraand skaaptjoppies gehad. Daar is altyd 'n volgende keer. Yum.

Manlief is lief vir lam. Ek is nie 'n groot aanhanger daarvan nie, maar hierdie resep verlei my! Pragtig!

Wens ek kon dit van die LCD verwyder hehehe LOL!

Ek wens skaaptjops was nie so duur nie. Gewoonlik moet ek maar tevrede wees met lamsburgers.

U het wonderlike resepte om my te versoek, en hierdie klink wonderlik!
Ek wens my man hou van lam, so ek hou dit vir die restaurant.
Rita

Knoffel doen wonderlike dinge. en dit lyk asof hulle hul magies met hierdie skaaptjoppies bewerk het. Yum!

Ek wou nog altyd lamsvleis probeer, maar ek was bang ek sou dit verwoes en niemand sou dit eet nie, wat tot afval lei. These chops might have just pushed me out of my comfort zone. I must put lamb on the menu soon!

love garlic flavour on any of my dish,looks yum

I love lamb myself, so this is very mouthwatering to me just even read about it! Great dish!

Maria. although I've cut on my consumption of meat. I admit to enjoying a nice dish such as this one on occasion.
The ingredients blend incredibly well together. Buon appetito o)

Heerlik! I'm always looking for new ways to enjoy lamb. I love how easy this is.

Wonderful lamb chops! Can't think of a better combo of spices and the garlic is essential here!

Mary, those lamb chops look heavenly. Must try this one. Dankie vir die deel.
Sue

such elegant and deliciously looking good Lamb chops..

Oh Mary, what a nice lamb dish. it looks absolutely delicious. I haven't tried to cook lamb at home, but when I do, I sure will follow your directions -)

Those garlic bits look amazing, Mary! :-) I love lamb so much and am so interested in new ways of preparing it. This looks fantastic! :-)

Sjoe. those lamb chops look incredible! The sauce sounds so flavorful.

Your family must have enjoyed these lamb chops!

I've never cooked lamb chops, only roasted the leg for the holidays. These would be a great surprise one night for dinner! Dankie!

I love lamb and and this recipe is great and the photo is beautiful.

Lamb is a big favorite in my house and I can't wait to prepare this at our next family dinner. Thanks for sharing this recipe, Mary.

I love lamb, it reminds me of family. Your version looks perfectly executed. Nice work!

This looks wonderful, despite the fact I'm not a fan of lamb.

60th comment- you are very popular, Lady! What's the secret? Of course, great recipes, amazing behind-the scenes stories, and those amazing shots. how do you do it. maybe your kids are out of your house already. anyways- great recipe- and I see you have a lot of respect for those upscale food magazines- I have a ton of them and still do not know hoe to use them- somehow I get it quick and easy my way, despite all the steps in the recipe! Thanks a lot for your patience of writing and great blogging!

I have never had lamb but I LOVE garlic! Looks awesome! Dankie!

What yummy lamb chops! I like that I already have all the ingredients in my pantry too :)

That is a gorgeous and scrumptious lamb chops.. yumm yumm.

What a flavorful sauce. The lamb and garlic make this dish incredible. Looks delish!

I would really like to get around to eating lamb a bit more--I've only had it once, and it was just served in a buffet, so I bet once it's dressed up with this sauce it's irresistable!

Hubby is so going to kill me if I tell him I want meat again for our dinner! Yikes, I wonder if I could shape some tofu into lamb shaped chops and do this, lol!

Oh I am drooling! Haven't eaten any lamb chop for a long long time. So craving for it.
Regards, kristy

heerlik. this reminds me of "gambas al ajillo" spanish shrimp in olive oil and garlic. my gunsteling

I was just carving lamb and thinking I needed to pick up some chops. These look so delicious and full of flavor. -)

I love lamb chops and this recipe, with all those fantastic ingredients, sounds so delicious and fantastic!!
Liefde,
Lia.

Oh My this looks so mouthwatering and juicy. I wish i had a bite now. Im very excited to make this. DIVINE!

these lamb chops look like many perfect bites--I love lamb and haven't cooked it in a while----perfect inspiration, thanks Mary!

Lamb is one of my favorites. This recipe sounds really good with all the garlic!


Dianas Diana Recipes

Awesome chili made with a lot of veggies and even the kids eat it all up. .

This can be a fabulous main dish or a breaksfast and it's really easy to ma .

There are two keys to my version of this classic Greek recipe - straining t .

"Earl Grey is the most-often served tea at Buckingham Palace," no .

Cheese and ham team up in this delicious pasta casserole. I used a 3-cheese .

Diana Sturgis' Curried Cauliflower & Leek Soup

After years of trying to perfect the recipe, I finally did it! This recipe .

A classic favorite Diana's Spinach Dip appetizer recipe.

There are two keys to my version of this classic Greek recipe - straining t .

A very sweet and tasty puffed apple pancake to serve at your next brunch. S .

Diana MarsalaCandy Cane CookiesHughes

Find and rate low calorie, healthy recipes at SparkRecipes. Plus use our fr .

Refreshing and flavorful Diana's Fruit Punch drink recipe.

Easy tasty shrimp goes down well at any bbq or pop under the grill for a ta .

Find and rate low calorie, healthy recipes at SparkRecipes. Plus use our fr .

Diana Kennedy's Late Summer Guacamole

This is a great blood orange and champagne cocktail. It results in a wonder .

Diana's Apple Butter. A Dessert with a Stove. This recipe serves 1 people.

Oh,yum. Wonderful almond ,butter taste with almond paste in the mix! From .

Find and rate low calorie, healthy recipes at SparkRecipes. Plus use our fr .

Fill cocktail glass with ice, then fill 3/4 full with creme de menthe and f .

A delicious summery pasta salad with black beans, spring onions, olives, su .


Diana's roasted garlic tzatziki recipe - Recipes

Yesterday we shelled our Sadie's Horse Bean s. Since the shell is tough, unless it is quite young, the inside seed is what you want. Those beans that had developed earlier and dried on the vine, were shelled and put aside for seed.

The remainder (pictured above) yielded 4 pounds of beautiful beans. Our harvest would have been larger, but something ate many of beans as soon as they were newly formed. (Suspect: grasshoppers) Nonetheless, enough was on hand to make a hearty pot of stew.

Considered a rare heirloom over one hundred years old, I am fascinated by this bean: by the size of seed, the lovely multi-colored blossoms of white and scarlet growing on vigorous vines and the gorgeous array of colored beans, from a solid white to mottled gray, brown, pink and purple. More importantly, it is a substantial and flavorful bean. Look at the size next to my husband's hands.

Considered a runner bean , Phaseolus coccineus) , please be aware that they contain traces of the poisonous lectin , Phytohaemagglutinin , found in common beans and hence must be thoroughly cooked before consumption.

Will I grow it again next year? Likely, but I would like to try several other heirlooms about which I have recently read.

Sadie’s Horse Bean and Chicken Stew from Diana’s Kitchen

2 1/2 pounds Chicken (2 large chicken breasts and 5 drumsticks I had on hand)
1/4 cup unbleached flour

3 strips thick-sliced bacon

2-3 TB Extra virgin olive oil
1 onion (1 cup), chopped
4 celery stalks (1 cup), chopped
1 large carrot (1 cup), chopped
Kosher sout
Black pepper, freshly ground
3 knoffelhuisies, fyngekap
2 tsp fresh lemon thyme
1/4 cup fresh basil, lightly chopped
2 vars lourierblare
1/4 to 1/2 tsp cayenne pepper, to taste (optional)

3 cups roasted heirloom tomatoes (see recipe) or canned plum tomatoes
1 koppie witwyn
2 koppies hoenderaftreksel
4 pounds of freshly shelled Sadie’s Horse Beans

Remove any skin from the chicken and discard. Season the flour with salt and pepper. Lightly coat each chicken piece in the flour mixture and set aside on a plate.

Brown the strips of bacon in a Dutch oven, remove and place on a paper towel to drain. In the same Dutch oven and on medium heat, brown the chicken pieces in the remaining bacon fat, about 6-8 minutes each side. Remove the chicken to a side plate.

Add several tablespoons of olive oil to the Dutch oven and add the onion, celery, carrots, salt and pepper, and sauté for about 5 minutes, stirring occasionally. Add garlic, lemon thyme, basil, bay leaf, cayenne pepper stir and sauté for a few more minutes.

(The chicken breasts were cut on the diagonal in one inch slices.) Add tomatoes, wine and chicken stock to the mixture, stir and heat. Put the chicken back into the pot, add the fresh beans and bring the stew back to a simmer. Place the stew in a preheated 350 degree F oven, uncovered, and for about 1 hour.

Serve with a glass of a nice slightly chilled white wine (Pinot Gris) and a crusty multi-grain bread… now that is comfort food for us.

Note: The bacon is optional, but since this was an old-fashioned bean, I thought an old-fashioned flavour was in order.

As for cooking with wine: be sure you cook with the same wine you are planning to drink.


Kookboeke

Treat yourself to a year of home cooking with the help of Meike Peters, author of the 2017 James Beard Award-winning book Eat in My Kitchen.

Every home cook faces the same conundrum--what should I make today? Find a delicious answer to that question every day of the year with Meike Peters, author of the James Beard Award-winning book Eat in My Kitchen and the popular blog of the same name. These 365 new recipes are designed to complement the rhythm of your week, from quick, creative weeknight pasta dinners and colorful salads to fragrant, long-simmering weekend stews and cozy cakes. Try the Winter Caprese with Blood Orange, Beet, and Mozzarella Riesling Mussels with Grapes and Tarragon Raclette and Onion Spaetzle and Tahini-Date Cake. Featuring the author's signature style of cooking, rooted in German and Mediterranean flavors and making the best of each season's lush produce, this new home-cooking bible will inspire you in the kitchen the whole year and beyond.

Abraham Lincoln in the Kitchen: A Culinary View of Lincoln's Life and Times

Always Home: A Daughter's Recipes & Stories: Foreword by Alice Waters

In this extraordinarily intimate portrait of her mother--and herself--Fanny Singer, daughter of food icon and activist Alice Waters, chronicles a unique world of food, wine, and travel a world filled with colorful characters, mouth-watering traditions, and sumptuous feasts. Across dozens of vignettes with accompanying recipes, she shares the story of her own culinary coming of age and reveals a side of her legendary mother that has never been seen before. A charming, smart translation of Alice Waters's ideals and attitudes about food for a new generation, Always Home is a loving, often funny, unsentimental, and exquisitely written look at a life defined in so many ways by food, as well as the bond between mother and daughter.

Sandy: This book is perfect for a foodie in your life - maybe you! Most lovers of food know of the Berkeley chef Alice Waters who almost literally created the restaurant farm-to-table movement with her unalterable insistence on fresh-grown and sourced ingredients. Not only is her restaurant Chez Panisse famous, she’s created educational gardening programs for schools across the country and penned and cooked her way to over a dozen cookbooks. This is her story seen through the eyes of her only child, Fanny. It is tender but true, and packed with recipes and art-worthy photographs. I loved it - and you and your foodie will too. The perfect WOW gift.

Swaddled in dish towels and set inside a huge salad bowl, newborn Singer (co-author, with Waters: My Pantry , 2015) was a regular visitor at Chez Panisse, her mother’s famed Berkeley restaurant, while Waters conferred with the manager or tasted dishes. “I don’t remember this, of course,” Singer writes, “but I feel like my disproportionate love of salad might have something to do with my early kitchen cribs.” Singer’s charming narrative, interwoven with Lacombe’s painterly black-and-white photographs, bursts with sensuous descriptions of tastes, fragrances, and textures as she recounts her “very rich and full and just a little bit unconventional” young life. Her remarkable school lunches featured greens with vinaigrette, kiwi in orange juice, and garlic toast that her classmates coveted. At home, even breakfast was transcendent: “a perfectly soft-boiled blue Araucana egg, with a marigold-hued liquid center into which I would delight in plunging buttered toast ‘soldiers.’” Instructions for making this dish, along with 59 other recipes—her mother’s garlicky noodle soup, her grandfather’s special pancakes, and, not surprisingly, several salads—add delectable details to the colorful narrative. Singer’s culinary adventures with her parents took her to the south of France as well as on a research trip of France’s great restaurants and wineries and because neither parent spoke French, Singer, who went to a bilingual French school, served as official interpreter at age 9. Waters, who has been the subject of much media attention and multiple books, including her own memoir, Coming to My Senses (2017), is lovingly portrayed throughout Singer’s book.

American Girl Baking: Recipes for Cookies, Cupcakes & More

Bake Like You Mean it! Williams-Sonoma and American Girl have partnered to bring you American Girl Baking - the perfect book for the girl in your family. It's packed with 40+ delicious, easy-to-follow recipes fit for any occasion, or just because you wanted to bake something!

It's easy to understand why baking is so much fun. There's nothing quite as satisfying as measuring and mixing ingredients, putting dough or batter into a hot oven, watching - and smelling!- the transformation during baking, and finally removing delicious sweets from the oven. But the best part is sharing the treats you made with love with your friends and family. American Girl Baking provides delicious, easy to follow recipes that everyone will love.

Koekies: From cookie flower pops and cinnamon-sugar snickerdoodles to pinwheel icebox cookies to ice cream sandwiches - find something for every craving.

Kolwyntjies: With kid-favorites flavors like PB & J, s'mores and snowball, and more adult flavors like carrot cake, red velvet, and white chocolate and raspberry, there's something for every family member.

Madeleines: Honey or orange, chocolate or vanilla, no matter what flavor they are- madeleines are a delicious and dainty treat!

Bak: A wide range of sweets as diverse as chocolate truffles, rocky road fudge, fruity turnovers, caramel-glazed blondies, and everything in between.

Whether you follow each recipe step-by-step or add your own unique twist, baking is a great opportunity to let your personality shine and to create mouthwatering goodies.

Die American Girl Baking book goes with the exclusive line of bakeware products from Williams-Sonoma and American Girl, but these delicious recipes can be made with the utensils you already have in your home.

American Girl Cookies

Koekies features 60+ recipes for one of America's favorite sweet treats, from classic favorites to fresh, fun, and contemporary creations. Chewy, crunchy, gooey, or crumbly, choose from a delectable collection of drop cookies, sandwich cookies, cut-out cookies, brownies, and bars--like cinnamon-y snickerdoodles chocolate sweetheart sandwiches lemon squares studded with coconut brownies covered in gooey chocolate frosting rainbow sugar cookies and cookie cutouts decorated with every kind of sprinkle!

In addition to essential baking tips and safety knowhow, discover fun skills like piping and flooding icing, making natural food dyes, and rolling and storing dough like a pro.

Whether you want to bake the perfect after-school snack, fun desserts for a party, or a dozen special treats to gift and share, this beautifully photographed collection of recipes will inspire you to bake cookies for any and every occasion. This guide has everything you'll need to become an expert cookie maker in no time. So grab your friends, your rolling pin, and get baking!

Sample recipes include:

Perfect Chocolate Chip Cookies
Triple-Chocolate Chunk Cookies
Cinnamon-Sugar Snickerdoodles
Vanilla and Chocolate Sugar-Cookie Cutouts
Black-and-White Cookies
Chocolate-Dipped Shortbread Triangles
Rainbow Cookies
Jam Swirls
Homemade Oreos
Chocolate Sweetheart Sandwiches
Vanilla Spritz Sandwiches
Crispy Ginger Snaps
Stained Glass Cookies
Chocolate-Peanut Butter Squares
Coconut-Lemon Bars
Frosted Chocolate Brownies

American Girl Cooking: Recipes for Delicious Snacks, Meals & More

The second book from Williams-Sonoma and American Girl, American Girl Cooking, is packed with great recipes fit for any occasion! Learn how to whip up tasty treats for movie nights, picnics, fiestas, family dinners, and more! Filled with delicious snacks, soups and salads, main dishes, and side dishes, you'll be on your way to becoming the best chef in town.

Cook up some fun with American Girl Cooking--the perfect cookbook for the emerging chef (and American Girl fan) in your family. Packed with great, easy-to-follow recipes fit for any occasion, this new title will inspire young cooks to get in the kitchen and create delicious, wholesome dishes and give a great sense of accomplishment.

Being able to cook good food is a skill you'll enjoy and benefit from your entire life. With this book as your very own cooking coach, learn how to make tasty and nutritious snacks, soups, salads, main dishes, and more to share with your friends and family.

Snacks:From caprese kebabs to lemony hummus to hot cheese dip, these recipes are perfect for sharing and satisfying between-meal cravings.

Soups & Salads:Featuring comforting favorites like chicken noodle soup and creamy tomato soup with cheese toasts and lighter fare like taco and BLT salads, there's something here for everyone.

Main Dishes:A wide range of impressive-yet-easy dinners, such as rosemary roast chicken, spaghetti and meatballs, and fish tacos with slaw, are both nourishing and delectable.

Side Dishes:Buttery peas with mint, creamiest mashed potatoes, roasted carrots, cheesy garlic bread, and more round out any meal.

American Girl Cooking goes with the exclusive line of cookware products from Williams-Sonoma and American Girl, but these delicious recipes can also be made with the utensils you already have in your home. This companion title to American Girl Baking will be a staple in the kitchen for your little chef.

American Girl Cupcakes: Delicious Treats to Bake & Share

This beautifully photographed volume of inspired cupcake recipes, the latest title in the best-selling American Girl collection of cookbooks, begins with a range of trusted cake and frosting options, then offers easy ideas for the many creative ways in which cake and frosting can be combined, added to, and embellished according to preference and the occasion.

American Girl Cupcakes features more than 50 fabulous recipes, from the classic to the fantastic. Try carrot cake cupcakes with cream cheese frosting, devil's food with easy chocolate ganache, or cupcakes with flavors like rocky road, cookies-n-cream, chocolate banana cream pie, salted caramel, blackberry coconut, cinnamon roll, and brown butter-honey. Once baked, you'll find ample inspiration when it comes to decorating, including everything from a simple swipe of frosting and scattering of sprinkles, to toasted coconut, marshmallows, fresh fruit, edible flowers, colorful glazes, crunchy nuts, ice cream, and more.

The latest title in the best-selling American Girl Cookbook collection, American Girl Cupcakes appeals to novice and experienced bakers alike with easy-to-follow directions, beautiful full-color photography, and simple ideas for decorating. You'll also find everything you need to create cupcakes with ease, from a list of useful tools and baking tips to suggested frosting-cake combinations and step-by-step instructions for decorating.

INHOUDSOPGAWE
Favorite Cupcakes

Double Vanilla Cupcakes
Yellow Cupcakes
Vanilla Cupcakes
Chocolate Cupcakes
Devil's Food Cupcakes
Wortelkoek Kolwyntjies
Gingerbread Cupcakes
Pink Velvet

Fruity Cupcakes
Triple Berry Cupcakes
Toasted Coconut Cupcakes
Apple Crumb Cupcakes
Lemon Blueberry Crunch Cupcakes
Tropical/Pina Colada Cupcakes
Mini Strawberry Cheesecakes
Pumpkin Chocolate Chip Cupcakes
Blackberry Coconut Cupcakes
Banana Split Cupcakes
Orange Creamsicle Cupcakes

Chocolate Cupcakes
Dark Chocolate Cupcakes with Peanut Butter Frosting
Mini Chocolate-Mint Cupcakes
Triple Chocolate Cupcakes
Molten Chocolate Cupcakes
Hot Chocolate Cupcakes
Rocky Road Cupcakes
Peppermint Mocha/Chocolate Peppermint Cupcakes
White Chocolate Raspberry Cupcakes
Cookies-n-Cream Cupcakes
Chocolate Banana Cream Pie Cupcakes

Specialty Cupcakes
Birthday Cake Cupcakes
Sundae Cupcakes
Salted Caramel Cupcakes
Unicorn Cupcakes
Piñata Cupcakes
Watermelon Cupcakes
Funfetti Cupcakes
Easter/Speckled Egg Cupcakes
Brown Butter-Honey Cupcakes
Cinnamon Roll Cupcakes with Cream Cheese Frosting
Cookie Dough Cupcakes

Frostings, Glazes & More
Basic Buttercream
Buttercream Flavors
Cream Cheese Frosting (w/ flavor variations)
Marshmallow Frosting
Meringue Frosting
Whipped Cream Frosting
Rich Chocolate Glaze
Gooey Chocolate Glaze

Vanilla Glaze (w/ flavor variations)
Easy Chocolate Ganache
Caramel Drizzle
Sugared Flowers & Petals

American Girl Holiday Baking: Sweet Treats for Special Occasions

During the holidays, there's no more cozy way to spend an afternoon than in the kitchen baking treats for your family and friends! And with more than 50 enticing recipes for sweet treats to mark the season, American Girl Holiday Baking is the perfect inspiration for young chefs everywhere.

From mouthwatering Thanksgiving pies to spectacular Christmas cookies, winter-themed cupcakes, chocolate candies, and nut brittles, there's a special treat to celebrate every occasion during the winter season. In these colorful pages, aspiring young chefs will find fantastic ideas for home-baked gifts that are perfect for sharing, plus decorating tips, packaging ideas, and super-fun ways to be creative--while filling the home with the wonderful aromas of holiday baking.

Sample recipes include:
Snowy Gingerbread Trees
Hot Cocoa Cookies
Peppermint Swirl Macarons
Pumpkin-Spice Snickerdoodles
Cinnamon-Swirl Apple Pie
Chocolate-Raspberry Tartlets
Holiday Star Tart
Snowflake Cupcakes
Sticky Toffee Puddings
Sugar-and-Spice Popovers
Candy Cane Bark
Chocolate Walnut Toffee

In addition to essential baking tips and safety knowhow, discover fun skills like piping and flooding icing, transforming sugar cookies into ornaments, frosting cakes, and rolling dough like a pro. The recipes can be made with everyday cookware and kitchen utensils.

Whether you want to make spectacular cookies for a cookie exchange party, seasonal cakes and tarts for a special dessert, or homemade candies and confections for gifts, this beautifully photographed collection of recipes will become a new holiday treasure and tradition.

American Girl Parties: Delicious Recipes for Holidays & Fun Occasions

In this third cookbook from Williams Sonoma and American Girl, aspiring chefs will discover bite-sized delicacies like chocolate-dipped strawberries and butterfly-shaped cheese sandwiches, along with fare such as chicken-apple sausages on a stick, baked sweet potato fries, and caramel-dipped apple slices for holidays like 4th of July and Halloween, paired with clever serving ideas, fun theme-driven crafts, and colorful party favors.

Sweet treats include s'mores ice cream sundaes, raspberry jam sandwich heart cookies, cinnamon-sugar monkey bread, peppermint brownie bites, hot chocolate cookies

Savory dishes include mac & cheese cups, grilled cheese hearts with tomato-star orzo soup, bite-sized broccoli-cheddar quiches, mini corn on the cob with lime butter, biscuit-wrapped veggie hot dog "mummies"

Refreshing drinks such as melon-mint agua fresca, spooky smoothies, milkshakes, and fruity "tea"

Sweetheart Party/Valentine's Day

Springtime Party/Easter

Summer BBQ/4th of July

Sleepover Breakfast Party

Burger Bar Birthday Party

Spooky Party/Halloween

The delicious recipes, fun ideas, and colorful images in American Girl Parties will captivate young cooks and can be made with everyday cookware and kitchen utensils this companion title to American Girl Baking en American Girl Cooking will be go-to resources for your little chef.


Kyk die video: 4 Easy u0026 Quick Greek Yogurt Dip Sauce Recipes (Mei 2022).