Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek

Die keuse van burgers in Dallas in burgers het net groter geword met die ingang van Slater’s 50/50 die mark in. Die rede vir die sprong van die Golden State na Dallas was die veteraan restauranteur Dave Coussirat, voorheen van Brinker International en nou 'n Fish City Grill -franchisenemer, wat oor die ketting gehardloop het op 'n gesinsvakansie na San Diego. Hy het stigter Scott Slater genader oor franchise -geleenthede. Nou het Dallas die eerste franchise -webwerf van Slater's. Toe ek hom by die aandete voor die opening sien, lyk Slater so gestres-die sukses van hierdie plek is daardie belangrik vir Slater se uitbreidingsplanne.

Verwag 'n raserige, gelukkige atmosfeer rondom die kroeg naby die deur. Daar is ook tafels aan die agterkant en bo. Die bierkeuse is bo -aan 50 keuses, feitlik almal uit Texas. In werklikheid het Slater's plaaslike verkryging 'n groot deel van sy filosofie gemaak, van Texas -bier tot Blue Bell -roomys tot Austin Eastciders -cider tot die broodjies van die Bakery Group.

Die grootste aanspraak op roem is natuurlik die hamburgers. Waarom na Slater's gaan? Die 50/50 beesvleis en spek, 'n kombinasie wat gedeeltelik hipnoties en gedeeltelik orgasmies is. Die patty is buitengewoon lekker, en die burger is stewiger as 'n wolkekrabber in Sjanghai. Die handtekening "Best Damn Bacon Cheeseburger", gebaseer op 'n brioche-broodjie, bevat 'n laag blaarslaai en tamatie, gevolg deur 'n pattie van Black Canyon Angus-beesvleis en dikgesnyde spek, bedek met geroosterde ui, Amerikaanse kaas en 'n skeut Duisend eiland aantrek. Dit word seremonieel ter dood veroordeel met 'n steakmes wat van bo af daarin gestoot word en dan aan die kliënt bedien word. Die proe -ervaring is 'n orkes in die mond.

Gereelde lesers sal onthou dat ek geen fan is van die sogenaamde 'Amerikaanse kaas' nie, aangesien dit 'n industriële byproduk is wat valslik veredel is met 'n totaal onvanpaste naam. Waarom is ek so lus vir Slater's, waar Amerikaanse kaas deur die spyskaart loop? Omdat hulle daarvan ontslae sal raak en bloukaas of gerookte Gruyère sal vervang - net soos Twisted Root, wat vroeg besef het dat 'n luukse burger 'n luukse kaas verdien.

Hulle het ook 'n ahi tuna burger. Dit dra dieselfde brioche -broodjie as die kaasburger, maar op daardie stadium verskil dinge. Dit is bedek met gemmer -napa -koolslaai, 'n heerlike pikante wasabi -mayo, heuning en bros sriracha wonton -skyfies. Die hart is 'n togarashi-gekruide ahi-tuna. Dit is goed - maar nie heeltemal so goed soos my gunsteling burger in Dallas nie, die ahi tuna burger by Chop House.

Die patat friet (met 'n heerlike pampoensous) word sterk aanbeveel-en probeer die Shmanimal Fries, 'n In-N-Out "Animal Style" eweknie.

Die tragedie het my poging aangemeld om nageregkeuses te gee: My piesang en karamelskommeling was nie moontlik nie, want die masjien werk op. Aangesien dit 'n mediageleentheid voor die opening was (en Chick-fil-A-perskesmelkskommels minder as 10 minute weg was), was dit nie 'n ramp nie.

In die algemeen lyk Slater's na 'n uitstekende plek vir hamburgers, bier en cocktails.


Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! In die eerste plek was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was tot die punt dat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! Eerstens was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was tot die punt dat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! In die eerste plek was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was tot die punt dat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! In die eerste plek was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n Kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was tot die punt dat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! Eerstens was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n Kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was totdat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! Eerstens was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf en nie droog lyk nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was totdat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! In die eerste plek was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n Kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was totdat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! Eerstens was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was tot die punt dat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! Eerstens was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n Kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was tot die punt dat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!

Slater's 50/50 maak 'n burger van 50 persent spek - resepte


3) Nou was die fixins soos die mac n kaas en die koolslaai goeie komplimente! In die eerste plek was die mak n -kaas se taai faktor reg. Die taai faktor is redelik eenvoudig, as die kaas styf lyk en nie droog is nie, slaan dit op alle silinders. As die kaas vir jou lyk soos 'n Kraft -enkelsnit wat uit die mikrogolf kom, moet jy dit nie eet nie. Dit alles beteken dat die kaas warm en taai was tot die punt dat ek in 'n velveta -advertensie ingesuig was. Omdat ek graag wil sê dat 'n eetervaring alle sintuie vereis, was die mac n -kaas pragtig om aan te raak, te proe, te sien en te ruik. Die macaroni was sag en die kaas was die ster van die vertoning. Die koolslaai was ryk aan peper, asyn en 'n bietjie mayo. Alhoewel ek nie al die bestanddele in die koolslaai ken nie, proe ek na elke suksesvolle koolbyt die peper, die asyn, die olie en 'n bietjie mayo.

4) By die aanbieding van die toebroodjie was daar 'n stapelvoedsel van 'n voedselwa, soos waspapier en houers. Die aanbieding beliggaam die LA -atmosfeer, wat vinnig eet en die hel uit die weg ruim!


Kyk die video: Slaters 5050 (Januarie 2022).