Jumari -pasta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Jumari pasta:

Al die bestanddele word deur die voedselverwerker gegee totdat dit 'n fyn en donsige mengsel word. Die jumari -pasta is baie maklik om voor te berei en is baie lekker. Jumari -pasta met vleismeul. Dit word bedien op vars brood met uieskywe, groen uie, tamaties of selfs piekels.


Bestanddele Pogacele Cu Jumari:

  • 550 gram meel
  • 25 gram vars gis
  • 1 of
  • 2 eetlepels varkvet (koud, nie gesmelt nie)
  • 200 ml. warm melk (+/-)
  • 1 teelepel suiker
  • 1 teelepel sout
  • 200 gram jumari (250 gram werk, maar ek het die res geëet, dit was baie goed: P)
  • sout en peper na smaak
  • 1 geklitste eier
  • bietjie komyn

Deegvoorbereiding vir jumari -brode

1. Vryf die gis in 'n koppie met 'n teelepel suiker. Voeg 2 eetlepels meel en 'n bietjie warm melk by en wag totdat daar blase is (sit op 'n warm plek).

2. In 'n bak, vryf die meel met varkvet en sout totdat dit sanderig lyk. Maak 'n plek in die middel waar die suurdeeg gegooi word. Voeg bietjie vir bietjie die warm melk by waarin die hele eier geklits is. Knie tot jy 'n gladde deeg kry, effens dikker as die koekdeeg.

3. Bedek die deeg en laat rys by kamertemperatuur totdat dit in volume verdubbel het. Rol die deeg dan uit op die werkoppervlak wat met 'n dun film olie gesmeer is.

Vou die deeg met die kammossels en vorm die deeg met die kammossels

Laat my eerstens spog met die skoonheid van varktjops:

5. Rol die deeg met 'n deegroller uit tot 'n reghoekige vel van ongeveer 1 cm dik.

6. Smeer die deeg met jumari -pasta.

U het twee werkalternatiewe: verdeel die jumari -pasta in 3, smeer die deeg met 'n derde by elke omhulsel, of doen soos ek, en sit al die jumari -pasta van die begin af op die deeg. Die resultaat sal dieselfde wees, ongeag die pad wat u kies.

7. Begin van die twee korter sye van die reghoek, en bring die rande van die deeg tot by die middel totdat dit bymekaar kom, en vou dit dan in twee op die gesamentlike lyn.

9. Na 20-30 minute rol die deeg weer uit. Dit vou aan die langste kant, hierdie keer slegs in drie.

Afwerking en bak

11. Ons sit ons flesse met sint -jakobsschelpe in 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is (eintlik het ek twee bakkies gekry). Ons laat hulle by die kombuis temperatuur totdat hulle mooi groei. Groeityd hang af van die temperatuur in die kombuis en die kwaliteit van die gis en meel wat gebruik word, dus is dit moeilik om te skat. Dit het my ongeveer 30 minute geneem.

12. Bak in die voorverhitte oond op 190 ° C, op medium hoogte, tot mooi bruin (ongeveer 15-20 minute).


Aangedryf deur Juicer.io

(5 punte / totale stemme: 39)

angela 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 14:35

Re: Jumari -pasta

Caesar wil dit ook hê. waar maak ek jumari vandaan?

Ioana 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 14:43

Re: Jumari -pasta

As hy geduld het, hou ons 'n pot vir hom tot Januarie, of ons sal mekaar vir Kersfees halfpad ontmoet om vir u pasta te bring

angela 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 15:25

Re: Jumari -pasta

wat om te doen, ons het geduld!

Ioana 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 17:27

Re: Jumari -pasta

toe sit ek dit op die lys met worsies

Ardelean Ancutza 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 17:34

Re: Jumari -pasta

Angela, ek sal jou 'n voorstel gee: jy kan dit by slagters of in spesialiswinkels kry met vars vleis (ek weet nie hoe dit met jou gaan nie, ek was nog nie in Italië nie), vars, gerookte spek en gesny dit in groter stukke en smelt dit in 'n groot pot, ek dink 'n bietjie sout word bygevoeg (ek vra my ma of u besonderhede wil hê). As die kammossels rooi is, is dit gereed! U het dus vars kammossels en varkvet as u dit gebruik.

Ioana, as jy vars varkvet (nadat dit verhard is) oor die mengsel geplaas het, is daar eerstens meer pasta (jy kan dit ook met Angela deel), maar dit sal selfs romeriger wees en dit sal beter versprei die brood.

Ioana 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 17:42

Re: Jumari -pasta

heup, ek het nie gedink om varkvet te sit nie. Jy het reg, dit maak dit romeriger, dis nou logies as jy sê. Ek sal in die volgende ronde sien hoe ons van varkvet hou en ek sal jou vertel (ons hou beslis van varkvet op vars brood) Ek sal 'n aparte porsie vir Angela maak, want ons sny die vark binnekort en ek sal hê meer kammossels

Ek het nog nooit van die hoender op die dosis gehoor nie! het hy siek geword en kon jy hom nie eet nie?

Ardelean Ancutza 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 17:47

Re: Jumari -pasta

Wel, ek het nie woorde gehad nie. en ek wou nie met my mond vol praat nie. dit was super goed. Ek herhaal die worsbroodjie, die pomelo ook. Duisende dankies vir die resepte.
Jumari -pasta werk baie goed met die pittige Hongaarse rooi buispasta.

Ioana 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 17:52

Re: Jumari -pasta

angela 9 jaar gelede - 10 Desember 2008 18:44

Re: Jumari -pasta

Ek het ook probeer om jumari hier te maak, maar hulle het nie uitgekom nie, die varkvet was 'n bietjie goed, maar die jumari nie. Weke!

angela 8 jaar gelede - 30 Januarie 2009 16:09

Re: Jumari -pasta

Ek het ook die jumari -pasta geproe wat deur Ioana voorberei is! dit was baie goed, ek kon nie ophou eet nie. Dit is die enigste kos wat ek uit die land gebring het, en ek dink dit was die moeite werd! dankie vir die ete!

Ioana 8 jaar gelede - 30 Januarie 2009 19:26

Re: Jumari -pasta

maar nou sou ek alles eet, ek hoef niks op die webwerf te lees nie; hierdie foto's is nou teen my. Ek is nog steeds by die werk, ek flou en ek is koud, ek sidder, ek hoop ek is net moeg en ek het nie verkoue gekry nie

angela 8 jaar gelede - 30 Januarie 2009 19:30

Re: Jumari -pasta

moed en moenie vergeet om 'n warm tee te maak met baie suurlemoen en heuning nie! Ek het koors en is koud, maar ek moet môre werk en veral om aandete voor te berei. Dani verjaar!

Ioana 8 jaar gelede - 31 Januarie 2009 21:06

Re: Jumari -pasta

Ek is gelukkig nie koud nie, ek was gisteraand net moeg

om vir ons die koek vir Dani te wys, want jy het my nuuskierig gemaak! het u by dieselfde idee van RO gehou? Ek sê nie wat die voorbereiding verhoog om die verrassing nie te bederf nie!

cornelia 8 jaar gelede - 6 Februarie 2009 07:48

Re: Jumari -pasta

Ioana- Ek het gisteraand hierdie aanloklike pasta gemaak, dit is regtig wonderlik! Ek, my man en die seuntjie (ek en my seuns, bedoel ek) verseker mekaar steeds: "Dit is die laaste sny!" Dan, binne 5 minute weer: "Dit is dit."
Wee ons cholesterol. (Natuurlik, terwyl ek huil oor die jammerte van cholesterol, dink ek al aan wanneer ek die syfer sal herhaal. Met jumari -pasta, nie met tjank nie. Tot dan.
* My helftes was nie van spek nie, maar van 'n vars varkrib van die slagter. Daardie vleis, goed bruin, gee die pasta 'n nog beter smaak.

Ioana 8 jaar gelede - 6 Februarie 2009 07:59

Re: Jumari -pasta

so ook my ouma, van spek met baie vleis, en dit kom goed uit, en ek bring altyd 'n klein hoeveelheid jumari saam sodat ek nie in sonde val nie. Dus, my cholesterol is veilig, ek is bly dat jy van my pasta gehou het

Anca Elena 8 jaar gelede - 29 Desember 2009 11:15

Re: Jumari -pasta

en my ouma het my jumari -pasta gemaak toe ek klein was, en ek het daarvan geëet met 'n dun lagie mosterd bo -op. dit lyk asof dit sy geur oopmaak

ghita niculae 5 jaar gelede - 28 Januarie 2012 12:11

ekstra resep met jumari

500 gr.jumari
120 mosterd 'n bietjie warm
twee hardgekookte eiergele,
peper na smaak * Ek sit 'n ligurita (
sout na wens * Ek sit omtrent soveel peper (
2 geskikte uie, fyngekap en verhard
'n fyngekapte soetrissie en verhard met die ui
sap uit 'n kwart suurlemoen
'n bos dille
'n klomp pietersielie
Almal word twee of drie keer deur die vleissnit gegee. Laai dit aan die einde in potte met deksels en bêre dit in die yskas. Bedien op roosterbrood en soen 'n glas rooiwyn.

coman 5 jaar gelede - 31 Julie 2012 21:21

Re: Jumari -pasta

jenny viena 4 jaar gelede - 15 Desember 2013 12:05

Re: Jumari -pasta

Wat kan ek sê, jou resep is baie goed, so ook my ouma, hier in Wene waar ek woon, word dit vinniger geëet, en ek sit ook 'n warm groen soetrissie in die komposisie. bestial soos ek graag wil sê.


Drie resepte vir versnaperinge gemaak van varktjops

Vir koue wintersoggende, of as basis vir 'n paar pakkies, het ons drie resepte vir versnaperinge wat van varktjops gemaak word.

Drie varktjops

Ons hou van roereier en bedien dit met lus, veral die ligte gepaneerde en vleisagtige, gemaak van die vetste, wat dikwels ongebraai bly, ons kan ander lekkernye berei, waaruit ons die mees praktiese en gewilde gekies het. drie snack resepte gemaak van varktjops.

Met 'n paar ander bygevoegde bestanddele en gunsteling speserye kan ons 'n verskeidenheid varkmossels berei, perfek om gedurende die dag bedien te word.


Roereierpasta

Soos ek jou 'n tyd gelede vertel het, het ek onthou jumari -pasta wat ek as kind geëet het toe ek na Transsylvanië was, by my ma se ouma. Ek het die eenvoudige weergawe van die resep gemaak, die een met ui en mosterd, maar toe ek ondersoek instel na die bestaande resepvariante, het ek gesien dat daar ook die weergawe met eier is.

Uiteraard kon ek nie anders as om hierdie variant te toets nie, wat vir my 'n bietjie fyner, lekkerder gelyk het as die 'basiese', die eenvoudige een. Op een of ander manier is dit normaal om so te wees omdat die eier in sy samestelling 'n beter smaak gee.

Die enigste probleem sou wees dat dit nog meer kalorieë en moeiliker verteerbaar is. Die kombinasie van eier en vet is nie baie 'gelukkig' nie, veral as u gesondheidsprobleme het, soos swak spysvertering of galprobleme.

Maar in elk geval, lus, ek weet af en toe nie hoe lank nie, om 'n sny brood met eierdoppasta besmeer te proe, maak nie regtig seer nie. My mening van 'n gulsige nie-spesialis.

Dit is baie maklik om te doen, net soos die ander opsie, wat beteken dat ons alles in die blenderpot sit en deurgee. Die verskil is dat ons hierdie keer ook die eiers byvoeg.


Jumari -pasta

U het my aan my kinderjare herinner: my ma het hierdie pasta soos Adriana van jumari gemaak deur 'n vleismasjien met uie en gekookte eiers. Heerlik om op brood te smeer.

NADIA MARIA (Chef de cuisine), 8 Februarie 2010

Dit is 'n baie goeie jumari -pasta. Noudat ek die resep gesien het, onthou ek dat my ma dit aan die begin van die lente gemaak het, toe u nie meer lus was om vark te eet nie en die sint -jakobssels begin galsterig te proe. Om nie die goedheid van die kammossels te verloor nie, kap hy dit, speserye en ek weet nie of hy nog iets bygevoeg het nie, maar ek dink nie so nie. Toe groen uie en radyse verskyn, was dit 'n lekkerny, benewens 'n stukkie urda en 'n stukkie vars kaas. Mnam, mnam.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 7 Februarie 2010

Gesonde jumeri -pasta is as om wors te eet.

valentina ionita (Chef de cuisine), 7 Februarie 2010

Dit moet baie lekker wees.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 31 Januarie 2010

Ek berei ook voor, maar sonder margarien.

valentina ionita (Chef de cuisine), 31 Januarie 2010

Dit moet baie lekker wees.

adrianabb, 4 Januarie 2010

Ek sit die kammossels in die maalvleis, ongeveer 2 gekookte rooi uie. sout peper. dit kom super uit

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 26 Desember 2009

Jumari -pasta is uitstekend saam met rooi uie, maar waarom sit jy margarien? Ek dink dit is goed sonder margarien (die hele internet skree dat margarien kankerverwekkend is, ek sal nie die kammossels met margarien bederf nie).

Sidy (Chef de cuisine), 20 Desember 2009

Lumi het ook so gedink. werk dit nie sonder margarien nie?

kata0587 (Chef de cuisine), 17 Desember 2009

hierdie pasta is baie goed. Ek kan nie wag om die vark te sny om meer te doen nie)


Kopiereg © PETRY. Alle regte voorbehou. | Webwerf ontwerp deur Alla Creation.

Hierdie webwerf gebruik koekies om besoekers 'n beter blaaiervaring en dienste te bied wat aangepas is vir die behoeftes en belangstellings van elkeen. certSIGN het sy privaatheidsbeleid en koekiesbeleid bygewerk om die veranderinge in Verordening (EU) 2016/679 oor die beskerming van individue met betrekking tot die verwerking van persoonlike data en die vrye beweging van sodanige data op te neem. Lees die twee beleide voordat u na ons webwerf blaai. Deur aan te hou blaai deur ons webwerf, bevestig u dat u die gebruik van koekies aanvaar in ooreenstemming met die koekiebeleid. Koekie -instellings kan te eniger tyd verander word volgens die instruksies in die Koekiebeleid.

Die vereiste koekie moet te alle tye geaktiveer word sodat ons u koekie -instellingsvoorkeure kan stoor.

As u hierdie koekies deaktiveer, kan ons nie u voorkeure stoor nie. Dit beteken dat u elke keer as u hierdie webwerf besoek, koekies weer moet aktiveer of deaktiveer.


Kammosselpasta

Ek het 'n boks met 'n skêr gekoop, so gretig, en dit blyk te sterk te wees. En aangesien ek nie kos weggooi nie, wat ek gedink het, gaan ek dit in 'n heerlike pasta met 'n smaak van sint -jakobsschelp verander.

Bestanddeel: 200 g kammossels, 2 teelepels mosterd, 1 knoffelhuisie, 'n klein stukkie botter

Metode van voorbereiding: Meng die kammossels baie goed (as hulle groot is, sny dit in kleiner stukkies), voeg die knoffel deur die pers, die klein stukkie botter (vir romerigheid) en die mosterd by.

Gee nog 'n paar pulse met die vertikale menger.

Haal die jumari -pasta uit 'n bak en dit kan, soos u wil, bedien op snye vars of geroosterde brood.

Dit is 'n lekker voorgereg, en wat nog belangriker is, ons gee die jumari nut as dit nie so eenvoudig na ons smaak is nie.

PS. Nuwe weergawe: 250 g kammossels, 2 hardgekookte eiers, 2 teelepels mosterd, 3 teelepels roomkaas. Die manier waarop dit werk, is dieselfde.


Jumari -pasta, heerlike tradisionele boerresep, VIDEO

Jumari -pasta, 'n tradisionele resep uit Transsylvanië, kalorieë, maar onweerstaanbaar na 'n dag se loop in die koue of slee. 'N Resep wat die kammossels op 'n vernuftige manier hergebruik, ons boere het niks gegooi soos ons weet nie, alles is hergebruik, maklik om voor te berei en maklik om te eet, op brood gesmeer. Hoe ons in die gesin jumari -pasta berei.

As jy 'jumari pasta' sê, klink dit vreemd. Maar ek verseker jou dat dit nie so is nie. Hierdie peuselhappie is verbasend lekker, en hoewel u ander verwagtinge het, het u nie die gevoel dat u dieselfde kammossels eet wat u pas gekap het nie.

In ons huis kom hierdie resep ter sprake wanneer die kammossels begin sag word. Ek eet net 'n paar stukkies eetlus, ek hou daarvan, maar ek probeer my daarvan weerhou, maar ek is baie suksesvol voor my man en kinders, maar baie pretensieus en wispelturig hou daarvan net as hulle bros is. As dit begin sag word (wat onvermydelik gebeur), verskyn die magiese versoek: & # 8221 Maak asseblief 'n jumari -pasta. & # 8221

Daar is baie normale variëteite van hierdie pasta. Ons het alles wat ons gevind het, getoets en probeer om die gesinsresep te verbeter (wat in elk geval goed was, maar dit is onnodig om te sê dat ons pretensieus is).

Nou besef ek dat ek nie die resep vir die bereiding van die kammossels gepubliseer het nie. Dit is regtig 'n verleentheid en ek sal die ontsnapping regstel, maar ek het dit feitlik onlangs gedoen 'n video wat die resep vir jumari en varkvet aan die begin insluit, is die resep vir vleis in varkvet, baie suksesvol in ons gesin.

Terug na ons resep vir jumari -pasta, Ek moet jou vertel dat dit 'n baie maklike resep is om te maak. Jy benodig 'n maalvleis of 'n sterker blender. Die maalvleis is meer geskik; daar is selde versnitte wat die vermoë het om kammossels te kap sonder om te breek. Ek vertel dit uit ervaring, ek het een gely.

Gewoonlik word die jumari -pasta bedien in 'n dun laag (ietwat) op brood met rooi uie in dun skywe en piekels gesny. Ek raai u aan om my resep te probeer tuisbrood, dit is heerlik en word voorberei sonder om te knie, so met minimale moeite van u kant.

Mmmm, dit is regtig goed, slegte kalorieë (dit is waar), maar baie goed. Ons kan nie weerstaan ​​om ten minste 2-3 porsies per jaar te maak nie. Vir ons is die winter nie winter voordat ons 'n sny brood geniet wat met jumari -pasta en dun skywe rooi ui gesmeer is nie. U kan u nie eens voorstel hoe goed 'n stukkie hiervan pas na 'n intense dag slee nie. Met 'n geurige en warm tee daarby of 'n brandewyn wat met peper gekook is.

Ek onthou dat ek as student saam met die bende na 'n beskeie wynmakery in die middel van Sibiu gegaan het, die student noem dit omdat die kliënte meestal studente was en goeie wyn bedien word, brandewyn gekook met speserye en baie goedkoop versnaperinge. 8211 smeer brood met rooi ui, boontjiepasta op brood met suurkool en hierdie jumari plak alle rooi ui. En 'n vriend kom, 'n nuwe lid van die bende (hy het 'n vriend van die bende begin uitgaan). As hy die bord met die versnaperinge hierbo sien en word uitgenooi om te dien (beleefd, want hy was 'n nuwe lid van die bende) totdat hy iets anders vang (nie andersom nie, maar die res van die bende het geweet wat daar en was gereed om alles te verslind), maak 'n angsbevange gesig en knik verwoed en weier. Wie durf, na 'n ry gekookte tuiculite, 'n snytjie snack uit die bord te haal? Ons nuwe vriend & # 8230 En na die eerste, gevolg op die tweede, dan die derde & # 8230, wat kan ek jou vertel, in 'n woord wat hy byna die hele plato verslind het, moes ons nog 'n lyn bestel. Maar daar was ook 'n ryp van krakende klippe. Ek het 'n sneeubal gespeel, ek het 'n hele oggend 'n paar slee uitgevoer, en na soveel opwinding was 'n bord met hierdie tradisionele versnaperinge die koninklike ete, wagwoord!


Video: Majhli Didi 1967 Full Hindi Movie. Dharmendra, Meena Kumari, Lalita Pawar, Leela Chitnis (Augustus 2022).