Muffins met vanieljepoeding

'N Eenvoudige, maar heerlike muffinresep.
Ek het die poeding -idee van Rocsi gekry. (dankie Rocsi) :)

  • 250 g meel
  • 200 g suiker
  • 150 ml olie
  • 50 ml melk
  • 50 g kakao
  • 4 eiers
  • 1 sakkie bakpoeier
  • 1 sakkie vanieljesuiker
  • 'n knippie sout
  • 'n vanieljepoeding deur dr. Oetker
  • 350 ml melk

Porsies: 18

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Muffins met vanieljepoeding:

Meng eiers met vanieljesuiker, suiker, melk en olie tot romerig.

Voeg meel by, gemeng met bakpoeier, kakao en soutpoeier. Meng liggies en berei die papiermuffinbak voor.

Voeg in elke vorm 2 eetlepels van die samestelling by.

Bak ongeveer 20-25 minute op medium hitte.

Die tandestokkie toets word gedoen.

Sit intussen die melk op die vuur en voeg die poeding by wanneer dit kook.

Skraap die muffins met 'n lepel in die middel en voeg die poeding by.


Wenke webwerwe

1

Dit is verkieslik dat die poeding warm is wanneer dit in muffins geplaas word.

2

Dit kan met poeiermelk of kakao gepoeier word.


Piesangmuffins met sjokolade en vanieljepoeding

Begin deur die poedings voor te berei om genoeg tyd te hê om af te koel.

Berei beide poedings volgens die aanduidings hier voor: Vanieljepoeding, met die hoeveelhede hierbo gegee en met die spesifikasie dat vir sjokoladepoeding, aan die begin van die resep, kakao met stysel meng.
Laat dit ongeveer 2 uur afkoel en klits dit dan goed tot 'n romerige voorkoms waarmee u die muffins kan vul.

Berei dan die muffins soos volg voor:

1. Voorverhit die oond tot 180 gr
2. Maak skoon en maak 'n piesangpasta
3. Meng die droë bestanddele (meel, koeksoda, sout en kaneel in 'n bak)
4. Klits die botter met die suiker, voeg dan die eiers en vanielje by.
5. Begin die mengsel afwisselend met meel, piesangs en jogurt by, meng met 'n houtlepel.
6. Giet die deeg in muffinpanne, uitgevoer met bakpapier.
* kom uit ongeveer 15 stukke
7. Bak sowat 30 minute
8. Haal die muffins uit die pan en laat dit op 'n spesiale draadrak afkoel
9. As hulle afgekoel het, grawe 'n gaatjie bo -op met 'n teelepel en vul met sjokoladepoeding
10. bedek dit met vanieljepoeding en strooi die fyngedrukte beskuitjies oor.


Muffins met vanieljepoeding

bestanddele
Vir muffins:, 3 eiers, 120 g jogurt, 90 ml olie, 150 g suiker, 1 eetlepel kakao, 130-140 g meel, 1 bakpoeier, 1 teelepel rum-essensie ,, Poeding:, 1 sakkie poeding vanielje, 450 ml melk, 3 eetlepels suiker, 1 eetlepel botter, sjokolade springmielies vir versiering

Moeilikheid: Gemiddeld | Tyd: 1 uur 25 min


Vir die pandispan -bokant, skei die eierwitte van die eiergeel, klits die eierwitte met die suiker en vanillesuiker, meng die eiergele met die olie en die bakpoeier wat in asyn geblus word. Meng die eiergele van bo tot onder met 'n houtlepel, en voeg dan die meel by. Sit die helfte van die samestelling in die koekpan wat met bakpapier uitgevoer is, en voeg 2 eetlepels kakao in die res van die samestelling. Sit die bakkies vir ongeveer 40 minute in die oond op die regte hitte.
Gedurende hierdie tyd hanteer ons die room. Meng die suiker in 'n kastrol met die meel en vanielje waaroor ons die melk gooi, sit dit op lae hitte en voeg die margarien by wanneer dit begin verdik, en laat nog 'n paar minute goed meng. Ons gee koue room.

Ons haal die koeke uit, laat dit afkoel, sny dit dan in drie stukke (soos 'n koek), kombineer die kleure, die swart met die wit, vul elke vel en maak 'n glasuur bo -op.
Vir die versiersel, meng die suiker met kakao, water en meel, sit dit op 'n baie lae hitte en as dit 'n bietjie begin verdik, voeg die margarien by, laat dit kook en laat dit afkoel. As dit warm is, sit ons dit oor die koeke en laat dit afkoel vir 1-2 uur!

Probeer ook hierdie video -resep


Piesangmuffins met sjokolade en vanieljepoeding

Begin deur die poedings voor te berei om genoeg tyd te hê om af te koel.

Berei beide poedings volgens die aanduidings hier voor: Vanieljepoeding, met die hoeveelhede hierbo aangegee en met die spesifikasie dat vir sjokoladepoeding, aan die begin van die resep, kakao met stysel meng.
Laat dit ongeveer 2 uur afkoel en klits dit dan goed tot 'n romerige voorkoms waarmee u die muffins kan vul.

Berei dan die muffins soos volg voor:

1. Voorverhit die oond tot 180 gr
2. Maak skoon en maak 'n piesangpasta
3. Meng in 'n bak die droë bestanddele (meel, koeksoda, sout en kaneel)
4. Klits die botter met die suiker, voeg dan die eiers en vanielje by.
5. Begin die mengsel afwisselend met meel, piesangs en jogurt by, meng met 'n houtlepel.
6. Giet die deeg in muffinpanne, uitgevoer met bakpapier.
* kom uit ongeveer 15 stukke
7. Bak sowat 30 minute
8. Haal die muffins uit die pan en laat dit op 'n spesiale draadrak afkoel
9. As hulle afgekoel het, grawe 'n gaatjie bo -op met 'n teelepel en vul met sjokoladepoeding
10. bedek dit met vanieljepoeding en strooi die fyngedrukte beskuitjies oor.


& # 8211 4 eiers
Zahar & # 8211 1 cana
Melk & # 8211 1 liter
faina & # 8211 1/2 cana
sout & # 8211 mespunt
vanieljepeule of vanielje -uittreksel & # 8211 1 stuks (1/2 ampul)
botter & # 8211 2 eetlepels

Verhit die melk liggies in 'n kleefvrye pan (keramiek, gietyster). Klits die eiergele van die 4 eiers saam met die sout en suiker. Sif die meel twee keer en voeg dit by die bogenoemde samestelling. Neem 'n knippie warm melk en giet dit oor die eiergele, terwyl dit sterk roer. Giet die res van die melk op die vuur, roer voortdurend, voeg aan die einde die kern van 'n vanieljepeul of vanielje -uittreksel en die 2 eetlepels botter by. Die poeding is gereed as dit saggies vou en bo -op soos skoenlappers :).

Probeer ook hierdie heerlike video -resep


Video: Muffins Met Blauwe Bessen طريقة تحضير مادلين بالتوت الأزرق (Januarie 2022).