Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

8 skeppings wat u nie geweet het dat u in 'n wafelyster kon maak nie

8 skeppings wat u nie geweet het dat u in 'n wafelyster kon maak nie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daar is niks beter as Belgiese wafels op 'n lui Sondagoggend nie. As u 'n wafelyster besit, het u dit waarskynlik vir 'n spesifieke doel gebruik ... wafels. Vertrou my, hierdie klein apparaat kan baie meer as Bisquick -beslag hanteer. Hierdie geregte neem u wafelyster na plekke waar dit nog nooit was nie.

1. Kaneelbroodjie wafels

Kaneelbroodjies sal nooit dieselfde wees nie.

2. Hash browns

Kook gevriesde tertbakkies in 'n wafelyster om bros hasjbruin te maak.

3. Calzone

Vul twee stukke reeds voorbereide pizzadeeg bedek met tamatiesous, gerasperde mozzarellakaas en u gunsteling toppings vir 'n prettige draai op 'n calzone.

4. Brownies

Gooi die oondbak uit en giet jou browniebeslag in 'n wafelyster. U hoef nooit weer 35 minute te wag vir sjokolade -lekkerte nie.

5. Geroosterde kaas

Wafelysters is ideaal vir die bereiding van 'n vinnige geroosterde kaas.

6. Spek- en eierontbyt

Spek en eiers kook twee keer so vinnig in 'n wafelyster. Dit is die perfekte ontbyt voor 08:00.

7. Quesadilla

Asof quesadillas lekkerder kan word. As dit in 'n wafelyster gemaak word, kry dit die helfte van die tyd die smaak uit die oond. Nodeloos om te sê, dit is 'n wedstryd wat in die hemel gemaak is.

8. Konfetti -wafelkoeke

Wafelkoeke kan met enige beslag gemaak word, maar is daar iets beter as konfettiekoek? Noudat u gedagtes waai en u mond water, gaan sit die wafelyster aan die werk.

Kyk na die oorspronklike pos, 8 skeppings wat u nie geweet het dat u in 'n wafelyster sou kon maak nie, op Spoon University.

Kyk hier na nog goeie dinge van die Spoon University:

  • 12 maniere om koekiebotter te eet
  • Ultimate Chipotle Menu Hacks
  • Copycat Chick-Fil-A toebroodjie resep
  • Die wetenskap agter voedseldrange
  • Hoe om u eie amandelmeel te maak

7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weg te steek, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup, vir opdiening

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het.As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom.Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie.Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank.Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg. Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


7 dinge wat u nie geweet het dat u kan wafel nie

Swak wafelysters is geneig om ses dae per week in die donker kaste se rug weggesteek te word, slegs toegelaat vir Sondagbrunch. Dit is omdat die massas hulle bespot as toestelle vir eenmalig gebruik. Wel, hou op spot. Wafelysters is in staat tot veel, baie meer as net wafels. Ons praat van steak, aartappels, pizza en meer. Trouens, wat ek gevind het, is dat die antwoorde feitlik onbeperk is sodra ons die vraag gestel het “Will it waffle? ”. Kyk.

1. Wafelde Hash Browns met Roosmaryn:

Gerasperde aartappel word met 'n bietjie botter en roosmaryn in die wafelyster gesit. U hoef nie te roer of om te draai vir knapperige rande nie. Die wafel yster kraak albei kante mooi.

  • 1 rooibruin (bak) aartappel, ongeveer 10 gram, geskil en gerasper
  • ½ teelepel fyngekapte vars roosmaryn of 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ongesoute botter, gesmelt
  • Gerasperde kaas, suurroom of ketchup om voor te sit

1. Voorverhit die wafelyster op medium.

2. Druk die gekerfde aartappel met 'n handdoek totdat dit so droog is as wat jy kan regkry.

(Oormaat vloeistof is die vyand van brosheid wat u aartappels sal stoom as dit nie goed droog word nie.)

3. Meng die gekerfde aartappel, roosmaryn, sout en peper in 'n mengbak.

4. Smeer die botter met 'n silikoonborsel aan weerskante van die wafelyster.

5. Stapel die gekerfde aartappels in die wafelyster — oor die wafelyster — en maak die deksel toe. (Die druk van die deksel druk die aartappels saam en help dit om as 'n saamhangende, wafel eenheid te verskyn.)

6. Druk na 2 minute 'n bietjie op die deksel om die aartappels verder saam te pers.

(Let op: die deksel kan warm wees.) Kontroleer die aartappels na 10 minute. Hulle moet plek -plek eers begin goudbruin word.

7. As die aartappels deurgaans nog 1 tot 2 minute goudbruin is, haal dit versigtig uit die wafelyster.

8. Bedien met gerasperde kaas, suurroom of ketchup.

2. Wafel Filet Mignon:

Mense dink miskien jy is 'n bietjie neute om 'n stukkie vleis in die wafelyster te steek. Dit duur gewoonlik totdat jy die steak bedien, perfek pienk aan die binnekant en met die kenmerkende merke aan die buitekant gaargemaak.

  • 2 teelepels growwe seesout of kosjer sout
  • 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram filet mignon, ongeveer 1 x x 10 cm dik
  • Nonstick kookspuit

1. Voorverhit die wafelyster hoog.

2. Giet die sout en peper op 'n bord, meng om eweredig te versprei en bedek die steak met die mengsel aan beide kante.

3. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Sit die steak op die wafelyster so ver as moontlik van die skarnier af. (Hierdeur kan die deksel egaliger op die vleis druk.) Maak die deksel toe en kook vir 8 minute.

4. As u 'n onmiddellike leestermometer het, moet u die temperatuur van die steak na 8 minute nagaan. Vir 'n steak -gekookte medium moet die temperatuur 140 ଏ wees. ('N Temperatuur van 130 ଏ gee jou 'n medium-seldsame steak 155 ଏ is goed gedoen.) As dit verder moet kook, kyk elke minuut na en verwyder wanneer dit die gewenste temperatuur bereik het. As u nie 'n termometer het wat onmiddellik gelees is nie, kyk dan na 8 minute en maak 'n insnyding in die bokant van die steak, ongeveer 3 x 20444 duim diep. As die steak gereed is om te verwyder, moet u slegs 'n bietjie pienk in die middel sien.

5. Verwyder die steak en plaas dit op 'n snyplank. Laat die wafelyster aan, as u die steak nog 'n bietjie moet kook.

6. Laat die steak vir 'n paar minute rus voordat dit in twee gesny word en of dit gaar is. As dit tot u bevrediging gedoen is, skakel die wafelyster af en bedien. As u dit minder skaars wil hê, moet u dit na die wafelyster terugstuur en na 'n minuut weer kyk. Laat die steak weer rus voordat dit bedien word.

3. Wafelde Macaroni en Kaas:

Dit gaan nie soseer oor hoe om dit te doen nie maak macaroni en kaas oor wat om te doen met oorskiet. Deur die volgende dag te wafel, kan die buitekant 'n lekker knars ontwikkel in die yster se hoë, dubbelzijdige hitte terwyl die binnekant perfek smelt.

    (Ons praat nie in die winkel nie. U wil tuisgemaakte goed hê.)
  • 2 groot eiers
  • Knyp elkeen sout en varsgemaalde swartpeper
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 koppie gekruide broodkrummels
  • ¼ koppie gerasperde harde kaas, soos Parmesan of Pecorino Romano
  • Nonstick kookspuit

1. Sny die macaroni en kaas in skywe van ongeveer 1/2 duim dik.

2. Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

3. Klits die eier in 'n klein bakkie met 'n knippie sout en peper.

4. Stel 3 vlak bakkies uit. Meet die meel in die eerste. Plaas die geklitste eiers in die tweede bak. Meng die broodkrummels met die kaas in die derde.

5. Neem 'n sny van die macaroni en kaas, en bedek dit saggies met die meel aan beide kante. Gooi dan albei kante in die eier. Bedek laastens die broodkrummels aan beide kante en druk die mengsel vas sodat dit vassit. Hou die sny eenkant en herhaal met die oorblywende skywe.

6. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Plaas die skywe macaroni en kaas in die wafelyster, maak die deksel toe en kook tot warm en goudbruin, 3 minute.

7. Die ekstraksieproses kan lastig wees. Maak die rande van die macaroni en kaas los met 'n silikoon spatel. Gebruik die spatel om die macaroni en kaas saggies uit die wafelyster te trek en ondersteun dan die bodem met die spatel terwyl jy dit met 'n tang uitlig.

8. Herhaal stap 5 tot en met 7 totdat al die macaroni en kaas deurmekaar is. Hou die voltooide macaroni en kaas warm in die oond.

4. Pizza Margherita met Wafel Kors:

Die marinara -sous poel in die hoeke van die wafferse kors terwyl die kaas vir die res sorg. In hierdie resep word 'n braaikuiken gebruik om die kaas bo -op te smelt, maar as dit bedrog lyk, kan u eerder 'n calzone maak met die instruksies hieronder.

  • 4 koppies broodmeel, plus meer om af te stof
  • 1 teelepel kitsgis
  • 1 ½ teelepels sout
  • 1 ½ koppies louwarm water
  • Olie met neutrale geur, soos canola, om die bak te bedek
  • Nonstick kookspuit
  • 3 koppies marinara sous
  • 2 koppies gerasperde mozzarella
  • 1 pint kersietamaties, gehalveer (opsioneel)
  • 1 groot tros basiliekruid, gewas, gedroog en fyngekap

1. Meng die meel, gis en sout in 'n groot bak. Voeg die water by en meng tot die deeg ruig is en die meeste water geabsorbeer is. Keer die deeg uit die bak op 'n ligte meelbestrooide toonbank en knie tot dit net gemeng is, maar nie te glad nie. Bedek die deeg met 'n klam handdoek of plastiekwrap en laat dit vir 10 tot 15 minute rus.

2. Knie die deeg tot dit taamlik glad is, 5 tot 10 minute.

3. Bedek 'n bak met die olie, voeg die deeg in die bak en draai om. Laat die deeg 2 uur lank op 'n warm plek, bedek met plastiek, rys, of tot dit amper verdubbel het.

4. Bestrooi jou werkoppervlak met meer meel. Knie die deeg, verdeel dit in 6 stukke, plaas die stukke op u werkoppervlak en vorm elkeen in 'n gladde bal. Laat die stukke vir 5 minute rus, bedek met 'n lap of kleefplastiek. As u gereed is om te waffel, verwyder die omhulsel en vorm elke stuk in 'n skyf, trek geleidelik aan die deeg om dit uit te brei. As dit weerstaan, laat dit dan 5 minute rus voordat u verder gaan.

5. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

6. Trek 'n deeg deeg eweredig totdat dit so dun as moontlik is, ongeveer sirkelvormig en ongeveer 8 cm in deursnee (maar nie groter as u wafelyster nie). As die deeg skeur, herstel die skeur deur die deeg saam te druk en aan te hou om ander dele van die deeg te rek. Herhaal met elke deegskyf.

8. Sit 'n deeg deeg in die wafelyster en kook ongeveer 5 minute, of tot goudbruin.

9 Haal die skyf uit die wafelyster en sit dit op 'n bakplaat. Herhaal stap 8 met die oorblywende skywe.

10. Bedek elke wafelkors met ongeveer 1/2 koppie sous, 1/3 koppie kaas en 'n handvol tamaties, indien gebruik, en plaas die bakplaat vir ongeveer 2 minute onder die braaikuiken totdat die kaas gesmelt is en borrelend.

11. Haal die pizzas uit die braaikuiken, strooi basiliekruid oor en sit warm voor.

Wil u 'n gereg hê wat van begin tot einde wafel is? Ek gee jou die Waffled Calzone:

1. Nadat die skywe in stap 6 gevorm is, plaas 1/4 koppie sous, 1/4 koppie kaas, 'n paar tamaties, indien gebruik, en 'n klein handvol basiliekruid op die een helfte van die deeg, en laat 'n kantlyn ongeveer 1/2 duim rondom. Vou die deeg om die beslag in 'n sak te draai en knyp die rande om dit te verseël. Plaas die sak in die wafelyster en maak die deksel toe.

2. Kook vir 5 minute en kyk dan. Die gaarmaaktyd sal afhang van die dikte van die deeg.Calzones met baie dun deeg kan na 5 minute gedoen word. Dikker deeg kan nog 'n paar minute neem. Die deeg moet goudbruin wees en die kaas moet gesmelt word.

3. Herhaal met die oorblywende bestanddele. Bedien warm met ekstra marinara -sous vir doop

5. Stuffles

Daar kan gesê word dat daar werklik iets is wat die vakansieklassieke verbeter. Maar vul met ingeboude soushouers? Dit is 'n belangrike verbetering. Maak hulle nou. Maak dit elke dag tot danksegging.

  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • ½ koppie gekapte ui
  • ½ koppie gekapte seldery
  • ¾ teelepel sout
  • ½ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ teelepel pluimvee geursel
  • ¼ teelepel gedroogde salie
  • 6 koppies droë broodblokkies (ongeveer vierkante meter)
  • ½ koppie ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • Nonstick kookspuit

Let op: Baie soorte brood sal hier werk, insluitend toebroodjiebrood en stokbrood, alleen of in kombinasie. Sny stukke of punte wat effens verouder is, in blokkies en sit dit in 'n sak met rits in die vrieskas totdat u genoeg vir hierdie resep ophoop. Ontdooi 'n uur by kamertemperatuur voor gebruik.

1.   Plaas die olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die ui en seldery by en soteer tot die ui sag is en die seldery begin sag word, sowat 5 minute.

2.   Voeg die sout, peper, geur van pluimvee en gedroogde salie by en kook nog 1 minuut om deur te verhit. Verwyder die pan van die hitte.

3. Plaas die broodblokkies in 'n groot bak. Klits die botter en hoenderbouillon in 'n klein bakkie en giet die mengsel oor die brood. Voeg die groentemengsel by en roer.

4.   Voorverhit die wafelyster op medium. Voorverhit die oond op die laagste posisie.

5.   Laat die vulmengsel 5 minute lank sit om die vloeistof heeltemal te absorbeer, en roer dit een of twee keer.

6. Bedek beide kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei. Meet ongeveer 1/2 koppie van die vulselmengsel en plaas dit op een gedeelte van die wafelyster. (Hierdie maatstaf is ongeveer. Gebruik genoeg van die mengsel om elke gedeelte van die wafelyster effens oor te vul. Wafelysters met dieper groewe het dalk 'n bietjie meer vulsel nodig.)

7.   Maak die deksel toe en druk om die vulsel saam te pers.

8.   Na 4 minute, maak die deksel oop om te kyk of die spuit is. Dit moet goudbruin en stewig wees. Maak 'n silikoon spatel los om die rande los te maak voordat u die spatel onder die stut skuif en uithaal. (As u bekommerd is oor die bymekaarhou van die knyp, kan dit makliker wees om twee spatels te gebruik, en een vir die bokant en een vir die onderkant.)

9.   Herhaal stap 6 tot en met 8 vir die oorblywende vulmengsel. Hou die voltooide stowe warm in die oond.

6. Wafelde pynappel bestrooi met chilipoeier:

Die hoë hitte karameliseer die natuurlike suikers van die vrugte. Die pittigheid van die chili -poeier laat die soetheid van die pynappel mooi af.

  • Nonstick kookspuit
  • 1 heel pynappel, of 1 blik pynappel
  • Russie poeier

1. Voorverhit die wafelyster op medium. Bedek die kante van die wafel ysterrooster met kleefwerende sproei.

2. Vir vars pynappel: Lê die pynappel op sy sy en sny die kroon en die onderkant van die pynappel af sodat jy twee plat ente kry. Staan die pynappel regop en sny die kante van die pynappel af, begin met jou mes bo -op en werk af. 'N Paar stukke vel kan oorbly. Gebruik 'n klein lepel om dit te verwyder. Draai die pynappel op sy sy en maak selfs skywe ongeveer 1/2 duim dik. As die snye dikker as 1/2 duim is, kan die wafelyster nie eweredig oor die vrugte kan druk nie.

Vir geblikte pynappel: Maak die blik oop en dreineer die sap uit die vrugte. Sit die gesnyde pynappel op 'n bord bedek met papierhanddoeke en vee die skywe droog. U wil so min as moontlik oorblywende vloeistof hê, want die sap kan in die wafelyster brand.

3. Plaas die skywe pynappel op die wafel ysterrooster en maak die deksel toe. Vir vars pynappel, kook dit vir 4 minute voordat dit nagegaan word. Vir geblikte pynappel, kook dit 1 minuut voordat dit nagegaan word. As die pynappel goudbruin wafelpunte begin vertoon, verwyder dit en plaas dit op 'n skottel.

4. Bestrooi die pynappel met chilipoeier en sit voor.

7. Tuna Ni & ccediloise Slaai

Dit is ideaal vir warm someraande wanneer die idee om die oond aan te skakel ondraaglik is. Rangskik die tuna op die slaai sodat die wafelmerke verskyn. Dit is tog hoekom ons hier is.


Kyk die video: 5. De Nederlandse opstand (Augustus 2022).