Aartappelversiering



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het al die groente skoongemaak.

Ek sny die wortel in dun skywe, sny die ui en peper fyn.

Ek gooi 'n bietjie olie in 'n pan en soteer die ui, peper en wortel liggies totdat dit effens sag is. Daaroor het ek aartappels in blokkies gesny en die paprika gesit.

Ek gooi genoeg water om die aartappels te bedek en laat dit oor lae hitte kook. Ek laat dit kook totdat die sap begin sak en die aartappels begin verkrummel. 5 minute voor ek die vuur stopgesit het, het ek die fyngemaakte knoffel gesit en ek moes dille bygevoeg het, maar ek het nie.

Ek het hierdie aartappels versier met pangasius -ruitfilette.


26 kommentaar op & bdquoRantalized aartappels & rdquo

Ons noem dit kapokaartappels. Dit is my pa se gunstelinge :)

Ek ken ook hierdie naam :) Ek hou daarvan, maar slegs met piekels.

En my ouma het hulle rantaliti genoem. Baie goed, wat 'n begeerte het u my gegee & # 8230

& # 8230si no le zicem mociorliti. Maar ek het geen idee wat dit is en hoekom nie. Die belangrikste ding is dat hulle goed en maklik / vinnig gemaak kan word

Ons het croutons met gebakte uie en paprika gehad! Ha ha ha! Wat 'n lang naam!
Ek het ook name van boer -aartappels gehoor, maar nie tuis nie.
My ma het op Vrydae meelkluitjies gemaak. En ook met gebraaide uie en paprika en daarby was 'n groen sny met geharde knoffel en 'n bietjie suiker, of in die winter was daar piekels.

Ek kyk deur jou blog en daar is 'n plas voor my. LOL.
Baie dankie Amalia!

:)) wat 'n meelnaam & # 8230 Ek is bly dat jy aangename herinneringe wakker gemaak het :), dankie vir die waardering, ek hoop dat jy 'n paar van die resepte probeer.

jy is bo my voorkeure!
jou blog inspireer my baie: P
so môre maak ek aartappelpuree (want onder die naam ken ek dit ook) nie tevergeefs is ons Transsylvaniërs nie :) :))
en ons bedien dit langs 'n varksteak onder die deksel!

Vaiiiiiiiii wat goed! Baie dankie vir die resep, ek kon my nie eers voorstel dat dit die aartappels was wat my ouma gemaak het nie, selde waar :)

ons noem hulle & # 39; boer aartappels & # 39

toe ek klein was en my ma hierdie aartappels vir my voorberei het (RANTALITI), het sy my veral in die lente gestuur om cinnabar te bring, dit gee my 'n spesiale smaak vir 40 jaar. cui a puso)

Anoniem, ek is bly ek het jou wakker gemaak met aangename herinneringe :) Ek hoop dat jy ander tradisionele resepte gelees het en net so baie daarvan hou :).

goeie Amalia & # 8230 en ek is 'n beginner in die kombuis & # 8230 maar met u hulp en ander .. goeie kokke & # 8230Ek verbeter & # 8230 om vir my man en my 1 jaar en 6 maande oue baba te kook & # 8230.en deur die manier waarop ons praat oor hierdie aartappels wat & # 8230. aartappels met uie & # 8230 & # 8230 dankie is vir die baie resepte wat mooi verduidelik word.

Beste Cristina, my ontspanning laat my ontspan, dit laat my al die bekommernisse vergeet, want sommige voel goed as ek 'n boek lees, ek voel goed as ek kook. Dankie vir die vriendelike woorde :).

ons noem hulle "gesalfde aartappels" hier in Maramu, jy het 'n paar buitengewone resepte. GELUK.

Anonieme interessante naam :)). Baie dankie !

Vandag lees ek 'n resep van TA vir ,, gesnyde aartappels & woord vir woord op die blog aangehaal ,, passies vir die kombuis. Ek was verbaas dat hy nie 'n naam gegee het van watter blog hy hierdie resep geneem het nie. Belangstel.

Ek het dit ook anoniem gesien, dankie vir die waarskuwing. Alina-Madalina is 'n goeie kok wat baie resepte van my probeer het en gewoonlik die bron gespesifiseer het.

Jammer Amalia ek lees nou langs die prentjie met die aartappels is jou naam. Ek is jammer, maar ek was te haastig om goed te lyk. Jammer weer vir Alina Madalina. :( :)

Ek is baie tevrede met jou resep en ek het aartappels gemaak, maar in blokkies gesny. Ek kan nie wag om dit te probeer en te rasper nie.

Op die ouderdom van 56 het ek leer kook! Ek het hierdie kos in gedagte gehad, maar ek het nie geweet onder watter naam ek op die net moes kyk nie. Ek het 'n paar keer saam met my skoonma in Napradea geëet en sy het gesê dit was RANTALIT, so ek het so geskryf, tot my vreugde verskyn die resep. Baie dankie, dit lyk nie moeilik nie.

Ek doen hulle 'n bietjie anders. Kook die aartappels normaal, stamp dit fyn en blus die rantas met die water waarin hulle die aartappels gekook het, meng alles en vryf dit goed met 'n houtlepel. Ek voeg ook 'n paar snye spek by, effens bruin & # 8230. baie buuuuuni! :)

Dis presies hoe my ma dit gaargemaak het en ons noem dit ook aartappelskyfies. Gisteraand het ek 'n vriend vertel van die aartappels, hy het pas 'n porsie gemaak, maar met aartappels in blokkies. Hulle lyk mooier en lekkerder deur raspe.
Baie geluk met wat jy doen.
Dankie

'N Heerlike resep. Dit is lekker dat u die volgende dag 'n paar eiers kan meng en 'n buitengewone tapas uitkom.

Toevallig word ons na ongeveer 30 jaar sedert ons uit Transsylvanië vertrek het, by 'n bakkery in Sibiu 'n sop van een soort bedien. Na die eerste lepel verras ek my kollegas aan tafel: & # 8221 Mei, dit is blink! & # 8221 onthou die kookkuns van my kinderjare. Hierdie resep laat my regtig dink aan kapokaartappels wat my ma gemaak het. Geluk met die feit dat u die tradisionele gastronomie wakker gehou het!

:) so het ek groot geword, so kook ek, maak nie saak hoeveel nuwe resepte ek probeer nie, ek gaan uiteindelik terug na die tradisionele resepte. Dankie vir die waardering!


Frikkadelle met aartappelversiering. Almal sal ekstra porsies vra!

Heerlike frikkadelle met aartappelversiering. Ons bied u die resep vir 'n spesiale middagete, wat vinnig voorberei word, van eenvoudige en beskikbare bestanddele!

BESTANDDELE:

-1 kg maalvleis (ons gebruik vark + beesvleis)

-2 sakkies onmiddellike uiesop (ons gebruik sakkies van 62 g)

-200 g gegiste room

-300 ml 3,5% melk (jy kan dit vervang met room vir room of 200 ml room vir room en 100 ml melk gebruik)

sout, gemaalde swartpeper - na smaak

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Skil, was en sny die aartappels in dun sirkels. As jy aartappels het wat vinnig kook en krummelrig word, kan jy dit in dikker skywe sny.

2. Was, droog en kap die dille.

3. Meng die sagte botter, by kamertemperatuur, met die knoffel wat deur die knoffelpers geslaag is.

4. Smeer die pan (gebruik 'n diep pan) met die gegeurde botter (met knoffel).

5. Sit die aartappels in die pan. Voeg sout en gemaalde swartpeper na smaak by, kamertemperatuurmelk en gekapte dille. Roer en versprei die aartappels eweredig.

6. Meng die maalvleis met die kitsuiesop (koevertpoeier) en die gegiste room. Meng tot glad en knie die samestelling goed.

7. Vorm die frikkadelle en plaas dit op die oppervlak van die aartappels in die pan.

8. Bak die kos vir 40 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C. As die frikkadelle te vinnig begin verbruin, bedek die skinkbord met aluminiumfoelie.

As u wil, kan u die gehaktballetjies voorberei en afsonderlik versier. Maar die kombinasie daarvan is ook suksesvol en sal u help om tyd te bespaar. Ek kook!


Vir die duif gevul met die aartappelversiering, word die skoongemaakte duiwe 40 minute lank gekook. Die ses aartappels word skoongemaak, in dikker skywe gesny, in water gesit en opsy gesit, eiers, brood, sout, peper, paprika meng goed, sny die pietersielie fyn en groen uie, wortels en knoffel fyn. Voeg by die eiermengsel (sout, peper en knoffel na smaak).

Verwyder die duiwe na 40 minute (versigtig) uit die kook, sit dit in 'n skinkbord en vul dit met die mengsel hierbo. Aartappelskywe sit die wiel langs die klaargemaakte duiwe. Sit 'n eetlepel varkvet daarop en sit dit nog 30 minute in die oond.

Plaas 'n (groot) bord blaarslaai op 'n vierkantige bord, plaas 'n duif daarop en plaas die aartappels langsaan. Sit piekels (verkieslik tuisgemaak) in 'n bak. Duif gevul met aartappelversiering word warm bedien.


Vir die duif gevul met die aartappelversiering, word die skoongemaakte duiwe 40 minute lank gekook. Die ses aartappels word skoongemaak, in dikker skywe gesny, in water gesit en opsy gesit, eiers, brood, sout, peper, paprika meng goed, sny die pietersielie fyn en groen uie, wortels en knoffel fyn. Voeg by die eiermengsel (sout, peper en knoffel na smaak).

Verwyder die duiwe na 40 minute (versigtig) uit die kook, sit dit in 'n skinkbord en vul dit met die mengsel hierbo. Aartappelskywe sit die wiel langs die klaargemaakte duiwe. Sit 'n eetlepel varkvet daarop en sit dit nog 30 minute in die oond.

Plaas 'n (groot) blaarslaai op 'n vierkantige bord, plaas 'n duif daarop en plaas die aartappels daar langs. Sit piekels (verkieslik tuisgemaak) in 'n bak. Duif gevul met aartappelversiering word warm bedien.


Bratkartoffeln resep bruin Duits gebraaide aartappels

Bratkartoffeln resep bruin Duits gebraaide aartappels. Hoe maak ek 'n resep vir gekookte en gebakte aartappels in 'n pan met uie en ribbetjies (spek, kaiser of ander gerookte vleis)? Versier met gebakte aartappels in botter of varkvet. Aartappel resepte. Versier resepte.

Aartappels is baie gewild in Europa (veral in Duitsland, Oostenryk, Skandinawië, Tsjeggië, Slowakye, Hongarye, Pole), maar ook in ons land. Hulle is goedkoop en kan op baie maniere voorberei word.

Hierdie Duitse gebraaide aartappels of Bratkartoffeln is baie lekker! Hulle het 'n rooierige kors en 'n sagte, romerige kern. Ek kan jou nie eers vertel van die smaak en geur nie!

In ons land (in Transsylvanië en Banat) is aartappels die belangrikste versiering (nie polenta nie), maar dit kan ook 'n soort onafhanklikheid wees. Van puree, natuurlike of gebakte aartappels tot gebraaide aartappels, aartappelslaai of deeg op aartappel (brood, kluitjies, ens.). Aan die einde van die artikel laat ek u met ons aartappelresepte.

Nog 'n wonderlike resep van die Switserse Alpe is Rösti & # 8211 Gerasper (gebraai) en gebakte aartappels & # 8211 kyk hier.


Knapperige gebakte aartappelversiering & # 8211 'n heerlike gereg met baie eenvoudige bestanddele

Versier met bros aartappels in die oond

Aartappels in mieliekors wat in die oond voorberei is, sal nie eers glo dat ons, uit eenvoudige bestanddele, lekker en lekker kos kan voorberei nie.

Die resep is ideaal as bykos, of ons kan die aartappels eenvoudig met 'n geskikte slaai bedien.

Bestanddele versier met bros aartappels in die oond

  • 500 gr aartappels
  • 3 eetlepels mieliemeel
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel peper
  • 1/2 teelepel knoffelpoeier
  • 1 teelepel paprika lei
  • 2 eetlepels olie

Metode van voorbereiding

Ons skil die aartappels en sny dit in lengtes & # 8211 4 of 6 snye, afhangende van die grootte van die aartappels. Plaas die skywe in 'n bak, giet die olie oor en meng tot elke sny bedek is met olie.

Meng die speserye vir die kors in 'n bak: mielies, sout, peper, knoffelpoeier, paprika en gooi alles oor die aartappels.

Skud die bak om alle dele van die snye te bedek.

Plaas die skinkbord 40-45 minute in die voorverhitte oond, die ete kan onmiddellik bedien word.

1. Inrediente 2. Geskilde aartappels 3. Aartappels in die lengte gesny 4. Malai 5. Sare 6. Peperpasta 7. Knoffelpoeier 8. Gemengde bestanddele vir die kors 9. Aartappels besprinkel met olie 10. Aartappels gemeng met olie 11. Voeg bestanddele by vir die kors 12. Aartappelskywe gemeng met korsbestanddele 13. Aartappels vars uit die oond 14. Bros gebakte aartappels 15. Aanbieding voorstel 16. Aanbevelingsvoorstel 17. Voorstel vir aanbieding


Gebakte hoenderbene met garnering van gebakte aartappels en ertjies

Gebakte hoenderbene met garnering van gebakte aartappels en ertjies. Steakresep van bo -bene met aartappels. Bene op 'n skinkbord met goue aartappels. Dye met 'n knapperige vel en pragtig bruin. Resepte met hoenderbene. Gebakte steak resepte.

Ons is meer lief vir hoenderbene, want ons hou van sag en sappige vleis. Hoenderborsies is nie deel van die lys van voorkeure in die gesin nie, so ek kook gereeld bene of vlerke. Ek maak meestal biefstuk van hoenderbene (genoem "hamers") en # 8211 die resep hier.

Ek verwaarloos ook nie die boonste hoenderbene wat oor die algemeen meer vleis het as die onderste nie. Die been is kleiner en die vleis is in oorvloed. Vir die steak kies ek natuurlik die bene met been en vel, wat nie vinnig in die oond droog word nie. Been is 'n goeie geleier van hitte en help om vleis van binne na buite te kook. Hoendervel beskerm die vleis tydens kook en hou dit sag en sappig. Boonop word rooi vel so krakerig dat dit eintlik in die tande kraak.

In plaas van die bobene, kan u beide onder- en heelbene of selfs hoendervlerkies gebruik, en dan moet u die baktyd effens verleng of verminder, afhangende van die grootte van die stukke. Uit die onderstaande hoeveelhede lei dit tot ongeveer. 2-3 porsies gebakte hoenderdye. U kan die bestanddele altyd vermeerder soos benodig.


Skil die aartappels en spoel dit goed af met koue water. Ons sny dit in blokkies en kook in 'n kastrol met genoeg water om dit met twee vingers te bedek. Voeg die olyfolie en sout by (ek sit Himalaja pienk).

Kook die aartappels vir 15-20 minute totdat dit deurdring. As die vurk hulle maklik binnedring, is hulle gereed; moet dit nie meer kook nie, want dit sal breek.

Dreineer dit, plaas dit op 'n bord, voeg sout, peper na smaak by en strooi vars pietersielie oor.

Voeg 'n bietjie olyfolie by vir ekstra geur. Ek hou baie daarvan met 'n paar druppels sesamolie, dit gee hulle 'n spesiale smaak.

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Knapperige gebakte aartappelversiering & # 8211 'n heerlike gereg met baie eenvoudige bestanddele

Versier met bros aartappels in die oond

Aartappels in mieliekors wat in die oond voorberei is, sal nie eers glo dat ons uit eenvoudige bestanddele goeie en lekker kos kan berei nie.

Die resep is ideaal as bykos, of ons kan die aartappels eenvoudig met 'n geskikte slaai bedien.

Bestanddele versier met bros aartappels in die oond

  • 500 gr aartappels
  • 3 eetlepels mieliemeel
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel peper
  • 1/2 teelepel knoffelpoeier
  • 1 teelepel paprika lei
  • 2 eetlepels olie

Metode van voorbereiding

Ons skil die aartappels en sny dit in lengtes & # 8211 4 of 6 snye, afhangende van die grootte van die aartappels. Plaas die skywe in 'n bak, giet die olie oor en meng tot elke sny bedek is met olie.

Meng die speserye vir die kors in 'n bak: mielies, sout, peper, knoffelpoeier, paprika en gooi alles oor die aartappels.

Skud die bak om alle dele van die snye te bedek.

Plaas die skinkbord 40-45 minute in die voorverhitte oond, die ete kan onmiddellik bedien word.

1. Inrediente 2. Geskilde aartappels 3. Aartappels in die lengte gesny 4. Malai 5. Sare 6. Peperpasta 7. Knoffelpoeier 8. Gemengde bestanddele vir die kors 9. Aartappels besprinkel met olie 10. Aartappels gemeng met olie 11. Voeg bestanddele by vir die kors 12. Aartappelskywe gemeng met korsbestanddele 13. Aartappels vars uit die oond 14. Bros gebakte aartappels 15. Voorstel vir aanbieding 16. Aanbevelingsvoorstel 17. Voorstel vir aanbieding


Bros aartappelkoek, ideaal as bykos

Gebakte aartappels is 'n maklike en nuttige resep by die voorbereiding van 'n garnering. Met 'n paar voet, olie of botter en sout, maak ons ​​'n aartappelkoek wat stadig, gaar, bros en goudbruin uitkom, gereed om jou tande te laat sak.

Hierdie koek is ideaal as versiering vir vleis- of vissteaks.

Bestanddeel: 1,250 kg aartappels, olyfolie of botterolie, peper, sout

Voorbereiding: Voorverhit eers die oond tot ongeveer 180 grade. Ons skil die aartappels en sny dit in dun skywe en gooi dit in die water. Ons neem 'n ronde koekvorm en smeer dit met olie of botter. Dreineer die aartappels en meng goed met olie of gesmelte botter. Dan lê ons lae pittige aartappelskywe in die vorm en bak tot ons agterkom dat die aartappels bros, maar broos en goudbruin is.. As ons sien dat hulle te droog word, voeg ons 'n bietjie meer vet by en sit 'n bak water onder in die oond om vog te skep.

Die inhoud van die artikel respekteer ons beginsels van redaksionele etiek. Klik hier om 'n fout aan te meld.

Volledige artikel: Resep »resepte» Gebakte resepte » Bros aartappelkoek, ideaal as bykos